Սննդային թունավորումների տեսակները, պատճառների, ախտորոշումները և առաւին օգնությունը:

1. Սննդային թունավորումներ
Հովհաննես Մելիքյան

2.  Սննդային թունավորումները առաջանում են
բակտերիաներ պարունակող կամ աղտոտված սննդի
օգտագործումից:Սննդային թունավորումները լինում
են երկու տեսակի միկրոբային և ոչ
միկրոբային:Միկրոբայինը ունի երկու ենթատեսակ
տոքսիկոզներ և
տոքսիկոինֆեկցիաներ:Տոքսիկոզներն են բակտերիալ
տոքսիկոզներ և միկոտոքսիկոզներ:
Սննդային թունավորումների տեսակները

3. Թունավորումների տեսակները
 Ոչ բակտերիային (աղտոտված) թունավորումների
պատճառ կարող են կինեկ թունավոր սնկերը,
պտուղների դառը կորիզների, ձկների որոշ
տեսակները: Թունավոր կարող է լինել հացը կամ
հացամթերքը երբ պարունակում է մոլախոտներ
նորմայից շատ:

5. Ախտանիշներ
 Մեծ մասամբ սննդային թունավորումներն ունեն սուր
սկիզբ, կարճ գաղտնի շրջան և ուղեկցվում են
ստամոքսաաղիքային համակարգի գործունեության
խանգարումներով:Որոշ թունավորումների ժամանակ
գերակշռում են կենտրոնական նյարդային
համակարգի ախտահարման երևույթները՝ գլխացավ,
գլխապտույտ, երբեմն զառանցանք, գիտակցության
կորուստ, ցնցումներ, արյան ճնշման անկում և այլն։Ոչ
բակտերիային ծագում ունեցող թունավորումների և
տոքսիկոզների ժամանակ ջերմաստիճանի
բարձրացում չի նկատվում։

6. Առաջին օգնություն
 Առաջին օգնությունը ստամոքսաաղիքային
համակարգից թունավոր սննդի մնացորդների
հեռացումն է (ստամոքսի լվացում, մաքրող հոգնաներ,
լուծողական միջոցներ)։ Բուժումը կախված է
թունավորում առաջացնող պատճառից։