2. Położenie Grecji
• Grecja to kraj położony w południowo – wschodniej
części Europy, na krańcu Półwyspu Bałkańskiego.
• Ma dostęp do mórz:
o Morza Egipskiego
o Morza Jońskiego
o Morza Kreteńskiego
o Morza Śródziemnego
• Na morzach znajdują się wyspy, które są częścią
Grecji.
4. Językiem urzędowym jest nowogrecki, ale również używany jest macedoński.
Walutą narodową jest drachma, która dzieli się na 100 lepta.
Ustrój polityczny: Republika, funkcję głowy państwa sprawuje prezydent, władza
ustawodawcza należy do trzystuosobowego Zgromadzenia Narodowego. Władza
wykonawcza w rękach rządu
Stolica:
Ateny
8. Pełne śniadanie nie jest w Grecji popularne, a lunch jada się
późnym popołudniem. Grecy zwykli mawiać nawet: "Ja
śniadań nie jadam..." - przed wyjściem do pracy wypijają
jedynie filiżankę kawy, do której zjadają sucharki, biszkopty
lub placki z dżemem. O godzinie jedenastej często raczą się
ciastem o nazwie tyropitta, wypełnionym gorącym płynnym
serem feta. Obiad spożywa się między 13.30 a 17.30.
Głównym posiłkiem dnia jest kolacja, jedzona zazwyczaj w
restauracjach lub tawernach około godziny 22.00 lub nawet
23.00.
9. Potrawy
choriatiki - czyli sałatka wiejska, znana u nas pod nazwą sałatka
grecka - pomidory, ogórek, papryka, cebula, oliwki, feta, oliwa,
zioła, dolmades (dolmas) - greckie gołąbki, mielone mięso z
ryżem, czasem sam ryż w oliwie z ziołami, zawinięte w liście
winogron, ellinikos - kawa po grecku, fasolada - zupa fasolowa,
feta -ser owczy słony, gyros - mięso przygotowane na specjalnym
palenisku, opiekane dookoła , podawane na talerzu lub w
placuszku pita, z tzatziki, pomidorem, cebulą, frytkami. moschari -
cielęcina musaka (mousaka) - zapiekanka z mięsa mielonego,
ziemniaków, bakłażana, sosu pomidorowego, zalana beszamelem,
ouzo - wódka z dodatkiem anyżku ouzomezes - przekąski do ouzo,
pastitsio - zapiekanka z grubego makaronu, mięsa mielonego, sosu
pomidorowego, zalana beszamelem, patsa - zupa z flaków i nóżek
cielęcych, , retsina - wino greckie z dodatkiem żywicy sosnowej,
rizi - ryż skordalia - pasta z chleba lub ziemniaków, czosnku, oliwy
i soku z cytryny souvlaki (suvlaki) - szaszłyki z mięsa jagnięcego
lub wieprzowego, taramosalata - rodzaj pasty/majonezu z solonej
ikry tiganites patates – frytki, tzatziki - jogurt z czosnkiem i
ogórkiem, yemista (gemista) - pomidory i papryka, nadziewane
jak nasze gołąbki, youvarlakia - pulpety z mięsa mielonego w sosie
jajeczno-cytrynowym
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18. Cypr - wyspa ta od zawsze zachwycała różnorodnością, świadectwa dawnych czasów
odnajdziemy w licznych klasztorach, amfiteatrach i świątyniach. Zwiedzając wyspę
Afrodyty warto odwiedzić Pafos, gdyż znajdują się tu słynne i piękne mozaiki, które są
wyjątkową gratką dla koneserów sztuki.
19.
20.
21. [Obyczaje i tradycje] Philomoto
Philotimo, czyli 'umiłowanie honoru' to najwyższa wartość dla Greków. W jej
skład wchodzi duma, szczodrość, gościnność i szacunek dla innych, zwłaszcza
starszych.
22.
23. [Obyczaje i tradycje] Rodzina w kulturze
Grecji
Dla Greków najbliższa rodzina to nie tylko mąż, żona i dzieci, ale również
dziadkowie, wujkowie, ciocie i kuzyni. Na terenach wiejskich, gdzie oboje
rodziców pracuje zazwyczaj na roli, często dziadkowie żyją z nimi pod jednym
dachem. Gdy dzieci dorastają i wyprowadzają się, wciąż z okazji świąt i innych
ważnych wydarzeń powracają do rodzinnego domu.