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  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




Arboriculture	
  Ornementale	
  

        Samiha	
  KHELIFA	
  BEDHIOUFI	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




Arboriculture	
  (n.	
  f.)	
  
	
   Culture	
   des	
   arbres	
   ou	
   arbrisseaux	
   à	
   fruits	
   de	
   table	
   ou	
   d'industrie	
  
(arboriculture	
   frui@ère),	
   et	
   celle	
   des	
   arbres	
   ou	
   arbrisseaux	
   des@nés	
   aux	
  
jardins.	
  
	
  
 Ornemental,	
  ornementale,	
  ornementaux	
  (adj.)	
  
 	
  
 	
  Qui	
  sert	
  ou	
  peut	
  servir	
  à	
  l'ornement	
  ;	
  décora@f	
  :	
  Des	
  mo@fs	
  ornementaux.	
  
 	
   Plante	
   ornementale,	
   plante	
   u@lisée	
   pour	
   la	
   décora@on	
   d'intérieur	
   ou	
  
 d'extérieur.	
  
 	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




!  	
   L’originalité	
   de	
   l’extension	
   des	
   aggloméra@ons	
   dans	
   la	
   rive	
   sud	
   de	
   la	
  
méditerranée	
   met	
   en	
   exergue	
   l’urgence	
   d’an@ciper	
   les	
   changements	
   qui	
  
seront	
  imposés	
  aux	
  végétaux	
  dans	
  ces	
  zones.	
  	
  

!  	
   Composante	
   essen@elle	
   de	
   l’infrastructure	
   urbaine,	
   Les	
   espaces	
   verts	
  
dépassent	
  le	
  simple	
  intérêt	
  paysager	
  et	
  cons@tuent	
  la	
  base	
  de	
  la	
  cohésion	
  
entre	
  les	
  ac@vités	
  de	
  l’agriculture	
  tradi@onnelle	
  et	
  l’environnement	
  urbain	
  
(Jouve	
  et	
  Padilla,	
  2007).	
  	
  


!   	
   L’arbre	
   urbain	
   :	
   composante	
   de	
   produc@on	
   territoriale	
  
mul@fonc@onnelle	
   qui	
   évolue	
   dans	
   un	
   milieu	
   ar@ficiel	
   différent	
   de	
   son	
  
milieu	
  naturel	
  (forêt).	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




!  	
   	
   La	
   défini@on	
   des	
   arbres	
   hors	
   forêt,	
   n'est	
   pas	
   directe,	
   car	
   il	
   s'agit	
   d'un	
  
néologisme	
   défini	
   par	
   rapport	
   à	
   la	
   forêt	
   et	
   par	
   défaut	
   :	
   «arbres	
   sur	
   des	
  
terres	
   n'appartenant	
   pas	
   à	
   la	
   catégorie	
   des	
   terres	
   boisées	
   »	
   (FAO,	
  
1995).	
  

 Nouvelle	
  demande	
  sociale	
  de	
  ges@on	
  innovante	
  des	
  ressources	
  naturelles	
  
                                                           (Konijnendijk	
  et	
  al.,	
  2004).	
  	
  


    Ecologie	
  Urbaine	
  	
  	
                            Agriculture	
  Urbaine	
  	
  	
                                                                                                                           Foresterie	
  Urbaine	
  	
  	
  


!   	
   Décideurs	
   ont	
   reconnu	
   qu'elle	
   peut	
   être	
   une	
   clé	
   stratégique	
   du	
  
développement	
  durable	
  basé	
  sur	
  une	
  approche	
  mul@sectorielle	
  .	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




         Réduc@on	
  de	
  la	
  biomasse	
  


        Désordre	
  dans	
  le	
  rythme	
  de	
  
                croissance	
  

         Hétérogénéité	
  de	
  l’état	
  de	
  
                 vitalité	
  	
  


     Perturba@on	
  du	
  système	
  ‘arbre’	
  


