信州大学地域ブランド実践ゼミ2018
フィールドワーク合宿 長野県塩尻市
1日目 平成30年10月7日(日)
①木育フェスティバル
塩尻商工会議所 海津健司さん、ようび 大島正幸さん
②スナバ(シビックイノベーション拠点)
地方創生推進課長 古畑久哉
③ワイナリー(サンサンワイナリー)
④学校給食調理ワークショップ
⑤松本山雅 代表取締役社長 神田文之さん
・特別講義 実践者から学ぶ「地域ブランド」「イノベーション」 電通 小橋一隆さん
・対話型企画 「塩尻未来会議」子育て・教育・スポーツ・民泊
2日目 平成30年10月8日(月)
「おむすびワークショップ」
旅するおむすび屋さん 菅本香菜さん
⑥木曽平沢
木曽平沢町並み保存会 事務局長 石井健郎さん
⑦ラメゾングルマンディーズ(フレンチレストラン)
オーナーシェフ 友森隆司 さん
・特別講義「1分で話せ!」(プレゼンテーション講座)
ゲスト:伊藤羊一さん、澤円さん、森本千賀子さん、志水静香さん