A Região Centro-Oeste possui 4 estados (Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e Distrito Federal) e tem uma população de 11,6 milhões de habitantes. Sua economia é baseada na agroindústria, sendo a maior produtora de soja, algodão e girassol do país. Além disso, possui o maior rebanho bovino nacional, concentrado principalmente em Mato Grosso do Sul.