Este documento describe la evolución de la organización empresarial desde un enfoque mecánico hasta la incorporación de la motivación. Destaca las contribuciones de Taylor y Fayol, incluyendo los principios de dirección científica de Taylor y los 14 principios de administración de Fayol. También define conceptos clave como misión, visión, valores y cultura empresarial, y describe elementos básicos de la organización como la estructura, características y principios. Finalmente, analiza la evolución de los recursos humanos en la empresa y su gestión actual cent
5. 1.2.EVOLUCIÓN DE LA
ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL.
TRABAJO: Algo mecánico
ORGANIZACIÓN: Se basaba en la autoridad.
Sólo se preocupaban por la producción en un principio, hasta q
descubrieron la importancia de la motivación.
Figuras claves: TAYLOR/ FAYOL
TAYLOR: Racionalización del trabajo.(si aumenta la riqueza
de todos, no existirán conflictos de intereses)
“Principios de Dirección Científica”
6. Taylor se enfoca en el método y herramientas del trabajo
para mejorar la eficacia
7. FAYOL “Administración General e Industrial”.
Agrupa las funciones de la empresa en seis áreas:
Técnica/Comercial/Financiera/Seguridad/Contable/Administrativa*
Estableció 14 principios a aplicar para
una administración eficiente
8. 1.
División del Trabajo : Cuanto más se especialicen las personas,
con mayor eficiencia desempeñarán su oficio.
2. Autoridad : Los gerentes tienen que dar órdenes para que se
hagan las cosas. Si bien la autoridad formal les da el derecho de
mandar, los gerentes no siempre obtendrán obediencia, a menos
que tengan también autoridad personal (Liderazgo).
3. Disciplina : Los miembros de una organización tienen que respetar
las reglas y convenios que gobiernan la empresa. Esto será el
resultado de un buen liderazgo en todos los niveles, de acuerdos
equitativos (tales disposiciones para recompensar el rendimiento
superior) y sanciones para las infracciones, aplicadas con justicia.
4. Unidad de Dirección : Las operaciones que tienen un mismo
objetivo deben ser dirigidas por un solo gerente que use un solo
plan.
5. Unidad de Mando : Cada empleado debe recibir instrucciones
sobre una operación particular solamente de una persona.
6. Subordinación de interés individual al bien común : En
cualquier empresa el interés de los empleados no debe tener
prelación sobre los intereses de la organización como un todo.
9. 7. Remuneración : La compensación por el trabajo debe ser
equitativa para los empleados como para los patronos.
8. Centralización : Fayol creía que los gerentes deben conservar la
responsabilidad final pero también necesitan dar a sus subalternos
autoridad suficiente para que puedan realizar adecuadamente su
oficio. El problema consiste en encontrar el mejor grado de
Centralización en cada caso.
9. Jerarquía : La línea de autoridad en una organización
representada hoy generalmente por cuadros y líneas y líneas de un
organigrama pasa en orden de rangos desde la alta gerencia hasta
los niveles más bajos de la empresa.
10. Orden : Los materiales y las personas deben estar en el lugar
adecuado en el momento adecuado. En particular, cada individuo
debe ocupar el cargo o posición más adecuados para él.
11. Equidad : Los administradores deben ser amistosos y equitativos
con sus subalternos.
10. 12. Estabilidad del Personal : Una alta tasa de
rotación del personal no es conveniente para el
eficiente funcionamiento de una organización.
13. Iniciativa : Debe darse a los subalternos
libertad para concebir y llevar a cabo sus
planes, aun cuando a veces se cometan errores.
14. Espíritu de Grupo : Promover el espíritu de
equipo dará a la organización un sentido de
unidad. Recomendaba por ejemplo el empleo de
comunicación verbal en lugar de la
comunicación formal por escrito, siempre que
fuera posible
11. 1.3 CULTURA EMPRESARIAL.
Definición
Funciones de la cultura:
a) Regula el comportamiento
Inculca sentido de pertenencia e identificación de los miembros
c)Ofrece motivación, nos involucramos para preservar sus intereses
d)Incrementa la estabilidad del sistema social
b)
12. 1.4 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
EN LA EMPRESA
MISIÓN: Razón de ser de la organización
Características
¿En que nos debemos fijar para concretarla?
13. 1.4 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
EN LA EMPRESA
VISIÓN: Situación futura que deseamos alcanzar
Características
¿En que nos debemos fijar para concretarla?
VALORES: Principios, creencias y reglas que regula la
gestión empresarial.
14. 1.5 CONCEPTOS BÁSICOS DE
LA ORGANIZACIÓN
EMPRESARIAL
Organización y estructura organizativa
¿En que consiste la función de organizar?
Elementos de la organización
Elementos básicos o elementos generales(estructurales)
Características de la organización
Sistema abierto/ Organiz como ordenación/ Organiza. como estructura
Principios de la organización
Organigramas
Jerarquía y autoridad/ delegación/ unidad de decisión/jerarquia y
escalar/división del trabajo/especialización/ motivación y participación
15.
Tipos de organización
Formal /Informal
El proceso organizativo
Fases
Los objetivos de la organización
Fines hacia los que se dirige la organización
La eficacia organizacional
Consiste en alcanzar unos logros para alcanzar el estado de máxima
rentabilidad
El organigrama
16. 1.6. LOS RECURSOS HUMANOS
EN LA EMPRESA
Evolución de los RRHH
Características de los RRHH hoy en día
Gestión actual de los RRHH:
Equilibrio
Optimización
Los RRHH en restauración