Os alunos foram divididos em grupos para observar o que acontece com pedaços de pão colocados dentro e fora de um plástico. Eles notaram que o pão fora do plástico ficou duro enquanto o dentro permaneceu mole, concluindo que a água no pão escapa na forma de vapor e é retida pelo plástico. Outros comentários discutiram como a água se transforma em vapor e nuvens e como a saliva ajuda a comer alimentos sem água.