SKIMA JAWAPAN SAINS PERTANIAN KERTAS I EXCEL 2 TAHUN 2010
1. SKIMA JAWAPAN
SAINS PERTANIAN KERTAS I
EXCEL 2 TAHUN 2010
1. a. Memilih tapak yang sesuai
- tapak penanaman yang sesuai akan menjamin pulangan hasil yang memuaskan
- kawasan yang sesuai hendaklah rata, terbuka serta sistem saliran air yang baik
- penanaman sayur-sayuran kurang sesuai jika berhampiran dengan pokok-pokok besar atau
bangunan yang tinggi kerana memberi naungan drpd terkena cahaya matahari
b. Menanam pada jarak yang sesuai
- jarak antara pokok penting untuk menentukan penerimaan cahaya optimum
- jarak akan menentukan bilangan pokok yang boleh dimuatkan dalam suatu kawasan
penanaman
- amalan ini penting agar tanaman memperoleh cahaya matahari yang cukup selain
mengurangkan persaingan mendapatkan air dan nutrien ( baja )
- tanaman yang ditanam pada jarak tertentu agar kawasan yang terhad dapat digunakan secara
maksimum ( menjimatkan ruang yang ada )
- corak penanaman yang biasa dijalankan :
i. sistem segi empat : kelapa, getah
ii. sistem segi tiga : kelapa sawit
iii. sistem siku keluang : pokok kelapa ditanam ditengah-tengah tanaman koko
c. Menyediakan sokongan
- sesuai untuk tanaman berbatang lembut dan menjalar atau memanjat di atas tanah
- tumbuh menjalar selain terlindung oleh pokok-pokok besar menyebabkan tanaman bersaing
untuk mendapatkan cahaya matahari
- jenis sokongan yang biasa digunakan :
i. sokongan kayu tunggal : lada hitam, terung, cili, sirih
ii. sokongan kayu junjung : kacang panjang, timun
iii. sokongan kayu berpara : peria, petola
iv. sokongan kayu berpagar : tomato
d. Kawalan rumpai
- rumpai bersaing dengan tanaman untuk memperoleh air, cahaya dan nutrien
- rumpai dapat hidup di pelbagai keadaan iklim selain mampu membesar dengan cepat
berbanding tanaman
- rumpai perlu dikawal dengan cara meracun, mencabut atau membakarnya agar biji rumpai
musnah
e. Membekalkan cahaya tiruan
- cahaya tiruan dibekalkan kepada tanaman apabila kuantiti cahaya matahari tidak mencukupi
atau tidak sesuai dari segi intensiti dan jangka masa penyinaran
- cahaya tiruan sesuai digunakan untuk mengawal aruhan pembungaan agar penghasilan bunga
menepati kehendak pasaran
- contoh penggunaan lampu tiruan : lampu pendaflour, lampu pijar
f. Menanam tanaman selingan
- tujuan penanaman selingan ditanam bersama-sama tanaman utama :
i. sebagai mengimbangi ruang kawasan penanaman
ii. penggunaan cahaya yang optimum di kawasan yang terbuka
iii. memperolehi hasil drpd tanaman jangka pendek sementara menanti tanaman utama
mengeluarkan hasil
iv. pendapatan sampingan
2. g. Mencantas
- aktiviti membuang sebahagian tumbuhan yang tidak diperlukan
- amalan ini bertujuan membolehkan tanaman menerima banyak cahaya yang sebelum ini
terlindung atau ternaung oleh mana-mana bahagian tumbuhan seperti daun atau dahan yang
tidak diperlukan
( mana-mana dua jawapan )
2. a) Faktor iklim
- tanaman yang tidak boleh ditanam di Malaysia kerana faktor iklim seperti buah epal, anggur,
kurma, limau mandarin, buah pir dan lain-lain
- bidang penternakan pula berusaha mengacukkan haiwan tempatan dengan haiwan dari negara
temperat untuk mengatasi masalah kesesuaian iklim
- pihak kerajaan sarankan integrasi menanam sambil menternak dalam satu kawasan ladang
b) Faktor perkembangan sejarah
- kewujudan tanaman dan ternakan di Tanah Melayu berlaku sebelum dan selepas merdeka
- padi, kelapa, buah-buahan dan sayur-sayuran ditanam untuk keperluan sara diri sahaja sebelum
penjajahan Inggeris
- dasar Inggeris “ Pecah dan Perintah ” telah membawa masuk tanaman getah dan kelapa sawit
- pendatang dan pedagang-pedagang dari negara China membawa masuk ternakan ayam, khinzir
- pendatang dari India pula membawa masuk ternakan seperti lembu LID, rempah ratus dll
3. a) faedah ladang kontrak kepada pengusaha
i. tidak bimbang tentang masalah pemasaran hasil
ii. tidak memerlukan modal yang banyak untuk memulakan perusahaan
iii. memperoleh khidmat nasihat dan latihan drpd pembeli
b) faedah ladang kontrak kepada pembekal
i. memperoleh kualiti dan kuantiti hasil yang dikehendaki
ii. memperoleh bekalan pada masa yang dikehendaki
