1. Masarykova univerzita
Ekonomicko-správní fakulta
Záverečná úloha
Kurz práce s informacemi
Trnavská Tatiana V Trenčíne
UČO 411474 január 2013
2. Argumentácia:
Keďže študujem odbor Podniková ekonomika a manažment, vybranú tému „štíhly
podnik“ som si pre svoju záverečnú úlohu zvolila z toho dôvodu, že sa ňou zaoberá aj
predmet manažment, ktorý študujem. Myslím si, že téma štíhleho podniku a konceptu Lean
manažmentu je v súčasnom globálnom svete potrebná pre všetkých, či už nastávajúcich
manažérov podnikov, alebo ich budúcich zamestnancov.
K uvedenému nadpisu som dospela na základe zhodnotenia napísaného textu. Pôvodne
bol mal nadpis názov „Štíhly podnik“.
Anotácia:
Text je zameraný na stručnú charakteristiku a popis konceptu štíhleho podniku, ktorý
je známy predovšetkým pre ekonómov. V úvode autor načrtáva dôvody vzniku tohto typu
podniku a popisuje jeho všeobecné znaky. So štíhlym podnikom súvisí aj pojem Lean
management ako aj Lean production, ktorý zaviedli Japonci, keď sa v 90-tych rokoch snažili
vylepšiť výrobné postupy od Američanov.
Kľúčové slová: Štíhly podnik, lean management, Toyota, Japonci, výroba, zlepšenie.
Vznik štíhleho podniku a jeho charakteristika
V posledných dvoch desaťročiach dochádza k postupnému prechodu od veľkovýroby
k vysokému zhodnoteniu, od kapitálu ku znalostiam a od nacionalizmu ku globalizácii. Tlak
globálnej konkurencie spôsobuje, že firmy musia prechádzať na produkciu špeciálnych
výrobkov a služieb, ktoré vyrábajú na báze nových technológií a sú „šité na mieru“
konkrétnemu zákazníkovi. Takéto firmy, označuje Reich1 ako vysoko zhodnocujúce podniky.
Vysoko zhodnocujúce podniky, alebo tzv. štíhle podniky, vykonávajú také činnosti,
ktoré sú potrebné, robia ich správne hneď na prvý raz, rýchlejšie než ostatní a s nižšími
nákladmi. Štíhlosť podniku je daná tým, že na danej ploche dokáže podnik vyprodukovať viac
než jeho konkurenti, s daným počtom ľudí a zariadení vyrobí vyššiu pridanú hodnotu než
druhí a za daný čas vybaví viac objednávok. So štíhlym podnikom úzko súvisí pojem štíhla
výroba (angl. Lean production), ktorý pochádza pôvodne z USA a bol ním označený výrobný
koncept, ktorý vznikol v Japonsku vo firme Toyota.
1
REICH, R.B. Dílo národů. Praha: Prostor, 1995. ISBN 80-85190-34-6.
3. Po druhej svetovej vojne boli Japonci vyslaní do vyspelého USA, aby sa naučili
novým spôsobom riadenia. Japonci ochotne prijímali cudzie podnety, študovali americký štýl
výroby a pretvárali si ich do svojich výrobných postupov. V amerických závodoch im však
vadila jedna vec, a to pomalosť americkej výroby. Japonskí inžinieri sa preto snažili čo
najviac skrátiť množstvo prerušení a prestávok vo výrobnom procese, a tak skrátiť celkový
technologický čas výroby. To sa im podarilo zavedením lean managementu.2
Cieľom LM je znížiť výrobné náklady a skrátiť celkové dodacie lehoty podniku.
Prístup LM tvorí šesť základných stratégií:3
1. Štíhla výroba je zameraná na zákazníka a zabezpečuje ju plynulý tok materiálu (just
in time, kanban)
2. Kvalita podnikania musí byť integrovaná vo všetkých oblastiach (manažment
celkovej kvality)
3. Vývoj výrobkov je rýchly, bezpečný a zavádzajú sa nové výrobky (integrovaný
vývoj výrobku)
4. Dôležité je získať a udržať si zákazníkov.
5. Podnik musí byť schopný rásť a získať konkurenčnú pozíciu.
6. Harmonické napojenie podniku na spoločnosť (podnik ako rodina)
Japonskí špecialisti chceli predbehnúť konkurenciu rýchlosťou ponuky nových
modelov, službami pre zákazníka a ponukou výnimočnej kvality. K dosiahnutiu zrýchleného
a lacnejšieho výrobného procesu bolo potrebné riziko výpadkov čo najviac eliminovať.
