O documento apresenta o cronograma de um treinamento sobre pós-colheita de batata em quatro distritos de Timor-Leste entre março e abril de 2014. O treinamento abordará tópicos como armazenamento, secagem, embalagem e armazenamento de batatas para manter a qualidade do produto. O objetivo é garantir que as batatas sejam devidamente processadas e armazenadas após a colheita.

1. REPÚBLICA DEMOCRÁTICA DE TIMOR-LESTE
MINISTÉRIO DE AGRICULTURA E PESCAS
Direcção dos Serviços de Produção Alimentar &Direcção dos Serviços de Pesquisa
Fini ba Moris - PO Box 221, Dili Timor-Leste
No Activity
Time
Responsible person
DSOC
HSD
6 Lunch break
8.00 - 8.20
8.30 - 9.00
9.00 -9.30
9.30 - 10.00
10.00 - 11.00
11.00 - 12.00
12.00 – 12.30
7 Black Layer
12.30 – 13.00
ASS, Exten, DSO, DSOC
13.00 - 13.30
13.30 – 14.00
14.00 - 14.15
14.15 – 14. 30
14.30 – 15.00
15.00 – 15. 25
15. 25 - 15.30
ASS, Exten, DSO, DSOC
ASS, Exten, DSO, DSOC
1 Registration
2 Opening
Break
3 Shering Experien
4 Aprejentasaun no Diskusaun
5 Vijita armagen
8
9
10
11
12
13
14
Selesaun batar fulin
Standar be’e
Break
Habai
Selesaun Batar
Rai Fini
Closing
ASS, Exten, DSO, DSOC
ASS, Exten, DSO, DSOC
ASS, Exten, DSO, DSOC
ASS, Exten, DSO, DSOC
ASS, Exten, DSO, DSOC
ASS, Exten, DSO, DSOC
HSD

2. REPÚBLICA DEMOCRÁTICA DE TIMOR-LESTE
MINISTÉRIO DE AGRICULTURA E PESCAS
Direcção dos Serviços de Produção Alimentar &Direcção dos Serviços de Pesquisa
Fini ba Moris - PO Box 221, Dili Timor-Leste
BOBONARO
AILEU
VIQUEQUE
Post koileta Komuditi Batar
MANUFAHI
BAUCAU
LIQUICA
Dili , 12-03-2014

3. Istoria
• Post koileta hanesan aktividade determina
kualidade no kuantidade fini.
• Atendementu post koileta kuandu la los/sala sei fo
inpaktu maka’as ba produsaun no valor ekonomia.
Tamba ne atendementu post koileta ho los persija hetan perioridade iha prosesu produs fini
• Aktividade post koileta hirak nebe inpaktu ba
kualidade fini hanesan tempu koileta, hamaran,
behu, adia tempu no rai fini

4. Objectivu
• Atu hetan fini batar/batar musan ho kualidade
diak.
• Halao habai, koko standar be’e, rai fini ho lolos
no to’o hetan folin iha tempu fa,an ho diak/ass

5. Perparasaun
• Hasai aihoris lina 5
(devemde husi distansia
isolasaun)
• Karong Nylon
• Terpal
• Skrin 8 & 9 mil
• Tesi funan mane
(maijamenus husik semana
ida/habai antes koileta

6. Karakteristika batar besik koileta
5
4
1
3
2

7. Koileta
• Koileta :
1. Batar kulit loke iha toos laran
2. Batar kulit loke iha uma rai fini
• Lalin ba rai iha fatin nebe perpara ona (hanesan
uma rai fini)
• Loke batar kulit labele liu husi loron 7-10
• Labele bou :
1. ho kulit
2. ho batar fulin
3. batar musan

8. Inpaktu husi batar nebe bou no La
habai

9. Selesaun
Fini Batar

10. Habai

11. Prosesaun/hamos fini
1.Behu Batar (makina/liman)KA 17 – 16 %
2.Habai
3. Pinera
4. Hamos (uja anin)

12. Rai Fini
•
•
•
•
•
Koko standar be'e
Karong Nylon + plastik (50 kg)
Rai iha Bidong (taka metin)
Rai iha Silo (taka metin)
Obrigasaun tengki taka metin no tula
iha palet/hadak leten

13. Se tempu koileta, hamaran, behu, adia
tempu, rai fini. atende maksimu hotu
saida mak akontese?????????

14. Obrigado Wain

15. Orario Halao Treinamentu Post Koileta
iha Distrito
•
•
•
•
Bobonaro
Manufahi
Baucau
Aileu
: 12 - 14/03/2014
: 26 – 28/03/2014
: 19 – 21/03/2014
: 2 – 4 /04/2014