Este documento describe los cambios demográficos que han llevado a nuevos perfiles de consumidores en los supermercados, incluyendo jubilados, emigrantes y personas solas. Los administradores de tiendas se han adaptado a estos cambios ofreciendo productos ideales para las necesidades de los nuevos consumidores. Los emigrantes en particular se sienten más cercanos a casa cuando encuentran una gama de productos de su país natal. A pesar de estos cambios, los consumidores siguen preocupándose por comprar al mejor precio posible