Enviar pesquisa
Carregar
Mongol undesnii hool
•
Transferir como PPTX, PDF
•
2 gostaram
•
12,839 visualizações
T
tg_tuvshee
Seguir
Denunciar
Compartilhar
Denunciar
Compartilhar
1 de 21
Baixar agora
Recomendados
экосистем
экосистем
davaa627
экосистемийн үндсэн ойлголт
экосистемийн үндсэн ойлголт
khongoroo_38
эсийн бүтэц
эсийн бүтэц
Batbold Uugantsetseg
найруулах чадвар
найруулах чадвар
New Mongol College of Technology
A 1-2
A 1-2
Yansanjav Damdinjav
Lecture 14 15
Lecture 14 15
telmenten
Нийгэмшилт
Нийгэмшилт
Munkhbaatar S. Uuld
Amitnii aimag
Amitnii aimag
Oidov Tungaa
Recomendados
экосистем
экосистем
davaa627
экосистемийн үндсэн ойлголт
экосистемийн үндсэн ойлголт
khongoroo_38
эсийн бүтэц
эсийн бүтэц
Batbold Uugantsetseg
найруулах чадвар
найруулах чадвар
New Mongol College of Technology
A 1-2
A 1-2
Yansanjav Damdinjav
Lecture 14 15
Lecture 14 15
telmenten
Нийгэмшилт
Нийгэмшилт
Munkhbaatar S. Uuld
Amitnii aimag
Amitnii aimag
Oidov Tungaa
газрын гадаргын өөрчлөглөлт өгөршил
газрын гадаргын өөрчлөглөлт өгөршил
Ganbat Narantsetseg
кинетик, катализ 9
кинетик, катализ 9
davaa627
моногибрид
моногибрид
Otgonjargal Galsansharav
хөдөлмөрийн аюулгүй ажиллагааны дүрэм
хөдөлмөрийн аюулгүй ажиллагааны дүрэм
Jargalchuluun Mungunbayar
газрын гадаргыг өөрчлөгч гадаад дотоод хүчин зүйлс
газрын гадаргыг өөрчлөгч гадаад дотоод хүчин зүйлс
Baterdene Tserendash
Газарзүй 8 Монгол орны хөрс.pptx
Газарзүй 8 Монгол орны хөрс.pptx
Enkh Tseba
Lecture 8
Lecture 8
munkhuu_a
Cem7
Cem7
Мөнх- Очир
эукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эс
byamba-1
амьтны ангилал
амьтны ангилал
Enkhbold Myagmarsuren
8. нөхөн үржихүйн
8. нөхөн үржихүйн
otgonubuns
Leg7
Leg7
Мөнх- Очир
Haiku
Haiku
Gundegmaa Boldbaatar
дэлхийн дотоод бүтэц 1
дэлхийн дотоод бүтэц 1
Baterdene Solongo
эсээ бичвэр
эсээ бичвэр
sodko27
фермент биологийн хурдасгуур
фермент биологийн хурдасгуур
Oyuka Oyu
Chromosome
Chromosome
suvdaa chimedregzen
уусмалын орчин
уусмалын орчин
Otgonjargal Galsansharav
знө
знө
Doodoiigo
Ерөнхий эрдмийн Солонгос хэл 1 хичээлийн бүх дүрэм
Ерөнхий эрдмийн Солонгос хэл 1 хичээлийн бүх дүрэм
NEvery Ase
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
ub_old
монголчуудын идээ ундааны ес уламжлал
монголчуудын идээ ундааны ес уламжлал
Номин Н.
