1. UNIVERSIDAD FERMIN TORO
VICE RECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
INSTALACIÓN DE UNA EMPRESA DE CONFECCIÓN DE
UNIFORMES ESCOLARES (LOS COLEGIALES), PARA SU
COMERCIALIZACIÓN EN LAS DIFERENTES INSTITUCIONES
TANTO PÚBLICAS COMO PRIVADAS, EN BARQUISIMETO,
ESTADO LARA.
Johanna González
Ingrid Rivero
Magaly Giménez
Yuneidi Albarrán

2. Diagrama de Flujo
Organigrama de la Empresa
Gerente General
Jefe Administrativo Financiero
Asistente AdministrativoJefe de Producción
Personal de
Limpieza
Costureras
Almacén Despacho

3. Diagrama de Producción
Recepción de tela Insumo
i
i
Almacenamiento de las tela
insumo y
i
i
Selección y diseños
i
i
Engomadora y recubridora
i
i
Costuras (Máquina de coser)
i
i
Cordato (cortadoras)
i
i
Empaque
i
i
Inventario
i
i

4. Costos estimados de producción
Costo de Materia prima e insumos por unidad de productos (Chemisse)
Materia prima Unidad de
medida
Cantidad
consumida
Costo
unitario
Costo del
producto
Telas de franela Metros 2,5 8,5 21,25
Cuello Unidades 2,5 1,5 3,75
Puños Unidades 2 2,5 5
Botones Unidades 4 0,02 0,08
Hilo Unidades 0,5 1,2 0,60
Total 11,5 30,68
Costo de Materia prima e insumos por unidad de productos (short)
Materia prima Unidad de
medida
Cantidad
consumida
Costo
unitario
Costo del
producto
Telas Metros 0,95 7,5 7,12
Goma Metros 0,7 0,05 0,03
Hilo Unidades 0,2 1,2 0,24
Total 1,85 7,39

5. Costo de Materia prima e insumos por unidad de productos (monos)
Materia prima Unidad de
medida
Cantidad
consumida
Costo
unitario
Costo del
producto
Telas Metros 3,5 6,5 22,75
Goma Unidades 0,95 1,5 1,42
Hilo Unidades 0,4 1,2 0,48
Total 4.85 24,65
Personal encargado de la producción con la especificación de su función
Gerente General:
La dirección de el taller será de forma centralizada desde la gerencia se tomaran las
decisiones.
Las funciones específicas de este cargo son:
 Coordinar los equipos de trabajo
 Orientar la dirección del taller en sus diferentes áreas.
 Definir y Planear las metas y Objetivos a largo, mediano y corto plazo.
Jefe Administrativo Financiero:
Encargado de realizar las funciones administrativas inherentes al cargo, y organizar la
contabilidad de la empresa con las normas establecidas que se ajusten a las políticas,
principios y normas generalmente aceptadas.
Funciones y tareas específicas:
Controlar al personal. Indicar el número de libros, formularios y registros que deben
Llevarse, las informaciones que deben contener y su utilización. Desarrollar la contabilidad
de la empresa según el sistema contable. Determinar las cuentas de la empresa y su
significado; esto es, elaborar el plan de cuentas y preparar el Manual de Instrucciones.

6. Firmar balances y mantener un control de los registros contables ejecutados.
Realizar el pago de impuestos.
Jefe de producción:
Estará a cargo de un jefe de producción, quien trabajara conjuntamente con las costureras y
el personal de limpieza.
Las funciones específicas de este cargo son:
 Coordinar y ejecutar las labores de producción.
 Jefe de producción:
Actividades que realiza:
 El jefe de producción supervisa las líneas de producción durante todo el proceso, realiza
la atención a los proveedores, además de estar a cargo del correcto funcionamiento y de
que se cumpla el plan de trabajo establecido, revisa el desempeño del personal así como
el de la maquinaria y equipo de trabajo.
 Analiza todos los fallos o imprevistos durante la producción y los soluciona, supervisa
los componentes, transferencias de sitio de manufactura, rechazos de cliente y retornos
de garantía, se asegura de seguir los proyectos de mejora continua y calidad, revisa el
plan de actividades y sugiere ajustes a este de ser necesario.
Asistente administrativo:
Ejecutar los procesos administrativos del área, aplicando las normas y procedimientos
definidos, elaborando documentación necesaria, revisando y realizando cálculos, a fin de
dar cumplimiento a cada uno de esos procesos, lograr resultados oportunos y garantizar la
prestación efectiva del servicio.
 Asiste en el desarrollo de los programas y actividades de la unidad.
 Participa en el estudio y análisis de nuevos procedimientos y métodos de trabajo.
 Realiza los descargos o pagos contra cada proyecto de compromiso.
 Llena formatos de órdenes de pago por diferentes conceptos, tales como: pagos a
proveedores, pagos de servicios, subvenciones, aportes, asignaciones, ayudas, avances a

