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11 de ENERO del
2023
SEMESTRE
ACADÉMICO 2023-N
CURSO: OPERACIONES UNITARIAS AMBIENTALES
DOCENTE: Mg. Ing. María Lucila Gabriel Gaspar
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE
RECURSOS NATURALES
SESIÓN N°1: EL AGUA
COMO RECURSO BÁSICO
SUS INDICADORES DE
LA CALIDAD DE AGUA
EL AGUA ES EL SUSTENTO DE
LA VIDA
SIN ELLA, NO PODRÍAN EXISTIR LOS SERES
VIVIENTES
DISTRIBUCIÓN
Y
ABUNDANCIA
DEL AGUA
Océanos Y Mares: 97%
DISTRIBUCIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS
Región Proporción [%] Disponibilidad 2025
[m3 hab-1 año-1]
Europa 5 4.924
Asia 23 2.178
África 10 2.861
América del sur 25 23.805
América del Norte y
Centro
17 13.758
Oceanía 5 62.842
Antigua URSS 9 12.454
¿QUE ES EL AGUA ?
Es una sustancia
que generalmente
se encuentra en
forma líquida. Pura,
es incolora, inodora
e insípida. Su
fórmula química es
H2O.
Características y Propiedades del Agua
• Líquido No Metálico con mayor conductividad térmica.
• Es un líquido a temperatura ambiente.
• Su forma sólida flota en su forma líquida.
• El agua disuelve una gran variedad de sólidos, pero no
reacciona químicamente con ellos
TIPOS DE AGUA
Agua Natural
El agua natural es una mezcla de composición muy
variable, gracias a su poder disolvente contiene varios
gases disueltos como son :
El gas carbónico , oxigeno , nitrógeno atmosférico, y
una gran cantidad de sustancias minerales ( cloruros,
sulfatos, nitritos y nitratos, carbonatos, sales de calcio,
de magnesio y de sustancias orgánicas).
Agua Potable
Es considerada agua potable, o más precisamente agua
apta para el consumo humano, toda agua, natural o
producida por un tratamiento de potabilización que cumpla
con las normas de calidad establecidas para tal fin.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el agua tiene
que cumplir con los siguientes requisitos para ser potable:
• No debe contener sustancias nocivas para la salud, es decir,
carecer de contaminantes biológicos (microbios o gérmenes
patógenos), químicos tóxicos (orgánicos o inorgánicos) y
radiactivos.
• Poseer una proporción determinada de gases y de sales
inorgánicas disueltas.
• Ser incolora o translúcida, inodora y de sabor agradable.
Son aquellas que son ricas en sales de calcio
o de magnesio. No pueden ser utilizadas en la
industria ni en la alimentación.
Agua Dura o Cruda
La que se debe a los bicarbonatos y carbonatos de
calcio y magnesio se denomina dureza temporal y
puede eliminarse por ebullición.
Aguas Minerales
Son aquellas que están dotadas de propiedades
medicinales , ya que por su temperatura y por las
sustancias que llevan disueltas.
Son termales cuando su temperatura es
fija y superior a 25ºC o 30 ºC.
Aguas Residuales
Son aquellas aguas cuyas características originales han
sido modificadas por actividades humanas y que por su
calidad requieren un tratamiento previo, antes de ser
reusadas, vertidas a un cuerpo natural de agua o
descargadas al sistema de alcantarillado.
Tipos de Uso del Agua
• Son los que extraen o consumen el agua de su lugar de
origen (ríos, lagunas, acuíferos).
Consuntivo
• Son aquellos que ocurren en el ambiente natural de la
fuente de agua sin extracción o consumo del recurso.
No Consuntivo
Cuadro Esquemático de los Tipos de Uso
del Agua
Uso del Agua a Nivel Nacional
USOS DEL AGUA
• Recurso valioso e indispensable para los seres vivos. Fuente de vida
•
Agricultura y Ganadería
Industrias
El 14% se destina a las
industrias. Se usa como:
•Refrigerante de máquinas.
•Disolvente de muchas
sustancias.
•Materia prima.
El 80% se destina a este sector.
