SlideShare uma empresa Scribd logo
Увеличение оборота с нуля до
бесконечности для ресторанов
и служб доставки
Более 40 партнеров на сопровождении
в 8 странах мира
Автор программы
Международный эксперт в маркетинге ресторанов и служб
доставки
Хазеев Артур Альбертович
● Консультирует более 40 собственников рестораны доставки в 8
странах мира: Россия, Украина, Казахстан, Молдова, Румыния,
Кипр, Индонезия ...
● 9 лет опыта в HoReCa
● 14 лет опыта в продажах, маркетинге, рекламном дизайне,
айдентики.
2016 - Запуск интернет магазина меховых изделий Мягкое Золото и Империя Меха.
Преподавание Веб дизайна в Санкт Петербургской Школы Телевидения. БРК групп, Farfor -
директор по маркетингу федеральой сети ресторанов доставки
2015 - За год работы вывел из кризиса ресторан доставки и увеличил оборот на 80% без
инвертирования с 1 250 000 до 2 078 000 рублей в месяц. Начал писать книгу “Искусство
войны - ресторан доставки” - 200 стр.
2014 - За 3 месяца увеличил оборот локальный ресторан доставки с 700 000 до 1 250 000
рублей. За 8 месяцев запланировал и запустил весь маркетинг брендового отеля Holiday
Inn Ufa от бренда IHG - крупнейшей сети отелей в мире и ресторана Brasserie.
2011 - Дизайн Студия Артура Хазеева разработала более 1500 логотипов и более 5000
дизайн макетов для различных компаний России, стран СНГ и Европы. В первый год
работы привлек более 500 новых клиентов в собственный бизнес со всей России, стран
СНГ и Европы. Увеличил студии оборот на 108%, средний чек был увеличен в 10 раз.
Программа стартовала в январе 2017
Официально запуск был в январе 2017 году в России. Страны СНГ
быстро присоединились.
Технология отрабатывалась с 2014 года
2014 г. - разработка решений
Увеличил оборот на +80% и
+1250 заказов за 12 месяцев
только за счет оборотных
средств г. Уфа 1,3 млн.
жителей - http://vk.cc/5eMzeO
Подобная практика мне не
встречалась
Далее была повторен
результат на 2 доставках в
Уфе, 1 в Стерлитамаке - 300
тыс. население, 1 в Салавате
- 200 тыс. население
Далее тестирование города 60 000
населения
Рост +300% за 1 месяц - островок суши в маленьком городе с 60 000
человек и 12 служб доставок - http://vk.cc/64kf2Q
В июне 2016 началось
сотрудничество
Чистый результат - доставка с нуля
+850 т.р. за 3 месяца в новом ресторане доставки с нуля в городе с
населением 250 000 человек, без сайта без листовок, только через
группу ВК - http://vk.cc/64kiPn
Рост оборота +50% за 15 дней - г. Самара
Начали сотрудничество 14 марта после пика 8 марта на момент 330
тыс. руб. - закрыли март 908 тыс. руб. В прошлый месяц февраль
2017 года - 688 тыс. руб. - видео отзыв
https://vk.com/wall-34267819_598
Начали
сотрудничество
Предварительная подготовка
Чек лист из более 40
пунктов - выполнение
которых занимает от 1
недель до 1 месяца
Шаг 1 - получение результата - оборот
2 000 000 рублей в месяц
Итак как это делаем для участников сопровождения
Стратегия выхода в ноль до 18:00
До После
Выравниваем нагрузку на кухню с утра до вечера.
Нестандартным маркетингом утро загружаем групповыми
заказами из офисов, днем халявщиками - людьми, которые
готовы поменять свой режим питания взамен на выгоду. Вечер
усиливаем стандартным маркетингом. Поздний вечер и ночь
прокачиваем мега акциями и мероприятиями.
Распределение равномерной нагрузки
на кухню
До
После
Здесь следующие ключи
1. Основной новые клиенты и увеличение частоты покупки. Если
клиенты будут делать +1 дополнительный заказ к существующему, то
оборот может вырасти на существующих клиентах +30%.
2. Ещё одна точка роста это групповые заказы корпоративы и дни
рождения - средний чек от 1500 - 5000.
3. Многие рестораны доставки развились только из социальных сетей
по причине того что крупные доставки не обращают должного
внимание на данный инструмент. И это шанс для роста. Инстаграм 10
000 живых подписчиков равно от 400 000 руб. оборот, в ВК 10 000 =
800 000 руб. оборот в месяц.
Социальные сети
свободны от
брендов
Вначале начинаем работать с
социальными сетями по причине того
что социальные сети свободны, а
крупные и федеральные игроки
игнорируют данный канал, не могут
освоить или не понимают как работать
в них. Социальные сети на сегодня
показывают самый выгодную
стоимость за заказ, по сравнению с
контекстной рекламой, где заказ
может выходить до 1400 рублей за
заказ. При такой цене затраты на
привлечение заказа окупаются за 5,83
заказов от этого клиента при среднем
чеке 800 рублей и фудкосте 30%.
Один брендовый аккаунт на всю сеть с единственной целью
экономия
Неумением быстро развивать
локальное сообщество в социальных
сетях
Бывают исключения
Facebook
свободен
Перед запуском
инстаграмма и
фейсбука
запускаем
интернет
маркетинг с
интернет
магазином. Т.к.
Инстаграмм и
Фейсбук трафик
тянет уже на
прямую на сайт.
Начинаем работу
с социальными
сетями
г. Уфа - 1,3 миллиона
населения
г. Руза
20 000 населения
+1367 за 50 дней
Было 700 стало 2150
г. Самара
1,17 миллиона населения
+2703 за 70 дней
Было 3852 стало 6500
г. Нижневартовск - 250 000
населения
Было 0 стало 13 275 участников
г. Чита - 350 000 населения
Было 15 000 стало 18 545
участников
Проверьте свои группы ВК
Проверьте свои ежедневные посещения в группах ВК. Сколько у Вас
подписчиков и сколько заходят в день?
Вот статистика некоторых участников сопровождения
А в группе 25000 подписчиков ежедневно
заходит до 1300
В группе 1990 подписчиков активность
ежедневная 500 человек заходят
У многих
мертвые
сообщества
До 500 клиентов за неделю из
социальных сетей
Через социальные сети осеменяем
клиентскую базу. Базу 3500 человек
можно собрать с нуля за 7 циклов (7
недель) в городе 250 000 населения.
Трафик решает
Посещения из социальных сетей
Льем трафик из социальных сетей
А теперь более подробнее
Увеличение посещаемости до +400%
Льем
органический
трафик
Интернет самый большой канал
привлечения клиентов
⁠⁠⁠У всех интернет магазинов ошибки всегда
типичны
Это потому что делают дизайнеры и программисты, а не ребята
которые разбираются в общепите, бизнесе и продвижении. Дизайнеры
говорят в сайте главное дизайн (не продает), программисты -
функционал, владельцы бизнес. А главное содержание - люди читают
проверяют.
Дизайн не продает, он может только мешать или не мешать. Если
говорить про индивидуальный дизайн - это оплата только за
индивидуальность - это не всегда нужно.
Главное бабло - а не красота
Например ошибка номер 1 - делается сайт одностраничник - человек
не листает страницы и не открывает новые страницы. Или например
просмотр товара во всплывающем окне.
Яндекс сообщает уже длительное время что в основном выводит
сайты вперед те на которых посетитель проводит больше времени и
просмотрел большое количество страниц.
А что говорят дизайнеры - надо сделать всплывающее окно, так
удобнее и красивее.
Если рассуждать про красоту - владельцу доставки должно быть все
равно какого цвета его сайт он красивый или не красивый. Главное
сколько денег он приносит?
Если кто-то слышал про 3 клика - что человек должен сделать заказ в
3 клика, кто-то путает что человек вообще должен провести на сайте 3
клика.
Оптимизируем затраты на интернет
рекламу
1. Для участников сопровождения
доступна скидка 65% на интернет
магазин стоимостью 200 000 рублей.
Для участника сопровождения стоит
70 т.р.
2. Данный сайт сокращает расходы на
SEO до 20 в месяц,
3. Бонусная система уже на сайте,
(самая дешевая бонусная система
5000 в месяц)
4. Сокращает расходы на операторов
каллцентра в среднем один оператор
ЗП 25 000 руб. От 20-40%
оформляеться онлайн
1. Решение готово - запуск уже
через 2 недели
2. 10 готовых дизайнов
3. Бонусы за регистрацию
