1. Министерство сельского хозяйства
Республики Казахстан
Российская академия сельскохозяйственных наук
Сибирское региональное отделение
Монгольская академия аграрных наук
АО «КазАгроИнновация»
XV Международная
научно-практическая конференция
«Аграрная наука – сельскохозяйственному
производству Сибири, Монголии,
Казахстана и Болгарии»
ТОМ 1
Республика Казахстан
г. Петропавловск
30-31 июля 2012 года

2. УДК 631
ББК 40
А 25
Редакционная коллегия:
С.Б. Кененбаев, академик АСХН РК
А.С. Донченко, академик РАСХН
Ю.И. Смолянинов, д.с.х.н, профессор
Составители:
В.А. Петляковский, Л.Ф. Ашмарина, Г.Л. Утенков,
А.К. Байматова, К.В. Абдиева, О.В. Евсюкова
A 25 XV Международная научно-практическая конференция «Аграрная
наука – сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана
и Болгарии»:
Сборник тезисов XY Международной научно-практической конференции «Аграр-
ная наука – сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и
Болгарии, 30-31 июля 2012 г., г. Петропавловск, 2012. - 1 том 449 с.
ISBN 978-601-7239-15-2
Т-1 -2012, 449 с.
ISBN 978-601-7239-16-9
В сборнике тезисов XY Международной научно-практической
конференции приведены результаты исследований ученых-аграриев
Казахстана, Сибири, Монголии и Болгарии.
Основные направления конференции:
- Экономика и земельные отношения
- Земледелие
- Мелиорация, водное и лесное хозяйство
- Растениеводство и кормопроизводство
- Защита растений
- Зоотехния
- Ветеринарная медицина
- Механизация, электрификация и автоматизация
- Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции технологии в АПК
- Подготовка кадров высшей квалификации для АПК.
Сборник представляет интерес для научных работников, руководителей и
специалистов сельскохозяйственного производства, преподавателей учебных заве-
дений.
Тезисы статей печатаются методом прямого копирования.
Редакция не несет ответственности за содержание и орфографию
статей.
ISBN 978-601-7239-16-9
ISBN 978-601-7239-15-2
© АО «КазАгроИнновация», 2012

3. УЧАСТНИКАМ ХY МЕЖДУНАРОДНОЙ
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ
«АГРАРНАЯ НАУКА – СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМУ
ПРОИЗВОДСТВУ СИБИРИ, МОНГОЛИИ,
КАЗАХСТАНА И БОЛГАРИИ»
Уважаемые коллеги !
Дорогие друзья !
Сердечно поздравляю Вас с началом работы Международной научно-
практической конференции «Аграрная наука – сельскохозяйственному
производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии» в городе Пе-
тропавловске!
Этот традиционный научный форум ученых-аграриев Казахстана, Си-
бири, Монголии и Болгарии вот уже пятнадцатый раз рассмотрит актуаль-
ные проблемы научного обеспечения и научно-технической интеграции
в аграрном секторе, эффективное развитие которого обеспечивает продо-
вольственную безопасность, устойчивый рост экономики и благополучие
сельских жителей.
Специфика сельского хозяйства наших государств исторически и ге-
ографически создает предпосылки не только для экономической, но и
научно-технической кооперации, интеграции в сельском хозяйстве. Пер-
спективные технологические решения в отраслях земледелия, растение-
водства, животноводства и кормопроизводства, ветеринарной медицины,
активное внедрение инноваций в агропромышленном производстве, в от-
раслях перерабатывающей и пищевой промышленности являются ключе-
вым фактором для интенсификации аграрного сектора, повышения кон-
курентоспособности сельскохозяйственной продукции, и способствуют
привлечению инвестиций в аграрную отрасль. Ученые Казахстана, Си-
бири и Монголии совместно работают над созданием новых сортов сель-
скохозяйственных культур и новейших технологий в земледелии, которые
успешно используются в сельском хозяйстве. Активно развивается со-
трудничество по таким направлениям, как подготовка кадров и обмен на-
учной информацией, в приоритете сотрудничество в отрасли животновод-
ства и кормопроизводства, ветеринарной медицины, механизации сель-
ского хозяйства.
Уверен, что углубление и расширение научных контактов ученых на-
ших стран должно получить свое дальнейшее развитие и содействовать
получению доступа к мировому генофонду растений и животных, науч-
ной информации, к новым агротехнологиям в земледелии, достижениям
в животноводстве и кормопроизводстве, и способствовать интеграции с
3

4. международным научным сообществом.
Надеюсь на конференции ученым России, Казахстана, Монголии и
Болгарии удастся всесторонне и конструктивно обсудить ключевые про-
блемы и научно-обоснованные подходы развития аграрного сектора на
современном этапе.
Желаю участникам и гостям конференции плодотворных результатов!
Министр сельского хозяйства
Республики Казахстан Асылжан Мамытбеков
4

5. ЭКОНОМИКА И ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
УДК 338.1
Интеграция аграрной науки и
производства – условие успешного
развития АПК Казахстана
Кененбаев С.Б., Председатель Правления
АО «КазАгроИнновация», профессор, академик АСХН РК
В свете задач, поставленных в Послании Президента Н.А.Назарбаева на-
роду Казахстана 2012 года «Социально-экономическая модернизация – глав-
ный вектор развития Казахстана», определены приоритетные направления
модернизации нашей страны в условиях усиления глобальной конкуренции
и тенденций продовольственного кризиса в мире. Это - укрепление казах-
станской инновационной системы для ускорения темпов индустриального
развития экономики страны. Одной из отраслей экономики, которой будет
уделяться первоочередное внимание в предстоящий период, является сель-
ское хозяйство, обладающее экспортными возможностями и высоким потен-
циалом для внедрения инноваций.
Превращение агропромышленного комплекса страны в одну из базовых
отраслей экономики возможно только путем аграрно-индустриальной ди-
версификации. Это означает необходимость внедрения новых технологий и
подходов в сельском хозяйстве, резкого увеличения переработки сельскохо-
зяйственной продукции. Для развития этого сектора необходимо использо-
вать все конкурентные преимущества и источники роста, к которым, наряду
со значительными площадями земель, пригодных для сельскохозяйственно-
го использования, относится потенциал аграрной науки Казахстана. Соответ-
ственно, перед казахстанскими учеными-аграриями и производственниками
стоит задача – активно использовать все пригодные для наших природно-
климатических условий достижения мировой аграрной науки и практики.
Для их успешного внедрения обязательно необходимо повысить конкурен-
тоспособность научных разработок для апробации зарубежных новшеств,
их адаптации к условиям Казахстана. Аграрная наука должна генерировать
и внедрять в производство результаты собственных исследований, собствен-
ные идеи, основанные на самых современных научных знаниях. Цель нау-
ки для АПК – ориентация на запросы сельскохозяйственного производства,
повышение её отдачи, концентрация всех ресурсов на научных приоритетах,
результаты которых перспективны для внедрения. Таким образом, на казах-
5