Uso del agua en el sector agropecuario
• Utiliza el mayor porcentaje del agua
disponible: 80-86%
• Eficiencia de uso: 30-35%
• Tierras con problemas de drenaje y salinidad
aprox. 300,00 ha
• Tarifas de agua insuficientes
• Falta de infraestructura hidráulica
Uso del agua en el sector poblacional
• Es el segundo mayor usuario del agua en el
país: 10-12%
• Eficiencia de uso: 40-45%
• Infraestructura obsoleta o sin
mantenimiento
• Tarifas de agua insuficientes
• Menos del 20% de las aguas servidas son
tratadas
Uso del agua en el sector industrial
• Utiliza alrededor del 6% del agua disponible
• Eficiencia de uso: 45-50%
• Utiliza aguas de mayor calidad en procesos
que no la requieren
• Cultura de uso del agua emergente pero aún
insuficiente
• Alianzas público privadas con el sector
corporativo
Uso del agua en el sector minero
• Utiliza entre 1 y 2% del agua disponible
• Eficiencia de uso variable depende de escala
de operación y nivel de desarrollo
• Numerosos pasivos ambientales de
operaciones pasadas
• Alta conflictividad con otras actividades
económicas principalmente por falta de
información
Ciclo Hidrológico
ELEMENTOS DEL
CICLO DEL AGUA
•Evaporación
•Condensación
•Precipitación (lluvia
y nieve)
•Escorrentía
•Infiltración
1. Introducción
2. Indicadores de calidad del agua
2.1 Parámetros físicos
2.2 Parámetros químicos
2.3 Parámetros microbiológicos
3. Monitoreo de la calidad del agua
4. Aplicación
AGENDA DE LA SESIÓN
• ¿Qué entiendes por calidad del
agua?
• ¿Cuáles son los criterios para
evaluar los parámetros de calidad
del agua?
• ¿A qué se conoce como mediciones
in situ y qué parámetros se miden?
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES
DELAGUA
• Líquido No Metálico con mayor conductividad
térmica.
• Es un líquido a temperatura ambiente.
• Su forma sólida flota en su forma líquida.
• El agua disuelve una gran variedad de sólidos,
pero no reacciona químicamente con ellos
La calidad del agua es un término variable en función del uso concreto
que se vaya a hacer de ella. Para los usos más importantes y comunes
del agua existen una serie de requisitos recogidos en normas
específicas basados tradicionalmente en las concentraciones de
diversos parámetros:
INDICADORES DE CALIDAD DEL AGUA
Caract.
Organolépticas
Turbidez y Sólidos
en Suspensión
Conductividad
Temperatura
Físicos
Dureza
pH
Oxígeno Disuelto
DBO y DQO
Cationes, Aniones
y Metales
Químicos
Bacterias
Virus
Hongos
Algas
Microbiológico
SOLIDOS TOTALES
SOLIDOS TOTALES DISUELTOS
SOLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS
SÓLIDOS TOTALES
ST
SÓLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS
STS
SÓLIDOS TOTALES DISUELTOS
STD
PARÁMETROS FÍSICOS
SÓLIDOS DISUELTOS: Son aquellos que se encuentran integrados a la fase
acuosa y son indistinguibles.
No se pueden separar de la fase acuosa por procesos mecánicos como son la
sedimentación, la filtración, etc.
Consisten de sales inorgánicas disueltas, por lo que su presencia en el agua es
en forma de catones o de aniones.
Cationes:
Ca+2, Mg+2, Na+, K+ Al+3, Zn +2, Cu+2......
Aniones:
HCO3
-, Cl-, NO3
-, SO4
-2, F-, CO3
-2, ........
En una solución, el principio de la electro-neutralidad de las soluciones salinas
establece que el número de equivalentes de cationes y aniones debe ser
exactamente el mismo.
PARÁMETROS FÍSICOS
SÓLIDOS SUSPENDIDOS: Son aquellos que se encuentran presentes en
las aguas potables o residuales y que no forma parte de la fase líquida por
lo que pueden separase mecánicamente.
Consiste de material orgánico (sólidos volátiles) y material inorgánico
(sólidos no volátiles), en forma de partículas o en forma coloidal.
SÓLIDOS TOTALES
SUSPENDIDOS
SÓLIDOS VOLÁTILES
(MATERIAL ORGÁNICO)
SÓLIDOS FIJOS O
NO VOLÁTILES
(MATERIAL INORGÁNICO)
PARÁMETROS FÍSICOS
Conos IMHOFF
para la
determinación
volumétrica de
Sólidos
Sedimentables
(mL/L).
