3. Proliferación de preparados con orígenes
naturales: plantas y organismos marinos…
…que contienen el propio material biológico o sus
extractos o fracciones purificadas, obtenidos por
métodos físico-químicos.
3
4. El objetivo de esta ponencia es aclarar
conceptos, introducir la terminología correcta y
proponer las vías científicas y de desarrollo
aplicables a este tipo de productos
4
6. Por Biotecnología
podemos entender
el uso de
organismos vivos o
de compuestos
obtenidos de
organismos
vivos para obtener
productos de valor
para el hombre
6
7. Biotecnología
Estructura básica de la célula Genética
Microbiología Plantas Biotecnología humana
Biotecnología animal Bioquímica y química
Biotecnología de los alimentos Medicina
Biotecnología ambiental Biotecnología electrónica
Ingeniería genética y organismos transgénicos
7
9. Biología
Aplicaciones Tecnologías
Molecular
Genómicas Proteómicas
Investigación
Médica
Aplicaciones Bioimagen
Médicas de la
Biotecnología
Farmacología
Bioingeniería
Ingeniería Metodología
Celular Bioinformática
Fontanarosa, P. B & DeAngelis, C. D.
JAMA, 2005, Vol.293 No 7, February 16
9
13. En el futuro se
generará una
revolución
conceptual en
medicina desde un
punto de vista
epidemiológico,
etiopatogénico,
diagnóstico y
terapéutico
13
14. Pero no hemos
hecho nada más
que empezar a
mover todo el
mundo de
posibilidades que
nos ofrece la
medicina
genómica
14
15. El 80% de las enfermedades adultas tienen una base
genética con influencia de factores ambientales
15
17. Cariotipo
El conjunto
cromosómico total de
un individuo puede
examinarse para
identificar anomalías
cromosómicas como
causa de una
malformación o de una
enfermedad.
17
18. Pero ya existen microchips de ADN para el análisis
genómico, capaces de predecir el riesgo de padecer una
enfermedad concreta.
Negativo Positivo
Muestra de ello es el KIT Genético del
Alzheimer. Una patente española
18
21. Nutracéuticos
Productos de origen natural con propiedades
biológicas activas, beneficiosas para la salud y
con capacidad preventiva y/o terapéutica definida
21
22. Los nutracéuticos son productos que
ocupan el gran espacio existente entre el
ALIMENTO y el MEDICAMENTO
22
23. Nutracéuticos
Acción preventiva
Alimentos
Alimentos NUTRACÉUTICOS Medicamentos
Funcionales
Acción terapéutica
Química
Origen natural de
síntesis
23
27. El concepto Nutracéutico
1. Productos de origen natural
2. Aislados y purificados por métodos no
desnaturalizantes
27
28. El concepto Nutracéutico
3. Que aporten efectos
beneficiosos para la
salud:
Mejora de una o más
funciones fisiológicas
Acción preventiva y/o
curativa
Mejora de la calidad de
vida
28
29. El concepto Nutracéutico
4. Estabilidad temporal:
estacionalidad
5. Análisis de estabilidad
y toxicología
6. Análisis químico
7. Estudio de
propiedades bioactivas
29
30. El concepto Nutracéutico
8. Estudios en animales
de experimentación
9. Estudios en humanos
10. I+D de acuerdo con los
métodos más
avanzados
30
31. El concepto Nutracéutico
11. Proceso de desarrollo y
validación que siguen
criterios científicos
equiparables a cualquier
otro medicamento
(Criterios FDA)
12. Reproducibilidad, calidad,
seguridad y eficacia
31
33. Los
nutracéuticos
son productos
emergentes de
gran futuro a los
que no debemos
temer
33
34. Mercado europeo de plantas medicinales
Alemania 2060
Francia 1113
Italia 543
Polonia 252
Reino Unido 211
España 170
Bélgica 127
Suiza 93
Austria 88
Holanda 81
Rep. Checa 76 Millones de dólares
0 500 1000 1500 2000 2500
2003. Fuente: IMS
34
35. Gasto per cápita en hierbas medicinales
Alemania 25
Francia 18,8
Italia 9,5
Polonia 6,5
Reino Unido 3,6
España 4,1
Bélgica 12,3
Suiza 13
Austria 10,9
Holanda 5
Rep. Checa 7,4 Dólares
0 5 10 15 20 25 30
2008. Fuente: IMS
35
39. Biotecnología aplicada a la salud
Desarrollo
farmacológico de
nuevos compuestos de
origen marino y vegetal
Avances en
diagnóstico
Medicina predictiva
Mejoras nutricionales
Desarrollo de nuevos
productos
nutracéuticos
39
40. Biotecnología aplicada a la salud
Progreso en el
desarrollo
farmacogenético y
farmacogenómico
Medicina forense
Progreso industrial:
nuevos productos
farmacéuticos y
veterinarios
Control de calidad
40
41. La alegría de ver y entender es el más perfecto don de la naturaleza
Albert Einstein
41