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Buchhandel der Zukunft
Hausrat und Wohnkultur
Miriam Horwath, Martin Miersch
Branche
                                                                           Kennzahlen

Zwischen Silberbesteck und Abtropfschüssel                                 Kampagne
                                                                           Point of Sale
                                                                           Umsetzung
                                                                             Zukunft

Hausrat und Wohnkultur umfasst den Fachhandel für Glas, Porzellan,
Besteck, Hausrat und Geschenkartikel.

Die Fachhandelsunternehmen haben ihre Kernkompetenz in den Lebens-
bereichen genießen, kochen, zubereiten, schenken, persönlicher Lifestyle
sowie individuelle Wohnraumdekoration

2008 lag der Umsatz um 2,1 Prozent unter dem Niveau von 2007. Der
Umsatz je Kunde wurde um 2,8 Prozent gesteigert, allerdings nahm die
Kundenzahl im Durchschnitt aller Geschäfte um 4,9 Prozent ab.

Bekannte Unternehmen in diesem Bereich sind Würtembergische Metall-
warenfabrik (WMF), Butlers, das Depot, Ikarus, Nanu Nana
Branche
                                                                                                   Kennzahlen

Jahreserhebung im deutschen Handel                                                                 Kampagne
                                                                                                   Point of Sale
                                                                                                   Umsetzung
                                                                                                     Zukunft

Wirtschaftszweig               Jahr     Unternehmen   Beschäftigte         Umsatz (Mill.
                                        (Anzahl)      (Anzahl)             Euro)

Einzelhandel mit Haushalts-      2007       1 878          8 261                   829
gegenständen

Einzelhandel mit kerami-         2007       1 366          5 374                   399
schen Erzeugnissen und Glas-
waren

Einzelhandel mit Möbeln,         2007       15 108        157 978                21 831
Einrichtungsgegenständen
und Hausrat, anderweitig
nicht genannt

Einzelhandel mit Büchern         2007       4 284          33 412                3 700
und Fachzeitschriften

Einzelhandel mit Büchern,        2007       11 342         63 508                6 255
Zeitschriften, Zeitungen,
Schreibwaren und Bürobedarf
                                                       © Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2009
Trendscouting in
Mannheim, Dresden, Stuttgart
Branche
                                                                         Kennzahlen

Verkaufsförderung am Point of Sale                                       Kampagne
                                                                         Point of Sale
                                                                         Umsetzung
                                                                           Zukunft

Im Mittelpunkt aller kommunikativen Überlegungen stehen bei der Haus-
rat- und Wohnkulturbranche die Geschäftsräume

Hauptsächlich werden Spontankäufe von den Kunden getätigt, daher sind
Warenpräsentation und Ladenbau die wichtigsten Bausteine zur Unter-
nehmensprofilierung.

Aus diesem Grund spielt eine Zielgruppengerichtete und erlebnisbezoge-
ne Ladengestaltung und ein Ambiente zum Wohlfühlen, das den Kunden
zum Verweilen einlädt, eine wichtige Rolle.

Ebenso wichtig sind Verkaufsaktionen und Servicedienstleistungen wie
Kinderspielecken und integrierte Cafe-Bars.

Auf eine ansprechende Schaufenstergestaltung wird großen Wert gelegt.
Branche
                                                                         Kennzahlen

von der Buchhandlung zum Showroom I                                      Kampagne
                                                                         Point of Sale
                                                                         Umsetzung
                                                                           Zukunft

Onlinebuchhandel: 70 % der Buchbestellungen sind geplante Einkäufe

Stationären Buchhandel: 50 % sind Spontankäufe, welche durch Aktions-
tische, themenbezogenen und abgesetimmten Warenpräsentationen geför-
dert werden können.

Bei der Ausgestaltung der Geschäftsräumen der Buchhandlungen sollte
das selbe Prinzip wie bei der Hausrat- und Wohnkulturbranche gelten.

Schaufenster sollten in Buchhandlungen ebenso reichhaltig und oft ab-
wechselnd dekoriert werden

Wichtig ist auch eine gut sichtbare Außenwerbung und ein einheitliches
Coporate-Design in den Geschäftsräumen.

