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FENOLES y AMINAS Prof. Ulises Urzúa Prog. Biología Celular y Molecular ICBM – Facultad de Medicina,  Universidad de Chile Química Orgánica TM  Clases 9-10, 12 Ago 2009
Fenoles - estructura general   Fenol   Hidroxibenceno   Ácido carbólico  Naftol
Fenoles - estructura general sp2  Fenoles  Enoles  Alcoholes sp3
Clasificación y nomenclatura ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Fenoles - usos y abundancia natural ,[object Object],[object Object]
Fenoles - usos y abundancia natural ,[object Object],http://en.wikipedia.org/wiki/Tyrosin
Fenoles - usos y abundancia natural ,[object Object],[object Object],[object Object]
Fenoles - usos y abundancia natural ,[object Object]
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Fenoles - usos y abundancia natural Capsaicina
Síntesis de fenol
Propiedades químicas Acidez comparativa entre algunos grupos funcionales Ác. débil Ác. fuerte HCl CH 3 COOH C 6 H 5 OH H 2 O CH 3 CH 2 OH C 2 H 2 CH 4 Ejemplo -2 Ác. inorgánicos 4.7 Ác. carboxílicos 10 Fenoles 15.7 (Agua) 15.9 Alcoholes 25 Alquinos 50 Alcanos  pKa  Grupo funcional
Propiedades químicas Resonancia del ión fenóxido
Propiedades químicas Efecto de sustituyentes sobre la acidez.  Dadores 10.2 p-metoxifenol 9.65 m-metoxifenol o-metoxifenol p-cresol m-cresol o-cresol fenol Compuesto 9.98 10.3 10.1 10.3 10.0 pKa
Propiedades químicas Efecto de sustituyentes sobre la acidez.  Atractores 4.1 2,4-dinitrofenol 4.1 2,4-dinitrofenol 9.4 p-clorofenol 9.1 m-clorofenol 8.6 o-clorofenol 7.2 p-nitrofenol 0.3 2,4,6-trinitrofenol m-nitrofenol o-nitrofenol fenol Compuesto 8.4 7.2 10.0 pKa
Propiedades químicas Nitrofenol . Estabilización por resonancia
Ejercicio 1 (?) Ordene estos compuestos de acuerdo a su acidez:
Reacciones de fenoles 1. Nitración 2. Halogenación
Reacciones de fenoles 3. Acilación “ en O”   4. Acilación “ en C”   AlCl 3 CH 3 CO Cl + p-, y o-hidroxi-acetofenona 74%  16%
Reacciones de fenoles 5. Alquilación “ en O” : síntesis de Williamson CH 3 COCH 3 +   CH 3 I NaOH,   6. Oxidación
Reacciones de fenoles 7. Síntesis de Aspirina
Fenoles –  conceptos clave ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Aminas - Nomenclatura ,[object Object],[object Object],[object Object],4-etil-N,N-dimetilhexanamina CH 3 CH 2 CH(CH 2 ) 3 -N(CH 3 ) 2  CH 2 CH 3
Aminas - Nomenclatura EJERCICIO 2… Escriba las estructuras de: a)  3-metil-ciclopentanamina b)  N-metil-ciclopentanamina
Aminas – Nomenclatura (cont) ,[object Object],[object Object],[object Object]
Aminas - Propiedades físicas Puntos de ebullición   -1 58 CH 3 CH 2 CH 2 CH 3 65 32 CH 3 OH -6 31 CH 3 NH 2 48 59 CH 3 CH 2 CH 2 NH 2 117 60 NH 2 CH 2 CH 2 NH 2 37 59 (CH 3 )NH(CH 2 CH 3 ) 3 59 (CH 3 ) 3 N -89 30 CH 3 CH 3   Ebullición (  C) PM Compuesto
Aminas - Propiedades físicas Puntos de fusión y ebullición   -6 -117 -48 -83 -81 -94 Fusión (  C) 56 73 ( CH 3 CH 2 ) 2 NH 17 45 CH 3 CH 2 NH 2 48 59 CH 3 CH 2 CH 2 NH 2 184 93 3 59 (CH 3 ) 3 N -6 31 CH 3 NH 2   Ebullición (  C) PM Compuesto
Puentes de hidrogeno Puentes de H     DADOR   ACEPTOR  .
Aminas - Comportamiento ácido base p K a    35
Aminas - Comportamiento ácido base
Aminas - Comportamiento ácido base Acidez del grupo amonio
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Aminas  - sintesis Reducción de nitrilos Reducción de nitroaromáticos
Reacciones de aminas Metilación de amoníaco ( SN 2  alifática ) Metilación extensiva de metilamina
Reacciones de aminas Formación de amidas
Aminas –  conceptos clave ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Bibliografía ,[object Object],[object Object],[object Object]
GRACIAS !   Prof. Ulises Urzúa [email_address]   978-6877 Block E zócalo

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Fenoles y Aminas

Notas do Editor

  1. Bakelite ™
  2. Here is the first step to convincing you that the pKa of water should not be 7: water is clearly a weaker acid than hydrogen sulfide, whose pKa is 7.04, or boric acid, 9.14, or hydrogen cyanide, 9.31 The real problem is why the pKa should not be 14.0 -- the same as pKw Here is the reason: Kw is defined as [H+]*[OH-], and this turns out to be 1.E-14. For any acid HA in water, though, Ka is defined as [H+]*[A-]/[HA] So if we think of water as an acid, Ka = [H+] * [OH-] / [H2O] = 1.0E-14 / [H2O] What do we do for [H2O]? Well, 1 g of water occupies 1 mL, near enough, which means that 18 gram of water = 1 mol of water occupies 18 mL. So we can fit 55.6 mol of pure water in 1.00 L. It is therefore fair to say that the "concentration" of water is 55.6 M, and so Ka = 1.8E-16 The log of 1.8E-16 to base 10 is -15.75, which is the pKa value quoted in your question.
  3. Sustitución electrofílica en el anillo
  4. Un tiol es análogo a un alcohol
  5. Relationship of Structure and Basicity in Amines 1. Electron-releasing groups increase the availability of nitrogen's lone pair and, as a result, also increase the basicity of amines; alkyl amines are more basic than ammonia. 2. Electron-withdrawing groups decrease the availability of the non-bonding electron pair and decrease basicity; amides are much less basic than ammonia. 3. In aromatic amines, the non-bonding electron pair on nitrogen overlaps with the benzene pi-cloud by resonance; this decreases the availability of the lone pair and stabilizes the compound. As a result, aromatic amines are considerably less basic than aliphatic amines. Electron-donating groups on an aromatic amine increase availability of the non-bonding pair whereas electron-withdrawing groups decrease availability; as a result electron-donating groups on an aromatic ring increase basicity and electron-withdrawing groups decrease basicity. The effect of these groups is greatest at the ortho and para positions.