Mais conteúdo relacionado
Mais procurados
газрын гадаргын өөрчлөглөлт өгөршил
газрын гадаргын өөрчлөглөлт өгөршил
Ganbat Narantsetseg
кинетик, катализ 9
кинетик, катализ 9
davaa627
моногибрид
моногибрид
Otgonjargal Galsansharav
хөдөлмөрийн аюулгүй ажиллагааны дүрэм
хөдөлмөрийн аюулгүй ажиллагааны дүрэм
Jargalchuluun Mungunbayar
газрын гадаргыг өөрчлөгч гадаад дотоод хүчин зүйлс
газрын гадаргыг өөрчлөгч гадаад дотоод хүчин зүйлс
Baterdene Tserendash
Газарзүй 8 Монгол орны хөрс.pptx
Газарзүй 8 Монгол орны хөрс.pptx
Enkh Tseba
Lecture 8
Lecture 8
munkhuu_a
Cem7
Cem7
Мөнх- Очир
эукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эс
byamba-1
амьтны ангилал
амьтны ангилал
Enkhbold Myagmarsuren
8. нөхөн үржихүйн
8. нөхөн үржихүйн
otgonubuns
Leg7
Leg7
Мөнх- Очир
Haiku
Haiku
Gundegmaa Boldbaatar
дэлхийн дотоод бүтэц 1
дэлхийн дотоод бүтэц 1
Baterdene Solongo
эсээ бичвэр
эсээ бичвэр
sodko27
фермент биологийн хурдасгуур
фермент биологийн хурдасгуур
Oyuka Oyu
Chromosome
Chromosome
suvdaa chimedregzen
уусмалын орчин
уусмалын орчин
Otgonjargal Galsansharav
знө
знө
Doodoiigo
Ерөнхий эрдмийн Солонгос хэл 1 хичээлийн бүх дүрэм
Ерөнхий эрдмийн Солонгос хэл 1 хичээлийн бүх дүрэм
NEvery Ase
Mais procurados
(20)
газрын гадаргын өөрчлөглөлт өгөршил
газрын гадаргын өөрчлөглөлт өгөршил
кинетик, катализ 9
кинетик, катализ 9
моногибрид
моногибрид
хөдөлмөрийн аюулгүй ажиллагааны дүрэм
хөдөлмөрийн аюулгүй ажиллагааны дүрэм
газрын гадаргыг өөрчлөгч гадаад дотоод хүчин зүйлс
газрын гадаргыг өөрчлөгч гадаад дотоод хүчин зүйлс
Газарзүй 8 Монгол орны хөрс.pptx
Газарзүй 8 Монгол орны хөрс.pptx
Lecture 8
Lecture 8
Cem7
Cem7
эукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эс
амьтны ангилал
амьтны ангилал
8. нөхөн үржихүйн
8. нөхөн үржихүйн
Leg7
Leg7
Haiku
Haiku
дэлхийн дотоод бүтэц 1
дэлхийн дотоод бүтэц 1
эсээ бичвэр
эсээ бичвэр
фермент биологийн хурдасгуур
фермент биологийн хурдасгуур
Chromosome
Chromosome
уусмалын орчин
уусмалын орчин
знө
знө
Ерөнхий эрдмийн Солонгос хэл 1 хичээлийн бүх дүрэм
Ерөнхий эрдмийн Солонгос хэл 1 хичээлийн бүх дүрэм
Destaque
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
ub_old
монголчуудын идээ ундааны ес уламжлал
монголчуудын идээ ундааны ес уламжлал
Номин Н.