Turbidez: Es la capacidad que tiene la materia finamente dividida o en
estado coloidal de dispersar la luz. La turbidez es una característica
que se relaciona con el contenido de sólidos suspendidos finamente
divididos que se presentan en el agua. Sus unidades son NTU's
(Neophelometric Turbidity Units).
Turbidímetro de Laboratorio LP 2000-11
PARÁMETROS FÍSICOS
Conductividad: La conductividad es una medida indirecta de la cantidad
de sólidos disueltos que tiene un agua natural o residual. Los iones en
solución tienen cargas positivas y negativas; esta propiedad hace que la
resistencia del agua al flujo de corriente eléctrica tenga ciertos valores. Si
el agua tiene un número grande de iones disueltos su conductividad va a
ser mayor. Cuanto mayor sea la conductividad del agua, mayor es la
cantidad de sólidos o sales disueltas en ella.
Conductímetro ATC HI 9835
PARÁMETROS FÍSICOS
Relación entre sólidos disueltos y conductividad: Los sólidos disueltos se
determinan indirectamente con la conductividad, ya que conductividad
es la capacidad de una solución para conducir la corriente eléctrica.
Cuanto mayor sea la cantidad de iones (sales disueltas) presentes en
solución mayor es la conductividad del agua.
+ -
-
+
+
+
-
-
PARÁMETROS FÍSICOS
Dureza: La dureza del agua se debe a la presencia de cationes como:
calcio, magnesio, estroncio, bario, fierro aluminio, y otros metales que se
encuentran presentes en forma de sólidos disueltos. De éstos, el calcio y
el magnesio son los mas abundantes, por lo que casi siempre la dureza
está directamente relacionada con la concentración de éstos dos
elementos.
Ca+2 + CO3
-2  CaCO3
Ca+2 + 2HCO3
-2 + Q (calor)  CaCO3+ H2O + CO2
Lo mismo ocurre con otros iones como: Ba+2 y Mg+2
PARÁMETROS QUÍMICOS
DUREZA DEL AGUA
LA DUREZA
DEL AGUA
Se clasifica
en
Dureza
temporal
Dureza
permanente
Por ebullición
No se elimina
por ebullición
Ca2+ y Mg2+
en forma
de HCO3
-
Ca2+ y Mg2+
en forma
de SO4
2-,
Cl-, NO3
- desaparece
Ca(HCO3)2 (ac) CaCO3 (s) + CO2 (g) + H2O (l)

impide Que el jabón
haga espuma
Que resulta de la
menor o mayor cantidad
Sales disueltas que contienen
de
es una propiedad
iones
Principalmente
de Ca2+ y Mg2+
En menor cantidad :
Sr2+, Fe2+, Zn2+, Al3+
Aguas
blandas
Consecuencias de la alta dureza del agua
pH: El potencial hidrogeno o pH, es un parámetro de suma importancia
tanto para aguas naturales como aguas residuales. El rango de pH en
el cual pueden interactuar los ecosistemas y sobrevivir las especies
que lo conforman, está sumamente restringido, por lo cual si este valor
es alterado, los procesos biológicos que normalmente se llevan a cabo
pueden ser perturbados y/o inhibidos y las consecuencias son
adversas.
Por definición pH es el logaritmo inverso de la concentración de ión
hidrogeno
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH NEUTRO
pH BASICO
pH ACIDO
PARÁMETROS QUÍMICOS
Alcalinidad: La alcalinidad es una propiedad que tienen las aguas
naturales para amortiguar los cambios bruscos de pH por efecto de un
ácido y se le llama efecto buffer.
La alcalinidad se debe a los bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos
presentes en las aguas naturales y estos se forman por la disolución
del bióxido de carbono atmosférico.
CO2 + H2O  H2CO3
ácido
carbónico
H2CO3  HCO3
- + H+
ión
bicarbonato
HCO3
-  CO3
-2 + H+
ión
carbonato
PARÁMETROS QUÍMICOS
Oxígeno Disuelto:
Es el oxigeno que se encuentra disuelto en el agua, proveniente
principalmente del oxígeno absorbido de la atmósfera por el
movimiento constante del agua como los oleajes, saltos y rápidos. Otra
fuente de oxigeno disuelto es la fotosíntesis del fitoplancton, las algas
y las plantas acuáticas. La importancia del oxigeno en el agua es vital
para la vida acuática (peces, plantas, bacterias aerobias, etc.), por ello
la falta del mismo es dañina para ella. Así mismo, la falta de oxígeno
disuelto es un indicador de contaminación que puede estar en función
de la presencia de plantas acuáticas, materia orgánica oxidable, de
organismos y de gérmenes aerobios, existencias de grasas, de
hidrocarburos, de detergentes, etc.
