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Sistema de inventarios
1. DOCENTE :
Carlos Ponce Sánchez
INTEGRANTES :
Zelada Mariluz Kevin Aarón
Sandoval Sleyter
2012
CURSO: SISTEMAS PRODUCTIVOS
2. Definición de inventario
Inventario son las existencias de una pieza o recurso
utilizado en una organización. Un sistema de inventario
es el conjunto de políticas y controles que vigilan los
niveles del inventario y determinan aquellos a mantener,
el momento en que es necesario reabastecerlo y qué tan
grandes deben ser los pedidos.
3. Propósitos del inventario
Todas las empresas (incluidas las operaciones justo a tiempo)
mantienen un suministro de inventario por las siguientes razones:
1. Para mantener la independencia entre las operaciones.
2. Para cubrir la variación en la demanda
3. Para permitir flexibilidad en la programación de la
producción.
4. Protegerse contra la variación en el tiempo de entrega de la
materia prima.
5. Aprovechar los descuentos basados en el tamaño del
pedido
4. Costos del inventario
Al tomar cualquier decisión que afecte el tamaño del
inventarío, es necesario considerar los costos siguientes.
1. Costos de mantenimiento (o transporte).
2. Costos de configuración (o cambio de
producción).
3. Si no hubiera costos ni tiempo perdido al cambiar
de un producto a otro, se producirían muchos
lotes pequeños.
4. Costos de pedidos.
5. Costos de faltantes.
5. Sistema de Inventarios
Un sistema de inventario proporciona la estructura
organizacional y las políticas operativas para mantener
y controlar los bienes en existencia. El sistema es
responsable de pedir y recibir los bienes: establecer el
momento de hacer los pedidos y llevar un registro de lo
que se pidió, la cantidad ordenada y a quien.
El sistema también debe realizar un seguimiento para
responder preguntas como: ¿El proveedor recibió el
pedido? ¿Ya se envió? ¿Las fechas son correctas?
6. Tipos de sistema de inventario
Modelo de inventario de periodo único
Sistema de inventario de varios periodos
7. Modelo de inventario de periodo
único
Ejemplo de Vocero:
Venta de Periódicos – N(90,10)
Co=costo por unidad de la demanda sobreestimada
Cu = costo por unidad de la demanda subestimada
P= probabilidad de que la unidad no se venda
Co=0.2
Cu=0.3
8. Modelo de inventario de periodo
único
P<0.6
Entonces Z = 0.253
Venta optima = 90 + 10(0.253) = 92.53 =93(aprox.)
9. Sistema de inventario de varios
periodos
Existen dos tipos generales de sistemas de inventario de
varios períodos:
Modelos de cantidad de pedido fija (también llamado
cantidad de pedido económico o modelo Q)
Modelos de periodo fijo (conocidos también como sistema
periódico, sistema de revisión periódica, sistema de
intervalo fijo y modelo P).
Los sistemas de inventario de varios periodos están diseñados
para garantizar que una pieza estará disponible lodo el año.
Por lo general, la pieza se pide varias veces en el año; la lógica
del sistema indica la cantidad real pedida y el momento del
pedido.
10. Modelo de cantidad de pedido fija(Q)
R = Punto de nuevo pedido
Q = Cantidad económica del pedido
L = Plazo de reposición.
12. Sistema de inventario de varios periodos
Característica Modelo de cantidad de
pedido fija(Q)
Modelo de periodo
fijo(P)
Cantidad del pedido Constante
Variable(cada vez que se
hace un pedido)
Donde hacerlo
Cuando la posición del
inventario baja al nivel de
volver a pedir
Cuando llega la revisión
Registros
Cada vez que se realiza un
retiro o una adición
Solo se cuenta en el
periodo de revisión
Tamaño del inventario
Menos que el modelo de
periodo fijo
Mayor que el modelo de
pedido fijo
Tiempo para mantenerlo
Mas alto debido a los
registros perpetuos
Menos ya que se registra
en periodo de revisión
Tipo de pieza
Piezas de precio mas alto,
críticos o importantes
Pieza de precio mas bajo
13.
14. METODO ABC PARA EL CONTROL DE
INVENTARIOS
El sistema del control de inventario llamado
ABC, se basa en el supuesto de que tenemos
productos "A", que componen al menos el 20%
del valor total en dinero de la materia prima,
productos "B" que componen
aproximadamente 50% del valor de nuestro
inventario y "C" que son el 30% restante,
aproximadamente.