6. станских ученых-аграриев ложится особая ответственность. Для решения
проблемы интеграции отечественной науки и производства, а также с миро-
вой наукой, в аграрной науке Казахстана в рамках Программы Правительства
Республики Казахстан в среднесрочном периоде будут приняты меры по мо-
дернизации аграрной научной системы. Уже сегодня в рамках этих мер в со-
ответствии с поручениями Главы государства Н.А.Назарбаева ведутся рабо-
ты по созданию современных научно-образовательных комплексов - Между-
народного сельскохозяйственного исследовательского центра на базе НПЦ
зернового хозяйства в Акмолинской области и аналогичного Южного Центра
аграрных исследований на базе Казахского НИИ земледелия и растениевод-
ства в Алматинской области.
В создаваемых центрах будут воплощены - современная инфраструкту-
ра, собственная аналитическая структура, развитая экспериментальная база
и открытость для мировой аграрной науки. Функционально научные центры
будут охватывать генерацию знаний, подготовку научных кадров и переда-
чу результатов НИОКР субъектам АПК. Образовательный процесс в цен-
трах будет построен по примеру Назарбаев Университет, по направлениям
подготовка научных кадров (магистратура, докторантура, PHD) и специали-
стов для сельского хозяйства (бакалавр, магистр), и повышение квалифика-
ции ученых/профессорско-преподавательского состава. Эффективность под-
готовки кадров будет обеспечиваться за счет образовательных консорциумов
с участием этих центров, ВУЗов и зарубежных партнеров.
Для стимулирования и поддержки научной и инновационной деятель-
ности создана законодательная основа. Инновационный потенциал взаи-
модействия государства, бизнеса и науки поддерживается новыми Зако-
нами Республики Казахстан «О науке» и «О государственной поддержке
индустриально-инновационной деятельности». Создан эффективный меха-
низм правового регулирования всех аспектов инновационного процесса: от
финансирования исследований до реализации инновационной продукции.
Аграрная и инновационная политика Министерства сельского хозяйства Ре-
спублики Казахстан ориентирована на разработку и использование новых
подходов в оказании государственной поддержки субъектам АПК при усло-
вии перехода ими на научно-обоснованные технологии по всем направлени-
ям сельскохозяйственного производства.
Очевидно, что формирование и повышение научного потенциала АПК
страны невозможны без совершенствования системы управления научной и
инновационной системой, способной влиять на её конкурентоспособность.
АО «КазАгроИнновация», как управляющей компании, придан статус инсти-
тута инновационного развития и специализированной организации по под-
держке научного обеспечения развития АПК.
АО «КазАгроИнновация» координирует деятельность 23 специализиро-
ванных научно-исследовательских институтов с 26 филиалами в регионах,
6

7. Республиканского центра по племенному делу в животноводстве “Асыл-
Түлік», 14 опытных хозяйств, 5 специализированных организаций по кон-
салтинговой и инновационной поддержке АПК, 10 центров распространения
знаний, охватывающих все отрасли АПК, регионы страны, а также отрасли
лесного, водного и рыбного хозяйств. То есть, сформирована логическая це-
почка - от научных разработок до внедрения. Интеллектуальный потенци-
ал научно-исследовательских институтов аграрного профиля – это 1250 на-
учных сотрудников, из них 172 – доктора и 593 – кандидатов наук. Всего в
системе АО «КазАгроИнновация» работают 5400 человек.
Сегодня мы уже отмечаем стабильность уровня научных исследований и
разработок в АПК, ежегодный рост внедрения научно-исследовательских и
опытно-конструкторских работ в сельском хозяйстве. Это достигается благо-
даря поддержке со стороны государства и кадровому потенциалу отечествен-
ной аграрной науки. Государственные инвестиции в сферу аграрной науки в
2011 году, в сравнении с 2000 годами, увеличились почти в 7 раз, и состави-
ли около 6 миллиарда тенге. Для конкурентоспособности научных результа-
тов на уровне лучших мировых аналогов, помимо интеллектуального потен-
циала и отлаженной системы управления исследованиями, необходимо на-
личие надлежащего инструментария - оборудования, помещений, методики.
Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, как уполномочен-
ный государственный орган по вопросам развития АПК, поддерживает науку
и инновации в АПК за счет средств республиканского бюджета по бюджет-
ным специальным программам. На финансирование прикладных научно-
исследовательских, опытно-конструкторских и опытно-технологических ра-
бот, предусмотренных отраслевой бюджетной программой, в 2011 году из
республиканского бюджета выделено около 3,2 миллиарда тенге. В целом по
результатам исследований за последние 10 лет дочерними научными и опыт-
ными станциями получены 682 охранных документов - патенты на селекци-
онные достижения, инновационные патенты, патенты на изобретения, из ко-
торых 60% - действующие.
Для трансферта и коммерциализации агротехнологий через специализи-
рованный Центр АО «КазАгроИнновация» в 2012 году планируется напра-
вить на создание инновационных компаний в АПК около 1 млрд.тенге, осво-
ение которых будет осуществляться на принципах государственно-частного
партнерства.
В картофелеводстве в Алматинской области начата локализация южно-
корейской технологии с получением микро- и мини-клубней безвирусного
семенного картофеля с использованием отечественных научных разработок.
Новая промышленная ускоренная схема сокращает сроки производства необ-
ходимого объема семенного материала на 2 года и полностью обеспечивает
потребности в высококачественном посадочном материале.
Для продвижения передовых технологий в отрасли животноводства
7

