Chapter 1

Há 7 anos 641 Visualizações

Chapter 6 Beverage Service (2)

Há 7 anos 965 Visualizações

Chapter 6 - Beverage Service (1)

Há 7 anos 1445 Visualizações

Chapter 5 - Serving Techniques

Há 7 anos 15383 Visualizações

Chapter 4 sequence of courses

Há 7 anos 9091 Visualizações

Chapter 3 guest handling procedure

Há 7 anos 37643 Visualizações

Chapter 2 mise-en-place(2)

Há 7 anos 4982 Visualizações

Chapter 2 mise-en-place(1)

Há 7 anos 4035 Visualizações

Chapter 1 Introduction to Food & Beverages Service

Há 7 anos 16289 Visualizações