Las vitaminas son compuestos esenciales para la vida que nuestro cuerpo no puede sintetizar. Se clasifican en vitaminas liposolubles que se disuelven en grasas y se almacenan en el hígado y tejidos grasos, y vitaminas hidrosolubles que se disuelven en agua. Aunque las vitaminas son necesarias, pueden ser tóxicas si se consumen en grandes cantidades.

2. Las vitaminas
 Son compuestos
imprescindibles
para la vida y que
nuestro organismo
no puede
sintetizar

3. Se clasifican en:

4. Vitaminas liposolubles
Son las que se disuelven en grasas y aceites. Se
almacenan en el hígado y en los tejidos grasos

5. Vitaminas hidrosolubles
Son aquellas que se disuelven en agua.

6. Hipervitaminosis y toxicidad de las vitaminas
Las vitaminas aunque son esenciales, pueden ser
tóxicas en grandes cantidades.