iii. memperoleh bekalan dengan harga yang dikehendaki
4. a) 1 a)
isu
keti
daks
tabil
an
harg
a
1 b)
isu
penc
ema
ran
ala
m
sekit
ar
3. a
b) n
t
e
r
m
a
k
a
n
s
i
s
a
r
a
c
u
n
a
t
a
u
b
e
k
a
s
r
a
c
u
n
y
a
n
g
t
i
d
a
k
d
i
l
u
p
u
s
k
a
n
4. 5. a) - pendebungaan
- penyebaran penyakit dan perosak
b) - mengadakan tanaman pengadang angin
- memilih tapak penanaman yang sesuai
- menyediakan sokongan
- menanam pada jarak yang sesuai
6. a) i. Fosforus
ii. pH 6.5 – 7.5
b) - penyakit tumbuhan
- aktiviti mikrob
- ketersediaan nutrien : pembebasan ion ferum dan aluminium
7. a) rujuk buku teks ting. 5 ( muka surat 11 )
b) membolehkan sinaran cahaya matahari pagi menembusi reban dan menegani badan ternakan
8. a) - mengurangkan keasidan tanah
- membekalkan nutrien tumbuhan
- memperbaiki agregat tanah
b) - Karbonat
- Oksida dan hidroksida
- hasil sampingan drpd kilang / keluli besi
9. X, /, /, X
10. - penggunaan varieti resistan
- amalan kultur
- pemantauan dan ramalan perosak
- kawalan biologi
- penggunaan racun kimia secara terkawal
11. - bakteria
- kulat
- nematod
- virus
12. - serangga : merosakkan tanaman / vektor kepada penyakit tanaman
- kulat : agen pengurai bahan organik / bersimbiotik dengan akar tumbuhan untuk mengambil nutrien
- bakteria : agen penguraian bahan organik / agen pengawal biologi / pengikatan nitrogen / penitratan
- rumpai : tempat persembunyian perosak / biji benih rumpai merendahkan mutu hasil tanaman /
pesaing utama tanaman untuk mengambil air, cahaya matahari dan baja
13. a) batang
b) sekateur
c) hormon pengakaran
d) mengurangkan kehilangan air melalui proses transpirasi
14. R, S, Q, P
15. a) 2,4-D atau 2, 4, 5-T
b) Kalsium karbida
c) Asid Naftelena Asetik ( NAA )
d) Alar, B-9, Maleik hidrazida
16. a) kelapa sawit Tenera
5. b) betik Eksotika
c) jagung Mas Madu
d) padi Mahsuri
17. a) - apabila suhu persekitaran meningkat maka kadar pengambilan makanan bagi ternakan semakin
menurun
- ternakan stress apabila suhu meningkat
b) - mengadakan perumahan yang sempurna
- menanam pokok naungan
- mengamalkan ragutan pada waktu malam
- memilih baka yang resistan
- memberi makanan bernutrien tinggi
18. A, C, D, B
19. a) i. bidang usaha X
ii. mempunyai PSRD yang tinggi iaitu 1.51 berbanding bidang usaha Y hanya 1.28
b) - keuntungan yang diperoleh
- perbelanjaan yang minimum
- kecekapan penggunaan input
- kecekapan penggunaan sumber pengeluaran
20. a) - memperkenalkan barang baru dan mewujudkan pasaran
- menyampaikan informasi tentang kualiti, sifat dan cara penggunaan barangan
- mencipta permintaan untuk meningkatkan keuntungan
- memujuk dan mempengaruhi pengguna untuk memilih produk yang ditawarkan
b) - mengekalkan kesegaran dan kualiti hasil pertanian
- mengurangkan kadar respirasi dan aktiviti metabolisme supaya hasil pertanian lambat busuk /
rosak
21. Rujuk buku teks tingkatan 5 ( muka surat 30 )
22. i. masukkan tangan kiri ke dalam dubur lembu betina sehingga kedudukan serviks dapat dikesan
ii.jika kedudukan serviks dapat dikenalpasti, rasa dengan jari kedudukan uterus dan tanduk uterus
iii.masukkan pistolette ke dalam faraj menggunakan tangan kanan dengan kecondongan 30 ° sehingga
hujung pistolette terkena serviks
iv.suntik semen perlahan-lahan ke bahagian uterus dan bahagian tengah serviks
23. a) - menyusun data mengikut kategori tertentu
- melakukan perhitungan data dengan tepat
- menganalisis dan memaparkan maklumat dengan cepat
b) - pengiraan secara automatik
- menyusun data mengikut kehendak pengguna
- memaparkan data kuantitatif dalam pelbagai bentuk
24. - hasil berasaskan tenusu
- Saccharomyces sp atau Eremothecium ashbyi
- yis Saccharo myces cerevisiae
- penapaian kulat ke atas kacang soya untuk menghasilkan kicap
6. 25. a) i. kapas BT / jagung BT / kobis BT / ubi kentang BT / betik BT
ii.ikan salmon
b) - meningkatkan hasil
- menambahkan nilai pemakanan
- memperbaiki ciri fizikal hasil pertanian
- meningkatkan resistan terhadap serangan perosak dan penyakit
- meningkatkan toleran terhadap persekitaran
- mengawal penyakit
- mengurangkan penggunaan bahan kimia pertanian