In Abgrenzung zum Online-Buchhandel sollte die Stärke des stationären
Buchhandels in der Beratung des Kunden liegen
Branche
                                    Kennzahlen

Negative Beispiele aus der Praxis   Kampagne
                                    Point of Sale
                                    Umsetzung
                                      Zukunft
Branche
                                                                        Kennzahlen

von der Buchhandlung zum Showroom II                                    Kampagne
                                                                        Point of Sale
                                                                        Umsetzung
                                                                          Zukunft

Weiteres Potential sehen wir in folgenden Aktionen und Veränderungen
am Point of Sale:

Statt Live-Koch-Shows: Lesungen, Veranstaltungen, Themenabende wie:

  - Einschließen und Genießen
  - Buch- und Weinabend
  - Lieblingsbuchabend

Statt „Alt-Gegen-Neu“: Organisierte Buchflohmärke vor der Buchhand-
lung zur Kundenbindung

Statt Kinder-Fernsehecke wie bei WMF: Buchhändler als Märchenerzähler
für Kinderbetreuung

Integrierte Cafe-Bars die zum gemütlichen verweilen einladen und den
Kunden zum Lesen animieren.
Branche
                                                                         Kennzahlen

Die Initiative Treffpunkt Tisch                                          Kampagne
                                                                         Point of Sale
                                                                         Umsetzung
                                                                           Zukunft

Zusammenschluss aus Vertreter von Handel, Herstellern, Lieferanten und
Verbänden der Hausrat- und Wohnkulturbranche

Aufgabe ist es eine für die Branche zugeschnittene PR- und Marketing-
maßnahme zu erstellen

Publikums- und Fachmedien werden regelmäßig mit aktuellen Branchen-
informationen versorgt.
Branche
                                                                            Kennzahlen

Imagekapagne »echt & gut«                                                   Kampagne
                                                                            Point of Sale
                                                                            Umsetzung
                                                                              Zukunft

Ist eine Kooperation zwischen dem Landesverband NRW und der Patmos
Verlagsgruppe

Zielsetzung hierbei ist, Kunden das Leistungsspektrum des Buchhandels
aufzuzeigen insbesondere in den Bereichen Qualität, Individualität, Nähe,
Service und Beratung.

Buchhandlungen können sich aus einer Fülle von Angeboten und Ideen,
das beste Konzept für ihre Buchhandlung aussuchen

Aktive Pressearbeit, Seminare, Workshops und Informationsveranstaltun-
gen begleiten die Kampagne
Branche
                                                                           Kennzahlen

Buchhandel der Zukunft I                                                   Kampagne
                                                                           Point of Sale
                                                                           Umsetzung
                                                                             Zukunft

LCD-Monitore in der Buchhandlung, auf denen Buchtrailer, aktuelle
Buchrezensionen sowie kommende Veranstaltungen in der Buchhandlung
gezeigt werden.

Onlineplattform für Buchhändler von Buchhändlern, zum gegenseitigen
Austausch von Einkaufshits und Einkaufsflops.

Buchterminals zur Interaktion mit dem Kunden; Einsehen der Warenver-
fügbarkeit, Bestellen in anderer Filiale wenn im Geschäft nicht vorrätig

Die Zukunft ist die Nische! Vermehrt Fachbuchhandlungen wie beispiels-
weise eine reine Reisebuchhandlung. Kooperationen wie z.B. die Buch-
handlung mit Reisebüro oder die Kochbuchhandlung mit einer integrier-
ten Kochschule möglich.
Branche
                                                                          Kennzahlen

Buchhandel der Zukunft II                                                 Kampagne
                                                                          Point of Sale
                                                                          Umsetzung
                                                                            Zukunft

Mehr gemütliche Leseecken, kostenfreie Terminals mit Internetzugang
und Möglichkeiten Buchrezensionen zu lesen und selber zu erstellen. Re-
chercheplätze in den Fachbuchabteilungen für Studenten.

Alle Möglichkeiten des Web 2.0s ausnutzen, um auf sich aufmerksam zu
machen, wie beispielsweise: Qype.com, Anzeige auf GelbenSeiten.de, in-
novative Webseite mit aktueller Berichterstattung (wie u.a. Einträge zu
Lieblingsbücher der Kunden).

