9. 產業介紹 Industry Introduction – 威士忌的種類:依美國規範分類
l 波本威士忌:必須含有至少51%的玉米並且在新燒製的橡木桶中陳年。
l 玉米威士忌:必須含有至少80%的玉米,可不陳年。
l 麥芽威士忌:必須含有至少51%的發芽大麥。
l 裸麥威士忌:必須含有至少51%的黑麥。
l 裸麥芽威士忌:必須含有至少51%的發芽黑麥。
l 小麥威士忌:必須含有至少51%的小麥。
美國聯邦政府所規範的威士忌種類:
資料來源:https://zh.wikipedia.org/wiki/威士忌
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10. 產業介紹 Industry Introduction – 市佔率:威士忌出口十大市場
資料來源: https://www.managertoday.com.tw/articles/view/61749
l 2018排行第6名 2019排行第4名
l 出口總值:76.5億元
l 成長率:22%
台灣相關數據:
出口市場占有率:
是指一國出口總額占世界出口總額的比例。
它包括在開放的國際市場上,某種國產品銷售
額占世界該類產品總銷售額的比重、某種國產
品出口額占世界該類產品總出額的比重。
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14. 產業介紹 Industry Introduction – 補充:美國的禁酒令
補
美國禁酒令:又稱禁酒時期(Prohibition Era),是指從1920年至1933年期間在
美國推行的全國性禁酒,禁止釀造、運輸和銷售含酒精飲料。
u 原因:關係到美國的宗教、政治、社會文化等等眾多因素,甚至與當時的一戰背景等等。
u 影響:禁酒時期造成高利潤、動輒使用暴力的酒品黑市的繁榮,敲詐勒索因為執法官員的
腐敗而盛行,烈酒的走私利潤較高使得烈酒反而更為流行。
u 廢除:當美國處於經濟大蕭條時期,已無心顧及飲酒是合乎道德,相反地,取消禁酒或許
能為活躍經濟提供些許助力。於是在1933年,羅斯福總統順應民意,宣布廢止禁酒令。
資料來源:https://zh.wikipedia.org/wiki/美國禁酒令、https://kknews.cc/zh-tw/history/623j943.html
31. 皇家禮炮 Royal Salute– STP 策略分析
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ü 商品:風味、
年份、紀念性
ü 客群:年紀、
經濟能力
ü 經濟能力較高
的客群
ü 較為講究品味
的客群
ü 中年男士
ü 高級威士忌
ü 高貴形象
Segmenting
市場細分
01
Targeting
目標市場選擇
02
Positioning
市場定位
03
61. Google表單製作檢討 Performance Reviewing
u 題目設計:第一階段先問是否接觸,第二階段才問年齡職業
u 題目設計:選項不夠周全。
u 題目設計:調查目標構思不完整。
u 數據搜集:調查對象年齡層及職業類別落差較大。
u 數據搜集:未有較為妥當且有效率的管道及其替代方案。
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