O documento discute os tipos de óleos vegetais. Ele lista alguns óleos comuns como soja, milho e canola e explica brevemente suas propriedades e usos culinários. O autor conclui que óleos vegetais versáteis como azeite de oliva, óleo de gergelim e óleo de coco são boas opções para cozinhar.

1. Marcelo De Angelis
O L E O S