8. функционирует Научно-инновационный центр животноводства и ветерина-
рии. Казахстанские ученые и производственники с Национальным институ-
том сельскохозяйственных исследований Франции INRA – одной из веду-
щих систем сельскохозяйственных исследований в мире – посредством вне-
дрения промышленной технологии трансплантации эмбрионов совместно
реализовали проект крупномасштабной селекции (КМС). В результате про-
екта в 2009-2011 гг. вымыто 1543 эмбрионов, пересажено - 595 и замороже-
но 948 эмбрионов, получены 255 теленка-трансплантанта мясных и молоч-
ных пород. В базу данных информационно-аналитической системы НИЦ жи-
вотноводства и ветеринарии внесены описания свыше 300 тысяч голов КРС.
Учеными Казахского НИИ животноводства и кормопроизводства со-
вместно с ИНРА реализуется проект «Внедрение геномного анализа и совре-
менных технологий кормления в мясном и молочном скотоводстве Республи-
ки Казахстан». В рамках проекта осуществляется геномная идентификация
120 особей КРС мясного направления к породам французской селекции, под-
готовка 4 специалистов методам генетического анализа и создание база дан-
ных кормовых культур по питательности.
В целом, по результатам исследований за последние годы в республике
при поддержке государства в области животноводства созданы 48 новых по-
род, типов и линий сельскохозяйственных животных по мясному и молоч-
ному скотоводству, овцеводству (по все направлениям), продуктивному коне-
водству, верблюдоводству, птицеводству и пчеловодству. В приоритете и во-
просы ветеринарной медицины и безопасности. Здесь было разработано 42
лечебно-профилактических препаратов, в том числе 13 вакцин, 10 диагно-
стикумов, 19 лечебных препаратов. Впервые в истории аграрной науки Ка-
захстана Казахским ветеринарным институтом продано 4 исключительных
лицензий на использование изобретений.
Для устойчивого развития животноводства в республике необходима
сильная кормовая база, которая создается путем улучшения естественных
угодий и создания сеянных пастбищ.
Успешно ведется селекционная работа в растениеводстве. В период с
2002 по 2011 на Государственное сортоиспытание переданы 623 новых со-
ртов и гибридов растений, в том числе 254 сортов и гибридов зерновых, зер-
нобобовых и зернофуражных культур, 60 – овощебахчевых, 92 – плодово-
ягодных, 11 – винограда, 39 – картофеля, 34 – масличных, 17 – крупяных,
86 – кормовых, 10 – хлопчатника,20 – сортов и гибридов лесных (11) и тех-
нических культур (5), лекарственных растений (4), из которых 30% допуще-
ны в использованию. В Государственный реестр включено более 690 сортов
сельскохозяйственных культур с высокими технологическими параметрами,
отвечающими требованиям мировых стандартов. Создана национальная ин-
формационная система по генетическим ресурсам растений, позволяющая
получить доступную информацию по образцам.
8

9. Благодаря государственной поддержке семеноводства доля высеваемых
кондиционных семян увеличилась с 53 % в 2001 году до 99,5 % в 2010 году,
при этом доля семян 1-2 классов выросла до 80,1 %, а высоких репродукций
– до 86,7 %. Принятые меры по внедрению сортов отечественной селекции в
разрезе сельскохозяйственных культур в период с 2000 года по 2011 год ока-
зали прямое влияние на увеличение посевных площадей под сортами и ги-
бридами сельскохозяйственных культур казахстанской селекции и повыше-
ние продуктивности в растениеводстве. Так, если по зерновым культурам в
2000 году посевные площади составляли всего 20 % от общей площади или
2487,4 тыс. га сортов отечественной селекции, то уже в 2011 году было вне-
дрено в 2 раза больше - 42 % или 6 830,9 тыс. га. В результате зерновое про-
изводство в стране является одним из устойчиво развивающихся отраслей
АПК, с сильным экспортным потенциалом. К примеру, в Акмолинской об-
ласти доля сортов пшеницы казахстанской селекции за последние 2 года уве-
личилась до 70 процентов. В частности, сорта Акмола-2 и Астана - дости-
жения ученых НПЦЗХ им. А.И.Бараева - , возделываются на площади свы-
ше 3 миллионов гектаров. По сое и сафлору отечественные сорта составля-
ют 100 процентов, озимой пшенице и ячменю - до 60-90 процентов в различ-
ных регионах, хлопчатнику – 75 процента, рису - более 50 процентов, карто-
фелю - до 40 процентов. По результатам 2009 года создано и передано на го-
сударственное сортоиспытание 34 новых сорта, включая гибриды, в том чис-
ле 12 – зерновых, 5 – плодово-ягодных, 5 – масличных культур, 4 - овоще-
бахчевых культур, 3 – картофеля, 2 – лесных культур, по 1 сорту зернобобо-
вых, риса, винограда. Все они отличаются повышенной урожайностью, каче-
ством и устойчивостью к внешним факторам среды.
Сортообновление по картофелю способствовало тому, что площадь вне-
дрения сортов картофеля отечественной селекции к 2011 году достигла 47 %
или 86, 5 тыс. га тогда как в 2000 году площадь внедрения сортов картофеля
отечественной селекции составляла 9,5 % или 15,3 тыс. га.
Тем не менее, ученые-селекционеры находятся в процессе постоянного
поиска лучших сортов культур для нужд сельского хозяйства. Так, совместно
с Австралийским центром функциональной геномики растений начато соз-
дание новых засухо- и солеустойчивых сортов зерна с использованием пе-
редовых биотехнологических методов. Это позволит на 25 процентов сни-
зить потери урожайности и обеспечить прирост урожая в засушливые годы,
в среднем, на 15-20 процентов в год. Одновременно, будет внедрена техно-
логия промышленной селекции растений, которая сократит сроки выведения
новых сортов с 12-15 лет до 5-7 лет.
Еще одна важная задача, к решению которой приступили научные кол-
лективы АО «КазАгроИнновация» совместно с практиками – диверсифика-
ция растениеводства. Она будет вестись путем расширения площадей и по-
вышения продуктивности других - помимо пшеницы, - конкурентоспособ-
9

10. ных сельхозкультур, в первую очередь, масличных, сахарной свеклы, ово-
щных и плодово-ягодных, пользующихся спросом на внешних рынках.
В технологиях земледелия главным стратегическим направлением по-
чвозащитного земледелия является влагосбережение. Такое земледелие ста-
нет основой повышения продуктивности и диверсификации в растениевод-
стве. В 2011 году влагоресурсосберегающие технологии применялись на 11,2
миллиона гектаров, что больше уровня 2006 года в 3,5 раза. Важный сектор
сельского хозяйства - орошаемое земледелие, которое в Казахстане ведет-
ся в условиях лимитированного водоснабжения. Здесь ученые работают над
адаптацией к нашим условиям капельного орошения - высокоэкономичной
технологии, позволяющей многократно снижать расход воды на выращива-
ние продукции растениеводства.
Обязательным условием для развития агропромышленного комплекса яв-
ляется создание условий для доступа к новейшим технологиям и научным
знаниям для руководителей и работников сельскохозяйственных формиро-
ваний. Государством для решения стратегической задачи инновационного
развития агропромышленного комплекса создаются необходимые условия
для внедрения передовых технологий в производство. В этих целях Мини-
стерством сельского хозяйства совместно с АО «КазАгроИнновация» реали-
зуется комплекс мер по созданию системы распространения знаний в сфе-
ре АПК, в основу которой положена лучшая мировая практика Extension, с
инструментарием по передаче знаний от научно-исследовательских органи-
заций к субъектам АПК. Всего функционирует десять центров распростране-
ния знаний в регионах, которые осуществляют деятельность по двум ключе-
вым направлениям: 1) обучение субъектов АПК практике применения совре-
менных технологий; 2) консультирование (прямое и дистанционное) субъ-
ектов АПК по технологическим вопросам. В 2011 году при содействии Ми-
нистерств сельского хозяйства Казахстана и Германии открыт Международ-
ный Немецкий аграрный центр в Акмолинской области.
Функционирование системы «Extension» позволяет специалистам АПК
совершенствовать их профессиональные знания и навыки, осваивая пере-
довые методы и технологии ведения сельского хозяйства. Уже в ближайшей
перспективе планируется расширение сети центров распространения знаний
во всех регионах республики.
Активная работа АО «КазАгроИнновация» по развитию международного
сотрудничества, углублению процесса интеграции с международными науч-
ными центрами аграрного профиля подтверждает, что сельскохозяйственная
наука Казахстана обладает значительным потенциалом для внедрения инно-
ваций, и то, что в Казахстане создаются все необходимые условия и возмож-
ности для формирования в ближайшие годы эффективной модели научно-
инновационного развития агропромышленного комплекса, основанной на
связи науки с производством. Это – базовое условие для ускорения темпов
10