PARÁMETROS QUÍMICOS
DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO:
La Demanda Bioquímica de Oxigeno DBO, es una de las
pruebas mas importantes para medir la cantidad de
material orgánico presente en un agua. La DBO es definida
como la cantidad de oxigeno requerida por las bacterias,
para estabilizar la materia orgánica biodegradable, bajo
condiciones aerobias. Por materia biodegradable se
entiende o se interpreta como la materia orgánica que sirve
como alimento a los microorganismos y que proporciona
energía como resultado de su oxidación.
PARÁMETROS QUÍMICOS
NUTRIENTES
MUESTRA
AGUA DE DILUCIÓN
MUESTRA BLANCO
INCUBACIÓN
POR CINCO DIAS
A 20ºC
MEDICION DEL
OXIGENO DISUELTO
RESIDUAL
DEMANDA QUÍMICA DE OXIGENO:
Este otro tipo de prueba consiste en determinar la
cantidad total de materia orgánica, en términos de la
cantidad de oxigeno que se requiere para oxidar ésta
a dióxido de carbono y agua. Para esto se efectúa la
oxidación de dicha materia orgánica utilizando
agentes fuertemente oxidantes en un medio ácido.
PARÁMETROS QUÍMICOS
MUESTRA
OXIDANTE
MUESTRA ESTANDARD
DIGESTIÓN POR
60 MINUTOS A
150ºC
MEDICION DEL
CROMATO REDUCIDO
BLANCO
Son los microorganismos indicadores de contaminación y/o
microorganismos patógenos para el ser humano analizados
en el agua de consumo humano. Entre ellos tenemos:
1. Bacterias coliformes totales, termotolerantes y
Escherichia coli,
2. Virus;
3. Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de
protozoarios patógenos;
4. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios,
copépedos, rotíferos y nemátodos en todos sus estadios
evolutivos; y
5. Para el caso de Bacterias Heterotróficas menos de 500
UFC/ml a 35°C.
PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
Algunos tipos de microorganismos patógenos (causantes de enfermedades)
AUTOEVALUACIÓN
 ¿Qué aprendí hoy?
 Qué actividades desarrollé para aprender los
conceptos acerca del agua y sus propiedades?
 ¿ Qué importancia tiene lo aprendido para elaborar mi
trabajo de investigación?
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  • 1. 11 de ENERO del 2023 SEMESTRE ACADÉMICO 2023-N CURSO: OPERACIONES UNITARIAS AMBIENTALES DOCENTE: Mg. Ing. María Lucila Gabriel Gaspar ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES SESIÓN N°1: EL AGUA COMO RECURSO BÁSICO SUS INDICADORES DE LA CALIDAD DE AGUA
  • 2. EL AGUA ES EL SUSTENTO DE LA VIDA SIN ELLA, NO PODRÍAN EXISTIR LOS SERES VIVIENTES
  • 4. DISTRIBUCIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS Región Proporción [%] Disponibilidad 2025 [m3 hab-1 año-1] Europa 5 4.924 Asia 23 2.178 África 10 2.861 América del sur 25 23.805 América del Norte y Centro 17 13.758 Oceanía 5 62.842 Antigua URSS 9 12.454
  • 5. ¿QUE ES EL AGUA ? Es una sustancia que generalmente se encuentra en forma líquida. Pura, es incolora, inodora e insípida. Su fórmula química es H2O.
  • 6. Características y Propiedades del Agua • Líquido No Metálico con mayor conductividad térmica. • Es un líquido a temperatura ambiente. • Su forma sólida flota en su forma líquida. • El agua disuelve una gran variedad de sólidos, pero no reacciona químicamente con ellos
  • 8. Agua Natural El agua natural es una mezcla de composición muy variable, gracias a su poder disolvente contiene varios gases disueltos como son : El gas carbónico , oxigeno , nitrógeno atmosférico, y una gran cantidad de sustancias minerales ( cloruros, sulfatos, nitritos y nitratos, carbonatos, sales de calcio, de magnesio y de sustancias orgánicas).