!  	
   Souci	
   des	
   physiologistes	
   et	
   des	
   ges@onnaires	
   des	
   arbres	
   :	
   assurer	
   la	
  
pérennité	
  et	
  l’adapta@on	
  du	
  ligneux	
  urbain	
  (Borchert,	
  1991).	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




!  	
  L’arbre	
  s’organise	
  :	
  

       !  	
  dans	
  le	
  temps	
  en	
  marquant	
  un	
  rythme	
  de	
  croissance	
  qu’il	
  essaie	
  de	
  
       reproduire	
  d’une	
  année	
  à	
  une	
  autre,	
  et,	
  	
  

       !  	
  dans	
  l’espace	
  en	
  édifiant	
  des	
  pousses	
  et	
  en	
  se	
  ramifiant.	
  	
  

!  	
   Il	
   assure	
   sa	
   pérennité	
   en	
   succédant	
   des	
   cycles	
   annuels	
   de	
   croissance	
   qui	
  
bien	
  qu’ils	
   	
  soient	
  similaires	
  dans	
  les	
  grandes	
  lignes,	
  ils	
  restent	
  fortement	
  
influencés,	
  dans	
  de	
  larges	
  mesures,	
  par	
  les	
  condi@ons	
  de	
  l’environnement.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




Les	
  ou@ls	
  d’interven@on	
  pour	
  la	
  revitalisaIon	
  des	
  ligneux	
  sont	
  coûteux	
  et	
  
ne	
  sont	
  pas	
  toujours	
  efficaces.	
  	
  


L’appréhension	
   des	
   mécanismes	
   d’altéra@on	
   est	
   indispensable	
   pour	
  
promouvoir	
   une	
   Agriculture	
   Durable.	
   Toutefois,	
   les	
   mécanismes	
  
d’altéra@on	
   sont	
   complexes	
   et	
   corrélés	
   avec	
   La	
   nature	
   et	
   l’intensité	
   du	
  
stress.	
  


Ainsi,	
   la	
   détec@on	
   de	
   repères	
   précoces	
   de	
   prédic@on	
   de	
   l’avenir	
   des	
  
arbres	
   hors	
   forêt	
   perme_rait	
   de	
   programmer	
   les	
   interven@ons	
   aux	
  
moments	
  opportuns	
  (Campanella	
  et	
  al.,	
  2008).	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




•  	
  Piège	
  à	
  carbone	
  :	
  a_énue	
  l’effet	
  serre.	
  En	
  50	
  ans	
  de	
  vie,	
  un	
  arbre	
  génère	
  
       30	
  000	
  $	
  en	
  oxygène,	
  recycler	
  35	
  000	
  $	
  d'eau	
  et	
  ne_oyer	
  60	
  000	
  $	
  de	
  la	
  
       pollu@on	
   atmosphérique	
   (total	
   de	
   125	
   000	
   $	
   sans	
   y	
   compter	
   les	
   autres	
  
       valeurs	
  !).	
  

•  Réduit	
  l’érosion	
  du	
  sol	
  et	
  aide	
  à	
  la	
  recharge	
  de	
  la	
  nappe	
  	
  

•  Réduit	
   significa@vement	
   la	
   pollu@on	
   acous@que	
   le	
   long	
   des	
   	
   routes	
   et	
  
       autoroutes	
  

•  Adoucit	
  les	
  contours	
  sévères	
  des	
  bâ@ments	
  	
  

•  Fournit	
  de	
  l’énergie	
  et	
  du	
  bois	
  

	
  

	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


Pourquoi	
  Planter	
  un	
  arbre	
  d’Ornement	
  ?	
  

  •  Fournit	
   de	
   l’ombrage,	
   rafraichit	
   l’air	
   autour	
   et	
  	
   réduit	
   de	
   15	
   à	
   50%	
   les	
   frais	
  
         de	
  clima@sa@on	
  

  •  Réduit	
  la	
  vitesse	
  des	
  vents	
  (jusqu’à	
  30%	
  de	
  frais	
  de	
  chauffage	
  en	
  moins)	
  

  •  Améliore	
  la	
  valeur	
  du	
  bâ@ment	
  

  •  Fournit	
  un	
  refuge	
  pour	
  les	
  animaux	
  et	
  pour	
  l’Homme	
  

  •  Offre	
  des	
  fonc@ons	
  de	
  détente,	
  de	
  loisir,	
  de	
  bien	
  être	
  et	
  de	
  lien	
  entre	
  les	
  
         généra@ons	
  

  •  Véhicule	
  une	
  symbolique	
  	
  

  •  Offre	
  une	
  dynamique	
  paysagère	
  

  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


Quelle	
  Symbolique	
  ?	
  