11. научно-технологического развития отрасли, и ключевой фактор для успеш-
ного решения задач, поставленных Главой государства и Правительством,
перед аграрной отраслью и наукой.
УДК 338.43:636 (571.51)
Экономическая эффективность
производства молока на предприятиях
Красноярского края с учетом
применения нетрадиционных
кормовых культур в рационе животных
Аветисян А.Т., Федорова М.А.
ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный
университет», Красноярск, Россия avetisyan.andranick@mail.ru;
marina-grande@yandex.ru
Для обеспечения продовольственной безопасности и импортозамещению
производство продуктов животноводства Красноярского края необходимо:
- продуктивность сельскохозяйственных животных довести по надою
на 1 фуражную корову 5500-6000 кг в год;
- для удовлетворения потребностей растущей численности населения
в продуктах животноводства поголовье животных довести до 222,3 тыс.
голов крупного рогатого скота;
- затраты корма на производство 1 ц молока обеспечить на уровне 0,8
корм.ед.
На территории Красноярского края традиционно в рационе кормления
крупного рогатого скота присутствует следующий состав кормов: концентра-
ты, сено люцерны и костреца безостого, сенаж суданка+ячмень+овес и т.д.
Таблица 1 - Экономическая эффективность производства молока при
использовании традиционных кормовых культур при составлении рацио-
на кормления животных
Ожидаемая Себестои- Себестои-
Рентабель-
Предприятия продуктив- мость 1 ц к. мость 1ц
ность, %
ность, кг ед., руб молока, руб
ГСХУ «Учхоз Миндерлин-
3862 895,78 1625,12 5
ское» Сухобузимского района
ЗАО «Солгонское»
6600 778,14 1036,48 36
Ужурского района
11

12. ОПХ «Курагинское» Кура-
5730 1151,39 1357,77 20
гинского района
Анализируя таблицу 1 необходимо отметить, что в фактических ра-
ционах кормления животных по данным хозяйств, не включаются необ-
ходимые по нормативам кормления концентраты, корнеплоды.
Данное обстоятельство влияет непосредственно на себестоимость 1 ц
к. ед. (778-1151руб.). При этом рационы не сбалансированы по питатель-
ности и как следствие в хозяйствах не получают стабильных и высоких
удоев. Рентабельность производства молока варьирует в интервале 5-36%.
В хозяйствах края на сегодняшний день ведутся научно-
исследовательские работы по формированию кормовой базы с учетом не-
традиционных, малораспространенных кормовых культур. Новые и не-
традиционные, малораспространенные кормовые культуры имеют высо-
кую энергопродуктивность и высокую экономическую эффективность.
Например, козлятник восточный (галега) на сено энергопродуктивность
1,6-1,7 раза превышает люцерну гибридную, а по себестоимости корма
ниже на 1,5-1,6 раза. Энергопродуктивность у изучаемых кормовых куль-
тур в чистых, так и в смешанных посевах на 1,5-2,8 раза превышает тра-
диционные кормовые культуры. Обеспеченность обменной энергией у
большинства культур, таких как амарант, редька масличная, пайза, пайза
+ пелюшка, кормовые бобы + сорго сахарное, мальва + пелюшка, сорго +
редька масличная, кормовые бобы + суданка на 1,2-1,4 раза выше, чем у
традиционных для края культур и их смеси (овес, горохоовсяные и вико-
овсяные).
Таблица 2 - Экономическая эффективность производства молока при
использовании нетрадиционных кормовых культур при составлении ра-
циона кормления животных
Ожидаемая Себестои- Себестои-
Рентабель-
Предприятия продуктив- мость 1 ц мость 1ц
ность, %
ность, кг к.ед., руб молока, руб
ГСХУ «Учхоз Миндерлинское»
3862 438,61 1061,71 60
Сухобузимского района
ЗАО «Солгонское» Ужурского
6600 543,10 873,16 62
района
ОПХ «Курагинское» Курагинского
5730 434,02 981,91 66
района
Исходя из расчетов экономической эффективности по возделыванию
нетрадиционных кормовых культур и их смесей (табл.2), и внедрения их
в рационы животных с учетом сбалансированности рационов кормов, ис-
12

13. ходя из плановой продуктивности животных, и нормативной потребности
в кормовых единицах, переваримого протеина, содержания сахара, обмен-
ной полезной энергии (МДж/кг) следует, что себестоимость 1 ц к.ед. зна-
чительно сокращается до уровня 434-543 руб., что в свою очередь обу-
славливает снижение себестоимости 1ц молока на 16-35%, в результате
уровень рентабельности составит 60-66%.
УДК 631.1.001.57
Создание моделей экономики и
управления развитием АПК
в геоинформационном пространстве
Л. Ададимова, к.э.н, рук. сектора, Ю. Полулях, д.э.н., вед.н.с.
Поволжский НИИ экономики и организации АПК, Россия,
г. Саратов nii_apk_sar@mail.ru
Еще в 2006 году в рамках исследований по теме “Создать электронные
базы данных и тематические карты АПК территории Поволжья” в секто-
ре мониторинга аграрного производства и информационного обеспечения
НИР Поволжского НИИЭО АПК авторами были заложены методические,
информационные, в т.ч. картографические, основы разработки геоинфор-
мационных слоев, тематических карт и атласов территорий с использова-
нием пространственных данных агропродовольственного комплекса. Ко-
нечным продуктом стала геоинформационная модель мониторинга АПК,
состоящая из пяти блоков.
В первом блоке – “Общие показатели” - помещены база данных и те-
матические карты, представляющие административно-территориальную
и общеэкономическую характеристику субъектов РФ. Во втором блоке -
“Ресурсы сельскохозяйственного производства” - на тематических картах
представлена информация об имеющихся площадях сельскохозяйствен-
ных угодий, их кадастровой стоимости, численности занятых в сельском
хозяйстве, наличии и поставке тракторов и зерноуборочных комбайнов,
внесении удобрений, стоимости основных фондов. В третьем блоке при-
ведены тематические карты, иллюстрирующие состояние товарного рас-
тениеводства: производство зерна, выращивание подсолнечника, карто-
феля и овощей открытого грунта, а в четвертом - пространственно рас-
пределенные данные, освещающие основные показатели животноводства.
Замыкает модель пятый - экономический блок, в котором демонстриру-
ются и анализируются: выручка от продажи продукции, работ и услуг в
13