Plattformen wie Facebook oder Twitter zur Präsentation des Unterneh-
mens nutzen (Kundenbindung)
Branche
                                       Kennzahlen

vielen Dank für eure Aufmerksamkeit!   Kampagne
                                       Point of Sale
                                       Umsetzung
                                         Zukunft

Quellen:

http://www.bwb-online.de/gpk
http://www.derhandel.de/studien
http://boersenblatt.de
http://www.treffpunkt-tisch.de
http://www.zukunftsinstitut.de

Kontakt:

Miriam Horwath
mh131@hdm-stuttgart.de

Martin Miersch
mm101@hdm-stuttgart.de

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Buchhandel der Zukunft | Trendscouting im Bereich Wohnkultur

  • 1. Buchhandel der Zukunft Hausrat und Wohnkultur Miriam Horwath, Martin Miersch
  • 2. Branche Kennzahlen Zwischen Silberbesteck und Abtropfschüssel Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Hausrat und Wohnkultur umfasst den Fachhandel für Glas, Porzellan, Besteck, Hausrat und Geschenkartikel. Die Fachhandelsunternehmen haben ihre Kernkompetenz in den Lebens- bereichen genießen, kochen, zubereiten, schenken, persönlicher Lifestyle sowie individuelle Wohnraumdekoration 2008 lag der Umsatz um 2,1 Prozent unter dem Niveau von 2007. Der Umsatz je Kunde wurde um 2,8 Prozent gesteigert, allerdings nahm die Kundenzahl im Durchschnitt aller Geschäfte um 4,9 Prozent ab. Bekannte Unternehmen in diesem Bereich sind Würtembergische Metall- warenfabrik (WMF), Butlers, das Depot, Ikarus, Nanu Nana
  • 3. Branche Kennzahlen Jahreserhebung im deutschen Handel Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Wirtschaftszweig Jahr Unternehmen Beschäftigte Umsatz (Mill. (Anzahl) (Anzahl) Euro) Einzelhandel mit Haushalts- 2007 1 878 8 261 829 gegenständen Einzelhandel mit kerami- 2007 1 366 5 374 399 schen Erzeugnissen und Glas- waren Einzelhandel mit Möbeln, 2007 15 108 157 978 21 831 Einrichtungsgegenständen und Hausrat, anderweitig nicht genannt Einzelhandel mit Büchern 2007 4 284 33 412 3 700 und Fachzeitschriften Einzelhandel mit Büchern, 2007 11 342 63 508 6 255 Zeitschriften, Zeitungen, Schreibwaren und Bürobedarf © Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2009
  • 5. Branche Kennzahlen Verkaufsförderung am Point of Sale Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Im Mittelpunkt aller kommunikativen Überlegungen stehen bei der Haus- rat- und Wohnkulturbranche die Geschäftsräume Hauptsächlich werden Spontankäufe von den Kunden getätigt, daher sind Warenpräsentation und Ladenbau die wichtigsten Bausteine zur Unter- nehmensprofilierung. Aus diesem Grund spielt eine Zielgruppengerichtete und erlebnisbezoge- ne Ladengestaltung und ein Ambiente zum Wohlfühlen, das den Kunden zum Verweilen einlädt, eine wichtige Rolle. Ebenso wichtig sind Verkaufsaktionen und Servicedienstleistungen wie Kinderspielecken und integrierte Cafe-Bars. Auf eine ansprechende Schaufenstergestaltung wird großen Wert gelegt.
  • 6. Branche Kennzahlen von der Buchhandlung zum Showroom I Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Onlinebuchhandel: 70 % der Buchbestellungen sind geplante Einkäufe Stationären Buchhandel: 50 % sind Spontankäufe, welche durch Aktions- tische, themenbezogenen und abgesetimmten Warenpräsentationen geför- dert werden können. Bei der Ausgestaltung der Geschäftsräumen der Buchhandlungen sollte das selbe Prinzip wie bei der Hausrat- und Wohnkulturbranche gelten. Schaufenster sollten in Buchhandlungen ebenso reichhaltig und oft ab- wechselnd dekoriert werden Wichtig ist auch eine gut sichtbare Außenwerbung und ein einheitliches Coporate-Design in den Geschäftsräumen. In Abgrenzung zum Online-Buchhandel sollte die Stärke des stationären Buchhandels in der Beratung des Kunden liegen