Azi hool
Azi hool
tg_tuvshee
үндсэн хоол, хачир, сүүмс
үндсэн хоол, хачир, сүүмс
Oyundari Nyamsuren
хоолны жор
хоолны жор
Bama740517
шөлтэй хоол бэлтгэх технологи
шөлтэй хоол бэлтгэх технологи
Oyundari Nyamsuren
Dund hut in angi mongol hool lekts 1
Dund hut in angi mongol hool lekts 1
Lha Bolorerdene
Нарийн боовны технологи хичээл ШИДС чихэрлэг зуурмаг
Нарийн боовны технологи хичээл ШИДС чихэрлэг зуурмаг
Tuvaanjav Ganaa
Hool uildverleliin tehnologi lekts 12
Hool uildverleliin tehnologi lekts 12
Lha Bolorerdene
Hool uildverleliin tehnologi lekts 15
Hool uildverleliin tehnologi lekts 15
Lha Bolorerdene
Hool uildverleliin tehnologi lekts 3
Hool uildverleliin tehnologi lekts 3
Lha Bolorerdene
Hool uildverleliin tehnologi lekts 14
Hool uildverleliin tehnologi lekts 14
Lha Bolorerdene
Монголчуудын цээрлэх ёс
Монголчуудын цээрлэх ёс
zulalazu
Ulamj idee undaa
Ulamj idee undaa
Chuluunchimegubuns
Эдлэг соёл
Эдлэг соёл
surenee
салатны чимэглэл
салатны чимэглэл
Oyundari Nyamsuren
Haccp тогтолцоо
Haccp тогтолцоо
Oyundari Nyamsuren
зууш, салат бэлтгэх
зууш, салат бэлтгэх
Oyundari Nyamsuren
Hool uildverleliin tehnologi lekts 16
Hool uildverleliin tehnologi lekts 16
Lha Bolorerdene
Hool uildverleliin tehnologi lekts 9
Hool uildverleliin tehnologi lekts 9
Lha Bolorerdene
Destaque
(20)
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
монголчуудын идээ ундааны ес уламжлал
монголчуудын идээ ундааны ес уламжлал
Azi hool
Azi hool
үндсэн хоол, хачир, сүүмс
үндсэн хоол, хачир, сүүмс
хоолны жор
хоолны жор
шөлтэй хоол бэлтгэх технологи
шөлтэй хоол бэлтгэх технологи
Dund hut in angi mongol hool lekts 1
Dund hut in angi mongol hool lekts 1
Нарийн боовны технологи хичээл ШИДС чихэрлэг зуурмаг
Нарийн боовны технологи хичээл ШИДС чихэрлэг зуурмаг
Hool uildverleliin tehnologi lekts 12
Hool uildverleliin tehnologi lekts 12
Hool uildverleliin tehnologi lekts 15
Hool uildverleliin tehnologi lekts 15
Hool uildverleliin tehnologi lekts 3
Hool uildverleliin tehnologi lekts 3
Hool uildverleliin tehnologi lekts 14
Hool uildverleliin tehnologi lekts 14
Монголчуудын цээрлэх ёс
Монголчуудын цээрлэх ёс
Ulamj idee undaa
Ulamj idee undaa
Эдлэг соёл
Эдлэг соёл
салатны чимэглэл
салатны чимэглэл
Haccp тогтолцоо
Haccp тогтолцоо
зууш, салат бэлтгэх
зууш, салат бэлтгэх
Hool uildverleliin tehnologi lekts 16
Hool uildverleliin tehnologi lekts 16
Hool uildverleliin tehnologi lekts 9
Hool uildverleliin tehnologi lekts 9
Semelhante a Mongol undesnii hool
Pestis
Pestis
Etugen
хоолны газрын ариун цэвэр
хоолны газрын ариун цэвэр
Oyundari Nyamsuren
хоолны газрын ариун цэвэр
хоолны газрын ариун цэвэр
Oyundari Nyamsuren
Bio bordoo-1
Bio bordoo-1