Údržba a oprava strojov bola integrovaná do výroby, a tak sa postupne z jednotlivých opatrení
skladal celý nový výrobný spôsob, ktorý sa dnes nazýva „výrobný systém Toyoty“.
Štíhly podnik nie je podnik, v ktorom sú formálne zavedené všetky uvedené prvky
a metódy LM, ale je to organizácia, v ktorej si jednotliví pracovníci tieto prvky osvojili,
používajú ich vo svojej práci prirodzene a podľa nich aj myslia a konajú. Robia všetko pre
uspokojenie zákazníka a každý deň niečo na svojich schopnostiach alebo vo svojom okolí
zlepšia.4
2
V nasledujúcom texte len „LM“
3
BOSENBERG, D., METZEN, H.: Lean manažment. Vyd. Slovo Bratislava, 1997. ISBN 80-85711-16-8.
4
KOŠTURIAK, J., FROLÍK, Z. Štíhlý a inovativní podnik. Praha: Alfa Publishing, s.r.o., 2006, str. 42. ISBN
80-86851-38-9.
4. Hlavné zásady myslenia v štíhlom podniku sú:5
- Úlohy sa plnia v tíme alebo skupine. Myšlienka konsenzu eliminuje konkurenciu.
- Každá činnosť sa vykonáva na vlastnú zodpovednosť. Na každú činnosť sú
vytvorené štandardy.
- Všetky aktivity sú sprevádzané spätnou väzbou. Medzi pracovníkmi funguje
informačná otvorenosť.
- Požiadavky zákazníka sú v podniku najväčšou prioritou. Všetky aktivity sú prísne
orientované na zákazníka.
- Podnik je zameraný na činnosti, ktoré tvoria hodnoty.
- Pracovné postupy sú štandardizované a jednoducho interpretovateľné.
- V podniku prebieha neustále zlepšovanie.
- Problémy a chyby sú odstraňované okamžite a hľadá sa ich ozajstná príčina.
- Myslenie a plánovanie je zamerané dopredu, aby sa predchádzalo problémom.
- Vývoj prebieha po malých korkoch, spätná väzba na každom kroku riadi
nasledujúci krok. Rýchlosť sa zvyšuje rýchlym nasledovaním krokov po sebe.
Keďže princípy a metódy štíhlych podnikov sú zjednodušované a vyvíjané už desiatky
rokov, nie je také jednoduché výrobné praktiky implementovať. Úspešná implementácia
štíhlej filozofie do podnikovej kultúry vyžaduje podporu najvyššieho manažmentu a zapojenie
všetkých zamestnancov.6 Každý podnik si prispôsobí systém zlepšovania svojim konkrétnym
podmienkam, podnikovej kultúre, potrebám a cieľom. Iné postupy sú potrebné vo veľkých
podnikoch a iné v menších podnikoch.
Vo výrobnom podniku v Oklahome zaviedli systém zoštíhlenia prostredníctvom
workshopového zlepšovania, ktoré viedlo k zväčšeniu plochy na pracovisku o takmer tridsať
percent. Zavedenie zoštíhlenia prispelo ku skráteniu času produkcie o viac ako sedemdesiat
percent.
5
KOŠTURIAK, J., FROLÍK, Z. Štíhlý a inovativní podnik. Praha: Alfa Publishing, s.r.o., 2006, str. 38. 80-
86851-38-9.
