2. Scurt istoric
Scoala din Jitia a inceput sa functioneze din anul 1838, iar primul
invatator a fost Ion fiul dascalului Mihail. Într-o listă care cuprinde
„numărul şcoalelor săvârşite şi nesăvârşite” din judeţul Slam
Râmnic, plasa Plaiul Râmnicului, cladirea scoalii din Jitia apare ca
fiind terminată (DANIC, Vornicia din Lăuntru, dosar 567 II
B/1838, f. 4). In lista cu candidatii inscrisi la scoala normala
pentru judetul Ramnicu Sarat in anul 1943, il gasim pe Constantin
Radu flacau de 18 ani, fiul preotului din Jitia.
3. Dintre invatatorii care au functionat la scoala
Jitia mai amintim:
- Simion Ionescu – 1870;
- Miron Dascalescu – 1871;
- Dumitru Stanilescu - 1906
Dupa anul 1920 incep sa functioneze scoli si in
celelalte sate ale comunei Jitia, precum Jitia de
Jos si Dealu Sarii.
4. La Jitia scoala de la centru a fost reconstruita in 1957. Intre anii 1967-1969
a fost construita o noua scoala cu sase sali de clasa pentru ciclul gimnazial
si profesional. Tot in aceasta perioada au fost construite scoli si gradinite
noi in toate satele comunei:
- Scoala generala cu clasele I-IV si gradinita din satul Jitia-centru – 1972;
- Scoala generala cu clasele I-IV si gradinita din satul Cerbu – 1962;
- Scoala generala cu clasele I-IV si gradinita din satul Jitia de Jos, catunul
Podul Trestiei – 1962;
- Scoala generala cu clasele I-IV si gradinita din satul Dealu Sarii – 1975;
- Scoala generala cu clasele I-IV si gradinita din satul Jitia de Jos – 1975;
- Scoala generala cu clasele I-IV si gradinita din satul Magura – 1980.
5. In 1975 existau 6 localuri cu 9 Sali dse clasa pentru
ciclul primar si doua localuri cu 6 sali de clasa pentru
ciclul gimnazial.
Toate acestea erau frecventate de 370 de elevi.
Scolile au fost dotate cu mobilier nou, cu material
didactice diverse, iar, dupa 1970 au inceput
distribuirea manualelor gratuite.
In 1971 a fost dat in folosinta un internat scolar cu o
capacitate de 80 de locuri pentru copiii care veneau
de la distante mari, iar atelierul scolar a fost terminat
in 1973.
7. Activitati cultural-artistice
Zestrea etnografică şi folclorică a jitienilor, este
păstrată şi valorificată de cele două instituţii culturale
existente în localitate. Căminul Cultural „P înfiinţat în
anul 1939 şi Şcoala Gimnaziala Jitia. Şcoala a
desfăşurat în ultimii ani o bogată activitate ce îmbină
elemente de cultură şi tradiţii precum: obiceiurile,
meşteşugurile, folclorul muzical şi literar. Ansamblul
Folcloric ,,Chindia”, a fost premiat la numeroase
concursuri judetene si naţionale.