4. На следующий день после
заказа письмо о бонусе за
отзыв на сайте
5. Система емайл рассылок
6. Не оформил заказ 10% купон
на следующий день
7. Смс уведомление
8. Мобильная версия
9. Онлайн оплата и личный
кабинет
10. Возможность модификации и
модернизации
Увеличиваем регистрации до 6 раз -
наращиваем базу теплых клиентов
Интернет магазин должен быть
заточен на максимальную
регистрацию для последующей
отправки емайл рассылок.
Позволяет до 6 раз получать
больше регистраций по сравнению
с обычным интернет магазином за
счет использования бонусной
системы.
Оптимизация затрат на рекламу
● Интернет магазин оптимизирует затраты на рекламу за счет
формирования теплой базы - зарегистрированных пользователей,
аналогично группе в ВК. Теперь за каждые потраченные 10 000
руб. можно получить не 7 заказов, а 9 + до 50 зарегистрированных
людей. Далее затраты на заказы снижаются путем нулевых затрат
на SEO и привлечение заказов по нулевой себестоимости. Таким
образом средняя цена заказа снижается.
● Для партнеров - сопровождение контекстной рекламы на Яндекс
Директ бесплатно (обычно стоимость составляет 10% от
рекламной компании) от сертифицированного агентство Яндекс. В
будущем решится вопрос по Google Adwords.
● До 30% скидки на годовое размещение во всех странах
присутствия
Оптимизация затрат на оператора
При больших нагрузках на операторов, а особенно в праздники и по
пятницам, когда заказы сыпятся по 10 заказов за раз - спасает
интернет магазин.
Оптимизировать затраты на оператора: оператор 20-25 в месяц * 12 =
240-300 в год, против интернет магазина - есть готовое решение
стоимость 70 000 р. реализация 2 недели (аналоги 200 000
реализация 6 месяцев) - первое тестирование происходило и описано
в краце - http://vk.cc/5eMze
На сайт направляется трафик людей, которые хотят экономить. Через
интернет-магазин оформляется от 20 до 40% заказов. За счет этого
снижается нагрузка на операторов в часы пик и праздничные дни.
Внедряются мощные акции, например филадельфия за 99 рублей
только один раз - одному человеку - на одно блюдо - только на сайте.
Как увеличивается оборот?
1. Увеличиваем количество
новых клиентов
2. Увеличиваем частоту
клиентов
3. Увеличиваем средний
чек
Количество клиентов * частота
заказа * средний чек = оборот
32 133 * 2,18 * 980 = 68 648 941,2
Прибавим 15% к среднему чеку
32 133 * 2,18 * 1 127 = 78 946 282, 4
Прибавим еще 15% к частоте заказа
32 133 * 2,5 * 1 127 = 90 534 727, 5
Еще прибавим 15% к количеству
клиентов
36 952,95* 2,5 * 1 127 = 104 114 937
Увеличивая каждый
показатель на 30%
возможно увеличить
оборот до 4 раз в
существующих доставках.
Как увеличиваем прибыль?
1. Сокращаем издержки - стратегия выхода в ноль до 18:00
2. Увеличиваем поток заказов и клиентов и начинаем выжимать
прибыль:
● Заменяем скидки на бонусы - скидки и бонусы только на сайте
● Убираем скидку за самовывоз - замена подарками
● Телефон - без скидок - выше маржинальность
● Самые мощные скидки только за самообслуживание на сайте
● Срочная доставка + 300 руб к заказу, в среднем 30 000 - 60 000
руб. ежемесячной дохода на воздухе
● ...
Куча всего, например:
● Стратегия выхода в ноль до 18:00
● Сокращение затрат на колл центр
● Привлечение до 500 клиентов в неделю
● От +90 до +270 новых заказов в месяц
● От +10 до +30% к обороту без бюджета
● +300 000 руб к обороту в крупных городах
● До +30% к обороту в крупных городах
● Загрузка утреннего трафика рост до +900 заказов до
13:00
● Загрузка дневного трафика рост от 180 до 270
заказов до 17:00
● Увеличение среднего чека до +200%
● +400 т.р. из Инстаграма
● +800 т.р. из Вконтакте
● Более 199 каналов продаж ресторана и службы
доставок
● Доступ в закрытый бизнес чат - для собственников
ресторанов и служб доставки
● Бюджеты на продвижение в социальной сети
Вконтакте в различных городах
● Бюджеты на контекстную рекламу в различных
городах
● Бюджеты на продвижение в различных городах
Бонусы
1. сайт обходится 70, плюс
2. данный сайт сокращает расходы на SEO до 20 в
месяц,
3. Сопровождение контекстной рекламы бесплатно
от партнёра вместо 10% - это минимум 2000 в
месяц
4. Бонусная система уже на сайте, (самая дешевая
бонусная система 5000 в месяц)
5. Сертификат 10000 на упаковку гафрокартона от
партнера
6. 3 месяца бесплатного банковского обслуживания
от банка Точка
7. Сопровождение по маркетингу (маркетолог от
20-30 т.р. в месяц)
8. Обучение продвижению в социальных сетях
(менеджер по SMM от 6 до 25 в месяц) работу
могут выполнять админы
9. Постоянно пополняемая база знаний - успешный
опыт по продвижению с 2014 года в городах СНГ
10. Бесплатное сопровождение по увеличению
оборота до 2 000 000, после 3,5% от оборота и
помощь в развитие событий сети
А в целом план такой:
План продвижения ресторана доставки до 2 000 000
происходит в 2 этапа. Далее оборот увеличивается
до 20 000 000 за 2-3 этапа.
Первый этап
Стратегия дня - выход в ноль до 18:00
Стратегия первого квартала - выход на
операционную безубыточность
Второй этап
Стратегия дня - максимальной прибыли в течении
суток
Стратегия второго квартала - выход на прибыль и
оборот более 2 000 000 рублей/месяц
Стратегия расширения - вторая точка (соседний
город или район)
Третий этап
Стратегия третьего квартала - выход на прибыль и
оборот более 6 000 000/месяц рублей/месяц
Стратегия расширения - третья точка (соседний
город или район)
Стратегия экспансии - запуск 5 городов франчайзи
за 3 месяцев, оборот сети 9 000 000 рублей/месяц
Четвертый этап
Стратегия четвертого квартала - выход на прибыль
и оборот более 12 000 000 рублей/месяц
Стратегия расширения - четвертая точка (соседний
город или район)
Стратегия экспансии - запуск 10 городов франчайзи
за 3 месяцев, оборот сети 40 000 000 рублей/месяц
Цели:
Оборот ресторана доставки 12 000 000 рублей/месяц за 12
месяцев оборот сети 40 000 000 рублей/месяц
После достижения результата
строим сеть
Поиск инвесторов или партнеров для открытия точек больших
городах - т.к. в большом городе обороты растут быстрее месяц за
неделю пролетит.
Помогаем упаковаться и масштабироваться на несколько стран
Партнер по быстрому масштабированию
В России бесплатное сопровождение
закрыто 31 мая 2017
На один город одно бесплатное сопровождение до 2 миллионов,
другой доставке в жилище городе тоже самое сопровождение за т.
р. До 2000000, третьей 200, четвёртой - 300 и т.д.
На старт по бесплатной можно взять в дорогу от 14-50 т.р. и до 150 т.
р. На рекламный бюджет. Все зависит от размера города.
Ограничения появились в связи с 2 факторами:
● появилось решение по быстрому росту оборота.
● физическое ограничение сопровождения количество доставок.
● сопровождение более 40 собственников в 8 странах мира
Бесплатное сопровождение ресторана
или службы доставки
Россия
Оборот в месяц, RUB
Менее Более
2000000 2000000
Оплата доступа за
город Да Да
Оплата 3,5% с оборота Да
Азербайджан, Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия,
Молдавия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан, Украина,
Грузия
Оборот в месяц, EUR
Менее Более
28571 28571
Оплата доступа за
город Нет* Да
Оплата 3,5% с оборота Да
Европа, США, Канада, Мексика
Оборот в месяц, USD
Менее Более
33333 33333
Оплата доступа за
город Нет* Да
Оплата 3,5% с оборота Да
Россия
Стоимость доступа за город, RUB % выгоды
1 уровень 100000 75%
2 уровень 200000 50%
3 уровень 300000 25%
4 уровень 400000 0%
Европа, США, Канада, Азербайджан, Армения, Белоруссия,
Казахстан, Киргизия, Молдавия, Таджикистан, Туркмения,
Узбекистан, Украина, Грузия
Стоимость доступа за город, EUR % выгоды
1 уровень 1429 75%
2 уровень 2857 50%
3 уровень 4286 25%