  • 9. Agua Potable Es considerada agua potable, o más precisamente agua apta para el consumo humano, toda agua, natural o producida por un tratamiento de potabilización que cumpla con las normas de calidad establecidas para tal fin. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el agua tiene que cumplir con los siguientes requisitos para ser potable: • No debe contener sustancias nocivas para la salud, es decir, carecer de contaminantes biológicos (microbios o gérmenes patógenos), químicos tóxicos (orgánicos o inorgánicos) y radiactivos. • Poseer una proporción determinada de gases y de sales inorgánicas disueltas. • Ser incolora o translúcida, inodora y de sabor agradable.
  • 10. Son aquellas que son ricas en sales de calcio o de magnesio. No pueden ser utilizadas en la industria ni en la alimentación. Agua Dura o Cruda La que se debe a los bicarbonatos y carbonatos de calcio y magnesio se denomina dureza temporal y puede eliminarse por ebullición.
  • 11. Aguas Minerales Son aquellas que están dotadas de propiedades medicinales , ya que por su temperatura y por las sustancias que llevan disueltas. Son termales cuando su temperatura es fija y superior a 25ºC o 30 ºC.
  • 12. Aguas Residuales Son aquellas aguas cuyas características originales han sido modificadas por actividades humanas y que por su calidad requieren un tratamiento previo, antes de ser reusadas, vertidas a un cuerpo natural de agua o descargadas al sistema de alcantarillado.
  • 13. Tipos de Uso del Agua • Son los que extraen o consumen el agua de su lugar de origen (ríos, lagunas, acuíferos). Consuntivo • Son aquellos que ocurren en el ambiente natural de la fuente de agua sin extracción o consumo del recurso. No Consuntivo
  • 14. Cuadro Esquemático de los Tipos de Uso del Agua
  • 15. Uso del Agua a Nivel Nacional
  • 16. USOS DEL AGUA • Recurso valioso e indispensable para los seres vivos. Fuente de vida • Agricultura y Ganadería Industrias El 14% se destina a las industrias. Se usa como: •Refrigerante de máquinas. •Disolvente de muchas sustancias. •Materia prima. El 80% se destina a este sector.
  • 17. Uso del agua en el sector agropecuario • Utiliza el mayor porcentaje del agua disponible: 80-86% • Eficiencia de uso: 30-35% • Tierras con problemas de drenaje y salinidad aprox. 300,00 ha • Tarifas de agua insuficientes • Falta de infraestructura hidráulica
  • 18. Uso del agua en el sector poblacional • Es el segundo mayor usuario del agua en el país: 10-12% • Eficiencia de uso: 40-45% • Infraestructura obsoleta o sin mantenimiento • Tarifas de agua insuficientes • Menos del 20% de las aguas servidas son tratadas
  • 19. Uso del agua en el sector industrial • Utiliza alrededor del 6% del agua disponible • Eficiencia de uso: 45-50% • Utiliza aguas de mayor calidad en procesos que no la requieren • Cultura de uso del agua emergente pero aún insuficiente • Alianzas público privadas con el sector corporativo
  • 20. Uso del agua en el sector minero • Utiliza entre 1 y 2% del agua disponible • Eficiencia de uso variable depende de escala de operación y nivel de desarrollo • Numerosos pasivos ambientales de operaciones pasadas • Alta conflictividad con otras actividades económicas principalmente por falta de información
  • 21. Ciclo Hidrológico ELEMENTOS DEL CICLO DEL AGUA •Evaporación •Condensación •Precipitación (lluvia y nieve) •Escorrentía •Infiltración
  • 22. 1. Introducción 2. Indicadores de calidad del agua 2.1 Parámetros físicos 2.2 Parámetros químicos 2.3 Parámetros microbiológicos 3. Monitoreo de la calidad del agua 4. Aplicación AGENDA DE LA SESIÓN
  • 23. • ¿Qué entiendes por calidad del agua? • ¿Cuáles son los criterios para evaluar los parámetros de calidad del agua? • ¿A qué se conoce como mediciones in situ y qué parámetros se miden?
