Меню ресторана Старый Город

1. Холодные закуски
Выход, гр Цена, грн
Ассорти из свежих овощей (помидор, огурец, перец болгарский, зелень) 330 55
Ассорти из солений (помидоры сол., огурцы сол., капуста квашенная) 300 55
Ассорти из маринованных грибов(белые, лисички,опята,маслята – с маринов. луком, чесноком и зеленью200 49
Маслины/оливки 100 25
Сырная тарелка (пармезан, камамбер, гауда,дор-блю, фрукты) 200/130 125
Рыбная тарелка (семга с/с, форель х/к, масляная, икра, сливоч.масло) 180/30 125
Икра красная с маслом и гренками 30 45
Тар-тар из лосося 150/30 75
Рулетики из лосося и феты 140/10 75
Селедочка на обжаренном картофеле 250 45
Бастурма 100 45
Язык с горчичным соусом 150/50 70
Мясная тарелка (язык тел, буженина, почеревка, колбаса с/к, горчица, хрен) 300/60 115
Карпачо из телятины 120/30 90
Сало по-домашнему (почеревка, сало соленное, крем-сало, хрен, горчица) 150/60 55
Горячие закуски
Выход, гр Цена, грн
Баклажан «Купеческий» (запеченный с лососем под сыром) 270/50 110
Баклажан «Четыре сезона» (запеченный с грибами, помидором и сыром) 260/50 55
Мельфей овощной (баклажаны, цукини, грибы, помидоры тушенные в сливочно-лимонном соусе с сыром300 59
Сыр «камамбер» обжаренный в кунжуте с ягодным соусом 130/50 89
Креветки жареные в сливочном масле с чесноком 200 85
Креветки отварные 200 65
Колбаски фламбе 150/50 50
Кальмары фри 200 45
Куриные крылышки»фри» с соусом дор-блю(маринованные в медово-горчичном соусе)200/50 65
Свиные ребрышки «гриль» с восточным соусом (маринованные в медово-горчичном соусе)250/50 95
«Вкусняшка» телятина с лисичками в сливочно-винном соусе с кедровыми орешками180/20 95
«Живые сухарики» с чесночным соусом 100 20
Салаты
Выход, гр Цена, грн
Салат с бастурмой (бастурма, груша, микс салата, сладкий перец, горчица, оливковое масло)270/30 75
Легкий салат из свежих овощей 200 45
«Греческий» 250 70
Капрезе (томат с моцареллой и соусом песто) 185 65
Салат теплый с лососем (филе лосося, икра кр., ростки спаржи, черри, микс салата, имбирный соус)275/30 125
Изысканный салат из морепродуктов(морской коктейль, свежие овощи, микс салата, авокадо, оливковое380 115
Салат теплый из морепродуктов(обжаренные в имбирном соусе кальмары, лосось, цитрусы)300 80
«Цезарь» морской с анчоусным соусом 260 105
«Цезарь» 250 95
«Городок» (филе куриное, моцарелла, микс салата, апельсин, винный соус) 260 75
«Бархатный сезон» горячий(курица,томат,спаржа,грибы, сырный соус) 280 72
Салат мясной (язык отварной, куриное филе, грибы маринованные, сельдерей, помидор, соус тар-тар)300 65
«Ностальжи» (язык отварной, грибы жарен., сельдерей, огурец соленый, лук маринованный, майонез)280 75
Первые блюда
Выход, гр Цена, грн
Крем-суп «Филадельфия» 300 45
Крем-суп креветочный 300 80
Крем-суп сырный 300 50
Крем-суп грибной 300 40
Юшка грибная (белые грибы, лисички) 300 65