4 уровень 5714 0%
США, Канада, Мексика
Стоимость доступа за город, USD % выгоды
1 уровень 1667 75%
2 уровень 3333 50%
3 уровень 5000 25%
4 уровень 6667 0%
*Условия: одна доставка - один город - одна страна - Россия не участвует - не более 20 участников в одной стране.
Стоимость доступа за города на 27/07/17
Не более 20 участников в одной стране
● Азербайджан,
● Армения,
● Белоруссия,
● Казахстан,
● Киргизия,
● Молдавия,
● Таджикистан,
● Туркмения,
● Узбекистан,
● Украина,
Грузия
Скоро бесплатный доступ
завершиться и откроются
платные доступы на
города.
Поторопитесь и успеете
попасть на бесплатное
сопровождение
Бонусы от партнеров для участников
сопровождения
До 30% скидки на
годовое размещение
во всех странах
присутствия
Бесплатное
сопровождение
рекламной
компании от
сертифицированног
о партнера Яндекс
Директ
3 месяца
бесплатного
банковского
обслуживания
Основы
продвижения
ресторана доставки
В подарок
электронная версия
книги основы
продвижения
ресторана доставки
Закрытый чат
собственников
ресторанов и
служб доставки
Данный чат посвящён
бесплатной
консультации по
продвижению
ресторанов доставки.
Все участники являются
собственниками
доставок.
Развитие за счет оборотных средств не
существует
1. Практика развития за счет оборотных средств - фиксация 23% от оборота на
маркетинг. Это жутко сложно и дорого.
2. Живых примеров выживания и развития за счет оборотных средств не нашел ни в
интернете, не практике федеральной сетях.
3. Медленное развитие за счет оборотных средств не будет оправдано, игроки с
большими финансовыми возможностями быстро заберут рынок
Доставки существующие почтут в среднем +20% в год за счёт
оборотных средств. Рост от 80-400% в год возможен только за
счёт привлечения инвестиций.
Время играет большую роль - за один отрезок времени одна
доставка увеличивает оборот в 2 раза с 700000 до 1500000, а
вторая +50 000.
Гарантий нет
99% успеха зависит реализации рекомендаций и от управляющего:
● Если вы не захотите делать - невозможно заставить - это
невозможно
● Вы готовите
● Вы доставляете
● Вы общаетесь с клиентом
● Ваша репутация дает свой коэффициент
● Ваша узнаваемость дает коэффициент
● Ваша скорость внедрения влияет на результат
● Ваша материальная обеспечение влияет на сокрость достижения
результатов
Участники города, которые не достигли
результатов
г. Уфа
https://vk.com/sushimania_ufa
г. Чита
https://vk.com/suschirolli
г. Астрахань
https://vk.com/propizza
г. Чебоксары
https://vk.com/artcafe21
г. Екатеринбург
https://vk.com/home_pizza_zakazat_ekaterinburg
г. Уфа
Прекращено
сотрудничество с
https://vk.com/sushiman
ia_ufa по причине
невыполнения своих
обязательств оплаты
фиксированной суммы
за сопровождение.
Невыплаченная сумма
составляет 70 000
рублей.
г. Чита
https://vk.com/suschirolli
исключен из бесплатной
программы достижения первого
оборота 2 000 000 за
"халатную" активность в
течении 3 месяцев.
г. Чебоксары
https://vk.com/artcafe21 исключены из проекта
бесплатное сопровождение до 2 000 000. Без
возможности любого сотрудничества со мной по
увеличению оборота ресторана доставки на бессрочный
период за не соблюдение партнерских отношений.
Рекомендации по недельному промо не выполнялись -
это повлияло на прирост клиентской базы. Недельное
промо было нацелено на привлечение до 500 клиентов в
базу, в результате рекомендации не выполнились и
подарок выдавался с заказом. Из 847 до 20% забирают
с заказом - это март. В чате Людмила отписывалась что
выдача происходит только заказом http://take.ms/fIugR
Это то что удалось найти.
В течении 2-3 недель я рекомендовал не
останавливаться и освоить канал ВК со всеми
мероприятиями и переключаться дальше на
Инстаграмм. Но не получил положительного ответа.
В общем по обратной связи получен ответ, что не
устраивает сотрудничество
Затраты на
первый цикл
были 14 000
6 тыс. р. на
запуск цикла и
8 рекламный
бюджет.
Номер карты
Сбербанка
полностью
возвращены
деньги за
первый цикл
14000 руб.
г. Екатеринбург
Екатеринбург
https://vk.com/home_pizza_zakazat_ekaterinburg -
приостановлено сотрудничество в связи с
невыполнением своих обязательств.
Было возвращено и переведено на карту 100
000 оплата за доступ в связи с отказом от
договоренности выполнить свои обязательства
и оплатить 1% от оборота за прошедший месяц
сотрудничества, а именно оплата за
сопровождение Екатеринбург Апрель 129 274,1
руб (1% от выручки за Апрель).
"Артур, по поводу дальнейшей оплаты. есть
вариант поменять условия? мы не готовы
платить вам процент с оборота, т.к. львиная
доля этого оборота это пока не результат
вашей консультации. давайте мы будем
выплачивать процент с тех привлеченных
средств, которые пришли именно благодаря
работе с вами?"
Доступ для данной доставки Екатеринбург на
сопровождение в будущем без каких либо
скидок 400 000 руб. и 3,5% за ежемесячное
сотрудничество.
Краткая история сотрудничества:
В конце февраля 2017 со мной созвонился собственник
https://vk.com/home_pizza_zakazat_ekaterinburg предложил
сотрудничество на платной основе, бесплатное не
интересовало, как я понял. Предложил встретиться я с
удивлением сообщил, что я нахожусь в г. Уфа, на что
получил ответ нет проблемы мы приедем, но только после
8 марта. Приехали в гости в г. Уфа познакомится со мной
лично в начале апреля. Мы с ними долго беседовали,
приятно общались, хорошие люди в общем. Ну я как
гостеприимный хозяин оплатил посиделку, жаль что они не
остались на еще один день. Но они не остались и уехали.
Была договоренность что у них уже есть существующий
оборот и они могут выплачивать не 3,5%, а 1-1,5% с
оборота в качестве вознаграждения.
Через день - 6 апреля начали сотрудничество проработали
до 11 мая. Знаком начала сотрудничества было перевод
мне 100 000 руб. Итак понеслась. Они должны были идти
уже по мощному плану, т.к. оборот уже за 12 000 000.
Решили идти по 2 направлениям работу: 1 . базовый
маркетинг, т.к. социальные сети не были проработаны
вообще и без этого двигаться было бы глупо. 2
направление это развитие сети - необходимо было начать
движение в данном направление.
1. Маркетологу передал все закрытые техники и
инструкции. Не нагружаю людей сразу всей
информацией чтоб было удобно переваривать
информацию. И постепенно начали работу.
Реализация шла медленнее, чем у новичков - но это
нормально т.к. много согласований происходило. У
небольших доставок это может занять от 3 дней. За
месяц разобрались ВК и интаграммов статистика
оживилась в группе минимум в 3 раза. До этого из
5000 привлеченных людей заходило лишь 128 - это
фактически мертвое сообщество и толку от него
никакого. И далее начали переходить к инстаграмм.
Там еще много чего было, но все сразу не напишу.
2. По развитие сеты - передал простое задние, т.к.
нельзя сразу валить информацией иначе
закапываются. Мой подход идем от простого к
сложному. Задание было по примеру на бум
написать информацию о своей доставки и прислать
мне. Но это вызвало сложность при реализации. В
общем, я так и не получил данную информацию.
Сделаем несколько выводов, которые имеют
подтверждение:
1. Доставки из малых городов гораздо быстрее и динамичнее
развиваются, чем большие.
2. Из малых городов быстрее построить франчайзинговую сеть.
3. 99% успеха зависит от Вас и вашей доставки, чудо не произойдет, я
могу лишь передать рецепт, но готовить придется самому.
Спасибо это все!)
Пишите вопросы и бронируйте свои города, пока это не сделали ваши
конкуренты.
Напишите и узнайте какой уровень доступа открыт для вашего города.
Для сетей иные условия сотрудничества, подробности по запросу
Артур Хазеев
WhatsApp/Viber/Telegram 8 (917) 77-77-141

