1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA NACIONAL PIRITU
PIRITU ESTADO PORTUGUESA
Integrantes:
Guevara deyalith. N° 05
Simanca marielis n° 30
3ro c

2. introducción
Se presentara la elaboración de unas de
tantas galletas dulces, esta es galletas
dulce de piña, sus ingredientes,
preparación, sus vitaminas, minerales,
ventajas, y desventaja, sus aportes
nutritivos. Esto para todas aquella
personas que deseen realizar este rica
receta.

3. RESETA PARA LA ELABORACION DE LAS GALLETAS
ESPAÑOL:
 227gr de Mantequilla
 5 Tazas de harina
 2 Huevos
 ½ Cucharadita de Vainilla
 1 Cucharada de concentrado de piña
1. Se bate la mantequilla hasta que este cremosa luego el azúcar y se sigue batiendo hasta
que se diluya
2. Se agrega los huevos y después la vainilla y el concentrado de piña, cuando este todo
mezclado una con harina.
3. Extiéndala sobre una superficie previamente enharinada, y cortar en forma que mas guste
4. Llevar al horno a 270 grados por 18 min. O hasta que este doraditas.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN

4. RESETA PARA LA ELABORACION DE LAS GALLETAS
INGLES:
 227gr The Butter
 5 Cups flour
 2 Eggs
 ½ Teaspoon vanilla
 1 Tablespoon pineapple concentrate
INGREDIENTES:
PREPARACION
1. Beat butter until creamy then the sugar and continua beating until dilute
2. After eggs and is added, when all mied with each meal
3. Spread it on a previously floured surface and cut to shape that you like
4. Bake in ouen at 270 degrees for 18 minutos. Or until Golden brown

5. PRESUPUESTO PARA LA
ELABORACIÓN DE LAS
GALLETAS
INGREDIENTES:
 Azúcar : 60bsf
 Mantequilla vegetal: 40bsf
 Harina de trigo todo uso: 100bsf
 Piña: 60bsf
 Vainilla: 21bsf
TOTAL: 281BSF
PARA ADORNO DE LAS GALLETAS
TOTAL 175BSF
PRESUPUESTO PARA EL
CUMPLIENTO DE LA
ACTIVIDAD
PARA LOS MATERIALES DE bienvenida
 TOTAL: 345bsf
PARA LOS MANTELES Y
DISTINTIVOS
TOTAL 115BSF

6. ORIGEN DE LAS GALLETAS
El origen se remonta hacia 10 mil
años atrás, fue un accidente,
consistía en una especie de sopa
de serial sometida a un inmenso
carló que adquiere consistencia
que era posible transportar por
largas travesías.
Aunque fue solo una base de su
creación, es solo un antecedente
para su origen, en realidad nace
gracias a una especie de pan
de forma plana y larga
conservación, distribuidas entre
tripulaciones de busques y
grupos de soldados
ORIGEN DE LA PIÑA
Es una fruta tropical originaria de
América del Sur. No se sabe con
certeza el país donde se dio
origen, pero los estudios señalan
q Brasil, Paraguay y Argentina.
De ahí se propago
principalmente al Amazona,
Venezuela y Perú, para luego
emigrar a Europa y Asia.
Con su forma y corona distintiva
la piña es una fruta muy
disfrutada en la gastronomía
Latino caribeña y a sido el
producto procedente de
América latina que mas éxito y
aceptación a tenido en Europa.

7. ventajas
 Su aporte energético es fácil
modulable. Ello permite elegir
la cantidad
 Que se toma a cada
momento por eso son ideales
solas o acompañadas con oro
alimento.
Desventajas
 Contiene mucha azúcar y
almidón que pueda provocar
sobre peso y enfermedades
de diabetes si no se consume
moderadamente
¿Qué
proporciona
el dulce para
la salud del
consumidor?
Niños y Adolecentes: ayuda a su crecimiento, así como brinda un aporte energético que
favorece su desarrollo y rendimiento intelectual.
Adultos: Aporta vitalidad saciedad, son ricas en nutrientes. Picoteo saludable para aquellos
momentos de toma energética o placer.
Tercera edad: Tiene Beneficios para la salud y fortalecen sus huesos.
Embarazadas: ricas en acido fólico del complejo b que puede ayudar a prevenir defectos
de nacimiento en el cerebro y la medula espinal denominado defectos del tubo neural.
Deportistas: ricas en carbohidratos, permite un mayor rendimiento físico y previenen
momentos de hipoglicemia después de hacer ejercicios.

8. DATOS NUTRICIONALES
La piña es rica en nutrientes que benefician nuestra
salud, posee las vitaminas C, B1, B9 Y E. Minerales,
Potasio, Magnesio, Yodo, Cobre, Manganeso.
Así mismo tiene propiedades diurética,
desintoxicante, antiácidas y antinflamatorio.
La galletas son rica en fibra

9. Conclusión
Toda recetas dulce o saladas son
realizadas para el disfrute de los
consumidores, sean niños, jóvenes
adulto, o adultos mayores, es así que se
elaboro estas galletas en este municipio
para que todo aquel presentes puedan
visualizar y probar los rico que se puede
encontrara en otras regiones.

10. bibliografía
EDUCA21.BLOGSPOT.COM
LIBRO DE RESETA

11. anexos