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Integrantes:
   José Pablo Molinet
Miguel Guerra Aldana
Antecedentes de la marca
 Pastelerías “Laly” nace hace 5 años con la incipiente
  intención de satisfacer al público del Barrio Bandera.
 Su clientela fiel corresponde a los locatarios que se
  desenvuelven dentro de Bandera, siendo la cercanía y
  hospitalidad de sus funcionarios el principal motor de
  atracción, además de la pastelería hogareña alejada de
  los productos elaborados de las grandes tiendas.
 Pastelerías “Laly” ofrece tortas, galletas, pasteles,
  kuchen, berlines caseros y todo tipo de masas dulces,
  con todo el sabor del hogar.
Situación del Mercado:
segmentación y mercado
 Mercado: alimentación (pastelería, repostería)
 Demografía: todo público.
 Geográfica: Barrio Bandera, Santiago de Chile.
 Público Objetivo: locatarios y transeúntes del Barrio
 Bandera, todo público enfocado en clase media.
Público objetivo según situación de
mercado
 Principalmente locatarios y transeúntes del Barrio
    Bandera.
   Micro empresas, clientes particulares, eventos y
    tiendas pequeñas ligadas al sector.
   Tiene la ventaja comercial de ser una tienda cercana,
    ligada a la repostería tradicional y un trato ameno con
    el cliente.
   Los precios son accesibles, ajustándose al bolsillo del
    cliente.
   Calidad de servicio, tradición en el rubro.
Objetivos
 Potenciar y masificar la marca por el sector céntrico de
    la capital.
   Establecer público cautivo .
   Posicionar la marca por sobres los demás locales del
    sector (Plaza de Armas).
   Consolidar la marca como un ente característico en el
    medio gastronómico.
   Fijarla como exclusiva en elección de consumo en el
    Barrio Bandera y sección del sector Centro.
SITUACION DEL MERCADO:
La marca en los medios digitales
             Pastelería Laly   Pastelería San
                               Miguel
Facebook     NO                NO
Twiter       NO                NO

Youtube      NO                NO
Flickr       NO                NO
Delicious    NO                NO
Meneame      NO                NO
Livestrime   NO                NO
Blogs        NO                NO
Situación del mercado:
La marca en los medios digitales

                      Pastelería Laly   Pasteleria San
                                        Miguel
  Sitio corporativo   NO                NO
  Mini sitio del      NO                NO
  producto
  B2B                 NO                NO
  B2C                 NO                NO
  Blogs               NO                NO
  Directorios         NO                NO
  Prensa              NO                NO
Estrategia
 Creación de un sitio (Wix) que sea un puente entre la
  marca y el público, asimismo una vía de comunicación con
  la tienda y acceso a contenidos
 Masificar la marca generando redes sociales (facebook,
  twitter, cuenta en youtube), de tal manera de posicionarla y
  hacerla conocida. Que la gente sepa de sus productos y
  funcionamientos para hacerlas partes de nuestro mercado.
 Estrategia de Video Marketing (generado con el canal de
  youtube) para que la gente accese de manera virtual a
  nuestra tienda, conozca a nuestro personal y la amplia
  gama de productos que tenemos a disposición del cliente.
 Publicitar en el marco de una alianza estratégica con
  marcas asociadas (situación que se está evaluando)
Tácticas
 Creación de un Wix (sitio de la pastelería).
 Conformación de Redes Sociales (Facebook, Twitter).
 Canal de YouTube (video marketing).
 Posible alianza estratégica con otras marcas.
Plan de acciones
     22 Oct.           23 Oct.            27-28-29        2 Nov.           28 Oct. 17
                                          Octubre                          diciembr
                                                                           e
     Creación sitio    Generar            Incorporación   Integración      Actualización
     Wix               contenidos en      contenidos a    contenidos a     contenidos
                       Wix                Wix.            redes sociales   en Wix y redes
                                                                           sociales