Mais conteúdo relacionado

Semelhante a Увеличение оборота ресторана доставки

командаболашак онлайн маркет финальная презентация (1) (2)
командаболашак онлайн  маркет   финальная презентация   (1) (2)командаболашак онлайн  маркет   финальная презентация   (1) (2)
командаболашак онлайн маркет финальная презентация (1) (2)Асхат Булатулы
 
Презентация Веб Оптимайз
Презентация Веб ОптимайзПрезентация Веб Оптимайз
Презентация Веб Оптимайзcucan-sportif
 
Презентация компании ВебОптимайз
Презентация компании ВебОптимайзПрезентация компании ВебОптимайз
Презентация компании ВебОптимайзcucan-sportif
 
привлечение клиентов от Win win communications - лидогенерация
привлечение клиентов от Win win communications  - лидогенерацияпривлечение клиентов от Win win communications  - лидогенерация
привлечение клиентов от Win win communications - лидогенерацияDavid Agiyan
 
Green sales привлечение клиентов из интернета для эко-бизнеса
Green sales    привлечение клиентов из интернета для эко-бизнесаGreen sales    привлечение клиентов из интернета для эко-бизнеса
Green sales привлечение клиентов из интернета для эко-бизнесаКирилл Лаптев
 
Презентация на главную страницу зр
Презентация на главную страницу зрПрезентация на главную страницу зр
Презентация на главную страницу зрАндрей Шишлянников
 
Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...
Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...
Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...Комплето
 
Продвижение сайта | бизнеса от Artsofte
Продвижение сайта | бизнеса от ArtsofteПродвижение сайта | бизнеса от Artsofte
Продвижение сайта | бизнеса от ArtsofteArtsofte IT company
 
программа дилера Tiu.ru
программа дилера Tiu.ruпрограмма дилера Tiu.ru
программа дилера Tiu.ruProm
 
Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.
Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.
Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.SEO.UA
 
Презентация на главную страницу ЗР
Презентация на главную страницу ЗРПрезентация на главную страницу ЗР
Презентация на главную страницу ЗРАндрей Шишлянников
 
Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"
Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"
Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"Prom
 
Подход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerce
Подход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerceПодход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerce
Подход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerceCoMagic
 
Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!
Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!
Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!Roman Popov
 
«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-ленд
«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-ленд«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-ленд
«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-лендweb2win
 

Semelhante a Увеличение оборота ресторана доставки (20)

командаболашак онлайн маркет финальная презентация (1) (2)
командаболашак онлайн  маркет   финальная презентация   (1) (2)командаболашак онлайн  маркет   финальная презентация   (1) (2)
командаболашак онлайн маркет финальная презентация (1) (2)
 
Презентация Веб Оптимайз
Презентация Веб ОптимайзПрезентация Веб Оптимайз
Презентация Веб Оптимайз
 
Презентация компании ВебОптимайз
Презентация компании ВебОптимайзПрезентация компании ВебОптимайз
Презентация компании ВебОптимайз
 
привлечение клиентов от Win win communications - лидогенерация
привлечение клиентов от Win win communications  - лидогенерацияпривлечение клиентов от Win win communications  - лидогенерация
привлечение клиентов от Win win communications - лидогенерация
 
Green sales привлечение клиентов из интернета для эко-бизнеса
Green sales    привлечение клиентов из интернета для эко-бизнесаGreen sales    привлечение клиентов из интернета для эко-бизнеса
Green sales привлечение клиентов из интернета для эко-бизнеса
 
Презентация на главную страницу зр
Презентация на главную страницу зрПрезентация на главную страницу зр
Презентация на главную страницу зр
 
Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...
Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...
Стратегия интернет-маркетинга - необоснованная роскошь на нестабильном рынке ...
 
Продвижение сайта | бизнеса от Artsofte
Продвижение сайта | бизнеса от ArtsofteПродвижение сайта | бизнеса от Artsofte
Продвижение сайта | бизнеса от Artsofte
 
программа дилера Tiu.ru
программа дилера Tiu.ruпрограмма дилера Tiu.ru
программа дилера Tiu.ru
 
1 новая презентация
1 новая презентация1 новая презентация
1 новая презентация
 
Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.
Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.
Спикер Олег Спартак. Интернет-предприниматель.
 
Для инвесторов проекта self.md
Для инвесторов проекта self.mdДля инвесторов проекта self.md
Для инвесторов проекта self.md
 
Презентация на главную страницу ЗР
Презентация на главную страницу ЗРПрезентация на главную страницу ЗР
Презентация на главную страницу ЗР
 
Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"
Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"
Антон Коваленко "Как мы создали прибыльный магазин на платформе Prom.ua"
 
Подход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerce
Подход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerceПодход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerce
Подход агентства к ведению рекламных кампаний для клиентов из сферы e-commerce
 
Агентство недвижимости
Агентство недвижимостиАгентство недвижимости
Агентство недвижимости
 
ARTOX media
ARTOX mediaARTOX media
ARTOX media
 
Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!
Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!
Лидогенерация. Реклама и продвижение с оплатой за реальных клиентов!
 