  	
  Depuis	
  la	
  créa@on	
  du	
  genre	
  humain,	
  l’évolu@on	
  des	
  civilisa@ons	
  a	
  été	
  et	
  reste	
  
  étroitement	
  liée	
  au	
  monde	
  végétal	
  (Ferrini	
  et	
  Pisani	
  Barbacciani,	
  2003).	
  

  	
  

  L’Homme	
  s’est	
  trouvé	
  en	
  contact	
  avec	
  l’arbre	
  à	
  chaque	
  évènement	
  important	
  
  dans	
  son	
  histoire	
  :	
  
                 !  Le	
  pommier	
  :	
  Eve	
  et	
  Adam	
  
                 !  L’olivier	
  :	
  	
  le	
  rameau	
  porté	
  par	
  une	
  colombe	
  pour	
  indiquer	
  la	
  fin	
  du	
  
                    torrent	
  (message	
  de	
  Dieu	
  pour	
  Noé)	
  ;	
  arbre	
  béni	
  en	
  Islam	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


Quelle	
  Symbolique	
  ?	
  


  	
   La	
   rela@on	
   de	
   l’Homme	
   au	
   végétal	
   a	
   dépassé	
   le	
   contexte	
   physique	
   pour	
  
  a_eindre	
   une	
   dimension	
   spirituelle,	
   psychique	
   et	
   morale	
   ajustée	
   selon	
   la	
  
  culture.	
  

  	
  

  La	
  proximité	
  de	
  l’Homme	
  qu’a	
  connu	
  l’arbre	
  est	
  en	
  effet	
  consolidée	
  par	
  une	
  
  symbolique	
  et	
  une	
  embléma@que.	
  

                 !  Le	
  cèdre	
  emblème	
  du	
  Liban,	
  	
  

                 !  l’olivier	
  symbole	
  de	
  la	
  paix	
  et	
  	
  

                 !  le	
  cyprès	
  symbole	
  de	
  la	
  mort.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


Quelle	
  Symbolique	
  ?	
  

	
  	
  	
  	
  L’arbre,	
  végétal	
  familier	
  omniprésent,	
  sert	
  à	
  expliquer	
  des	
  concepts	
  ou	
  des	
  
choses	
  vagues	
  ou	
  que	
  nous	
  ne	
  pouvons	
  cerner	
  :	
  

              !  	
  ‘la	
  liberté’	
  

              !  	
  ‘la	
  vie’	
  	
  

              !  les	
   ‘Dieux’.	
   Dans	
   les	
   mythologies	
   grecque	
   romaine	
   et	
   autres,	
   on	
  
                   a_ribue	
  à	
  chaque	
  dieu	
  un	
  arbre	
  sacré	
  :	
  	
  

                                    !  l’olivier	
  pour	
  Athène,	
  	
  

                                    !  la	
  vigne	
  pour	
  Dionysus,	
  	
  

                                    !  le	
  figuier	
  pour	
  Mars,	
  	
  

                                    !  le	
  ficus	
  pour	
  Buddha,	
  etc…	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


Quelle	
  Symbolique	
  ?	
  


  !   Depuis	
   quelques	
   années,	
   et	
   par	
   souci	
   de	
   son	
   propre	
   confort,	
   l’Homme	
  
         s’intéresse	
  de	
  plus	
  en	
  plus	
  au	
  patrimoine	
  urbain	
  vert	
  au	
  même	
  @tre	
  que	
  le	
  
         patrimoine	
  bâ@.	
  	
