La guayaba es una fruta tropical originaria de América del Sur. Tiene propiedades medicinales como reducir el colesterol y prevenir enfermedades del corazón, contiene altos niveles de vitamina C y otros antioxidantes. Históricamente se introdujo en varias regiones entre los siglos XVI y XX, y actualmente India es uno de los mayores productores. Se puede consumir cruda o en preparaciones como mermeladas, pasteles y salsas.