Ресторанный маркетинг
Ресторанный маркетингРесторанный маркетинг
Ресторанный маркетинг
 
«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-ленд
«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-ленд«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-ленд
«Увеличение конверсий без вложений», Андрей Щетинин, Сима-ленд
 

Mais de Артур Хазеев

Рекламный буклет для ресторана и службы доставки
Рекламный буклет для ресторана и службы доставкиРекламный буклет для ресторана и службы доставки
Рекламный буклет для ресторана и службы доставкиАртур Хазеев
 
Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...
Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...
Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...Артур Хазеев
 
Увеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр Уфа
Увеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр УфаУвеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр Уфа
Увеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр УфаАртур Хазеев
 
Структура отдела маркетинга сети ресторана доставки
Структура отдела маркетинга сети ресторана доставкиСтруктура отдела маркетинга сети ресторана доставки
Структура отдела маркетинга сети ресторана доставкиАртур Хазеев
 
Маркетинг удовольствий сети ресторанов доставки
Маркетинг удовольствий сети ресторанов доставкиМаркетинг удовольствий сети ресторанов доставки
Маркетинг удовольствий сети ресторанов доставкиАртур Хазеев
 
Продвижение розничного магазина по продаже меха и кожи
Продвижение розничного магазина по продаже меха и кожиПродвижение розничного магазина по продаже меха и кожи
Продвижение розничного магазина по продаже меха и кожиАртур Хазеев
 
Продвижение Вконтакте
Продвижение ВконтактеПродвижение Вконтакте
Продвижение ВконтактеАртур Хазеев
 
Эффектная веб разработка сайтов и интернет магазинов
Эффектная веб разработка сайтов и интернет магазиновЭффектная веб разработка сайтов и интернет магазинов
Эффектная веб разработка сайтов и интернет магазиновАртур Хазеев
 
Классификация логотипов
Классификация логотиповКлассификация логотипов
Классификация логотиповАртур Хазеев
 
Успешный логотип для успешной компании
Успешный логотип для успешной компанииУспешный логотип для успешной компании
Успешный логотип для успешной компанииАртур Хазеев
 
Подборка стилей в логотипах - DSAK
Подборка стилей в логотипах - DSAKПодборка стилей в логотипах - DSAK
Подборка стилей в логотипах - DSAKАртур Хазеев
 
Расчет контекстной рекламы для авто сервиса
Расчет контекстной рекламы для авто сервисаРасчет контекстной рекламы для авто сервиса
Расчет контекстной рекламы для авто сервисаАртур Хазеев
 
Чек лист запуска отдела продаж
Чек лист запуска отдела продаж Чек лист запуска отдела продаж
Чек лист запуска отдела продаж Артур Хазеев
 
Рабочая тетрадь обучения отдела продаж - увеличение личных продаж
Рабочая тетрадь  обучения отдела продаж - увеличение личных продажРабочая тетрадь  обучения отдела продаж - увеличение личных продаж
Рабочая тетрадь обучения отдела продаж - увеличение личных продажАртур Хазеев
 
Продвижение творческих проектов
Продвижение творческих проектовПродвижение творческих проектов
Продвижение творческих проектовАртур Хазеев
 
Улучшение бизнес процесса онлайн заказа - сайт ресторана доставки
Улучшение бизнес процесса онлайн заказа  - сайт ресторана доставкиУлучшение бизнес процесса онлайн заказа  - сайт ресторана доставки
Улучшение бизнес процесса онлайн заказа - сайт ресторана доставкиАртур Хазеев
 
Настройка 
контекстной рекламы
Настройка 
контекстной рекламыНастройка 
контекстной рекламы
Настройка 
контекстной рекламыАртур Хазеев
 
Презентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсией
Презентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсиейПрезентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсией
Презентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсиейАртур Хазеев
 
Продающее коммерческое предложение по digital услугам
Продающее коммерческое предложение по digital услугамПродающее коммерческое предложение по digital услугам
Продающее коммерческое предложение по digital услугамАртур Хазеев
 

Mais de Артур Хазеев (20)

Рекламный буклет для ресторана и службы доставки
Рекламный буклет для ресторана и службы доставкиРекламный буклет для ресторана и службы доставки
Рекламный буклет для ресторана и службы доставки
 
Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...
Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...
Планирование - часть №1 книги: Искуcство войны - ресторан доставки. 1000 фише...
 
Увеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр Уфа
Увеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр УфаУвеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр Уфа
Увеличение продаж первичной недвижимости - Старый центр Уфа
 
Структура отдела маркетинга сети ресторана доставки
Структура отдела маркетинга сети ресторана доставкиСтруктура отдела маркетинга сети ресторана доставки
Структура отдела маркетинга сети ресторана доставки
 
Маркетинг удовольствий сети ресторанов доставки
Маркетинг удовольствий сети ресторанов доставкиМаркетинг удовольствий сети ресторанов доставки
Маркетинг удовольствий сети ресторанов доставки
 
Продвижение розничного магазина по продаже меха и кожи
Продвижение розничного магазина по продаже меха и кожиПродвижение розничного магазина по продаже меха и кожи
Продвижение розничного магазина по продаже меха и кожи
 
Продвижение Вконтакте
Продвижение ВконтактеПродвижение Вконтакте
Продвижение Вконтакте
 
Эффектная веб разработка сайтов и интернет магазинов
Эффектная веб разработка сайтов и интернет магазиновЭффектная веб разработка сайтов и интернет магазинов
Эффектная веб разработка сайтов и интернет магазинов
 
Классификация логотипов
Классификация логотиповКлассификация логотипов
Классификация логотипов
 
Успешный логотип для успешной компании
Успешный логотип для успешной компанииУспешный логотип для успешной компании
Успешный логотип для успешной компании
 
Подборка стилей в логотипах - DSAK
Подборка стилей в логотипах - DSAKПодборка стилей в логотипах - DSAK
Подборка стилей в логотипах - DSAK
 
Расчет контекстной рекламы для авто сервиса
Расчет контекстной рекламы для авто сервисаРасчет контекстной рекламы для авто сервиса
Расчет контекстной рекламы для авто сервиса
 
Чек лист запуска отдела продаж
Чек лист запуска отдела продаж Чек лист запуска отдела продаж
Чек лист запуска отдела продаж
 
Рабочая тетрадь обучения отдела продаж - увеличение личных продаж
Рабочая тетрадь  обучения отдела продаж - увеличение личных продажРабочая тетрадь  обучения отдела продаж - увеличение личных продаж
Рабочая тетрадь обучения отдела продаж - увеличение личных продаж
 
Продвижение творческих проектов
Продвижение творческих проектовПродвижение творческих проектов
Продвижение творческих проектов
 
Улучшение бизнес процесса онлайн заказа - сайт ресторана доставки
Улучшение бизнес процесса онлайн заказа  - сайт ресторана доставкиУлучшение бизнес процесса онлайн заказа  - сайт ресторана доставки
Улучшение бизнес процесса онлайн заказа - сайт ресторана доставки
 
Настройка 
контекстной рекламы
Настройка 
контекстной рекламыНастройка 
контекстной рекламы
Настройка 
контекстной рекламы
 
Презентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсией
Презентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсиейПрезентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсией
Презентация для продажи рекламы новостного портала с 30% конверсией
 
Продающее коммерческое предложение по digital услугам
Продающее коммерческое предложение по digital услугамПродающее коммерческое предложение по digital услугам
Продающее коммерческое предложение по digital услугам
 
Digital маркетинг 2015
Digital маркетинг 2015Digital маркетинг 2015
Digital маркетинг 2015
 