  

  	
  

  !   La	
   difficulté	
   est	
   de	
   garan@r	
   un	
   effet	
   esthé@que,	
   en	
   harmonie	
   avec	
  
         l’architecture	
  générale	
  de	
  la	
  ville,	
  tout	
  en	
  assurant	
  la	
  pérennité	
  de	
  l’arbre.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




Source (F. Freytet)
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

  Le Sol


• très	
  pauvres	
  en	
  ma@ère	
  organique	
  (1%	
  MO)	
  et	
  même	
  les	
  amendements	
  
ne	
   sont	
   pas	
   efficaces	
   puisque	
   les	
   pertes	
   par	
   minéralisa@on	
   varient	
   entre	
  
58	
  à	
  68	
  %	
  (Krieter	
  et	
  Malkus,	
  2000).	
  	
  

• pH	
   alcalin	
   compris	
   entre	
   7.0	
   et	
   8.5,	
   bloquant	
   ainsi	
   plusieurs	
   éléments	
  
nutri@fs	
  	
  :	
  Fe,	
  Zn,	
  Mn	
  et	
  Cu	
  	
  (Krieter	
  et	
  Malkus,	
  2000	
  ;	
  Jim,	
  1998).	
  

•  	
   blocage	
   du	
   processus	
   de	
   l’humifica@on	
   au	
   profit	
   de	
   celui	
   de	
   la	
  
minéralisa@on	
  	
  du	
  à	
  la	
  compacité	
  des	
  sols	
  (Nadian	
  et	
  al.,	
  1996).	
  	
  

• Sol	
  compact	
  :	
  CO2	
  de	
  sa	
  phase	
  gazeuse	
  élevé	
  au	
  détriment	
  de	
  l’oxygène	
  
ce	
   qui	
   rend	
   difficiles	
   toutes	
   les	
   réac@ons	
   aérobiques	
   (Krieter	
   et	
   Malkus,	
  
2000).	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

 Le Sol

• faible	
   capacité	
   de	
   réten@on	
   d’eau	
   affecte	
   directement	
   la	
   vitalité	
   des	
   arbres	
  
d’ornement	
   en	
   provoquant	
   une	
   baisse	
   de	
   la	
   croissance	
   des	
   par@es	
   aérienne	
   et	
  
racinaire.	
  	
  

• l’améliora@on	
  de	
  la	
  perméabilité	
  des	
  trous	
  de	
  planta@on	
  par	
  un	
  apport	
  d’argile	
  
expansée	
   ou	
   de	
   roches	
   volcaniques	
   améliore	
   les	
   paramètres	
   de	
   croissance	
   des	
  
arbres	
  (Flückiger	
  et	
  Braun,	
  2000).	
  	
  

• L’eau	
  circule	
  dans	
  le	
  système	
  sol/plante/atmosphère	
  par	
  phénomène	
  d’osmose.	
  
Les	
  pertes	
  d’eau	
  dans	
  la	
  plante	
  se	
  font	
  principalement	
  par	
  transpira@on	
  induisant	
  
une	
   baisse	
   de	
   la	
   pression	
   osmo@que	
   des	
   feuilles.	
   Lorsque	
   l’eau	
   est	
   disponible	
  
dans	
  le	
  sol,	
  la	
  pression	
  osmo@que	
  externe	
  à	
  la	
  plante	
  est	
  supérieure	
  à	
  sa	
  pression	
  
osmo@que	
  interne	
  et	
  le	
  réapprovisionnement	
  en	
  eau	
  se	
  fait	
  naturellement.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

     L’eau


• La	
   moi@é	
   de	
   la	
   terre	
   est	
   un	
   désert	
   et	
   aucun	
   schéma	
   d’exploita@on	
   agricole	
  
n’est	
  possible	
  sans	
  complément	
  d’irriga@on	
  

• Les	
  eaux	
  d’irriga@on	
  propres	
  représentent	
  moins	
  de	
  0.1%	
  des	
  eaux	
  du	
  globe	
  
(Stanley,	
  1996).	
  	