14. сельскохозяйственных предприятиях, прибыль до налогообложения, кре-
диторская задолженность, получено субсидий из бюджетов всех уровней
и бюджетная обеспеченность регионов.
В последствии была разработана модель комплексной оценки эффек-
тивности использования ресурсного потенциала АПК, базирующаяся на
следующих положениях: натуральные частные показатели переводятся в
индексную форму путем расчета их отношений к максимальному значению
по каждому частному (исходному) натуральному показателю; с помощью
регрессионно-корреляционного анализа рассчитываются весовые коэффи-
циенты (нормативы); набор оценочных частных критериев-показателей де-
лится на два массива: факторные (ресурсные) и результативные (эффект-
ные). По каждому массиву формируется соответствующий частный инте-
гральный показатель, затем на их базе рассчитывается общий показатель и
устанавливаются рейтинги; общий интегральный показатель определяется
как частное от деления результативного (эффектного) интегрального пока-
зателя на факторный (ресурсный) показатель.
В конечном счете, создана экономическая модель мониторинга и ком-
плексной оценки состояния экономики АПК территорий, конечной целью
которой является получение возможности анализировать не только общее
состояние экономики АПК на любом уровне его иерархии (федеральном,
окружном, региональном, муниципальном, хозяйственном), но и опреде-
лять эффективность использования ресурсов, прогнозировать возможные
результаты и управлять развитием АПК. В связи с этим были разработаны
частные модели для всех указанных уровней, в том числе: для окружно-
го на примерах Приволжского и Сибирского федеральных округов в разре-
зе входящих в них субъектов РФ (рис. 1 и 2); регионального уровня в разре-
зе муниципальных районов на примере Саратовской области, находящейся
составе Приволжского федерального округа, и Республики Тыва из Сибир-
ского федерального округа.
14

15. Все частные модели выведены на федеральный уровень, где может от-
рабатываться анализ, прогноз и управление агропродовольственным ком-
плексом в целом по РФ и ее округам. Это позволяет говорить о создании
прообраза геоинформационной системы мониторинга состояния эконо-
мики АПК, комплексной оценки использования его ресурсного потенци-
ала, прогнозирования и поддержки управленческих решений по развитию
АПК Российской Федерации. Она может быть распространена на все Та-
моженное пространство России, Белоруссии и Казахстана.
УДК 339.5
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
АЛТАЙСКОГО КРАЯ В УСЛОВИЯХ ДЕЙСТВИЯ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
А.А. Алоян ГНУ Сибирский НИИ экономики
сельского хозяйства Россельхозакадемии, Алтайский отдел
г. Барнаул, Российская Федерация
Сельское хозяйство, пищевая и перерабатывающая промышлен-
ность были и остаются для Алтайского края базовыми отраслями, осно-
вой региональной экономики. От организации сбыта готовой продукции
в значительной степени зависит экономическая эффективность АКП края.
Факторами, оказывающее значительное влияние на сбыт являются конку-
рентоспособность (цена и качество) продукции и транспортные расходы
15

16. (вид транспорта, его стоимость и близость к месту производства).
Алтайский край является приграничной территорией, ближайшими
соседними государствами являются Китай и Казахстан. Поставка в Китай
является экономически нецелесообразной из-за сложной горной дороги и
высокой стоимости транспортировки грузов, соответственно, повыша-
ется привлекательность Казахстана, как рынка сбыта для производимой
сельскохозяйственной продукции, а действующий Таможенный союз уси-
ливает экономическую привлекательность данного региона.
Целью проводимого исследования является исследование перспектив
развития поставок плодоовощной продукции АПК Алтайского края в Ка-
захстан в условиях Таможенного союза Белоруссии, России и Казахстана,
а именно – в Восточно-Казахстанскую область.
Выращиванием овощей в Алтайском крае в защищенном грунте за-
нимаются два крупных тепличных предприятия: АКГУП «Индустри-
альный» и АКГУП «Спутник». Созданием, производством и реализаци-
ей высокопродуктивных сортов картофеля и овощей занимается ГНУ «За-
падносибирская опытная станция» РАСХН. Они широко известны своим
высоким качеством по всему краю [1]. Органические продукты – про-
дукты питания, полностью или гарантированно свободны от минераль-
ных удобрений, пестицидов, антибиотиков, добавок, провоцирующих
рост и ускоренное развитие, генномодифицированных компонентов [2].
У органик-продуктов более короткий срок хранения – сказывается отказ
от «освежающих» нитратов и консервантов. Кроме того, трудно не согла-
ситься с тем, что био-пища имеет более выраженный и конкретный вкус,
чем ее усредненные аналоги с полки супермаркета. Био-продукты могут
быть интересными по ассортименту: чтобы разнообразить его и сделать
более привлекательным, фермеры уделяют внимание естественной селек-
ции в лучших мичуринских традициях. «Органичность» предлагаемых
товаров определяется специальной сертификационной комиссией, кото-
рая обследует качество сырья на всех стадиях его производства, и дает
производителю право наносить специальную био-маркировку («ECO»,
«BIO», «AB», «DEMETER», «ORGANIC» и др., в зависимости от приня-
тых в стране правил).
В отличие от США и европейских стран, в России единый стандарт
производства и реализации эко-продуктов не принят, хотя подобные про-
цедуры существуют у наших некоторых стран СНГ – Молдовы и Арме-
нии. Нет у нас и государственной системы регулирования и поддержки
«чистого» сельского хозяйства. Хотя, существуют принятые около двух
лет назад нормы СанПин, касающиеся требований к органическим про-
дуктам питания. Предприятия, занимающиеся производством данных
16