Otgonsaikhan Byambasuren
Bio bordoo-1
Bio bordoo-1
Otgonsaikhan Byambasuren
Communicable diseases lection 1-3
Communicable diseases lection 1-3
bayarmagnaiubuns
E m.sp713, lesson 6
E m.sp713, lesson 6
davaa627
E m.sp713, lesson 6
E m.sp713, lesson 6
davaa627
Surgaltiin togtoltsoo
Surgaltiin togtoltsoo
Тугчин Овогт Ганбат
гэрийн гадна, дотно орчин ба хувийн ариун
гэрийн гадна, дотно орчин ба хувийн ариун
Tuul Tula
Midsk 2012
Midsk 2012
Moojig Tumurbaatar
Midsk 2012
Midsk 2012
Moojig Tumurbaatar
Midsk 2012
Midsk 2012
Moojig Tumurbaatar
1. Сэргээн засах эмчилгээ 1
1. Сэргээн засах эмчилгээ 1
Orgio Ekho
Hunii ekologi
Hunii ekologi
Tuugii Tuguldur
хэл зүй I
хэл зүй I
Solongo Erdene
өгүүлбэр
өгүүлбэр
Doodoiigo
өгүүлбэр
өгүүлбэр
Doodoiigo
өгүүлбэр
өгүүлбэр
Doodoiigo
өгүүлбэр
өгүүлбэр
Doodoiigo
Semelhante a Mongol undesnii hool
(20)
Pestis
Pestis
хоолны газрын ариун цэвэр
хоолны газрын ариун цэвэр
хоолны газрын ариун цэвэр
хоолны газрын ариун цэвэр
Bio bordoo-1
Bio bordoo-1
Bio bordoo-1
Bio bordoo-1
Communicable diseases lection 1-3
Communicable diseases lection 1-3
E m.sp713, lesson 6
E m.sp713, lesson 6
E m.sp713, lesson 6
E m.sp713, lesson 6
Surgaltiin togtoltsoo
Surgaltiin togtoltsoo
гэрийн гадна, дотно орчин ба хувийн ариун
гэрийн гадна, дотно орчин ба хувийн ариун
Midsk 2012
Midsk 2012
Midsk 2012
Midsk 2012
Midsk 2012
Midsk 2012
1. Сэргээн засах эмчилгээ 1
1. Сэргээн засах эмчилгээ 1
Hunii ekologi
Hunii ekologi
хэл зүй I
хэл зүй I
өгүүлбэр
өгүүлбэр
өгүүлбэр
өгүүлбэр
өгүүлбэр
өгүүлбэр
өгүүлбэр
өгүүлбэр
Mais de tg_tuvshee
650" height="960
650" height="960
tg_tuvshee
Friendship RAR JAC _MN.pdf
Friendship RAR JAC _MN.pdf
tg_tuvshee
Darkhan city forum ENG cover.pdf
Darkhan city forum ENG cover.pdf
tg_tuvshee
Darkhan city forum ENG.pdf
Darkhan city forum ENG.pdf
tg_tuvshee
Darkhan city forum MN.pdf
Darkhan city forum MN.pdf
tg_tuvshee
Darkhan city forum MN cover.pdf
Darkhan city forum MN cover.pdf
tg_tuvshee
ENG_Operational Manual_EU DIEH_ Year -1 _ Version _15.08.docx
ENG_Operational Manual_EU DIEH_ Year -1 _ Version _15.08.docx
tg_tuvshee
MNG ЕДИЭТ удирдамж 29082022.docx
MNG ЕДИЭТ удирдамж 29082022.docx
tg_tuvshee
IDEF_Mon-Operational-manual.docx
IDEF_Mon-Operational-manual.docx
tg_tuvshee
Friendship Darkhan Project.pdf
Friendship Darkhan Project.pdf
tg_tuvshee
MB-surgaltiin-tuluvluguu.pdf
MB-surgaltiin-tuluvluguu.pdf
tg_tuvshee
Henej
Henej
tg_tuvshee
Sugar taniltsuulga FIXED
Sugar taniltsuulga FIXED
tg_tuvshee
Sugar taniltsuulga eng_2
Sugar taniltsuulga eng_2
tg_tuvshee
Agro Alfa Mongolian Sugar Project
Agro Alfa Mongolian Sugar Project
tg_tuvshee
Cvt newsletter. mon
Cvt newsletter. mon
tg_tuvshee