  

• 20%	
   des	
   périmètres	
   irrigués	
   du	
   monde	
   sont	
   touchés	
   par	
   la	
   salinité	
   des	
   sols	
  
surtout	
   sous	
   les	
   climats	
   semi-­‐arides	
   et	
   arides.	
   la	
   salinité	
   gue_e	
   l’agriculture	
   du	
  
monde	
  en@er	
  (Munns,	
  2002	
  ;	
  Flowers	
  et	
  Yeo,	
  1995).	
  	
  

• complexité	
   de	
   l’expression	
   du	
   stress	
   salin	
   	
   qui	
   s’avère	
   fortement	
   influencée	
  
par	
   les	
   condi@ons	
   environnantes	
   telles	
   que	
   :	
   température,	
   fer@lité	
   du	
   sol,	
  
pollu@on	
  atmosphérique,	
  lumière	
  et	
  évapotranspira@on	
  (Flowers,	
  2004).	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

L’eau


• L’alimenta@on	
  en	
  eau	
  des	
  arbres	
  d’ornement	
  (surtout	
  les	
  arbres	
  d’alignement)	
  
est	
   limitée	
   par	
   les	
   faibles	
   capacités	
   de	
   réten@on	
   d’eau	
   du	
   sol	
   	
   et	
   les	
   eaux	
  
d’irriga@on	
  des	
  espaces	
  publics	
  sont	
  généralement	
  chargées.	
  	
  

• eau	
  de	
  pluie	
  :	
  	
  acidifiée	
  par	
  la	
  pollu@on	
  provoquant	
  des	
  chutes	
  brusques	
  du	
  pH	
  
du	
  sol	
  causant	
  des	
  dégâts	
  et	
  des	
  baisses	
  des	
  rendements	
  (Forsline	
  et	
  al.,	
  1983;	
  
Forsline	
  et	
  al.,	
  1983	
  ;	
  Klymenko	
  et	
  Klymenko,	
  2003).	
  	
  

• Indépendamment	
   des	
   processus	
   de	
   transport	
   des	
   ions	
   l’ac@on	
   des	
   stress	
  
hydrique	
  et	
  salin	
  est	
  similaire	
  :	
  	
  réponses	
  hormonales,	
  semblables	
  (He	
  et	
  Cramer,	
  
1996	
  ;	
  Bensen	
  et	
  al.,	
  1988)	
  et	
  la	
  photosynthèse	
  diminue	
  (Munns,	
  2002).	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

 L’eau


• Le	
  sel	
  agit	
  suite	
  à	
  deux	
  phénomènes	
  :	
  en	
  changeant	
  la	
  pression	
  osmo@que	
  de	
  la	
  
solu@on	
  du	
  sol	
  et	
  en	
  accumulant	
  des	
  ions	
  provoquant	
  des	
  lésions	
  au	
  niveau	
  des	
  
cellules	
  au	
  moment	
  de	
  la	
  transpira@on	
  (Greenway	
  et	
  Munns,	
  1980).	
  

• La	
  survie	
  des	
  plantes	
  face	
  à	
  la	
  mort	
  accélérée	
  de	
  leurs	
  feuilles	
  peut	
  être	
  due	
  à	
  un	
  
ra@o	
  posi@f	
  entre	
  les	
  jeunes	
  feuilles	
  formées	
  et	
  le	
  nombre	
  de	
  feuilles	
  mortes	
  pour	
  
les	
   végétaux	
   annuels	
   ou	
   par	
   l’entrée	
   en	
   dormance	
   chez	
   les	
   espèces	
   pérennes	
  
(Munns,	
   2002).	
   Le	
   suspend	
   de	
   l’ac@vité	
   végéta@ve	
   permet	
   de	
   réduire	
  
temporairement	
  leurs	
  dégâts	
  

• 	
   avec	
   l’abscission	
   des	
   feuilles	
   âgées,	
   la	
   plante	
   se	
   débarrasse	
   des	
   ions	
   de	
   sels	
  
séquestrés	
  dans	
  les	
  vacuoles	
  et	
  	
  dans	
  les	
  cytoplasmes.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

                           L’atmosphère


 	
  	