6
BECKER, R.M. Learning to think lean: Lean manufacturing and the Toyota production system. Automotive
Manufacturing & Production [online]. Cincinnati: [Gardner publications, Inc.] 2001, vol. 113, no. 6 [cit. 2013-
01-05]. Dostupné z:
http://search.proquest.com/docview/217426405/13B710F7DDF9397F6E/1?accountid=16531
5. Oklahoma7
Hodnota Množstvo pred Produkcia po Zlepšenie o
zoštíhlení
Produkcia /pracovníci 2918 / deň 3648 / deň 31%
56 pracovníkov 48 pracovníkov
Nedokončená výroba 6541 ks 2234 ks 66%
Veľkosť výrobnej 16,250 FT 12,000 FT 26%
plochy
Čas produkcie 2.25 dní 0.62 dní 72%
V ďalších štátoch USA bol tiež zavedený systém zlepšovania procesov. Ako je vidieť
aj na nasledujúcom grafe, čas produkcie sa po implementácii zoštíhlovacích procesov výrazne
skracuje. Čas produkcie je však len jeden z množstva efektov, ktoré sa po zoštíhlení podniku
evidentne zlepšujú.
Nebraska
Hodnota Množstvo Produkcia po Zlepšenie o
pred zoštíhlení
Čas produkcie 3.0 hodín 3 minúty 98%
Oklahoma 2
Hodnota Množstvo pred Produkcia po Zlepšenie o
zoštíhlení
Čas produkcie 11.54 hodín 6.16 hodín 47%
7
Thirty percent reduction in floor space makes room for growth: Lean Manufacturing Metrics. Continental
desing and engineering: Lean Manufacturing Implementation [online]. [cit. 2013-01-05]. Dostupné z:
http://continental-design.com/lean-manufacturing/success-stories.html
6. Graf č. 1: Čas produkcie v jednotlivých podnikách USA pred a po procese „zoštíhlenia“
(Čas produkcie je uvedený v hodinách)
7. Zoznam použitej literatúry:
Monografie
[1] BOSENBERG, Dirk a Heinz METZEN: Lean manažment. Vyd. Slovo Bratislava, 1997.
272 s. ISBN 80-85711-16-8.
[2] KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK: Štíhlý a inovativní podnik. Praha: Alfa Publishing,
s.r.o., 2006, 237 s. ISBN 80-86851-38-9.
Hodnotenie zrdroja [2]:
- táto kniha je medzi doporučenou literatúrou k predmetu Manažment 2, to znamená, že
je redigovaná a recenzovaná
- rok vydania je pomerne mladý
- autor Prof. Ing. Ján Košturiak, PhD. Je riaditeľ a spoluzakladateľ Fraunhofer IPA
Alovakia a publikoval svoje práce na Slovensku, v Českej republike, Poľsku, USA,
Nemecku...a iné. – tzn. že je dostatočne kvalifikovaný
- kniha je napísaná presne, spoľahlivo a bezchybne
- snaha ovplyvniť čítajúceho je minimálna, informácie sú objektívne
[3] REICH, Robert: Dílo národů. Praha: Prostor, 1995. 353 s. ISBN 80-85190-34-6.
E-článok
[4] BECKER, Ronald. M. Learning to think lean: Lean manufacturing and
the Toyota production system. Automotive Manufacturing & Production [online].
Cincinnati: [Gardner publications, Inc.] 2001, vol. 113, no. 6 [cit. 2013-01-05]. Dostupné
z:
http://search.proquest.com/docview/217426405/13B710F7DDF9397F6E/1?accountid=16
531
Hodnotenie zdroja [4]:
- Autor je uvedený a publikoval viacero odborných článkov
- Posledná aktualizácia prebehla v roku 2010
- Článok je publikovaný vo fulltextovej databáze ProQuest, ktorá má veľké
množstvo e-časopisov z mnohých vedeckých disciplín – teda je dôveryhodná
- E-časopis, v ktorom je článok zverejnený, je odborný
- Vydavateľ nesleduje komerčné ciele
8. Webová stránka
[5] Thirty percent reduction in floor space makes room for growth: Lean Manufacturing
Metrics. Continental desing and engineering: Lean Manufacturing
Implementation [online]. [cit. 2013-01-05]. Dostupné z: http://continental-
design.com/lean-manufacturing/success-stories.html
Hodnotenie zdroja [5]:
- Continental Design & Engineering je strojárska firma so sídlom v Indiane, ktorá
poskytuje široké množstvo služieb a technických zdrojov pre strojársky priemysel
- Na webovej stránke je zverejnený e-mailový aj telefonický kontakt organizácie,
stránka je prehľadná
- Organizácia nesleduje komerčné ciele
- Organizácia je solídna inštitúcia
- Informácie sú odborné a podložené objektívnymi argumentmi