Témoignage de Benoît Merlo, agriculteur dans l'Ain

1. Pratiquer l’Agroécologie sur son
exploitation
Cas des grandes cultures
Benoît Merlo
Ingénieur en agroécologie
les.jardins.daestiv@gmail.com
Les Jardins d’Aestiv
2225 route de la Terrasse
01380 Bâgé-la-Ville
lundi 27 janvier 14
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Plateforme Agroécologie, Neuchâtel,
16 janvier 2014
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2. Plan de la présentation
1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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3. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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4. 1. Présentation de l’exploitation
33 ha divisés
Associations de culture, SCV, TCSL, etc.
Matières premières transformées au maximum
Productions entièrement transformées
Farines, flocons, graines et huiles...
Boulangers
Consommateurs
Magasins
dépôts
70%
15%
15%
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5. 1. Présentation de l’exploitation
Trémie
Bluterie
Meule
Rampe
d’ensachage
Sortie son
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6. 1. Présentation de l’exploitation
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7. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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8. 2. Concepts
Parcelle idéale
> 100m (OILB, 2004)
Associations
interspécifiques et
intraspécifiques
+
SCE
+
Paysage : choix
d’espèces clés
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9. 2. Concepts
La parcelle agricole un écosystème comme un autre... mais
Hypothèse de la
concentration des
ressources (Root, 1973)
Manque de
diversité
Fertilisation de
synthèse en excès
(Altieri et al., 2005 ;
Bianchi et al., 2006)
(Altieri & Nicholls, 2003 ;
Phelan et al., 1995)
=
Déséquilibre
Multiplication rapide des ravageurs souvent
au-delà du seuil de nuisibilité
Stratégie r et K
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10. 2. Concepts
SAU : 33 ha en biologique
SdC 1, graviers irrigables
Soja
Blé
Tournesol Lentille-Caméline Orge de brasserie
Avoine
Couverture maximale
SdC 2, Argilo-limoneux
Prairie
Blé
Colza
Blé
Maïs
Lin
Tournesol
Maïs
Soja
Seigle
Blé
Couverture maximale
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11. 2. Concepts
Bio-agresseurs
Adventices
Arthropodes
Autres
Rotations + faux-semis + occupation du sol
Céréales
Colza
Protéagineux
Maïs
Puceron
Altise
Charançon
Méligèthe
Puceron
Limace
Puceron
Bruche
Pyrale
LBC
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12. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques
4. Conclusion et perspectives
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13. 3. Aménagements et pratiques
Aménagements SdC 1
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14. 3. Aménagements et pratiques
2 kg de colza Cash
Deuxième essai :
5 kg de légumineuses
(vesce pourpre, vesce commune et trèfle
d’alexandrie)
500 g de phacélie
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15. 3. Aménagements et pratiques Colza associé à des légumineuses
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16. 3. Aménagements et pratiques Association lin-lentille-caméline
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17. 3. Aménagements et pratiques
Collection : 86 variétés de blé, 21 orges et 2 seigles
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18. 3. Aménagements et pratiques
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19. 3. Aménagements et pratiques
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20. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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21. 4. Conclusion et perspectives
Amélioration des variétés (multiplication et
optimisation des mélanges)
Travail sur les associations de culture (protéines,
gluten, etc.)
Développement des partenariats avec les commerces
Rythme de croisière !
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22. 4. Conclusion et perspectives
“Accompagner, former, diagnostiquer et expérimenter pour évoluer vers des
pratiques agroécologiques.”
Porteur de projets : 3A3B, Cap Agroeco
Interventions et formations : Agriculteurs et collectivités
Veille et suivi technique
www.collectif-agroecologie.fr
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cda.secretariat@gmail.com
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23. Merci de votre attention
«On ne commande à la nature qu’en lui obéissant.»
Francis Bacon (1561-1626)
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