7. justificar, incremento o creación de fondos fijos, fondos especiales y de
funcionamiento, alquileres, cuentas de cursos y otras asignaciones especiales.
 Realiza seguimiento a los pagos para su cancelación oportuna.
 Controla los pagos efectuados al personal administrativo u obrero por diversos
beneficios.
 Realiza solicitudes de dotación de equipos y materiales para la organización.
 Lleva registro y control de los recursos financieros asignado a la empresa, fondo fijo,
avance a justificar, caja chica, etc.
Funciones de las Costureras:
Confeccionar de forma oportuna y reparar cuando corresponda, todas las piezas textiles
utilizadas en la Empresa ya sea para fines escolares (uniformes), garantizando la calidad de
las unidades procesadas con la finalidad maximizar la vida útil de las mismas.
Funciones:
 Confeccionar cualquier tipo de piezas decorativa o utilitaria que le sea encargada, tales
como chemises, monos y shorts, etc.
 Realizar arreglos a uniformes de empleados tales como: coser, pegar cierre, entallar las
chaquetas, ajustar mangas, etc.
 Cualquier otra afín que se le sea encargada.
Funciones del personal de limpieza:
Las funciones de este puesto se centran en la limpieza diaria y programada de los centros o
zonas asignadas a cada trabajador. Aunque existe personal de limpieza especializado (por
ejemplo, limpieza de cristales), la mayoría de trabajadores realizan tareas generales como:
 Limpieza de suelos (barrer, fregar).
 Limpieza de muebles (quitar polvo, pasar el trapo).
 Limpieza de cristales.
 Vaciado de papeleras.
 Reposición de material (servilletas, papel higiénico, jabón)

8. Almacenista:
Los objetivos del almacenista es el resguardo, custodia, control y abastecimiento de
materiales y productos. Donde sus funciones son:
 Recepción de Materiales
 Registro de entradas y salidas del Almacén.
 Almacenamiento de materiales.
 Mantenimiento de materiales y de almacén.
 Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y
contabilidad.
Despacho:
La mercancía que ha sido tomada del área de almacenamiento y llevada al área de entrega
debe:
 Ser trasladada con el medio mecánico adecuado
 Ser acompañada de un documento de salida, una nota de remisión, una factura o una
factura remisión.
 Ser revisada en calidad y cantidad; mediante el cotejo de la mercancía con el
documento de salida.
 Los materiales para envoltura y empaque deben haberse surtido del almacén de material
auxiliar, con suficiente anticipación y cantidad.
 Las mesas, la báscula y las herramientas de fleje, de engomado, y útiles necesarios
deberán tener un área ordenada que facilite las maniobras de manejo de los productos y
desempaque
Cronograma de Actividades
 Analizar los resultados del plan de trabajos y buscar mejoras para la eficiencia de
producción de nuestros productos
 Por medio de proyectos de evaluación de personal, estar al tanto del rendimiento de
nuestros empleados.

9.  Renovar semestralmente, el diseño de los uniformes para satisfacer el gusto de nuestros
consumidores y estar a la vanguardia de la moda.
 Identificar la competencia en el mercado de uniformes, para sobrepasar los obstáculos
que se presenten en las ventas y la producción de nuestras prendas, por medio de un
benchmarking.
 Con el fin de reducir los recursos financieros que se asignan al personal hacer
anualmente una selección rigurosa de personas con experiencia y que cumplan con los
perfiles y funciones asignados por la empresa. Se dependerá de menos recursos
humanos para el cumplimiento de las metas y se reducirá los gastos.
 Tratar de aumentar la apuesta competitiva para los rivales y los nuevos integrantes.