ผู้จัดทำ 1. นาย ปุญญวัฒน์ พลเจริญ 2. นางสาว กาญจน์กนก สุขสันติ์ 3. นางสาว รัฏฐา ขันทองนาค

1. เค้าโครงโครงงาน
เรื่อง การเร่ งการเจริญเติบโตของพืชด้ วยกระแสไฟฟา
้
ทีมาและความสาคัญ
่
ในปั จจุบนนั้นจานวนประชากรบนโลกมีแนวโน้มที่จะเพิ่มมากขึ้น จึงย่อมส่ งผลกระทบตามมาคือ
ั
่
ความต้องการทางด้านปั จจัยในการดารงชีวตของมนุษย์ยอมมีมากขึ้นตามไปด้วย ผลผลิตทางการเกษตร
ิ
จึงไม่เพียงพอต่อความต้องการของผูบริ โภค ทาให้เกิดการขาดแคลนวัตถุดิบที่จะนามาใช้ในการประกอบ
้
อาหารเพื่อรับประทาน ถ้าถึงขั้นขาดแคลนมาก ๆ อาจส่ งผลให้เกิดการแย่งชิงอาหารกัน และการปลูกพืช
ในปัจจุบนยังคงต้องอาศัยการใช้สารเคมีจานวนมาก นับตั้งแต่ปุ๋ย สารกาจัดศัตรู พืช สารเร่ งการเจริ ญเติบโต
ั
สารชะลอการสุ ก เน่าเสี ย สารป้ องกันกาจัดศัตรู ผลิตผลในโรงเก็บ สารเหล่านี้ เป็ นที่มาของต้นทุนการผลิต
ทั้งสิ้ น นอกจากนี้ยงพบว่ามีสารพิษตกค้างในผลผลิต ทาให้มีปัญหาทางสุ ขภาพของเกษตรกรและผูบริ โภค
ั
้
ตามมา ดังนั้นทางคณะผูจดทาจึงคิดที่จะศึกษาและจัดทาการทดลองเพื่อหาวิธีการเร่ งการเจริ ญเติบโตของพืช
้ั
โดยจะใช้พืชที่เจริ ญเติบโตเร็ ว เช่น ถัวเขียว หัวหอม ผักชี มาเป็ นตัวอย่างในการทดลองนี้ วิธีการเร่ งการ
่
เจริ ญเติบโตของพืชที่คิดไว้คือ การใช้กระแสไฟฟ้ ามาเป็ นตัวกระตุนให้พืชเจริ ญเติบโตได้เร็ วขึ้นหรื อใช้
้
ระยะเวลาในการเจริ ญเติบโตน้อยลง ทั้งนี้เพื่อเป็ นการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรให้เพียงพอต่อความต้องการ
ของผูบริ โภคและลดปั ญหาการแย่งชิงอาหารกันและยังทาให้สุขภาพของเกษตรกรที่ปลูกและผูบริ โภค
้
้
ปลอดภัยอีกด้วย
วัตถุประสงค์
เพื่อศึกษาผลของกระแสไฟฟ้ าต่อการเจริ ญเติบโตของพืช
สมมติฐาน
กระแสไฟฟ้ าสามารถเร่ งการเจริ ญเติบโตของพืชได้

2. ตัวแปร
ตัวแปรต้ น
คือ กระแสไฟฟ้ า
ตัวแปรตาม
คือ การเจริ ญเติบโตของพืช
ตัวแปรควบคุม คือ ชนิดของดิน ปริ มาณดิน ปริ มาณน้ า ปริ มาณกระแสไฟฟ้ า
ขอบเขตการศึกษา
พืชที่ใช้ในการทดลองคือ ถัวเขียว หัวหอม ผักชี กระแสไฟฟ้ า DC แบตเตอรี่ ขนาด 1.5 , 3 , 9 , 12 โวลต์
่
ระยะเวลา
20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556 – 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556
สถานที่
บ้านเลขที่ 56 หมู่ 9 ตาบลสระขวัญ อาเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว 27000
งบประมาณ
1,000 บาท
นิยามศัพท์ เฉพาะ
แบตเตอรี่
หมายถึง แบตเตอรี่ ขนาด 1.5 , 3 , 9 และ 12 โวลต์
กระแสไฟฟ้ า หมายถึง การไหลของประจุไฟฟ้ า ประจุไฟฟ้ าไหลเมื่อมีแรงดันเกิดขึ้นในสารตัวนาใน
วงจรไฟฟ้ า ประจุไฟฟ้ านี้ จะถูกนาพาไปโดยการเคลื่อนที่ของอิเล็คตรอนในเส้นลวด หรื ออาจถูกนาพาไป
ด้วยไอออนในสารอิเล็คโทรไลท์ หรื อทั้งไอออนและอิเล็คตรอนในสารพลาสมา