161021 newsletter mo
161021 newsletter mo
tg_tuvshee
160622 cvt newsletter mon
160622 cvt newsletter mon
tg_tuvshee
MSUT Barilga Tailan 2016
MSUT Barilga Tailan 2016
tg_tuvshee
Msut audit 2015
Msut audit 2015
tg_tuvshee
Mais de tg_tuvshee
(20)
650" height="960
650" height="960
Friendship RAR JAC _MN.pdf
Friendship RAR JAC _MN.pdf
Darkhan city forum ENG cover.pdf
Darkhan city forum ENG cover.pdf
Darkhan city forum ENG.pdf
Darkhan city forum ENG.pdf
Darkhan city forum MN.pdf
Darkhan city forum MN.pdf
Darkhan city forum MN cover.pdf
Darkhan city forum MN cover.pdf
ENG_Operational Manual_EU DIEH_ Year -1 _ Version _15.08.docx
ENG_Operational Manual_EU DIEH_ Year -1 _ Version _15.08.docx
MNG ЕДИЭТ удирдамж 29082022.docx
MNG ЕДИЭТ удирдамж 29082022.docx
IDEF_Mon-Operational-manual.docx
IDEF_Mon-Operational-manual.docx
Friendship Darkhan Project.pdf
Friendship Darkhan Project.pdf
MB-surgaltiin-tuluvluguu.pdf
MB-surgaltiin-tuluvluguu.pdf
Henej
Henej
Sugar taniltsuulga FIXED
Sugar taniltsuulga FIXED
Sugar taniltsuulga eng_2
Sugar taniltsuulga eng_2
Agro Alfa Mongolian Sugar Project
Agro Alfa Mongolian Sugar Project
Cvt newsletter. mon
Cvt newsletter. mon
161021 newsletter mo
161021 newsletter mo
160622 cvt newsletter mon
160622 cvt newsletter mon
MSUT Barilga Tailan 2016
MSUT Barilga Tailan 2016
Msut audit 2015
Msut audit 2015
Mongol undesnii hool
1.
2.
Хоол хүнс нь
хүний бие организмын алдсан энергийг нөхдөг амин чухал зүйл юм. Ìонголын хөдөө амьдардаг ихэнх хүн нүүдлийн мал аж ахуй эрхлэн хүйтэн, дулааны аль ч улиралд өдрийн ихэнхийг хээр гадаа өнгөрүүлдэг учир байгаль цаг уурын хатуу ширүүн нөхцөлд шим тэжээлээ удаан хадгалдаг илчлэг сайтай, уураг, өөх тос ихтэй хоол хэрэглэх нь амьдралийн зайлшгүй шаардлага байдаг. Зоогèéн газрын үйлчилгээний ундаагаар үйлчэх тåõíîлогийн цай, кофе, болон коктель бэлтгэх аргуудыг судална. 2
3.
Ìýðãýæèë: Õîîë ¿éëäâýðëýë,
çîîãèéí ãàçðûí ¿éë èëãýý Ìýðãýøèë: Òîãîî , 纺ã Õè ýýëèéí ñýäýâ: Ìîíãîë ¿íäñýíèé õîîë Ñóäëàõ öàã 2 öàã 3
4.
MONGOLIAN FOODS
4
5.
Õè ýýëèéí çîðèëãî:
Ìîíãîë ¿íäýñòýíèé õîîëíû îíöîã òºðºë àíãèëàë òàëààð ìýäëýã ýçýìøèõ Áóñàä îðíóóäíû õîîëíîîñ ÿëãàãäàõ îíöëîã 5
6.
Ажил эхэлхээс
өмнө шүршүүрт орж, гар нүүрээ сайтар угааж үсээ далдлан, ажилын дүрэмт хувцасаа бүрэн өмссөн байна. Бие засах газарт орохдоо ажилын дүрэмт хувцасаа тайлж орно. Гар нүүрээ савандаж угаахдаа 0,1% холормины уусмалаар зайлна. Хоолны газарын удирдлага ажилчидын хэрэгцээнд зориулсан дүрэмт хувцасаар хангаж алчуур, саван, сойз, бусад ариутгалын бодисуудыг бүрэн бүтэн байлгана. Бие засах газарт орохдоо ажилын дүрэмт хувцасаа тайлж орно. Гар нүүрээ савандаж угаахдаа 0,1% холормины уусмалаар зайлна. 6
7.