  • 24. CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES DELAGUA • Líquido No Metálico con mayor conductividad térmica. • Es un líquido a temperatura ambiente. • Su forma sólida flota en su forma líquida. • El agua disuelve una gran variedad de sólidos, pero no reacciona químicamente con ellos
  • 25. La calidad del agua es un término variable en función del uso concreto que se vaya a hacer de ella. Para los usos más importantes y comunes del agua existen una serie de requisitos recogidos en normas específicas basados tradicionalmente en las concentraciones de diversos parámetros: INDICADORES DE CALIDAD DEL AGUA Caract. Organolépticas Turbidez y Sólidos en Suspensión Conductividad Temperatura Físicos Dureza pH Oxígeno Disuelto DBO y DQO Cationes, Aniones y Metales Químicos Bacterias Virus Hongos Algas Microbiológico
  • 26. SOLIDOS TOTALES SOLIDOS TOTALES DISUELTOS SOLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS SÓLIDOS TOTALES ST SÓLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS STS SÓLIDOS TOTALES DISUELTOS STD PARÁMETROS FÍSICOS
  • 27. SÓLIDOS DISUELTOS: Son aquellos que se encuentran integrados a la fase acuosa y son indistinguibles. No se pueden separar de la fase acuosa por procesos mecánicos como son la sedimentación, la filtración, etc. Consisten de sales inorgánicas disueltas, por lo que su presencia en el agua es en forma de catones o de aniones. Cationes: Ca+2, Mg+2, Na+, K+ Al+3, Zn +2, Cu+2...... Aniones: HCO3 -, Cl-, NO3 -, SO4 -2, F-, CO3 -2, ........ En una solución, el principio de la electro-neutralidad de las soluciones salinas establece que el número de equivalentes de cationes y aniones debe ser exactamente el mismo. PARÁMETROS FÍSICOS
  • 28. SÓLIDOS SUSPENDIDOS: Son aquellos que se encuentran presentes en las aguas potables o residuales y que no forma parte de la fase líquida por lo que pueden separase mecánicamente. Consiste de material orgánico (sólidos volátiles) y material inorgánico (sólidos no volátiles), en forma de partículas o en forma coloidal. SÓLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS SÓLIDOS VOLÁTILES (MATERIAL ORGÁNICO) SÓLIDOS FIJOS O NO VOLÁTILES (MATERIAL INORGÁNICO) PARÁMETROS FÍSICOS
  • 29. Conos IMHOFF para la determinación volumétrica de Sólidos Sedimentables (mL/L).
  • 30. Turbidez: Es la capacidad que tiene la materia finamente dividida o en estado coloidal de dispersar la luz. La turbidez es una característica que se relaciona con el contenido de sólidos suspendidos finamente divididos que se presentan en el agua. Sus unidades son NTU's (Neophelometric Turbidity Units). Turbidímetro de Laboratorio LP 2000-11 PARÁMETROS FÍSICOS
  • 31. Conductividad: La conductividad es una medida indirecta de la cantidad de sólidos disueltos que tiene un agua natural o residual. Los iones en solución tienen cargas positivas y negativas; esta propiedad hace que la resistencia del agua al flujo de corriente eléctrica tenga ciertos valores. Si el agua tiene un número grande de iones disueltos su conductividad va a ser mayor. Cuanto mayor sea la conductividad del agua, mayor es la cantidad de sólidos o sales disueltas en ella. Conductímetro ATC HI 9835 PARÁMETROS FÍSICOS
  • 32. Relación entre sólidos disueltos y conductividad: Los sólidos disueltos se determinan indirectamente con la conductividad, ya que conductividad es la capacidad de una solución para conducir la corriente eléctrica. Cuanto mayor sea la cantidad de iones (sales disueltas) presentes en solución mayor es la conductividad del agua. + - - + + + - - PARÁMETROS FÍSICOS
  • 33. Dureza: La dureza del agua se debe a la presencia de cationes como: calcio, magnesio, estroncio, bario, fierro aluminio, y otros metales que se encuentran presentes en forma de sólidos disueltos. De éstos, el calcio y el magnesio son los mas abundantes, por lo que casi siempre la dureza está directamente relacionada con la concentración de éstos dos elementos. Ca+2 + CO3 -2  CaCO3 Ca+2 + 2HCO3 -2 + Q (calor)  CaCO3+ H2O + CO2 Lo mismo ocurre con otros iones como: Ba+2 y Mg+2 PARÁMETROS QUÍMICOS