Увеличение оборота ресторана доставки

  • 1. Увеличение оборота с нуля до бесконечности для ресторанов и служб доставки
  • 2. Более 40 партнеров на сопровождении в 8 странах мира
  • 3. Автор программы Международный эксперт в маркетинге ресторанов и служб доставки Хазеев Артур Альбертович ● Консультирует более 40 собственников рестораны доставки в 8 странах мира: Россия, Украина, Казахстан, Молдова, Румыния, Кипр, Индонезия ... ● 9 лет опыта в HoReCa ● 14 лет опыта в продажах, маркетинге, рекламном дизайне, айдентики. 2016 - Запуск интернет магазина меховых изделий Мягкое Золото и Империя Меха. Преподавание Веб дизайна в Санкт Петербургской Школы Телевидения. БРК групп, Farfor - директор по маркетингу федеральой сети ресторанов доставки 2015 - За год работы вывел из кризиса ресторан доставки и увеличил оборот на 80% без инвертирования с 1 250 000 до 2 078 000 рублей в месяц. Начал писать книгу “Искусство войны - ресторан доставки” - 200 стр. 2014 - За 3 месяца увеличил оборот локальный ресторан доставки с 700 000 до 1 250 000 рублей. За 8 месяцев запланировал и запустил весь маркетинг брендового отеля Holiday Inn Ufa от бренда IHG - крупнейшей сети отелей в мире и ресторана Brasserie. 2011 - Дизайн Студия Артура Хазеева разработала более 1500 логотипов и более 5000 дизайн макетов для различных компаний России, стран СНГ и Европы. В первый год работы привлек более 500 новых клиентов в собственный бизнес со всей России, стран СНГ и Европы. Увеличил студии оборот на 108%, средний чек был увеличен в 10 раз.
  • 4. Программа стартовала в январе 2017 Официально запуск был в январе 2017 году в России. Страны СНГ быстро присоединились. Технология отрабатывалась с 2014 года
  • 5. 2014 г. - разработка решений Увеличил оборот на +80% и +1250 заказов за 12 месяцев только за счет оборотных средств г. Уфа 1,3 млн. жителей - http://vk.cc/5eMzeO Подобная практика мне не встречалась Далее была повторен результат на 2 доставках в Уфе, 1 в Стерлитамаке - 300 тыс. население, 1 в Салавате - 200 тыс. население
  • 6. Далее тестирование города 60 000 населения Рост +300% за 1 месяц - островок суши в маленьком городе с 60 000 человек и 12 служб доставок - http://vk.cc/64kf2Q В июне 2016 началось сотрудничество
  • 7. Чистый результат - доставка с нуля +850 т.р. за 3 месяца в новом ресторане доставки с нуля в городе с населением 250 000 человек, без сайта без листовок, только через группу ВК - http://vk.cc/64kiPn
  • 8. Рост оборота +50% за 15 дней - г. Самара Начали сотрудничество 14 марта после пика 8 марта на момент 330 тыс. руб. - закрыли март 908 тыс. руб. В прошлый месяц февраль 2017 года - 688 тыс. руб. - видео отзыв https://vk.com/wall-34267819_598 Начали сотрудничество
  • 9. Предварительная подготовка Чек лист из более 40 пунктов - выполнение которых занимает от 1 недель до 1 месяца Шаг 1 - получение результата - оборот 2 000 000 рублей в месяц Итак как это делаем для участников сопровождения
  • 10. Стратегия выхода в ноль до 18:00 До После Выравниваем нагрузку на кухню с утра до вечера. Нестандартным маркетингом утро загружаем групповыми заказами из офисов, днем халявщиками - людьми, которые готовы поменять свой режим питания взамен на выгоду. Вечер усиливаем стандартным маркетингом. Поздний вечер и ночь прокачиваем мега акциями и мероприятиями.
  • 12. Здесь следующие ключи 1. Основной новые клиенты и увеличение частоты покупки. Если клиенты будут делать +1 дополнительный заказ к существующему, то оборот может вырасти на существующих клиентах +30%. 2. Ещё одна точка роста это групповые заказы корпоративы и дни рождения - средний чек от 1500 - 5000. 3. Многие рестораны доставки развились только из социальных сетей по причине того что крупные доставки не обращают должного внимание на данный инструмент. И это шанс для роста. Инстаграм 10 000 живых подписчиков равно от 400 000 руб. оборот, в ВК 10 000 = 800 000 руб. оборот в месяц.
  • 13. Социальные сети свободны от брендов Вначале начинаем работать с социальными сетями по причине того что социальные сети свободны, а крупные и федеральные игроки игнорируют данный канал, не могут освоить или не понимают как работать в них. Социальные сети на сегодня показывают самый выгодную стоимость за заказ, по сравнению с контекстной рекламой, где заказ может выходить до 1400 рублей за заказ. При такой цене затраты на привлечение заказа окупаются за 5,83 заказов от этого клиента при среднем чеке 800 рублей и фудкосте 30%.
  • 14. Один брендовый аккаунт на всю сеть с единственной целью экономия Неумением быстро развивать локальное сообщество в социальных сетях Бывают исключения
  • 15. Facebook свободен Перед запуском инстаграмма и фейсбука запускаем интернет маркетинг с интернет магазином. Т.к. Инстаграмм и Фейсбук трафик тянет уже на прямую на сайт.
  • 16. Начинаем работу с социальными сетями г. Уфа - 1,3 миллиона населения
  • 17. г. Руза 20 000 населения +1367 за 50 дней Было 700 стало 2150 г. Самара 1,17 миллиона населения +2703 за 70 дней Было 3852 стало 6500
  • 18. г. Нижневартовск - 250 000 населения Было 0 стало 13 275 участников г. Чита - 350 000 населения Было 15 000 стало 18 545 участников
  • 19. Проверьте свои группы ВК Проверьте свои ежедневные посещения в группах ВК. Сколько у Вас подписчиков и сколько заходят в день? Вот статистика некоторых участников сопровождения А в группе 25000 подписчиков ежедневно заходит до 1300 В группе 1990 подписчиков активность ежедневная 500 человек заходят
  • 21. До 500 клиентов за неделю из социальных сетей Через социальные сети осеменяем клиентскую базу. Базу 3500 человек можно собрать с нуля за 7 циклов (7 недель) в городе 250 000 населения.
  • 24. Льем трафик из социальных сетей
  • 25. А теперь более подробнее
  • 27.
  • 29.
  • 30. Интернет самый большой канал привлечения клиентов
  • 31. ⁠⁠⁠У всех интернет магазинов ошибки всегда типичны Это потому что делают дизайнеры и программисты, а не ребята которые разбираются в общепите, бизнесе и продвижении. Дизайнеры говорят в сайте главное дизайн (не продает), программисты - функционал, владельцы бизнес. А главное содержание - люди читают проверяют. Дизайн не продает, он может только мешать или не мешать. Если говорить про индивидуальный дизайн - это оплата только за индивидуальность - это не всегда нужно.
  • 32. Главное бабло - а не красота Например ошибка номер 1 - делается сайт одностраничник - человек не листает страницы и не открывает новые страницы. Или например просмотр товара во всплывающем окне. Яндекс сообщает уже длительное время что в основном выводит сайты вперед те на которых посетитель проводит больше времени и просмотрел большое количество страниц. А что говорят дизайнеры - надо сделать всплывающее окно, так удобнее и красивее. Если рассуждать про красоту - владельцу доставки должно быть все равно какого цвета его сайт он красивый или не красивый. Главное сколько денег он приносит? Если кто-то слышал про 3 клика - что человек должен сделать заказ в 3 клика, кто-то путает что человек вообще должен провести на сайте 3 клика.
  • 33. Оптимизируем затраты на интернет рекламу 1. Для участников сопровождения доступна скидка 65% на интернет магазин стоимостью 200 000 рублей. Для участника сопровождения стоит 70 т.р. 2. Данный сайт сокращает расходы на SEO до 20 в месяц, 3. Бонусная система уже на сайте, (самая дешевая бонусная система 5000 в месяц) 4. Сокращает расходы на операторов каллцентра в среднем один оператор ЗП 25 000 руб. От 20-40% оформляеться онлайн 1. Решение готово - запуск уже через 2 недели 2. 10 готовых дизайнов 3. Бонусы за регистрацию 4. На следующий день после заказа письмо о бонусе за отзыв на сайте 5. Система емайл рассылок 6. Не оформил заказ 10% купон на следующий день 7. Смс уведомление 8. Мобильная версия 9. Онлайн оплата и личный кабинет 10. Возможность модификации и модернизации
