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Pólo de educação de Vila Alva
Este ano as oliveiras da nossa escola, ficaram “carregadinhas” de azeitona, e os alunos
aproveitaram uma manhã de sol, para em conjunto fazer a “ Apanha da azeitona”, entre
cantigas e risadas, varejámos, apanhámos e retalhámos a azeitona.
Descobrimos que a azeitona vai para o lagar, para fazer o azeite e explorámos o “sumo”
da azeitona para pintar.
As restantes azeitonas, estão na fase de tempero à moda dos nossos avós. Mudámos a
água várias vezes, por semana e irão ser temperadas com sal, orégãos, louro e casca de
laranja.
Esperemos que fiquem muito boas!

O Pólo de Educação de Vila Alva, deseja a todos um                  Feliz Natal.

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