16. Para realizar este control se ordena el costo del mayor al
menor, para sacar las ventas se sumara en forma
descendente.
17. A continuación se desarrollará un ejemplo que
permitirá visualizar cómo se determinan las tres
zonas (A-B-C) en un inventario constituido por 20
artículos:
Ejemplo de aplicación
19. Resolución
1. Se debe determinar la participación monetaria de cada artículo en el valor total
del inventario. Para ello se debe construir una tabla de acuerdo a lo siguiente:
Columna nº 1: Corresponde al nº de artículo.
Columna nº 2: Los porcentajes de participación de cada artículo en la cantidad
total de artículos. Para nuestro ejemplo, como tenemos un inventario
constituido por 20 artículos, cada artículo representa el 5% dentro del total
(100%/ 20 art.= 5%)
Columna nº 3: Representa la valorización de cada artículo. Para obtenerla,
multiplicamos su precio unitario por su consumo. Al pie de la columna obtenemos el
valor de nuestro inventario de los 20 artículos.
Columna nº 4: Nos muestra el % que representa cada una de las
valorizaciones en el valor total del inventario.
20. TABLA Nº 2
Determinación de la participación monetaria de cada artículo en el valor
total del inventario
21. 2. Ahora se deben reordenar las columnas 1 y 4, tomando las participaciones de
cada artículo en sentido decreciente, lo que dará origen a la tabla nº 3:
TABLA Nº 3: Participación de los artículos en % de la valorización
22. 3. Trazado de la gráfica y determinación de zonas ABC de acuerdo a los datos:
23. A partir de los datos de la tabla 3 y la gráfica se puede observar
que unos pocos artículos son los de mayor valorización. Si solo se
controlaran estrictamente los tres
primeros, se estaría controlando aproximadamente el 60% del
valor del inventario.
Asignamos la zona A para estos artículos. Controlando también
los art. 3, 6 y 11, se estaría controlando, en forma aproximada, el
82% del valor del inventario. (Zona B) Se ve claramente en la
gráfica que el 15% del inventario justifica el 60% del valor,
mientras que el 30% del mismo justifica el 82% de dicho valor; a
su vez, el 70% del inventario justifica el 18% del valor. Si se tiene
en cuenta los costos de mantenimiento y de control de estos
últimos, se llega a la conclusión que no es necesario controlarlos
estrictamente, ya que son de poca valorización, y que debe
mantenerse el mínimo stock posible de los mismos
24. La asignación de las zonas A, B y C en la gráfica que estamos
analizando se realizó en función del alto % de valorización de los
tres primeros artículos (25,47%, 18.55% y 16.08%,
respectivamente), sin embargo, las zonas pueden asignarse de
forma diferente, por ejemplo, incluyendo en la zona A los seis
primeros artículos, que representan alrededor del 80% del valor
del inventario, en la zona B los siguientes tres artículos, y los
restantes en la zona C. De esta forma, controlando el 30% del
inventario (zona A) se estaría controlando aproximadamente el
80% del valor del mismo. Observando las zonas A y B de la
gráfica que se da a continuación, se puede ver que el 45% del
inventario justifica alrededor del 90% de su valor y que el 55%
del inventario justifica, aproximadamente, el 10% del mismo
valor
25.
26. Conclusiones
Si bien cada almacén tiene distintos tipos de curvas ABC, lo importante es
recordar que:
Para los artículos A se debe usar un estricto sistema de control, con
revisiones continuas de los niveles de existencias y una marcada atención para
la exactitud de los registros, al mismo tiempo que se deben evitar sobre-
stocks.
Para los artículos B , llevar a cabo un control administrativo intermedio.
Para los artículos C , utilizar un control menos rígido y podría ser suficiente
una menor exactitud en los registros. Se podría utilizar un sistema de revisión
periódica para tratar en conjunto las órdenes surtidas por un mismo proveedor
Los sistemas informáticos permiten hacer uso de niveles uniformes de control
para todos los artículos, sin embargo, el establecimiento y análisis de
prioridades que se pueden realizar con la técnica ABC resultan muy útiles a los
fines de mejores tomas de decisiones.