Recomendados
Mais conteúdo relacionado
Mais procurados
Mais procurados (20)
Semelhante a مقرر الأحياء الدقيقة عام
Semelhante a مقرر الأحياء الدقيقة عام (20)
Mais de Univ. of Tripoli
Mais de Univ. of Tripoli (20)
Último
Último (19)
مقرر الأحياء الدقيقة عام
- 1. مقرر األحياء الدقيقة عام األستاذ الدكتور يوسف محمد الشريك جامعة طرابلس
- 3. كيفية حدوث التلوث العرضي
- 4. Hands Unwashed hand Rinsed hand Washed 20 sec using Washed 20 sec and then soap and water sanitized From: University of Georgia
- 5. Gloves Unwashed glove Rinsed glove Washed 20 sec using Washed 20 sec and soap and water then sanitized From: University of Georgia
- 6. علم األحياء الدقيقة Microbiology علم األحياء الدقيقة يختص بدراسة األحياء الدقيقة ونشاطها • وتركيبها وتكاثرها وطرق تغذيتها • وتوزيعها في الطبيعة • وعالقة كل واحدة منها باألخرى • وتأثيرها على اإلنسان من الناحية الصحية واالقتصادية والصناعية، • واألحياء الدقيقة ال يمكن رؤيتها بالعين المجردة • وتتطلب دراستها والتعرف عليها استخدام المجهر الضوئي أو • المجهر االلكتروني لدراسة التركيب الدقيق للبكتيريا ولمشاهدة الفيروسات .
- 7. ويشمل علم األحياء الدقيقة العلوم آالتية : • 1- علم البكتيريا Bacteriology • 2- علم الفطريات Mycology • 3- علم الفيروسات . Virology • 4- علم المناعة Immunologyنظرا الرتباطه الوثيق • باألحياء الدقيقة
- 8. يشمل علم األحياء الدقيقة تخصصات وتطبيقات التالية 1- علم األحياء الدقيقة العام General Microbiology • يختص بدراسة الخواص األساسية العامة للبكتيريا والخاصة • باستنبات وزراعة ونمو وتكاثر األحياء المجهرية. ويختص بدراسة خواصها الكيميائية الحيوية • والطرق المستخدمة في التعقيم والتطهير . • 2- علم األحياء الدقيقة الجهازى Systemic Microbiology • تتم فيه دراسة المجموعات المختلفة لألحياء المجهرية • وتقسيمها ألنواع • وخواص األنواع البيئة والكيموحيوية • واألمراض التي تسببها وطرق تشخيصها •
- 9. • 3- علم األحياء الدقيقة الزراعي Agriculture Microbiology • يختص باألحياء الدقيقة في التربة • وإثرها في الزراعة من حيث خصوبة التربة واألمراض التي تسببها لألشجار والنباتات والفواكه والحبوب . • 4- علم األحياء المجهرية لأللبان Dairy Microbiologyيختص لمعرفة األحياء الدقيقة التي تؤثر على األلبان ومنتجاتها والمسببة اللتهابات الضرع .
- 10. • 5- علم األحياء الدقيقة البيطرية Veterinary Microbiology • يختص باألحياء الدقيقة التي تسبب األمراض المختلفة للحيوانات . 6- علم األحياء الدقيقة الطبي Medical Microbiology • يختص بدراسة األحياء الدقيقة التي تسبب األمراض اإلنسان وطرق تشخيص تلك األمراض بان بعض منها تسبب أمراضا مشتركة بين اإلنسان والحيوان . • 7- علم األحياء الدقيقة الصناعي Industrial Microbiology • يختص بدراسة األحياء الدقيقة التي تدخل في الصناعة مثل: • صناعة المضادات الحيوية • وصناعة الكحول واألحماض العضوية • والفيتامينات • ودباغة الجلود • وصناعة اللقاحات .
- 11. 8- علم األحياء الدقيقة العناية الصحية Sanitary • Microbiology يختص بدراسة األحياء الدقيقة في مصادر المياه وطرق تنقيتها • وأماكن بيع األطعمة • وكذلك مياه المجارى والمستنقعات . • 9- علم األحياء الدقيقة لألغذية Food Microbiology • يختص بدراسة األحياء الدقيقة التي تسبب فساد األغذية وتلك التي • تؤذى إلى التسمم الغذائي وكذلك الطرق الصحية لحفظ األغذية واللحوم ولألسماك والحبوب • وغيرها. 01- علم وأبحاث األحياء الدقيقة Research Microbiology • يختص بدراسة الوراثة والوراثة الجزئية لألحياء الدقيقة. •
- 12. نبذه تاريخية Historical Survey كتب قدماء المصريين عام 0002 -0051 ق.م عن أمراض الحيوان وكيفية • السيطرة عليها مثل مرض الجمرة الخبيثة Anthrax • ومرض السل في األبقار , Bovine tuberculosis • كما وصف قدماء الصينيين عام 0071 ق.م مرضا يشابه مرض الجدري • وكذلك كتب ابقراط Hippocratesعن مرض النكاف , Mumps • داء الكلب . Rabies • ومن األمراض الفيروسية المعروفة قديما مرض الطاعون البقرى Rinder • pest ومرض الحمى القالعية Foot and Mouth Disease • وجدري األغنام Sheep pox •
- 13. ومن أقدم االكتشافات في مجا ل الفطريات مرض دودة الحرير • وهناك بعض الفطريات المفيدة مثل اكتشاف العديد من المضادات • الحيوية ومن بينها البنسلين الذي يحضر من فطر Penicillium وكذلك تستخلص مضادات حيوية من فطر Aspergillus’s • وفطر Actinomyces وفطر الخميرة Yeastالذي يدخل في صناعة الخبز والمشروبات • الكحولية وكذلك درست اإلمبراطوريتان الرومانية واليونانية أمراض • الحيوان وشرعت القوانين للسيطرة والوقاية من األمراض واعترفت بالقيمة االقتصادية لصحة الحيوان وعالقتها بغذاء • وصحة وسعادة اإلنسان.