  	
  Gaz	
  à	
  effet	
  de	
  serre	
  :	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  CO2,	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  SO2,	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  CO,	
  CH4	
  ,	
  N2O,NOx,	
  CFCs	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  et	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  O3	
  
 	
  


                                                                                                                                                                                                 Augmenta@on	
  de	
  la	
  température	
  
                                                                                                                                                                                                 N’ont	
  pas	
  d’effets	
  directs	
  sur	
  les	
  
Nutriment	
                                                                                                                                                                                      processus	
  physiologiques	
  
An@-­‐transpirant	
  (Wolf	
  et	
  Erikson	
  1993)	
  
                                                                Effet	
  toxique	
  sur	
  la	
  vie	
  (UNEP,	
  1993)	
  
                                                                Effet	
  oxydant,	
  	
  
 Augmente	
  la	
  sensibilité	
  aux	
  stress	
  bio@ques	
  et	
  
                                                                ↑	
  perméabilité	
  des	
  membranes	
  cellulaires,	
  
 abio@ques	
  
                                                                Inhibe	
  la	
  régula@on	
  de	
  l’ouverture	
  des	
  	
  
                                                                Stomates	
  (Impens,	
  1999)	
  

           Les	
  polluants	
  atmosphériques	
  ne	
  sont	
  pas	
  la	
  principale	
  cause	
  de	
  la	
  mauvaise	
  vitalité	
  des	
  
                                       arbres	
  en	
  milieu	
  urbain	
  (Tomiczek,	
  2003)	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

  Température et lumière

• Les	
  températures	
  :	
  0,5	
  à	
  2°C	
  plus	
  qu’en	
  milieu	
  rural	
  (Zinkernagel,	
  2000).	
  	
  

• l’amplitude	
  thermique	
  entre	
  le	
  jour	
  et	
  la	
  nuit	
  est	
  plus	
  importante	
  «Sonnenbrand	
  »	
  
ou	
  «	
  Forstpla_en»	
  (Stobbe	
  et	
  Dujesie}en,	
  2003).	
  	
  

• Ceci	
   augmente	
   la	
   sensibilité	
   aux	
   polluants	
   et	
   prolonge	
   le	
   cycle	
   végéta@f	
   en	
  
perturbant	
   le	
   rythme	
   de	
   croissance	
   des	
   arbres	
   et	
   sa	
   reproduc@on	
   d’une	
   année	
   à	
  
une	
  autre	
  (Wolf	
  et	
  Erickson,	
  1993).	
  	
  




                       Source : Federer 1971 in bourgery et Mailliet 1993
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

      Température et lumière
• l’exposi@on	
  aux	
  températures	
  élevées	
  (seuil	
  qui	
  diffère	
  d’une	
  espèce	
  à	
  une	
  autre)	
  :	
  

       • dérèglement	
  de	
  l’ouverture	
  des	
  stomates,	
  

       • diminu@on	
  de	
  l’ac@vité	
  méristéma@que,	
  

       • baisse	
   de	
   l’ac@vité	
   photosynthé@que,	
   de	
   la	
   synthèse	
   ou	
   de	
   l’accumula@on	
   de	
  
       protéines	
  et	
  de	
  molécules	
  protectrices	
  des	
  parois	
  cellulaires	
  (enzymes,	
  prolines,	
  
       hormones,	
  etc.).	
  	
  

• hautes	
  températures	
  :	
  	
  

       • transpira@on	
  augmente	
  au	
  dépend	
  de	
  l’ac@vité	
  photosynthé@que	
  	
  

       • perte	
  élevée	
  d’eau	
  qui	
  simulera	
  un	
  état	
  de	
  stress	
  hydrique.	
  	
  

• les	
   déterminismes	
   des	
   températures	
   élevées	
   nocturnes	
   et	
   diurnes	
   ne	
   sont	
   pas	
   les	
  
mêmes	
  (Warrag	
  et	
  Hall,	
  1984a,	
  b).	
  	
