для уроків технології

1. Гастрономічна карта
України
Розробила
вчитель
Антонюк О.С.

2. Українська кухня

3. Житомирщина: деруни

4. Чернігівщина:
печеня в горщиках
і пиріжки з калиною

5. Печеня по-сумськи і борщ на
буряковому квасі

6. Котлети по-київськи

7. Одеса: биточки з бичків і риба-фіш

8. Юшка по-миколаївськи

9. Баклажани по-херсонськи
і баклажанна ікра

10. Крим: лагман і долма

11. Капусняк запорізький і млини

12. Черкаська область –
борщ і пампушки з часником

13. Кіровоградщина –
крученики і вареники

14. Полтавські галушки і пундики

15. Дніпропетровщина:
форшмак і фірмова уха

16. Вінницька область –
бігос і фляки

17. Рулька по-донбаськи і окрошка

18. М'ясний рулет по-луганськи

19. Харківщина:
борщ по-слобожанськи і гречаники

20. Прикарпаття: бануш і грибна юшка

21. Буковина – чинахи,
мамалига і бринза

22. Закарпаття: завиванці і бограч

23. Мазурики по-волинські
і поліські вергуни

24. Львівщина:
галицький сирник і струдлі

25. Рівненщина –
картопляники і мацик

26. Тернопільщина: мачанка і кулеша

27. Хмельниччина: м'ясні рулети,
ковбаси і ведерей

28. Північ України

29. Південь
України

30. Центральна
Україна

31. Схід України

32. Захід України