Es werden die Vorteile eines Induktionsherdes vorgestellt. Außerdem wird ein Systemvergleich der verschiedenen Herdsysteme zum Energieverbrauch, Erwärmungsdauer und Ankochzeit aufgestellt. Für Leser die mehr Informationen über den Induktionsherd haben möchten, lohnt sich ein Blick auf die Webseite http://www.induktionsherd-web.de.

1. A. Malz
www.induktionsherd-web.de

2.  gute Regelbarkeit bei nur etwa 2 % Abweichung der eingestellten gegenüber der
erreichten Temperatur im Topfboden
 schnelle Hitze und sofortiger Wärmestop
 'natürliche' Topferkennung durch das Gerät
 punktgenaue Hitze nur dort, wo sie wirklich gebraucht wird
 Geringe Wärmeabstrahlung sichert bessere Arbeitsbedingungen
 kein Anbrennen von verschütteten Speisen
 der Küchenraum wird nicht durch unnötige Hitzeabstrahlung belastet
 extrem kurze Ankochzeiten
 enorm hoher Wirkungsgrad

5. Der Induktionsherd ist der energieeffizienteste aller erhältlichen Herdarten. Induk-
tionskochfelder sind nicht nur schneller, sie verbrauchen je nach Einsatz auch 30%
weniger Energie als andere Kocharten.
Energieverbrauch (in Wattstunden) für die Erwärmung von 1,0 l Wasser im Stahltopf
(DIN 180, Ø 180 mm) von 18 °C auf 98 °C.

6. Der Induktionsherd garantiert höchste Produktivität und Zeitersparnis. Durch die
elektronische Topferkennung sind keine Aufheizzeiten nötig, kürzeste Ankochzeiten
sind die Folge. Die sofortige Betriebsbereitschaft führt zu besonders schnellem und
effektiven Kochen.
Zeit der Erwärmung von 1,0 l Wasser im Stahltopf (DIN 180, Ø 180 mm) von 18 °C auf
98 °C.