2. Уха рыбная (судак, лосось) 300 57
Бульон куриный с яйцом 300 21
Борщ украинский 300 40
Зеленый борщ со шпинатом 300 35
Солянка мясная 300 40
Рыбные блюда
Дорадо с соусом песто 1 шт/50 179
Форель со шпинатом и соусом дор-блю 330 125
Форель в миндальной стружке 230 105
Форель запеченная в соли 200 105
Стейк из лосося с имбирным соусом 200/50 115
Лосось с лимонно-медовым соусом(запеченный под сыром пармезан с лимонно-медовым соусом и креве200/60 145
Лосось «Зеленая волна» (запеченный лосось, шпинат-пюре) 200/80 119
Судак запеченный с овощами в белом вине 200/90 99
Блюда из птицы, кролика
Выход, гр Цена, грн
Перепела с диким рисом (перепела запеченные с апельсином, подаются с диким рисом и карамелизиров1шт/150 79
Утиная ножка в мятно-кедровом соусе с карамелизированным яблоком 200/150 105
Курица по-испански с апельсиновым соусом 250/50 69
Курица запеченная с соусом тар-тар(фаршированная ветчиной, сыром, грибами)350/50 74
Индейка запеченная с сырным соусом и овощами (с отварной цветной капустой и броколли)250/100 99
Паровая котлетка из индейки с цветной капустой 100/100 55
Кролик запеченный в сливках (под сыром с брюссельской капустой и сладким перцем)150/150 115
Кролик по-дворянски с красным соусом 150/100 105
Мясные блюда
Выход, гр Цена, грн
Печень по-берлински (подается с жаренными грибами и карамелизированным яблоком)250/20 57
Биток свиной фаршированный помидором и сыром 250/50 75
Медальоны свиные в беконе (подаются с перечным соусом или соусом тар-тар)250/50 99
Свинина на кости с клюквенным соусом 170/50 85
Ростбиф из телятины с ягодным соусом 150/50 105
Телячьи медальоны с вишневым соусом 200/50 125
Стейк из телятины с картофелем гротен и восточным соусом 200/100/50 140
Мясная парочка с горчичным соусом(филе телятины, филе свинины, обжаренные в горчичном соусе, под200/50/30 115
Каре барашка с грушей и ягодным соусом 220/100/50 135
Шашлыки
Выход, гр Цена, грн
Шашлык из лосося с болгарским перцем 100/50 80
Шашлык из курицы с грибами 100/50 55
Шашлык из телятины с черри 100/50 80
Шашлык из свинины 100/50 65
Овощи гриль(помидор,перец,баклажан,цукини,грибы) 220 40
Все шашлыки из мяса подаются со свежими овощами и восточным соусом
Пасты
Паста с грибами (белые, лисички, шамп.) 300 75
Паста «Карбонара» 280 75
Паста с морепродуктами 300 75
Гарниры
Цветная капуста в сливочном соусе 250 45
Шпинат припущенный с кедровыми орешками 150 45
Рис отварной с овощами 200 25
Картофель по-селянски 200 20
Картофель фри 200 25

3. Картофельное пюре 200 20
Овощи гриль(помидоры,перец,баклажан,цукини,грибы) 220 45
Овощи паровые (брокколи, брюссельская капуста, спаржа,цветная капуста, заправленные сливочным ма200 25
Любимые блюда
Выход, гр Цена, грн
Сырники с медом или сметаной 150/50 45
Салат «Оливье» 200 40
Деруны со сметаной 250/50 45
с лососем; грибами; шкварками; мясом- на выбор
Блинчики с мясом 200/50 45
Вареники (с мясом, капустой, вишней) 200/50 45
Карп запеченный в сметане (весовой) 100 20
Котлета по-киевски 250 65
Жаркое по- домашнему (свинина, картофель, грибы, лук, перец сладкий, томат)350 65
Десерты
Выход, гр Цена, грн
Груша в апельсиновом соусе (весовой) 100 25
Яблоко запеченное с творогом 130/70 40
Фруктовая тарелка 480 65
Французские блинчики с творожным кремом 250 55
Блинчики с фруктовой начинкой 200 45
Мороженое с фруктами 150/40 40
Штрудель (яблочный, вишневый) 200/50 45
Французские пирожные 1 шт 45