3. ประโยชน์ ทคาดว่ าจะได้ รับ
ี่
1. พืชเจริ ญเติบโตได้รวดเร็ วขึ้น
2. ผลผลิตทางการเกษตรเพียงพอต่อผูบริ โภค
้
3. ได้แนวทางในการปลูกพืชแบบใหม่ที่ปลอดภัยต่อผูบริ โภค
้
แผนการดาเนินงาน
พ.ย. 56
1.
2.
3.
4.
ศึกษา ค้นคว้า รวบรวมข้อมูล
เตรี ยมวัสดุอุปกรณ์
ลงมือทดลอง
สังเกตและบันทึกผลการทดลอง
วิธีการดาเนินงาน
วัสดุอปกรณ์
ุ
1. ถ่าน(แบตเตอรี่ ) ขนาด 9V. 6 ตัว
2. ถ่าน(แบตเตอรี่ ) ขนาด 1.5V. 15 ตัว
3. กระถางขนาดเล็ก 15 ใบ
4. เมล็ดพืช (ถัวเขียว หัวหอม ผักชี) อย่างละ 1 ถุง
่
5. ขั้วสังกะสี 12 ตัว
6. ขั้วทองแดง 12 ตัว
ธ.ค. 56
ม.ค. 57
ก.พ. 57

4. ขั้นตอนในการดาเนินงาน
1.จัดเตรี ยมกระถาง 4 ใบ ขั้วทองแดง 3 ตัว ขั้วสังกะสี 3 ตัว แบตเตอรี่ 1.5 3 9 และ 12 โวลต์
อย่างละ 1 ตัว และเมล็ดพืช (ถัวเขียว หัวหอม ผักชี) จัดเตรี ยมอุปกรณ์เช่นนี้ต่อพืชหนึ่งชนิด
่
2.โดยทาการทดลองดังนี้
กระถางที่ 1 ปลูกพืชโดยไม่ใส่ กระแสไฟฟ้ า
กระถางที่ 2 ปลูกพืชโดยใช้ใส่ กระแสไฟฟ้ าขนาด 1.5 โวลต์
กระถางที่ 3 ปลูกพืชโดยใช้ใส่ กระแสไฟฟ้ าขนาด 3โวลต์
กระถางที่ 4 ปลูกพืชโดยใช้ใส่ กระแสไฟฟ้ าขนาด 9 โวลต์
กระถางที่ 5 ปลูกพืชโดยใช้ใส่ กระแสไฟฟ้ าขนาด 12 โวลต์
3.บันทึกการเจริ ญเติบโตของพืชแล้วจดบันทึก

5. ผู้จัดทา
1. นายปุญญวัฒน์ พลเจริ ญ
เลขที่ 3 ชั้น ม.5/11
2. นางสาวกาญจน์กนก สุ ขสันติ์ เลขที่ 13 ชั้น ม.5/11
3. นางสาวรัฏฐา ขันทองนาค
เลขที่ 17 ชั้น ม.5/11
ครู ทปรึกษา
ี่
1. อาจารย์ประเวศ พลเจริ ญ
2. อาจารย์ณฤทธิ์ วรงค์
..............................................................
(อาจารย์ประเวศ พลเจริ ญ)
ครู ที่ปรึ กษา
...............................................................
(อาจารย์ณฤทธิ์ วรงค์)
ครู ที่ปรึ กษา