     Creación perfil   Marketing             Primera      Renovación de    Seguimiento
     FB                digital a través      Entrega.     contenidos       de visitas
                       de cuanta de
                       Youtube
     Creación          Ejecución de                                        Entrega Final.
     cuenta Twiter     posible alianza
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  • 1. Integrantes: José Pablo Molinet Miguel Guerra Aldana
  • 2. Antecedentes de la marca  Pastelerías “Laly” nace hace 5 años con la incipiente intención de satisfacer al público del Barrio Bandera.  Su clientela fiel corresponde a los locatarios que se desenvuelven dentro de Bandera, siendo la cercanía y hospitalidad de sus funcionarios el principal motor de atracción, además de la pastelería hogareña alejada de los productos elaborados de las grandes tiendas.  Pastelerías “Laly” ofrece tortas, galletas, pasteles, kuchen, berlines caseros y todo tipo de masas dulces, con todo el sabor del hogar.
  • 3. Situación del Mercado: segmentación y mercado  Mercado: alimentación (pastelería, repostería)  Demografía: todo público.  Geográfica: Barrio Bandera, Santiago de Chile.  Público Objetivo: locatarios y transeúntes del Barrio Bandera, todo público enfocado en clase media.
  • 4. Público objetivo según situación de mercado  Principalmente locatarios y transeúntes del Barrio Bandera.  Micro empresas, clientes particulares, eventos y tiendas pequeñas ligadas al sector.  Tiene la ventaja comercial de ser una tienda cercana, ligada a la repostería tradicional y un trato ameno con el cliente.  Los precios son accesibles, ajustándose al bolsillo del cliente.  Calidad de servicio, tradición en el rubro.
  • 5. Objetivos  Potenciar y masificar la marca por el sector céntrico de la capital.  Establecer público cautivo .  Posicionar la marca por sobres los demás locales del sector (Plaza de Armas).  Consolidar la marca como un ente característico en el medio gastronómico.  Fijarla como exclusiva en elección de consumo en el Barrio Bandera y sección del sector Centro.
  • 6. SITUACION DEL MERCADO: La marca en los medios digitales Pastelería Laly Pastelería San Miguel Facebook NO NO Twiter NO NO Youtube NO NO Flickr NO NO Delicious NO NO Meneame NO NO Livestrime NO NO Blogs NO NO
  • 7. Situación del mercado: La marca en los medios digitales Pastelería Laly Pasteleria San Miguel Sitio corporativo NO NO Mini sitio del NO NO producto B2B NO NO B2C NO NO Blogs NO NO Directorios NO NO Prensa NO NO
  • 8. Estrategia  Creación de un sitio (Wix) que sea un puente entre la marca y el público, asimismo una vía de comunicación con la tienda y acceso a contenidos  Masificar la marca generando redes sociales (facebook, twitter, cuenta en youtube), de tal manera de posicionarla y hacerla conocida. Que la gente sepa de sus productos y funcionamientos para hacerlas partes de nuestro mercado.  Estrategia de Video Marketing (generado con el canal de youtube) para que la gente accese de manera virtual a nuestra tienda, conozca a nuestro personal y la amplia gama de productos que tenemos a disposición del cliente.  Publicitar en el marco de una alianza estratégica con marcas asociadas (situación que se está evaluando)
  • 9. Tácticas  Creación de un Wix (sitio de la pastelería).  Conformación de Redes Sociales (Facebook, Twitter).  Canal de YouTube (video marketing).  Posible alianza estratégica con otras marcas.
  • 10. Plan de acciones 22 Oct. 23 Oct. 27-28-29 2 Nov. 28 Oct. 17 Octubre diciembr e Creación sitio Generar Incorporación Integración Actualización Wix contenidos en contenidos a contenidos a contenidos Wix Wix. redes sociales en Wix y redes sociales Creación perfil Marketing Primera Renovación de Seguimiento FB digital a través Entrega. contenidos de visitas de cuanta de Youtube Creación Ejecución de Entrega Final. cuenta Twiter posible alianza estratégica