2. Aparatos que intervienen en la función de la nutrición. Ap. digestivo Ap. respiratorio Ap. circulatorio Ap. excretor
3. El aparato digestivo Tubo digestivo Glándulas anejas Función : transformar los alimentos en nutrientes mediante un proceso llamado digestión , que puede ser: Mecánica : trituración de los alimentos y mezcla con jugos. Química : degradación de los glúcidos, lípidos y proteínas en moléculas más sencillas. (monosacáridos, ácidos grasos y aminoácidos)
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5. La boca está formada por: Labio inferior Labio superior Úvula o campanilla Encía Lengua Dientes Tipos de dientes Incisivos Caninos Premolares Molares Amígdalas Aparato Digestivo - ANATOMÍA 2123 2123 Fórmula dentaria en adultos 212 212 Fórmula dentaria infantil
8. La faringe o garganta El esófago Es un corto tubo que comunica con la boca, las fosas nasales , el oído medio a través de las Trompas de Eustaquio , con la laringe a través de la glotis (orificio que se cubre por la epiglotis cuando pasa el alimento) y con el esófago. Es un tubo de unos 25 cm de longitud que comunica la faringe con el estómago Aparato Digestivo - ANATOMÍA
9. Estómago Cardias : Orificio de entrada desde el esófago Píloro : Válvula de salida Aparato Digestivo - ANATOMÍA
22. Ejercicios 11, 12, 15, 19 de la página 64. Ejercicios 9, 10, 11 de la página 74. Actividades:
23. Absorción En el estómago se absorben alcohol y algunos medicamentos. En el intestino delgado se absorben rápidamente los nutrientes gracias a las vellosidades intestinales (prolongaciones hacia la luz del tubo que aumentan la superficie de absorción) Los aminoácidos y monosacáridos pasan a los vasos sanguíneos de cada vellosidad. Los ácidos grasos pasan al vaso quilífero (sistema linfático). Vellosidad intestinal
24. Las sustancias no absorbidas pasan a través del la válvula ileocecal al intestino grueso. Aquí se absorbe el agua, produciendo la desecación de las heces fecales, y también algunas vitaminas producidas por bacterias que viven en simbiosis en el intestino grueso. Las heces son expulsadas al exterior en el acto de la defecación.
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27. Aparato respiratorio - Anatomía El aparato respiratorio comienza en las fosas nasales, lugar por donde se inhala el aire. En la cavidad nasal el aire se calienta, humedece y purifica. A continuación pasa a la faringe , órgano común al aparato digestivo y respiratorio (recordar comunicaciones de faringe) De la faringe el aire pasa a la laringe .
28. Aparato respiratorio - Anatomía Faringe Epiglotis Laringe La laringe es el órgano donde se produce la voz, contiene las cuerdas vocales y una especie de tapón llamado epiglotis para que los alimentos no pasen por las vías respiratorias.