Дарга, тогооч,
зөөгч, бэлтгэгч нярав, худалдагч, үйлчилгээ зохион байгуулагч угаагч арчигч зэрэг хүмүүс шинээр ажилд орохдоо цаашдаа 6 сард 1 удаа эрүүл мэндийн үзлэгт орж шижилгээ хийлгэсэн байх шаардлагатай. Хоолны газар ажиллагчдыг халдварт өвчний нян тээгч болох нь илэрсэн гэр бүлийн хүмүүс нь гоц халдварт өвчнөөр өвчилсөн тохиолдолд уг хүнийг халдварын эсрэг арга хэмжээ авах эсвэл ажилхыг түр хоргилно. Тогооч бэлтгэгч зөөгч нар хумсаа ургуулах будах, ажлын цагаар уруулаа будах, бөгж, ээмэг, цаг зүүхийг хоргилно. Хоолны газарын манаач, цэвэрлэгч, туслах ажилчидаа хоол хүнсний бэлтгэл худалдаа үйлчилгээ явуулахыг хоргилно. 7
8.
Ажилын дүрэмт
хувцасаа бүрэн өмссөн байх Үйлчилгээний танхимын тохижилт соѐлжилт ариун цэвэр, эмх цэгцийг стандартын дагуу байрлуулж. Үйлчилгээг тухайн хоолны газарын нэр төрөлд зохицуулан ажил үйлчилгээ явуулж чаддаг байх. Харилцааны өндөр соѐлтой, үйлчилгээний дэг журмыг нарийн баримталдаг. Хоол ундааны нэр төрөлд нийцүүлэн зориулалтын багаж хэргэслэлээр үйлчилж чаддаг байх 8
9.
Үйлчилэгчийг ялгаварлахгүйгээр
үйлчилэх Эхний ба эцсийн төлбөр тооцоог хийж чаддаг байх Үйлчилүүлэгчийг угтан авах ба үдэн гаргах арга техникийг эзэмших Үйлчилэгч үйлчилүүлэгч хоѐрын харилцаа холбоог дэмжих Хоолны цэс гардуулах техникийг зөв эзэмших Захиалгыг гал тогоонд үнэн зөв дамжуулах Бохир сав суулгыг хураах арга техникийг эзэмших Цэвэрч нямбай, гадаад хэлний зохих мэдлэгтэй байх Мэргэжлийн өндөр ур чадвартай зэрэг ажилбарыг эзэмшсэн байна. 9
10.
1.1
Үлгэрчилсэн дүрмийн зорилго нь ажмлаж байгаа буюу шинээр нээгдэн ажилах өмчийн бүх хэвшлийн Зоогийн газар, Гуанз Цайны газар, Зуушны газар, Кафе, Буфет, Бар, Сувилал, Ясли, Цэцэрлэгийн газаруудад хоол бэлтгэл хийх үйлчилдэг журам тогтоох нийтийн хоолны газаруудын ажилтан, ажилчидын үүрэг хариуцлагыг тогтооход оршино. 1.2 Хоол бэлтгэж байгаа бүх газарууд (цаашид хоолны газар) гэх энэхүү үлгэрчилсэн дүрмийг үндэслэн өөрийн дотоод журмыг боловсоруулан орон нутгийн эрүүл ахуй халдвар судлалын байгууллагаар хянуулан баталж мөрдөнө. 10
11.
1.3 Хоолны газар
нь хоол унд бэлтгэх болон хоол ундаар үйлчилхэд зориулан төхөөрөмжилсөн байр танхимд үйлдвэрлэлийн эцсийн бүтээгдэхүүн халуун ,хүйтэн хоол, ундаа ,зууш, нарийн боов , зэргийг баталсан жорын дагуу зохих технологоор бэлтгэж хүн амд үйлчилэх аж ахуйн нэгж байна. 1.4 Хооны газар нь бэлтгэх аятай тохитой үйлчилгээ явуулахыг хангасан зориулалтын тоног төхөөрөмж гэрэлтүүлэг агааржуулалт сайтай байранд байрлан хоолны газарын зохион байгуултыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй мэргэжилийн дагуу оновчитой төлөвлөсөн байна. 11
12.