  • 34. DUREZA DEL AGUA LA DUREZA DEL AGUA Se clasifica en Dureza temporal Dureza permanente Por ebullición No se elimina por ebullición Ca2+ y Mg2+ en forma de HCO3 - Ca2+ y Mg2+ en forma de SO4 2-, Cl-, NO3 - desaparece Ca(HCO3)2 (ac) CaCO3 (s) + CO2 (g) + H2O (l)  impide Que el jabón haga espuma Que resulta de la menor o mayor cantidad Sales disueltas que contienen de es una propiedad iones Principalmente de Ca2+ y Mg2+ En menor cantidad : Sr2+, Fe2+, Zn2+, Al3+ Aguas blandas
  • 35. Consecuencias de la alta dureza del agua
  • 36. pH: El potencial hidrogeno o pH, es un parámetro de suma importancia tanto para aguas naturales como aguas residuales. El rango de pH en el cual pueden interactuar los ecosistemas y sobrevivir las especies que lo conforman, está sumamente restringido, por lo cual si este valor es alterado, los procesos biológicos que normalmente se llevan a cabo pueden ser perturbados y/o inhibidos y las consecuencias son adversas. Por definición pH es el logaritmo inverso de la concentración de ión hidrogeno 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH NEUTRO pH BASICO pH ACIDO PARÁMETROS QUÍMICOS
  • 37. Alcalinidad: La alcalinidad es una propiedad que tienen las aguas naturales para amortiguar los cambios bruscos de pH por efecto de un ácido y se le llama efecto buffer. La alcalinidad se debe a los bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos presentes en las aguas naturales y estos se forman por la disolución del bióxido de carbono atmosférico. CO2 + H2O  H2CO3 ácido carbónico H2CO3  HCO3 - + H+ ión bicarbonato HCO3 -  CO3 -2 + H+ ión carbonato PARÁMETROS QUÍMICOS
  • 38. Oxígeno Disuelto: Es el oxigeno que se encuentra disuelto en el agua, proveniente principalmente del oxígeno absorbido de la atmósfera por el movimiento constante del agua como los oleajes, saltos y rápidos. Otra fuente de oxigeno disuelto es la fotosíntesis del fitoplancton, las algas y las plantas acuáticas. La importancia del oxigeno en el agua es vital para la vida acuática (peces, plantas, bacterias aerobias, etc.), por ello la falta del mismo es dañina para ella. Así mismo, la falta de oxígeno disuelto es un indicador de contaminación que puede estar en función de la presencia de plantas acuáticas, materia orgánica oxidable, de organismos y de gérmenes aerobios, existencias de grasas, de hidrocarburos, de detergentes, etc. PARÁMETROS QUÍMICOS
  • 39. DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO: La Demanda Bioquímica de Oxigeno DBO, es una de las pruebas mas importantes para medir la cantidad de material orgánico presente en un agua. La DBO es definida como la cantidad de oxigeno requerida por las bacterias, para estabilizar la materia orgánica biodegradable, bajo condiciones aerobias. Por materia biodegradable se entiende o se interpreta como la materia orgánica que sirve como alimento a los microorganismos y que proporciona energía como resultado de su oxidación. PARÁMETROS QUÍMICOS
  • 40. NUTRIENTES MUESTRA AGUA DE DILUCIÓN MUESTRA BLANCO INCUBACIÓN POR CINCO DIAS A 20ºC MEDICION DEL OXIGENO DISUELTO RESIDUAL
  • 41. DEMANDA QUÍMICA DE OXIGENO: Este otro tipo de prueba consiste en determinar la cantidad total de materia orgánica, en términos de la cantidad de oxigeno que se requiere para oxidar ésta a dióxido de carbono y agua. Para esto se efectúa la oxidación de dicha materia orgánica utilizando agentes fuertemente oxidantes en un medio ácido. PARÁMETROS QUÍMICOS
  • 42. MUESTRA OXIDANTE MUESTRA ESTANDARD DIGESTIÓN POR 60 MINUTOS A 150ºC MEDICION DEL CROMATO REDUCIDO BLANCO
  • 43. Son los microorganismos indicadores de contaminación y/o microorganismos patógenos para el ser humano analizados en el agua de consumo humano. Entre ellos tenemos: 1. Bacterias coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli, 2. Virus; 3. Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de protozoarios patógenos; 4. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, copépedos, rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos; y 5. Para el caso de Bacterias Heterotróficas menos de 500 UFC/ml a 35°C. PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
  • 44. Algunos tipos de microorganismos patógenos (causantes de enfermedades)
  • 45. AUTOEVALUACIÓN  ¿Qué aprendí hoy?  Qué actividades desarrollé para aprender los conceptos acerca del agua y sus propiedades?  ¿ Qué importancia tiene lo aprendido para elaborar mi trabajo de investigación?