  • 34. Увеличиваем регистрации до 6 раз - наращиваем базу теплых клиентов Интернет магазин должен быть заточен на максимальную регистрацию для последующей отправки емайл рассылок. Позволяет до 6 раз получать больше регистраций по сравнению с обычным интернет магазином за счет использования бонусной системы.
  • 35. Оптимизация затрат на рекламу ● Интернет магазин оптимизирует затраты на рекламу за счет формирования теплой базы - зарегистрированных пользователей, аналогично группе в ВК. Теперь за каждые потраченные 10 000 руб. можно получить не 7 заказов, а 9 + до 50 зарегистрированных людей. Далее затраты на заказы снижаются путем нулевых затрат на SEO и привлечение заказов по нулевой себестоимости. Таким образом средняя цена заказа снижается. ● Для партнеров - сопровождение контекстной рекламы на Яндекс Директ бесплатно (обычно стоимость составляет 10% от рекламной компании) от сертифицированного агентство Яндекс. В будущем решится вопрос по Google Adwords. ● До 30% скидки на годовое размещение во всех странах присутствия
  • 36. Оптимизация затрат на оператора При больших нагрузках на операторов, а особенно в праздники и по пятницам, когда заказы сыпятся по 10 заказов за раз - спасает интернет магазин. Оптимизировать затраты на оператора: оператор 20-25 в месяц * 12 = 240-300 в год, против интернет магазина - есть готовое решение стоимость 70 000 р. реализация 2 недели (аналоги 200 000 реализация 6 месяцев) - первое тестирование происходило и описано в краце - http://vk.cc/5eMze На сайт направляется трафик людей, которые хотят экономить. Через интернет-магазин оформляется от 20 до 40% заказов. За счет этого снижается нагрузка на операторов в часы пик и праздничные дни. Внедряются мощные акции, например филадельфия за 99 рублей только один раз - одному человеку - на одно блюдо - только на сайте.
  • 37. Как увеличивается оборот? 1. Увеличиваем количество новых клиентов 2. Увеличиваем частоту клиентов 3. Увеличиваем средний чек Количество клиентов * частота заказа * средний чек = оборот 32 133 * 2,18 * 980 = 68 648 941,2 Прибавим 15% к среднему чеку 32 133 * 2,18 * 1 127 = 78 946 282, 4 Прибавим еще 15% к частоте заказа 32 133 * 2,5 * 1 127 = 90 534 727, 5 Еще прибавим 15% к количеству клиентов 36 952,95* 2,5 * 1 127 = 104 114 937 Увеличивая каждый показатель на 30% возможно увеличить оборот до 4 раз в существующих доставках.
  • 38. Как увеличиваем прибыль? 1. Сокращаем издержки - стратегия выхода в ноль до 18:00 2. Увеличиваем поток заказов и клиентов и начинаем выжимать прибыль: ● Заменяем скидки на бонусы - скидки и бонусы только на сайте ● Убираем скидку за самовывоз - замена подарками ● Телефон - без скидок - выше маржинальность ● Самые мощные скидки только за самообслуживание на сайте ● Срочная доставка + 300 руб к заказу, в среднем 30 000 - 60 000 руб. ежемесячной дохода на воздухе ● ...
  • 39. Куча всего, например: ● Стратегия выхода в ноль до 18:00 ● Сокращение затрат на колл центр ● Привлечение до 500 клиентов в неделю ● От +90 до +270 новых заказов в месяц ● От +10 до +30% к обороту без бюджета ● +300 000 руб к обороту в крупных городах ● До +30% к обороту в крупных городах ● Загрузка утреннего трафика рост до +900 заказов до 13:00 ● Загрузка дневного трафика рост от 180 до 270 заказов до 17:00 ● Увеличение среднего чека до +200% ● +400 т.р. из Инстаграма ● +800 т.р. из Вконтакте ● Более 199 каналов продаж ресторана и службы доставок ● Доступ в закрытый бизнес чат - для собственников ресторанов и служб доставки ● Бюджеты на продвижение в социальной сети Вконтакте в различных городах ● Бюджеты на контекстную рекламу в различных городах ● Бюджеты на продвижение в различных городах Бонусы 1. сайт обходится 70, плюс 2. данный сайт сокращает расходы на SEO до 20 в месяц, 3. Сопровождение контекстной рекламы бесплатно от партнёра вместо 10% - это минимум 2000 в месяц 4. Бонусная система уже на сайте, (самая дешевая бонусная система 5000 в месяц) 5. Сертификат 10000 на упаковку гафрокартона от партнера 6. 3 месяца бесплатного банковского обслуживания от банка Точка 7. Сопровождение по маркетингу (маркетолог от 20-30 т.р. в месяц) 8. Обучение продвижению в социальных сетях (менеджер по SMM от 6 до 25 в месяц) работу могут выполнять админы 9. Постоянно пополняемая база знаний - успешный опыт по продвижению с 2014 года в городах СНГ 10. Бесплатное сопровождение по увеличению оборота до 2 000 000, после 3,5% от оборота и помощь в развитие событий сети
  • 40. А в целом план такой: План продвижения ресторана доставки до 2 000 000 происходит в 2 этапа. Далее оборот увеличивается до 20 000 000 за 2-3 этапа. Первый этап Стратегия дня - выход в ноль до 18:00 Стратегия первого квартала - выход на операционную безубыточность Второй этап Стратегия дня - максимальной прибыли в течении суток Стратегия второго квартала - выход на прибыль и оборот более 2 000 000 рублей/месяц Стратегия расширения - вторая точка (соседний город или район) Третий этап Стратегия третьего квартала - выход на прибыль и оборот более 6 000 000/месяц рублей/месяц Стратегия расширения - третья точка (соседний город или район) Стратегия экспансии - запуск 5 городов франчайзи за 3 месяцев, оборот сети 9 000 000 рублей/месяц Четвертый этап Стратегия четвертого квартала - выход на прибыль и оборот более 12 000 000 рублей/месяц Стратегия расширения - четвертая точка (соседний город или район) Стратегия экспансии - запуск 10 городов франчайзи за 3 месяцев, оборот сети 40 000 000 рублей/месяц Цели: Оборот ресторана доставки 12 000 000 рублей/месяц за 12 месяцев оборот сети 40 000 000 рублей/месяц
  • 41. После достижения результата строим сеть Поиск инвесторов или партнеров для открытия точек больших городах - т.к. в большом городе обороты растут быстрее месяц за неделю пролетит. Помогаем упаковаться и масштабироваться на несколько стран Партнер по быстрому масштабированию
  • 42. В России бесплатное сопровождение закрыто 31 мая 2017 На один город одно бесплатное сопровождение до 2 миллионов, другой доставке в жилище городе тоже самое сопровождение за т. р. До 2000000, третьей 200, четвёртой - 300 и т.д. На старт по бесплатной можно взять в дорогу от 14-50 т.р. и до 150 т. р. На рекламный бюджет. Все зависит от размера города. Ограничения появились в связи с 2 факторами: ● появилось решение по быстрому росту оборота. ● физическое ограничение сопровождения количество доставок. ● сопровождение более 40 собственников в 8 странах мира
  • 43. Бесплатное сопровождение ресторана или службы доставки Россия Оборот в месяц, RUB Менее Более 2000000 2000000 Оплата доступа за город Да Да Оплата 3,5% с оборота Да Азербайджан, Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Молдавия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан, Украина, Грузия Оборот в месяц, EUR Менее Более 28571 28571 Оплата доступа за город Нет* Да Оплата 3,5% с оборота Да Европа, США, Канада, Мексика Оборот в месяц, USD Менее Более 33333 33333 Оплата доступа за город Нет* Да Оплата 3,5% с оборота Да Россия Стоимость доступа за город, RUB % выгоды 1 уровень 100000 75% 2 уровень 200000 50% 3 уровень 300000 25% 4 уровень 400000 0% Европа, США, Канада, Азербайджан, Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Молдавия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан, Украина, Грузия Стоимость доступа за город, EUR % выгоды 1 уровень 1429 75% 2 уровень 2857 50% 3 уровень 4286 25% 4 уровень 5714 0% США, Канада, Мексика Стоимость доступа за город, USD % выгоды 1 уровень 1667 75% 2 уровень 3333 50% 3 уровень 5000 25% 4 уровень 6667 0% *Условия: одна доставка - один город - одна страна - Россия не участвует - не более 20 участников в одной стране. Стоимость доступа за города на 27/07/17