1.6 Хоолны газарууд
нь техник, технологи, тохижилт соѐлжилт, байршил, үйлжилгээний, зориулалт жилийн орлогынхоо хэмжээгээр тодорхой зэрэглэлд ангилагдах ба мэргэжилийн ажилчидтай байна. Хоолны газарууд нь техник, технологи, тохижилт соѐлжилт, байршил, үйлжилгээний, зориулалт жилийн орлогынхоо хэмжээгээр тодорхой зэрэглэлд ангилагдах ба мэргэжилийн ажилчидтай байна. 12
13.
2.1Тухайн хоолны
газар өдөрт хийх хоолны төлөвлөгөөт цэсийг байгуулгын дарга эрэхлэгч эзэн батална. 2.2 Цэсийг өглөө өдөр орой гэсэн дараалалтайгаар зохион цэсэнд бичсэн хоолыг батлагдсан жор технологын дагуу хатуу баримталж хийнэ. 2.3 Өдөр бүрийн үйлдвэрлэсэн хоолыг ахлах тогооч амтлан шалгаж зөвшөөрөл олгоно.Хоолны амт чанарыг тогооч нарын зөвлөлийн гишүүн байнга шалгаж хяналт тавиж байна. 2.4 Хоолны дээжийг байнга авч хөрөгчөнд хадгалан өдөр тутамын тэмдэглэл хөтөлнө. 2.5 Бэлэн хоолыг хадгалах хугацаа 2-оос 3цаг байхаар тооцож бэлтгэнэ. 13
14.
Дэсертний хөргөгч
Амтатны хөргөгч Ил шарагч Шүүс плетка шахагч Óòààã¿é øàðàã 14
15.
Ìîíãîë óóä
ìàõàí õîîëûã ýðõýìëýäýã . ßëàíãóÿà õ¿éòíèé óëèðàëä ìàõàí õîîë èõýýð õýðýãëýíý. Ìîíãîë óóä ìàõàà õýðýãëýõäýý ººõ áîðîîð íü òýíö¿¿ëýí àíàæ èäýõèéã ýðõýìëýäýã. Ìîíãîë óóä ìàõàà õýðýãëýõäýý ººõ áîðîîð íü òýíö¿¿ëýí àíàæ èäýõèéã ýðõýìëýäýã. Ìàõàà ìîäîí òýâø çýñ áà ãóéëàí òîì ò¿ìïýíä ãàðãàæ ýðýãòýé, ýìýãòýé õ¿¿õýä áýð õ¿ðãýíèé ìàõ ãýñýí õóâèàðòàéãààð çºâ òàëààñ íü áàðüæ èäíý. Ìàõûã äîòîð íü 3 òºðºëä àíãèëàí õýðýãëýíý. ¯¿íä: Ìàõûã äîòîð íü 3 òºðºëä àíãèëàí õýðýãëýíý. ¯¿íä: 1. Òóðàã ìàõ 2. Äîòîð ìàõ 3. Òîëãîé øèéð. 15
16.
Õ¿éòíèé
óëèðàëä ìàõûã èõ õýðýãëýñýí áîë õàâàð çóíû äóëààí óëèðàëä õîäîîäîî àìðààæ ñ¿¿ öàãààí èäýý æèìñ íîãîî áóäàà èõýýð õýðýãëýäýã áàéæÕ¿éòíèé óëèðàëä ìàõûã èõ õýðýãëýñýí áîë õàâàð çóíû äóëààí óëèðàëä õîäîîäîî àìðààæ ñ¿¿ öàãààí èäýý æèìñ íîãîî áóäàà èõýýð õýðýãëýäýã áàéæ. ¯¿ö ìàõàà èäýæ äóóñààä öàãààí èäýýíèé ¿å ýõýëäýã áàéæýý. ¯¿ö ìàõàà èäýæ äóóñààä öàãààí èäýýíèé ¿å ýõýëäýã áàéæýý. Øèíýýð ìàë òºõººðºõ人 ìàõûã ñàéòàð öýâýðëýýä õîäîîä, íàðèéí ãýäýñýíä íü öóñ öóòãàæ àíààä àéë õºðø人 õóâààæ õ¿ðòýýíý. Ìàõ ýíãèéí èäýø òýæýýë áîëîõûí çýðýãöýýãýýð ¸ñëîëûí çîîã áîëäîã ó èð ìàõòàé õîëáîãäñîí ¸ñ ãîðèì îëîí áèé. ñëîëûí ø¿¿ñýíä îðäîã õàìãèéí õ¿íäòýé ìàõàíä õîíèíû ìàõ îðëîã. . 16
17.
