1. เทคโนโลยีชีวภาพ เป็นความรู้หรือวิชาการที่สามารถนำาสิ่งมี
ชีวิต หรือผลผลิตจากสิ่งมีชีวิตมาใช้ หรือมาปรับเปลี่ยนและประยุกต์
เพื่อใช้ประโยชน์ ในบ้านเรามีการใช้เทคโนโลยีดังกล่าวมานานแล้ว
ตั้งแต่ยังไม่มีการติดต่อกับตะวันตกด้วยซำ้า การทำานำ้าปลา ซีอิ๊ว การ
หมักอาหาร หมักเหล้า ล้วนเป็นเทคโนโลยีชีวภาพแบบดั้งเดิม เช่น
เดียวกับการปรับปรุงพันธุ์พืช สัตว์ ให้มีผลผลิตมากขึ้น คุณภาพดี
ขึ้น หรือการนำาสมุนไพรมาใช้รักษาโรค บำารุงสุขภาพ ก็จัดได้ว่าเป็น
เทคโนโลยีชีวภาพแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ดีปัจจุบันเมื่อพูดถึง
เทคโนโลยีชีวภาพ เรามักหมายถึงเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่มี
วิทยาศาสตร์หลายสาขาวิชาผสมผสานกันอยู่ ตั้งแต่ชีววิทยา เคมี
ชีวเคมี ไปจนถึงฟิสิกส์ และวิศวกรรม อาจเรียกได้ว่า เป็นสห
วิทยาการที่นำาความรู้พื้นฐานด้านต่าง ๆ เกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตไปใช้ให้
เกิดประโยชน์
ใช้ ประโยชน์ได้อย่างไร ?
การขยายและการปรับปรุงพันธุ์สิ่งมีชีวิตทั้งหลาย
การนำาผลผลิตจากสิ่งมีชีวิตไปแปรรูปเป็นอาหารหรือยา
กระบวนการที่ใช้แปรรูปปผลผลิตดังกล่าวในระดับโรงงาน
กระบวนการที่ใช้สิ่งมีชีวิต เช่น จุลชีพ ในการบำาบัดนำ้าเสีย
และรักษาสภาพแวดล้อม
การนำาของเสียจากสิ่งมีชีวิตไปใช้ประโยชน์ เช่นนำาไปทำา
ปุ๋ย
เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง ได้แก่
1. การตัดต่อยีน (genetic engineering) เทคโนโลยี
ดีเอ็นเอสายผสม (recombinant DNA) และเทคโนโลยีโมเลกุล
เครื่องหมาย (molecular markers)
2. การเพาะเลี้ยงเซลล์ และ/หรือ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
(cell and tissue culturing) พืช และสัตว์
3. การใช้ประโยชน์จุลินทรีย์บางชนิดหรือใช้ประโยชน์จาก
เอนไซน์ของจุลินทรีย์
เทคโนโลยี ชีวภาพทางการเกษตร
ได้แก่การพัฒนาการเกษตร ด้านพืช และสัตว์ ด้วยเทคโนโลยี
ชีวภาพ :
การปรับปรุงพันธุ์พืชและการผลิตพืชพันธุ์ใหม่ (crop
lmprovement) เช่น พืชไร่ พืชผัก ไม้ดอก
การผลิตพืชพันธุ์ดีให้ได้ปริมาณมาก ๆ ในระยะเวลาอันสั้น
ในระยะเวลาอันสั้น (micropropaagation)

2. การผสมพันธุ์สัตว์และการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ (breeding
and upggrading of livestocks)
การควบคุมศัตรูพืชโดยชีววิธี (biological pest control)
และจุลินทรีย์ที่ช่วยรักษาสภาพแวดล้อม
การปรับปรุงขบวนการการผลิตอาหารให้มีประสิทธิภาพ
และ มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
การริเริ่มค้นคว้าหาทรัพยากรธรรมชาติมาใช้ประโยชน์
(search for utilization of unused resources) และการสร้าง
ทรัพยากรใหม่
เรา ช่วยพัฒนาประเทศได้อย่างไร
เร่งศึกษาหาความรู้ให้ทัดเทียมนานาชาติ
รู้จักคิดและเลือกสรรสิ่งที่ดีของเทคโนโลยีชีวภาพมา ใช้
ก่อนถูกต่างชาติก้าวนำาไป หรือถูกเอารัดเอาเปรียบเนื่องจากเราไม่รู้
เท่าทัน
เร่งพัฒนาการเกษตรแบบใหม่ควบคู่ไปกับภูมิปัญญา