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Palestra para Funcionarios sobre Alimentaçãõ Saudável
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- 2. • Graduado emFarmácia – UNIG • Graduado em Nutrição – UniREDENTOR • Graduado em Formação Pedagógica em Ciências Biológicas – UNOPAR • Pós-Graduado em Farmácia Clinica e Prescrição Farmacêutica – FAP • Pós-Graduando em Nutrição Clínica e Esportiva – FAP • Mestre em Pesquisa Operacional com Ênfase em Saúde – UCAM • Farmacêutico Responsável Técnico pelo Laboratório MedLab. • Nutricionista na Clínica MedLab Clin. • Nutricionista na FisoClin. • Professor da Pós Graduação de Farmácia Clínica – UNIG • Tutor Presencial do Curso de Nutrição – Unopar Polo I – Itaperuna/RJ.
- 3. ANSIEDADE => COMPULSÃOALIMENTAR => OBESIDADE Você se sente mal com isso Problemas de sobrepeso e obesidade começam a surgir Comer se torna fuga dos problemas e você passa a comer excessivamente Sua mente fica ansiosa Você come para sentir prazer/relaxar Problemas da vida
- 4. SINAIS “NÃO USUAIS” DEDESEQUILIBRIO INTESTINAL
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- 6. COMO SE DÁESSA ALTERAÇÃO NA MICROBIOTA? Cortisol Tireoide Microbiota Intestinal Serotonina e Dopamina Insuli na Substâncias Anorexígenas Gasto Calórico Metabolismo Oxidativo Inflamaç ão Estress Oxidativo
- 7. Equilíbrio energético Determina flutuaçõesde peso corporal
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- 9. Regulação do pesocorporal consumo gasto EQUILÍBRIO = MANUTENÇÃO
- 10. Regulação do pesocorporal SOBRE PESO = OBESIDADE gasto consumo
- 11. consumo gasto Regulação do pesocorporal PERDA DE PESO = EMAGRECIMENTO
- 12. É PRECISO ENTENDERQUE O IMC NÃO PODE SER LEVADO EM CONTA DEPENDENDO DO FISICO DO PACIENTE
- 14. ESTUDO IBGE SOBREBRASILEIROS
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- 18. 5 pilares davida saudável: 1. Manter uma alimentação saudável e equilibrada; 2. Praticar atividades físicas; 3. Buscar o equilíbrio mental; 4. Dormir bem; 5. Cultivar relações sociais.
- 19. OQUE DEVEMOS TERNO NOSSO PRATO MUITOS VEGETAIS CEREAIS INGEGRAIS, TUBÉRCULOS LEGUMINOSAS (Carboidratos) PROTEÍNAS FRUTAS (Carboidratos) GORDURAS BOAS LATICÍNIOS
- 20. ROTEIRO UM ESTILODE VIDA SAUDÁVEL Vegetais Proteínas magras Gorduras Bebida alcoólica AUMENTAR Proteínas gordas Carboidratos REDUZIR
- 23. Rogério Moraes Farmacêutico –Bioquímico Nutricionista – Clínico e Funcional E-mail: rogeriomg@msn.com Obrigado a todos!
- 24. 10 PASSOS PARAUMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
- 25. Dez Passos daAlimentação Saudável para Adultos PASSO 1 - Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições. PASSO 2 - Inclua diariamente 6 porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca/macaxeira/aipim nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos naturais.
- 26. PASSO 3 -Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches. PASSO 4 - Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde. Dez Passos da Alimentação Saudável para Adultos
- 27. PASSO 5 -Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis! PASSO 6 - Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans. Dez Passos da Alimentação Saudável para Adultos
- 28. PASSO 7 -Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação. PASSO 8 - Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. Dez Passos da Alimentação Saudável para Adultos
- 29. PASSO 9 -Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições. PASSO 10 - Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis. Dez Passos da Alimentação Saudável para Adultos Ingestão adequada de água: Peso x 30 = ingestão mínima / Peso x 35 ingestão adequada Ex: 70 x 30 = 2.100ml / Ex: 70 x 35 = 2.450
- 30. Rogério Moraes Farmacêutico –Bioquímico Nutricionista – Clínico e Funcional E-mail: rogeriomg@msn.com Obrigado a todos!