Ìàõ àíàõàä õàíäàò
õýñãýíý øºëºí人 øèëæèæ áàéõàä õºøãèëñºí ìàõ íü ýä ýñ íü ýâäðýëä îðæ íàéðëàãàíä íü áàéãàà õóóðàé òýæýýëëýã áîäèñ íü øèíãýí ò¿ðãýí õóãàöààíä èõ õýìæýýãýýð øèëæäýã áàéíà. Ãîëäóó ìàë, àíãèéí ìàõ, æèìñ, õ¿íñíèé íîãîî, ãóðèë, áóäàà, ãîéìîí, öàãààí èäýýã ºðãºí õýðýãëýæ ò¿¿íäýý öàãààí ãàà, èíæ¿¿, ãîíüä, òàâàí õàëóóí, äàâñ çýðýã àìòëàã óóäûã õîëüæ õýðýãëýäýã. 17
18.
Ìîíãîë ¿íäýñíèé õî¸ðäóãààð
õîîë íü ãîëäóó àíàñàí, øàðñàí, õóóðñàí, æèãíýñýí õîîë áàéíà. غëã¿é õîîëûã øºëòýé õîîëíû äàðàà õýðýãëýäýã ó èð õî¸ðäóãààð õîîë ãýæ íýðëýæýý. Õîîëîíäîî àìò îðóóëàã èéã õýðýãëýõäýý òàðèìàë áà çýðëýã àìòëàã áîëîõ ñîíãèíî, ñàðìèñ, ãîíüä, òààíà, ìàíãèð, õºì¿¿ë, õàëèàð, ãîãîä, çýðýã îðîí íóòãèéí óðãàìëóóäûã ºðãºí àøèãëàäàã. Ìàëûí ãýäýñ äîòîð ìàõààð äàí áà õîëèìîã îëîí òºðëèéí õîîë õèéíý. Ýíý íü òóðãà ìàõûã áîäâîë àìèí äýìýýð èë¿¿ áàéäàã. ¯¿íä: Ýëýã, õýë, öóñ, Ẻð îðíî. Ìàõûã á¿õýë õýñãýýð íü àíàõ áºãººä áóöàëæ áóé õàëóóí óñàíä õèéãýýä äàðàà íü 纺ëºí ãàëààð áóöàëãàæ áîëãîíî. 18
19.
Íàéðàã õîîëíû òºðºëä
áóóç, áàíø, õóóøóóð áàãòàíà. Íàéðàã õîîëíû øàíçûã òàâàí õîøóó ìàëûí ìàõ, äîòîð ìàõíààñ /áàíøûã àäóóíû ìàõààð õèéæ áîëîõã¿é/ ãàäíà àíãèéí ìàõ íîãîîãîîð õèéäýã. Õàðèí õóóøóóðûã íîãîî, ìàõ, äîòîð ìàõ, õàëèàð, õàëãàé ãýõ çýðãýýð õèéíý. 19
20.
20
21.
Àæèë ã¿éöýòãýõ äàðààëàë: Äàäëàãà
àæëûí óäèðäàìæòàé òàíèëöàõ Õè ýýë áýëòãýõ, õóâèéí áýëòãýë õàíãàõ ¯éë èëãýýíèé ¿íäñýí àðãóóäààñ ñîíãîí çî èíä òàâàãëàñàí õîîëûã îëãîõ Áîõèð òàâàã, õýðýãñýë õóðààõ, àæëûí áàéðûã öýâýðëýõ ªºðòºº ¿íýëãýý ºãºõ, ñýòãýë õàíàìæàà èëýðõèéëýõ Ãýðèéí äààëãàâàð àâàõ 21
Baixar agora