17. продуктов питания, могут найти возможность получить согласование
иностранных сертификационных агентств (это не запрещено, напротив,
продукты, качество которых подтверждено подобным образом, экспор-
тируются за рубеж). Это повысит конкурентоспособность продуктов пи-
тания и будет рациональным управленческим решением. Экологически
чистая пища за рубежом сейчас стоит в среднем на треть дороже обыч-
ной, но становится все доступнее благодаря правительственной поддерж-
ке, развитию специализированных розничных сетей и отделов органиче-
ского питания в «обычных» гастрономах.
По данным департамента статистики Восточно-Казахстанской обла-
сти, население региона обладает высокой покупательской способностью.
Доля затрат на приобретение продовольственных товаров составляет свы-
ше 45% в общей сумме потребительских расходов жителей региона [3].
Овощи и фрукты входят в наиболее потребляемые продукты питания для
жителей области. Восточно-Казахстанская область занимает третье ме-
сто и по количеству проживающих и по площади среди других областей
[4]. Бизнес справочники Восточно-Казахстанской области уточняют, что
здесь наиболее развита пищевая (мясная и рыбная консервация) и лесная
промышленность, цветная металлургия, машиностроение и энергетика.
Из этого следует, что жители области относятся к рабочим, с тяжелыми
условиями труда. Этой категории граждан требуется особый рацион пи-
тания. Из вышесказанного можно сделать следующие выводы:
географическое положение Алтайского края и Восточно-
Казахстанской области обоюдно выгодно с экономической точки зрения;
количество жителей и специализация производства Восточно-
Казахстанской области, высокий и стабильно повышающийся уровень до-
хода населения свидетельствует о перспективности развития экспорта
плодоовощной продукции из Алтайского края в Восточно-Казахстанскую
область;
высокое качество продуктов питания, обусловленное климатическими
особенностями Алтайского края, говорит о конкурентоспособности про-
дукции местного производства;
таможенный союз между Российской Федерацией и Республикой Ка-
захстан обеспечивает выгодные условия сотрудничества между странами.
Список использованных источников:
Главное преимущество алтайских товаров – качественное и эколо-
гически чистое сырье: [Электронный ресурс]. – URL: http://www.
altairegion22.ru/
Украинский органический журнал: [Электронный ресурс]. – URL:
http://organic.org.ua
17

18. Департамент статистики Восточно-Казахстанской области: [Элек-
тронный ресурс]. – URL: www.shygys.stat.kz/index.html
Агентство Республики Казахстан по статистике: [Электронный ре-
сурс]. – URL: http://www.kyzylorda.stat.kz/rus
УДК 631.145
Развитие молочного скотоводства
в СФО
Григорьев Н.В., Красноярский
госагроуниверситет Афанасьев Е.В., Утенкова Т.И.
ГНУ Сибирский НИИ экономики сельского хозяйства РАСХН
e-mail: utain@mail.ru
Молочное производство занимает одно из ведущих мест в агропро-
мышленном комплексе СФО, развитие которого вытекает из задач са-
мообеспечения всех административных единиц округа цельномолочной
продукцией по рекомендуемым нормам потребления и завоза транспор-
табельной молочной продукцией из районов, имеющих благоприятные
условия для развития отрасли.
Производство молочной продукции в СФО за годы реформирова-
ния аграрного сектора экономики претерпело существенные изменения.
На конец 2010 г. численность коров в СФО в хозяйствах всех категорий
по сравнению с 1990 г. уменьшилось на 1958 тыс. голов, или в 2,1 раза.
Анализ динамики поголовья коров за 1990-2010 гг. свидетельствует, что
наибольший спад произошел в сельскохозяйственных предприятиях – на
1947,3 тыс. голов (74 %), в то время как в хозяйствах населения их чис-
ленность снизилась всего на 129,5 тыс. голов (11,3 %). Все это привело к
сокращению производства молока во всех категориях хозяйств с 1990 по
2010 г. на 3804 тыс. т (40,3 %), причем в сельскохозяйственных предприя-
тиях – на 4728,8 тыс. т (67,8 %). В хозяйствах населения объем производ-
ства молока за данный период увеличился на 718,6 тыс. т (29,2 %), фер-
мерскими хозяйствами было произведено 206,2 тыс. т. Основной причи-
ной снижения объемов производства молока до сих пор остается умень-
шение численности скота; несоблюдения технологий содержания живот-
ных; плохого материально-технического обеспечения хозяйств; опережа-
ющий рост цен на материально- технические ресурсы для села по срав-
нению с ростом закупочных цен на молочную продукцию; разруше-
ния прежней заготовительной системы и отсутствие новой (рыночной)
18

19. торгово-закупочной инфраструктуры; ограничение в спросе и др.
В следствие низких закупочных цен на молоко, уровень рентабельно-
сти его в 2010 г. составлял всего 9,4 %, что не позволяет вести расширен-
ное воспроизводство. При этом низкий уровень доходов населения, вли-
яние инфляции не позволяет увеличивать производство молока до разу-
мных пределов. В структуре производства молока в разрезе категорий хо-
зяйств произошли существенные изменения. Если в 1990 г. на долю сель-
скохозяйственных организаций в целом по СФО приходилось 73,9 %, то в
2010 г. всего лишь 39,8 %, что на 34,1 пункта меньше.
Особенно сильное снижение производства молока в сельхозорганиза-
циях произошло в республиках Алтай, Бурятия, Тыва, Хакасия и Забай-
кальском крае. В этих регионах удельный вес хозяйств населения состав-
ляет от 68,5 % до 94,2 %. Однако смещение производства молока в хозяй-
ства населения не компенсировало его сокращение в сельскохозяйствен-
ных предприятиях. Возможности по наращиванию производства молока в
личных хозяйствах в значительной мере исчерпаны. Однако позиции лич-
ных подсобных хозяйств сохранятся на прежнем уровне и в перспективе,
в связи с тем, что восстановление поголовья и рост продуктивности жи-
вотных в сельскохозяйственных предприятиях потребует много времени
и средств.
Слабый уровень развития животноводства в крестьянских (фермер-
ских) хозяйствах связан с его убыточностью, а также сложностью органи-
зации животноводческих отраслей (строительство животноводческих по-
мещений, покупка животных, заготовка кормов и т.д.). В целом по округу
крестьянские хозяйства не оказали существенного влияния на общее со-
стояние отрасли и носят в основном потребительский характер.
Следует отметить, что главным фактором увеличения производства
продукции и повышения рентабельности производства, является рост
продуктивности животных. Оценка проведенная по сельскохозяйствен-
ным предприятиям СФО показывает, что в уровне продуктивности коров
наблюдается существенные различия. При средней продуктивности моло-
ка от коровы в год в целом по округу 3649 кг, по регионам она колеблется
от 666 кг до 5169 кг. Это свидетельствует о том, что в уровне продуктив-
ности дойного стада связаны не с естественными условиями, а с уровнем
кормления и содержания животных, организационно-экономическими и
многими другими факторами. В последние годы идет рост продуктивно-
сти коров. В 2010 г. она выросла по сравнению с 1990 г. на 32,3 %, но этот
рост не компенсирует потери от сокращения поголовья, которое умень-
шилось к уровню. 1990 г. на 73,4 %.
Следует отметить, что в развитых страна США, Японии, в Европей-
19

