Nesse artigo você vai saber tudo sobre o Curso Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais, como é composto o curso o que esse curso vai te ensinar, veja aqui nessa pagina!

1. Como Produzir Bacon e Defumados
Artesanais
Nesse artigo você vai saber tudo sobre o ​Curso Como Produzir Bacon e Defumados
Artesanais​, como é composto o curso o que esse curso vai te ensinar, veja aqui nessa
página!
CHEGOU O MELHOR, MAIS
COMPLETO E MAIS ABRANGENTE
CURSO DE DEFUMADOS DO BRASIL
Alguns dos produtos que irão aprender
nesse curso.
As fotos são dos produtos gravados no
curso
Compartilhe Esse Artigo!

2. Chegou a hora de você
preparar seus
DEFUMADOS ARTESANAIS
sem sair de casa, de forma SEGURA, e o melhor, com o seu tempero!
Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais
PRÉ-LANÇAMENTO FOI UM SUCESSO!!!
Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais
As vendas do primeiro lote continuam. Aproveite pois iremos encerrar a turma em
breve! Você tem pouco tempo para garantir o seu!
De R$499,00
por apenas R$229,00 ou
pagamentos

3. em até 10X (*)
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COMO PRODUZIR BACONS E DEFUMADOS
ARTESANAIS
O Guia Definitivo
COMO PRODUZIR BACONS E DEFUMADOS ARTESANAIS​- é um curso elaborado
para os entusiastas da ​charcutaria​ e para aqueles que querem iniciar a produção de
seus próprios produtos. O curso contempla desde a desossa do animal, os cortes para
a separação dos músculos, diversas técnicas de cura, defumação à quente, defumação
à frio, técnicas de emulsificação para as linguiças. Tudo feito de forma artesanal com
equipamentos semi profissionais e também equipamentos caseiros para o hobbistas e
entusiastas. O Curso finaliza com chave de ouro em uma deliciosa degustação.
Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais
Foram mais de 29 horas de vídeos gravados antes da edição, ou o mesmo que 1700
minutos de muito material, que foram devidamente editados para passar para os alunos
o melhor e mais abrangente curso de defumados do Brasil.
O curso foi separado em 15 módulos gravados dentro da CAVA, onde o Peterson
mostra tudo, SEM SEGREDOS, dá todas as dicas dos processos para você fazer seu
embutido igual ou melhor que ele mesmo.
O que vou aprender neste
treinamento:

4. Começando do zero
Módulo 0: - ​Boas vindas.
Módulo 1:​ Quatro dicas para melhor assistir às aulas.
Módulo 2:​ Como desossar corretamente um porco inteiro.
Módulo 3:​ Como curar as carnes usando cura seca e cura úmida.
Módulo 4:​ Como fazer as amarrações corretamente.

5. Defumando
Módulo 5:​ a Defumação à frio
Módulo 6:​ a Defumação à quente
Módulo 7:​ o Presunto e sua técnica de produção
Módulo 8: ​a Massa Emulsificada e suas texturas
Módulo 9:​ o Ensacamento
Módulo 10:​ A Defumação - parte 2

6. Degustando
Módulo 11:​ Conhecendo os defumados prontos
Módulo 12:​ a Degustação
Módulo 13:​ Considerações finais
Módulo 14:​ Todas as receitas do curso
Módulo 15: ​Bônus
O QUE ESTÃO DIZENDO:
Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais
"Agora não tem como dar errado"
Assistí apenas os três primeiros módulos, com essa didática vai ficar bem mais fácil
aprender.
"Excelente conteúdo"
Sem dúvida o mais completo. Ja fiz dois cursos presenciais... de longe esse é o mais
completo.
"Era o que eu estava procurando"

7. Para mim que moro longe da capital, o acesso a esse conteúdo pela internet era o que
eu precisava...parabéns peterson
"Muito bom o curso!
..muito bom o curso!..
"Farei todos os cursos"
Sucesso. Excelente Conteúdo e vai ajudar muito iniciantes. Admiro teu trabalho
responsável e com certeza farei todos os cursos possíveis
Além de todo o conteúdo do curso, que são
15 módulos gravados de conteúdo em vídeo, você ainda recebe:
Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais
■ 1o eBook​ - COMO PRODUZIR BACON E DEFUMADOS ARTESANAIS - O Guia
Completo - Toda a teoria detalhada de forma SIMPLES e CLARA que voce
precisa saber para produzir seus defumados com segurança e qualidade.

8. ■ 2o eBook​ - BAU DO CHARCUTEIRO - Todos os equipamentos e aditivos
sugeridos para compra pela internet ou em lojas que o Peterson ja compra
■ Comunidade​ ​online​ exclusiva para alunos
■
■
■ Todas minhas receitas​ de bacons e defumados, tanto feitas com cura seca,
quanto os feitos com cura úmida. Também receitas com os detalhes das
temperaturas de defumação, todas as equações para cálculo de aditivos, sal de
cura e temperos.
■ Bônus GRÁTIS ​Vídeo Bônus de produtos que não fazem parte dos defumados
mais que possam instigar o estudo de novas técnicas pelos alunos
ATENÇÃO NÃO PERCA TEMPO ACESSO LIMITADO VAI
ACABAR APROVEITE!

9. "Químico apaixonado, cozinheiro da família e entusiasta da charcutaria. Iniciou nessa
arte por influencia dos avós paternos italianos e decidiu estudar a ciência por trás da
conservação de carnes. Responsável por vários projetos dentro da charcutaria entre
eles a administração da maior comunidade de Charcutaria do Brasil"
Peterson Rebechi
FAQ - PERGUNTAS FREQUENTES
Curso Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais
Como faço para acessar o curso após o pagamento?
Após a compra, você recebera o login, senha e link de acesso no e-mail cadastrado.
Como esse login, você entra em nossa plataforma e pode começar o curso.
Tenho que pagar mensalidades ou é um valor único?
O valor do curso é único. Após o pagamento único, você acessa o curso quantas vezes
quiser pelo periodo de um ano.
Quais a formas de pagamento do curso?
O curso pode ser pago pelo cartão de crédito divido em até 6 vezes, ou também pelo
boleto bancário!
Quantas vezes posso assistir cada vídeo?
O acesso a plataforma dos videos, dos ebooks e de todo o material é por tempo, ou
seja, por um ano contado a partir da data do pagamento, você poderá acessar todos o
material quantas vezes quiser.

10. Se eu tiver problemas de acesso, como faço?
Escreva para nosso e-mail que com certeza resolveremos seu problema.
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MONTANDO SEU PRÓPRIO NEGOCIO!
30 Dias de Garantia
Incondicional
Se você seguir nosso método, nós da CAVA garantimos que terá sucesso. Porém se
com a prática e estudo dos materiais e vídeos por pelo menos 15 dias, você achar que
o curso não tem valor ou que o curso não é para você, é só mandar um e-mail para nós
que devolvemos todo o seu investimento.
contato: ​peterson.rebechi@gmail.com
Como Produzir Bacon e Defumados Artesanais