  • 44. Не более 20 участников в одной стране ● Азербайджан, ● Армения, ● Белоруссия, ● Казахстан, ● Киргизия, ● Молдавия, ● Таджикистан, ● Туркмения, ● Узбекистан, ● Украина, Грузия Скоро бесплатный доступ завершиться и откроются платные доступы на города. Поторопитесь и успеете попасть на бесплатное сопровождение
  • 45. Бонусы от партнеров для участников сопровождения До 30% скидки на годовое размещение во всех странах присутствия Бесплатное сопровождение рекламной компании от сертифицированног о партнера Яндекс Директ 3 месяца бесплатного банковского обслуживания
  • 46. Основы продвижения ресторана доставки В подарок электронная версия книги основы продвижения ресторана доставки
  • 47. Закрытый чат собственников ресторанов и служб доставки Данный чат посвящён бесплатной консультации по продвижению ресторанов доставки. Все участники являются собственниками доставок.
  • 48. Развитие за счет оборотных средств не существует 1. Практика развития за счет оборотных средств - фиксация 23% от оборота на маркетинг. Это жутко сложно и дорого. 2. Живых примеров выживания и развития за счет оборотных средств не нашел ни в интернете, не практике федеральной сетях. 3. Медленное развитие за счет оборотных средств не будет оправдано, игроки с большими финансовыми возможностями быстро заберут рынок Доставки существующие почтут в среднем +20% в год за счёт оборотных средств. Рост от 80-400% в год возможен только за счёт привлечения инвестиций. Время играет большую роль - за один отрезок времени одна доставка увеличивает оборот в 2 раза с 700000 до 1500000, а вторая +50 000.
  • 49. Гарантий нет 99% успеха зависит реализации рекомендаций и от управляющего: ● Если вы не захотите делать - невозможно заставить - это невозможно ● Вы готовите ● Вы доставляете ● Вы общаетесь с клиентом ● Ваша репутация дает свой коэффициент ● Ваша узнаваемость дает коэффициент ● Ваша скорость внедрения влияет на результат ● Ваша материальная обеспечение влияет на сокрость достижения результатов
  • 50. Участники города, которые не достигли результатов г. Уфа https://vk.com/sushimania_ufa г. Чита https://vk.com/suschirolli г. Астрахань https://vk.com/propizza г. Чебоксары https://vk.com/artcafe21 г. Екатеринбург https://vk.com/home_pizza_zakazat_ekaterinburg
  • 51. г. Уфа Прекращено сотрудничество с https://vk.com/sushiman ia_ufa по причине невыполнения своих обязательств оплаты фиксированной суммы за сопровождение. Невыплаченная сумма составляет 70 000 рублей.
  • 52. г. Чита https://vk.com/suschirolli исключен из бесплатной программы достижения первого оборота 2 000 000 за "халатную" активность в течении 3 месяцев.
  • 53. г. Чебоксары https://vk.com/artcafe21 исключены из проекта бесплатное сопровождение до 2 000 000. Без возможности любого сотрудничества со мной по увеличению оборота ресторана доставки на бессрочный период за не соблюдение партнерских отношений. Рекомендации по недельному промо не выполнялись - это повлияло на прирост клиентской базы. Недельное промо было нацелено на привлечение до 500 клиентов в базу, в результате рекомендации не выполнились и подарок выдавался с заказом. Из 847 до 20% забирают с заказом - это март. В чате Людмила отписывалась что выдача происходит только заказом http://take.ms/fIugR Это то что удалось найти. В течении 2-3 недель я рекомендовал не останавливаться и освоить канал ВК со всеми мероприятиями и переключаться дальше на Инстаграмм. Но не получил положительного ответа. В общем по обратной связи получен ответ, что не устраивает сотрудничество
  • 54. Затраты на первый цикл были 14 000 6 тыс. р. на запуск цикла и 8 рекламный бюджет. Номер карты Сбербанка полностью возвращены деньги за первый цикл 14000 руб.
  • 55. г. Екатеринбург Екатеринбург https://vk.com/home_pizza_zakazat_ekaterinburg - приостановлено сотрудничество в связи с невыполнением своих обязательств. Было возвращено и переведено на карту 100 000 оплата за доступ в связи с отказом от договоренности выполнить свои обязательства и оплатить 1% от оборота за прошедший месяц сотрудничества, а именно оплата за сопровождение Екатеринбург Апрель 129 274,1 руб (1% от выручки за Апрель). "Артур, по поводу дальнейшей оплаты. есть вариант поменять условия? мы не готовы платить вам процент с оборота, т.к. львиная доля этого оборота это пока не результат вашей консультации. давайте мы будем выплачивать процент с тех привлеченных средств, которые пришли именно благодаря работе с вами?" Доступ для данной доставки Екатеринбург на сопровождение в будущем без каких либо скидок 400 000 руб. и 3,5% за ежемесячное сотрудничество.
  • 56. Краткая история сотрудничества: В конце февраля 2017 со мной созвонился собственник https://vk.com/home_pizza_zakazat_ekaterinburg предложил сотрудничество на платной основе, бесплатное не интересовало, как я понял. Предложил встретиться я с удивлением сообщил, что я нахожусь в г. Уфа, на что получил ответ нет проблемы мы приедем, но только после 8 марта. Приехали в гости в г. Уфа познакомится со мной лично в начале апреля. Мы с ними долго беседовали, приятно общались, хорошие люди в общем. Ну я как гостеприимный хозяин оплатил посиделку, жаль что они не остались на еще один день. Но они не остались и уехали. Была договоренность что у них уже есть существующий оборот и они могут выплачивать не 3,5%, а 1-1,5% с оборота в качестве вознаграждения. Через день - 6 апреля начали сотрудничество проработали до 11 мая. Знаком начала сотрудничества было перевод мне 100 000 руб. Итак понеслась. Они должны были идти уже по мощному плану, т.к. оборот уже за 12 000 000. Решили идти по 2 направлениям работу: 1 . базовый маркетинг, т.к. социальные сети не были проработаны вообще и без этого двигаться было бы глупо. 2 направление это развитие сети - необходимо было начать движение в данном направление. 1. Маркетологу передал все закрытые техники и инструкции. Не нагружаю людей сразу всей информацией чтоб было удобно переваривать информацию. И постепенно начали работу. Реализация шла медленнее, чем у новичков - но это нормально т.к. много согласований происходило. У небольших доставок это может занять от 3 дней. За месяц разобрались ВК и интаграммов статистика оживилась в группе минимум в 3 раза. До этого из 5000 привлеченных людей заходило лишь 128 - это фактически мертвое сообщество и толку от него никакого. И далее начали переходить к инстаграмм. Там еще много чего было, но все сразу не напишу. 2. По развитие сеты - передал простое задние, т.к. нельзя сразу валить информацией иначе закапываются. Мой подход идем от простого к сложному. Задание было по примеру на бум написать информацию о своей доставки и прислать мне. Но это вызвало сложность при реализации. В общем, я так и не получил данную информацию.
  • 57. Сделаем несколько выводов, которые имеют подтверждение: 1. Доставки из малых городов гораздо быстрее и динамичнее развиваются, чем большие. 2. Из малых городов быстрее построить франчайзинговую сеть. 3. 99% успеха зависит от Вас и вашей доставки, чудо не произойдет, я могу лишь передать рецепт, но готовить придется самому.
  • 58. Спасибо это все!) Пишите вопросы и бронируйте свои города, пока это не сделали ваши конкуренты. Напишите и узнайте какой уровень доступа открыт для вашего города. Для сетей иные условия сотрудничества, подробности по запросу Артур Хазеев WhatsApp/Viber/Telegram 8 (917) 77-77-141