1. ГазированныеГазированные
напиткинапитки
Выполнили ученицы 7б класса:
Байметова Дарья
Колчева Юлия
Мереняшева Оксана
Хабибулина Кристина
Лосева Виктория
Руководитель проекта:
Михалёва Галина Геннадьевна
МОУ лицей №73 «Лицей информационных систем и технологий»
Пенза 2011Пенза 2011

2. научиться аргументировать правильный выбор
газированных напитков
• Цель работы:
Задачи:
• изучить спрос на газированные напитки среди
учащихся 5-9 классов.
• изучить состав выбранных продуктов
• ознакомиться с нормативными документами
• рекомендовать учащимся полезные напитки
для здоровья

3. АНКЕТА
1. Какие из предложенных
газированных напитков вы
предпочитаете?
2. Какую минеральную воду пьют в
вашей семье?
3. Какая вода (газированная или нет)
полезна для здоровья?
4. Почему?

4. Какие из предложенных газированных
напитков вы предпочитаете?
57
48
14
12
21
6 12
Спрайт Кока-кола
Фанта Миринда
Маунтин дью Другие
Не употребляют совсем

5. Какую минеральную воду пьют в
вашей семье?
53
46
3
31
13
1
2
3 8 10
Кувака Исток Надежда
Здравица Ессентуки Артезианская №7
Пилигрим Боржоми Другие варианты
Не пьют совсем

6. Какая вода (газированная или нет) полезна
для здоровья?
82
16
72
Негазированная
Газированная
Затруднились с ответом

7. Состав:
•сахар (~11 %)
• диоксид углерода
• краситель (сахарный колер,
Е150)
• ортофосфорная кислота
(Е338)
• краситель азорубин (Е122)
• кофеин
• ароматизатор: ванилин,
• коричное масло,
• масло гвоздики,
• масло лимона

8. • Технология
изготовления
продукта строго
засекречена.
• Однако тайна
кошенильных
червецов раскрыта.

9. • краситель (Е122) запрещен в ряде странкраситель (Е122) запрещен в ряде стран
• краситель (Е150)- сахарный колер -краситель (Е150)- сахарный колер -
отнесен «Кедром» как подозрительныйотнесен «Кедром» как подозрительный
•ортофосфорная кислота (Е338) вызываетортофосфорная кислота (Е338) вызывает
расстройство желудкарасстройство желудка

10. • Миринда (англ.́
Mirinda) — бренд
газированного
напитка,
• доступного в
вариантах
фруктовых вкусов,
таких как апельсин,
• лимон, грейпфрут,
яблоко, банан,
маракуя, виноград,
ананас,
• клубника, малина и
гибискус.

11. • очищенная питьевая вода,
• сахар,
• двуокись углерода,
• регуляторы кислотности
(Е330, Е331),
• консервант (Е211),
• краситель (Е110),
• антиокислитель (Е300),
натуральный ароматизатор
• "Апельсин", натуральные
экстракты.

12. • краситель (Е110) может
вызывать аллергию и
тошноту. Запрещен в ряде
стран.
• консервант (Е211) – рако-
образующий
• регулятор кислотности
(Е330) – ракообразующий

13. • очищенная питьевая вода,
сахар, двуокись углерода,
• регуляторы
кислотности (Е296,Е330,
Е331),
• консервант (Е211),
• натуральный
ароматизатор «7up»

14. • 7UP — бренд газированного
напитка со вкусом лимона и
лайма, и не содержащего
кофеина. Права на
распространение бренда
сохранены фирмами Dr Pepper
Snapple Group и PepsiCo.
• Логотип 7UP представляет
собой красную каплю между
«7» и «UP»; эта красная капля
была анимирована и сейчас
используется как талисман
бренда.

15. Регулятор кислотности
(Е330)
и консервант (Е211)
являются
ракообразующими

16. • очищенная питьевая
вода
• двуокись углерода
• кофеин
• натуральный
ароматизатор «Кола»
• натуральные
экстракты

17. • противопоказан
при фенилкетонурии
• и снова кошениль

18. Состав:Состав:
КалийКалий: 3.0 мг: 3.0 мг
Вода: 100.0 гВода: 100.0 г
КальцийКальций: 13.0 мг: 13.0 мг
Кремний: 1.1 мгКремний: 1.1 мг
МагнийМагний: 10.0 мг: 10.0 мг
НатрийНатрий: 200.0 мг: 200.0 мг
Сера: 0.8 мгСера: 0.8 мг
Хлор: 50.0 мгХлор: 50.0 мг
Алюминий: 100.0 мкгАлюминий: 100.0 мкг
Бор: 1200.0 мкгБор: 1200.0 мкг
Титан: 4.0 мкгТитан: 4.0 мкг
Фтор: 800.0 мкгФтор: 800.0 мкг
Стронций: 480.0 мкгСтронций: 480.0 мкг
Единицы измерения:Единицы измерения:
Чайный стакан: 250.0 гЧайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 гГраненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 5.0 гЧайная ложка: 5.0 г
Столовая ложка: 18.0 гСтоловая ложка: 18.0 г

19. Боржоми богат следующими витаминамиБоржоми богат следующими витаминами
и минералами:и минералами:
натрием - 9,2 %,натрием - 9,2 %,
фтором - 20 %, бором - 60 %.фтором - 20 %, бором - 60 %.

20. • Минеральная вода
«Серебряный Исток» -
это лечебно-столовая
маломинерализованна
я, гидрокарбонатно-
сульфатная магниево-
натриево-кальциевая
вода (общая
минерализация 0,7-
1,7 г/дм3).

21. • натрий (Na+), кальций
(Са 2+), магний (Мg2+ )
и три аниона — хлор
(Сl-), сульфат (SO4 ) и
гидрокарбонат (НСО3).

22. • «Вода из источника "Кувака" не только
превосходна в физическом отношении,
но безупречна в химическом,
санитарном и во всех других
отношениях, являясь водой
кристаллически прозрачной,
абсолютно бесцветной, без малейшего
запаха, с приятным освежающим
вкусом, лишенной каких-либо
бактерий и с минимальным, для
лучших питьевых вод, минеральным
составом".»

23. • Состав: в мг/л:
•Минерализация
450-600
•Кальций 60-80
•Гидрокарбонаты
290-400
•Магний 15-25

24. Вред газированных напитков
• Изучение историй болезни более 4300
русских людей показало, что существует
прямая связь между кариесом
и газированными напитками.
• Кофеиновая зависимость в большей
степени угрожает любителям "качественной
воды" типа колы и пепси.
• Хрупкость костей. По статистике
Гарвардского медицинского центра, среди 14-
летних девочек вероятность переломов
и нарушений формирования костей в 5 (!) раз
выше у тех, кто пил колу.
• Источник: www.dentoprofile

25. ЗАДУМАЙТЕСЬ !