  • 7. Branche Kennzahlen Negative Beispiele aus der Praxis Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft
  • 8. Branche Kennzahlen von der Buchhandlung zum Showroom II Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Weiteres Potential sehen wir in folgenden Aktionen und Veränderungen am Point of Sale: Statt Live-Koch-Shows: Lesungen, Veranstaltungen, Themenabende wie: - Einschließen und Genießen - Buch- und Weinabend - Lieblingsbuchabend Statt „Alt-Gegen-Neu“: Organisierte Buchflohmärke vor der Buchhand- lung zur Kundenbindung Statt Kinder-Fernsehecke wie bei WMF: Buchhändler als Märchenerzähler für Kinderbetreuung Integrierte Cafe-Bars die zum gemütlichen verweilen einladen und den Kunden zum Lesen animieren.
  • 9. Branche Kennzahlen Die Initiative Treffpunkt Tisch Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Zusammenschluss aus Vertreter von Handel, Herstellern, Lieferanten und Verbänden der Hausrat- und Wohnkulturbranche Aufgabe ist es eine für die Branche zugeschnittene PR- und Marketing- maßnahme zu erstellen Publikums- und Fachmedien werden regelmäßig mit aktuellen Branchen- informationen versorgt.
  • 10. Branche Kennzahlen Imagekapagne »echt & gut« Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Ist eine Kooperation zwischen dem Landesverband NRW und der Patmos Verlagsgruppe Zielsetzung hierbei ist, Kunden das Leistungsspektrum des Buchhandels aufzuzeigen insbesondere in den Bereichen Qualität, Individualität, Nähe, Service und Beratung. Buchhandlungen können sich aus einer Fülle von Angeboten und Ideen, das beste Konzept für ihre Buchhandlung aussuchen Aktive Pressearbeit, Seminare, Workshops und Informationsveranstaltun- gen begleiten die Kampagne
  • 11. Branche Kennzahlen Buchhandel der Zukunft I Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft LCD-Monitore in der Buchhandlung, auf denen Buchtrailer, aktuelle Buchrezensionen sowie kommende Veranstaltungen in der Buchhandlung gezeigt werden. Onlineplattform für Buchhändler von Buchhändlern, zum gegenseitigen Austausch von Einkaufshits und Einkaufsflops. Buchterminals zur Interaktion mit dem Kunden; Einsehen der Warenver- fügbarkeit, Bestellen in anderer Filiale wenn im Geschäft nicht vorrätig Die Zukunft ist die Nische! Vermehrt Fachbuchhandlungen wie beispiels- weise eine reine Reisebuchhandlung. Kooperationen wie z.B. die Buch- handlung mit Reisebüro oder die Kochbuchhandlung mit einer integrier- ten Kochschule möglich.
  • 12. Branche Kennzahlen Buchhandel der Zukunft II Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Mehr gemütliche Leseecken, kostenfreie Terminals mit Internetzugang und Möglichkeiten Buchrezensionen zu lesen und selber zu erstellen. Re- chercheplätze in den Fachbuchabteilungen für Studenten. Alle Möglichkeiten des Web 2.0s ausnutzen, um auf sich aufmerksam zu machen, wie beispielsweise: Qype.com, Anzeige auf GelbenSeiten.de, in- novative Webseite mit aktueller Berichterstattung (wie u.a. Einträge zu Lieblingsbücher der Kunden). Plattformen wie Facebook oder Twitter zur Präsentation des Unterneh- mens nutzen (Kundenbindung)
  • 13. Branche Kennzahlen vielen Dank für eure Aufmerksamkeit! Kampagne Point of Sale Umsetzung Zukunft Quellen: http://www.bwb-online.de/gpk http://www.derhandel.de/studien http://boersenblatt.de http://www.treffpunkt-tisch.de http://www.zukunftsinstitut.de Kontakt: Miriam Horwath mh131@hdm-stuttgart.de Martin Miersch mm101@hdm-stuttgart.de