20. ских государствах при сокращении численности коров, продуктивность
поголовья растет значительно быстрее и в целом производство молока
увеличивается. По округу сложившийся генетический потенциал молоч-
ного скотоводства в сельхозорганизациях составляет не менее 4000-4500
кг молока в расчете на корову, но в сложившихся конкретных условиях
кормления и содержания используется лишь частично..
Изучение многочисленных данных показывает, что в настоящее время
Сложившееся положение в молочной отрасли вызвано прежде всего макро-
экономическими факторами и отсутствием обоснованной ценовой полити-
ки. Поэтому для развития сельского хозяйства в целом, и молочного ското-
водства в частности, необходимо эффективное государственное регулиро-
вание, гибкая протекционистская политика как на федеральном, так и на
региональном уровне. Главными особенностями перспективного развития
молочного скотоводства СФО являются: возрастающие требования к удо-
влетворению потребностей в молоке; преимущественное использование
интенсивных источников функционирования отрасли; дальнейшее осво-
ение крупной промышленной технологии в скотоводстве. Это позволит к
2020 г выйти на полное самообеспечение молочными продуктами.
УДК 338.1
Современное состояние правого
регулирования земельной
собственности граждан монголии
Балжинням Т., Баасанжаргал Ч.
/МГСХУ Агробиологический институт/
Введение
Земля является не только основным источником жизнедеятельности
человека но и важнейшим фактором экономических отношении государ-
ства. В этом отношении важную роль играет политика и правовое регу-
лирование государства. Новая конституция 1992 года коренным образом
преобразовала общественные отношения и указала пути переустройства
национальных земельных отношений. В частности, она включает в себя
следующие положения:
1. Вся земля является собственностью народа и находится под контро-
лем и опекой государства.
Все земли, кроме выделенных в собственность гражданам Монголии,
являются собственностью государства.
20

21. Граждане Монголии могут получать в собственность любые земли, за
исключением пастбищ, земель общего пользования и особо охраняемых
территорий.
Гражданам Монголии запрещается продавать, дарить и передавать
земли, предоставленные в их собственность иностранным гражданам, а
также передавать земли в пользование другим лицам без разрешения со-
ответствующих государственных органов.
5. Землевладелец имеет определенные обязанности перед государ-
ством. В случае государственной необходимости земля может быть изъ-
ята у владельца с заменой на равноценную территорию или с денежным
возмещением убытка.
6. Государство может предоставлять земли иностранным гражданам и
хозяйствующим субъектам на определенный срок и с соответствующими
налоговыми выплатами, а также с учетом прочих условий и норм, закре-
пленных законодательно.
7. Граждане Монголии имеют право на жизнь в экологически безопас-
ных условиях, и вправе требовать защиты от негативных последствий на-
рушения равновесия природной среды.
8. Граждане Монголии обязаны охранять окружающую среду.
В 2002 году утвержден кодекс «О земельной собственности граждан
Монголии». По этому закону гражданинам Монголии предоставляется
возможность преобрести себя в частную собственности землью для се-
мейной нужды один раз бесплатно в городах 0,07 га, аймачных центрах
0.35 га и в сомонных центрах 0.5 га земель. С этого момента в самом пря-
мом смысле началась основная деятельность по преобразованию земель-
ной политики в Монголии.
С появления кодекса «О земельной собственности граждан Монго-
лии» прошло много времени, чтобы закон внедрялся в жизнь успешно
проводились немало работ но граждане пассивно участвуют в земельном
отношении. Поэтому изучение причины и основных факторов пассивно-
го участия граждане Монголии в приобретении земельной собственности
стало необходимостью.
Методика исследования
Для исследования использовались методы сравнения, исторического
подхода и зонирования. В работе использованы данные Управления гра-
достроительства, земельных отношений, геодезии и картографии Монго-
лии с 2008 по 2010 годы.
Результаты работ
В 2009 году в землевладении находились 553179 гектаров земли, из
них 22997 гектаров земли были в собственности, 5407138 гектаров во
21

22. временном владении, а оставшихся часть 101659 гектаров находился в
аренде. Плошадь земли, находящихся в землевладении и землепользова-
нии, в 2009 году по сравнению с 2008 годом возросла на 486697 гектаров.
В 2010 году по стране численность землевладельцев составляет 504907
граждан, по сравнению с предыдущим годом их численность возросла
на 51889 граждан. А также 203043 граждане получили 22997,15 гектаров
земли без каких либо возмездий. Из них 128269 граждане получили в соб-
ственность 18926,86 гектаров земли в аймаках, 74774 граждан, и 4070,29
гектаров земли в столице. (Рис. 1)
Рис.1. Сравнение численности земельных собственников по годам
В результате земельного экономического оборота за последние три
года 16982 граждан получили банковские финансовые поддержки ипоте-
ком. Только в 2009 году земельными собственниками были получены 18,1
миллионов тугриков. (Рис. 2)
Рис. 2. Размеры земель, предоставленных в собственности по годам
22

23. Получив возможность стать собственником земли граждане Монголии
имеют источники финансирования. При этом в государстве появился но-
вый источник дохода от налога недвижимых имуществ. Государство по-
лучило за земельный налог в размере 156.3 миллионов тугриков.
Результаты нынешнего состояния правого регулирования передачи зе-
мель в собственность гражданам Монголии пока не удовлетварительные.
Это объясняется тем, что с одной стороны граждане добровольно полу-
чают землю в собственность на основе закона земельной собственности
граждан Монголии, но с другой стороны влияют следующие факторы: [3].
Недоступность информации о земельных собственностях.
Недостаточное формирование рыночного условия и ограниченная воз-
можность экономического оборота земли, а также низкая потенциальная
возможность капитала вложения на землю.
Из-за отдельности регистрации земельной собственности и недвижи-
мых имуществ затрудняется экономический оборот земель.
Слаборазвитая связь между базовой ценой, которая используется при рас-
чёте налогообложения, компенсации земель и рыночнйми ценами. А также
большая разница рыночных цен, зависающих от расположения земель.
По закону «О земельной собственности граждан Монголии» каждый
гражданин имеет право на земельную собственность. Но на самом деле
сначала была организована разовая безкомпенсационная передача земель
для семейных нужд, а уже потом для всех граждан и из-за этого процесса
замедлена передача земель в собственность.
Из-за обязательности передачи земель в собственность через землев-
ладения, что и замедляет процесс земельной собственности.
Длительный процесс передачи земель в собственность гражданам.
Не запланированное расположение земель, предусмотренных для зе-
мельной собственности.
США, Канада, Европейские государства, имеющие от 2 до 3 столет-
ный опыт по передаче земель в собственность прошли путь в ожесточай-
шей борьбе, чем сейчас у нас, так как они проводили эти мероприятия без
законодательных оснований [6]. Самое главное переоделеть возникащих
припятствий, связанные с землей и найти правильный выход из возни-
кающего положения. Мы считаем что этот вопрос можно решать с помо-
щью экономического рычага.
К примеру, можно установить более высокий налог за землю с выгод-
ным местоположением. Таким образом, преобретение в собственность
землю с выгодным местоположением не будет зависить от какого-либо
государственного чиновника, а от кошелка данного гражданина.
Выводы
23