  
Sécheresse	
  et	
  
                                       	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  InondaIons	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  
                                                                                                        	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  




                                Baisse	
  des	
  rendements	
  et	
  des	
  revenus	
  


     Extension	
  des	
  terres	
                       Pression	
  sur	
  l’espace	
                                                                                       Pression	
  sur	
  l’espace	
  
          culIvées	
                                           naturel	
                                                                                                           culturel	
  

Figure	
  2.	
  	
  Répercussions	
  des	
  phénomènes	
  clima@ques	
  extrêmes	
  sur	
  les	
  sols.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

     Choix des Espèces

• 	
   La	
   probléma@que	
   de	
   ges@on	
   de	
   l’arbre	
   en	
   ville	
   se	
   pose	
   tôt	
   :	
   50%	
   de	
   mortalité	
   des	
  
plants	
  la	
  première	
  année	
  (Gilbertson	
  et	
  Bradshaw,	
  1985).	
  	
  

• 	
   Le	
   choix	
   des	
   espèces	
   se	
   fait	
   sur	
   la	
   base	
   de	
   la	
   structure	
   et	
   de	
   la	
   texture	
   sans	
   tenir	
  
compte	
   des	
   différences	
   entre	
   le	
   milieu	
   urbain	
   et	
   le	
   milieu	
   naturel	
   et	
   de	
   la	
   variabilité	
  
entre	
  les	
  villes	
  (Rumelhart	
  et	
  Vidal,	
  1991).	
  	
  

• 	
   Il	
   est	
   aussi	
   de	
   coutume	
   que	
   les	
   plants	
   soient	
   achetés	
   dans	
   les	
   mêmes	
   pépinières	
  
ornementales	
  concentrées	
  au	
  Nord	
  et	
  Centre	
  Est	
  de	
  la	
  Tunisie.	
  	
  

• 	
   La	
   sélec@on	
   in	
   situ	
   ou	
   dans	
   des	
   condi@ons	
   expérimentales	
   similaires	
   au	
   contexte	
   réel	
  
d’espèces	
  et	
  de	
  cul@vars	
  adaptés	
  aux	
  contraintes	
  du	
  milieu	
  est	
  une	
  étape	
  décisive	
  dans	
  
la	
  ges@on	
  des	
  ligneux	
  urbains.	
  	
  

• 	
  une	
  bonne	
  vitalité	
  assure	
  une	
  valeur	
  esthé@que	
  correcte	
  (Nilsson	
  et	
  Randrup,	
  1997).	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

     Plantation


• 	
   Souci	
   de	
   garan@r	
   une	
   harmonie	
   esthé@que	
   et	
   la	
   sécurité	
   des	
   usagers	
   (Basiaux,	
  
2003).	
  	
  

• 	
   Un	
   compromis	
   doit	
   être	
   trouvé	
   entre	
   vitalité	
   des	
   arbres/sécurité	
   des	
   usagers/
aménagements	
  (Reichwein,	
  2003).	
  	
  

• 	
  Pb	
  :	
  dommages	
  provoqués	
  par	
  les	
  racines	
  sur	
  les	
  revêtements	
  et	
  les	
  bâ@ments.	
  	
  

•  	
   Si	
   les	
   biologistes	
   peuvent	
   considérer	
   le	
   phénomène	
   comme	
   mécanisme	
  
d’adapta@on	
   du	
   végétal	
   pour	
   développer	
   un	
   volume	
   racinaire	
   suffisant	
   et	
   subvenir	
  
à	
  ses	
  besoins	
  pour	
  garan@r	
  une	
  bonne	
  vitalité,	
  ce	
  constat	
  est	
  désastreux	
  pour	
  les	
  
ges@onnaires	
   de	
   l’espace	
   compte	
   tenu	
   des	
   risques	
   auxquels	
   les	
   usagers	
   sont	
  
confrontés	
  :	
  jusqu’où	
  peut-­‐on	
  assurer	
  une	
  adéqua2on	
  entre	
  l’état	
  des	
  planta2ons	
  
et	
  les	
  condi2ons	
  des	
  espaces	
  urbains.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

     Entretien


• 	
  «	
  Les	
  méthodes	
  de	
  soins	
  et	
  d’entre@en	
  varient	
  selon	
  la	
  région	
  géographique	
  et	
  sont	
  
dictées	
  par	
  des	
  tradi@ons	
  locales	
  et	
  na@onales.	
  »	
  (Nilsson	
  et	
  Randrup,	
  1997).	
  	