24. В настоящее время состояние правового регулирования земельными
собственностями в Монголии не удовлетоварительное. То есть:
Реализация законов, связанных с землей на ненадлежащем уровне.
Нераспространенная пропаганда и агитация закона «О передаче зе-
мель в собственности граждан Монголии».
Отсутствует единая система регистраций земель, граждан, и земельно-
го государственного права.
Список использованных источников:
«Конституция» Монголии, г. Улан-Батор, 1992
«Земельнйй кодекс» Монголии , г. Улан-Батор, 2002
Кодекс «О земельной собственности граждан Монголии «, г. Улан-
Батор, 2002
Сэнгэдорж Т. «Земельное право», г. Улан-Батор, 2008
Энхмэнд С. «Экологическое право», г. Улан-Батор, 2008
Дугэрсурэн М. «Вопросы земельного реформа», г. Улан-Батор, 2001
Отчеты единого земельного фонда Монголии (2007, 2008, 2009 гг)
Отчеты столичного земельного управления (2007, 2008, 2009 гг)
Садоводство западной сибири,
её соcтояние и развитие
Белых А.М. ФГУП Новосибирская ЗСС Россельхозакадемии,
г. Новосибирск, Россия, 83834158720@rambler.ru
Наконечная О.А ФГОУ ВПО Новосибирский
государственный аграрный Университет, г.Новосибирск, Россия,
proza@ngs.ruКузьмина А.А. ГНУ СибНИИРС
Россельхозакадемии, г. Новосибирск, Россия
Вследствие кризисных явлений работа специализированных садоводче-
ских организаций была нарушена основа научной системы ведения этого
производства, в частности: сокращение уровня государственной поддерж-
ки отрасли, старение действующих садов, замедление темпов закладки но-
вых плодово-ягодных насаждений, снижение инновационной активности,
что привело к сокращению производства основных видов продукции садо-
водства, уменьшению доли крупнотоварного производства и смещению его
в низкотоварные личные подсобные хозяйства населения, а также сниже-
нию в целом эффективности отрасли. В итоге потребление плодов и ягод в
год на одного жителя Сибири составило 18-20 кг при норме 92-112 кг, при-
чем доля импортной продукции свыше половины.
Объект и методы исследования
24

25. Объектом исследования являются экономические проблемы производ-
ства и реализации продукции садоводства в специализированных органи-
зациях Новосибирской области.
Предмет исследования – тенденции, зависимости и факторы повыше-
ния эффективности садоводства в специализированных организациях об-
ласти. В работе были использованы методы: диалектический, экономико-
статистический, монографический.
Результаты исследований и их обсуждение
Сибирь, как и Казахстан, считается зоной рискованного земледелия.
Согласно агроклиматической классификации садоводство возможно здесь
в лесостепной, степной и подтаежной зонах.
Несмотря на это, к началу 80-х годов площади плодово-ягодных на-
саждений возросли в сравнении с началом 50-х годов с 1,7 до 8 тыс. га, из
них в спецхозах и совхозах с 0,8 до 4 тыс. га., а к середине 80-х годов пло-
щадь садов и ягодников составляла 3 тыс. га, из них орошаемая 1,1 тыс.
га, было произведено более 3,2 тыс. т плодов и ягод, уровень механиза-
ции трудоемких процессов составил 80%, ежегодно выращивалось более
2,7 млн. шт. саженцев плодово-ягодных культур, рентабельность произ-
водства плодов и ягод превышала 40% [1,2].
К середине 90-х площадь многолетних насаждений во всех категори-
ях хозяйств составляла 7293 га, из них в спецхозах 1100 га, валовое про-
изводство плодов и ягод 1,1 тыс. т, износ техники более 50%, рентабель-
ность производства 3,2% [3].
В настоящее время площадь плодово-ягодных насаждений в плодоно-
сящем возрасте 1300 га, валовой сбор плодов и ягод 1,2 тыс. т, рентабель-
ность производства в передовых организациях отрасли 46% [4].
Анализ современного состояния экономики отрасли позволил выявить
следующие тенденции и зависимости. Так, за годы реформ высокоэффек-
тивное промышленное садоводство Новосибирской области и в целом по
Сибири сократилось, а на смену ему пришло низкоэффективное потре-
бительское производство в хозяйствах населения, более консервативное
в использовании элементов прогрессивных технологий ввиду их дорого-
визны, но в то же время весьма жизнеспособное.
В ближайший период промышленное садоводство в регионе должно ре-
шить следующие задачи: повысить эффективность производства плодов и
ягод в существующих насаждениях на основе широкого внедрения дости-
жений науки и передового технического опыта; диверсификации произ-
водства, связанной с товарным выращиванием саженцев, глубокой перера-
боткой получаемой продукции и доведением ее до конечного потребителя;
улучшить снабжение населения Сибири свежей и переработанной плодово-
25

26. ягодной продукцией по физиологическим нормам питания.
Список использованных источников:
1. Белых А.М. Оценка состояния и резервы повышения эффективно-
сти производства продукции садоводства Новосибирской области: моно-
графия, / А.М. Белых, О.А. Наконечная, А.А. Кузьмина, Рос. Акад. С.-х.
наук. Сиб. отд-ие. – Новосибирск – 2009. – 120 с.
2. Егоров Е.А. Классификация интенсивных технологий возделы-
вания плодовых культур. // Садоводство и виноградарство. – 2006. –№
3 – С.2–5.
3. Лутов В.И. Промышленная культура земляники в Сибири. / В.И.
Лутов, Н.П. Стольникова – НГАУ. НИИСС им. М.А. Лисавенко. – Ново-
сибирск – 2009. – 207 с.
4. Наконечная О.А. Организационно-экономические резервы повы-
шения эффективности промышленного садоводства в Новосибирской об-
ласти. / О.А. Наконечная, Н.И. Востриков // Материалы междунар. науч.
практ. конф. – Новосибирск – 2009. – С. 206-211.
УДК 631.145
РАЗВИТЕ МЯСОПРОДУКТОВОГО
ПОДКОМПЛЕКСА АПК СИБИРИ
Е.В.Бессонова, Утенкова И.Т.ГНУ Сибирский НИИ экономики
сельского хозяйства РАСХН e-mail: utain@mail.ru
Развитие продуктовых подкомплексов в АПК объективно обуслов-
лено необходимостью обеспечения единства и непрерывности взаимос-
вязанных этапов производства, переработки сельскохозяйственной про-
дукции и доведения ее до потребителей агропродовольственного рынка.
Поэтому наиболее целесообразной формой является продуктовый под-
комплекс, так как именно в нем возможно создание организационно-
экономических условий, обеспечивающих эффективное функциониро-
вание субъектов агропродовольственного рынка и наращивание объемов
продовольствия на основе регулирования процессов взаимной заинтере-
сованности субъектов в увеличении продовольственных ресурсов.
Удельный вес Сибири в производстве зерна, молока и мяса в Россий-
ской Федерации составляет 17 – 19 %. В расчете на душу населения этих
продуктов производится больше, чем в среднем по России: зерна – на
62%, молока – на 30%, мяса – на 4%.
Производство мяса во всех категориях хозяйств за последние четы-
26