  

• 	
  La	
  taille	
  des	
  arbres	
  :	
  technique	
  la	
  plus	
  u@lisée	
  →	
  	
  structurer	
  l’arbre	
  autour	
  d’une	
  @ge	
  
suffisamment	
  haute	
  et	
  des	
  des	
  branches	
  bien	
  a_achées	
  (Bradshaw	
  et	
  al.,	
  1995).	
  	
  

• 	
   Après	
   une	
   époque	
   de	
   standardisa@on	
   de	
   l’interven@on	
   sur	
   l’arbre	
   en	
   milieu	
   urbain,	
  
il	
  est	
  désormais	
  ques@on	
  de	
  ges@on	
  différenciée	
  des	
  ligneux.	
  	
  

• 	
   L’élagage	
  ou	
  la	
  taille	
  doit	
  se	
  faire	
  de	
  manière	
  ciblée	
  en	
  fonc@on	
  des	
  contraintes	
  du	
  
milieu	
  (façades,	
  fenêtres,	
  câbles	
  électriques,	
  etc..)	
  et	
  de	
  la	
  vigueur	
  de	
  l’arbre.	
  	
  

•  	
   L’irriga@on	
   et	
   la	
   fer@lisa@on	
   des	
   végétaux	
   en	
   ville	
   est	
   entravée	
   par	
   les	
  
caractéris@ques	
  édaphiques	
  des	
  trous	
  de	
  planta@on.	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




Traits	
  comportementaux	
  des	
  	
  
     Arbres	
  d’Ornement	
  

          Samiha	
  KHELIFA	
  BEDHIOUFI	
  	
  
                    samiha_khelifa@yahoo.fr	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  




                              Le	
  Développement	
  des	
  Arbres	
  d’Ornement	
  	
  



Aspects	
  MorphogénéIques	
                                                                                                            Aspects	
  Physiologiques	
  


• 	
  Organisa@on	
  temporelle	
                                                                                                       • 	
  Aspects	
  Physiologiques	
  

• 	
  Organisa@on	
  spa@ale	
                                                                                                          • 	
  Expressions	
  Physiologiques	
  des	
  stress	
  

• 	
  Expressions	
  morphologiques	
  des	
  stress	
  	
                                                                              • 	
  Expressions	
  enzyma@ques	
  des	
  stress	
  	
  

• 	
  Expressions	
  Structurales	
  des	
  Stress	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

 Organisation temporelle

• Les	
  ligneux	
  se	
  développent	
  par	
  l’appari@on	
  cyclique	
  ou	
  intermi_ente	
  d’unités	
  de	
  
croissances	
   (White,	
   1979).	
   La	
   croissance	
   con@nue	
   étant	
   un	
   phénomène	
   	
   rare	
   (Blanc,	
  
2002	
  ;	
  Venkatanarayana,	
  1957).	
  	
  


• Le	
   développement	
   des	
   arbres	
   :	
   succession	
   de	
   vagues	
   de	
   croissance	
   et	
   de	
  
périodes	
  de	
  repos	
  à	
  fréquences	
  et	
  amplitudes	
  variables	
  selon	
  l’espèce	
  et	
  selon	
  les	
  
condi@ons	
  environnantes	
  (Renton	
  et	
  al.,	
  2006	
  ;	
  Planchon	
  et	
  al.,	
  2003).	
  	
  

• Le	
   comportement	
   dynamique	
   d’une	
   espèce	
   est	
   régi	
   par	
   des	
   caractéris@ques	
  
endogènes	
   invariables	
   et	
   d’autres	
   intérac@ves	
   (Passo	
   et	
   al.,	
   2002	
   ;	
   Pun@eri	
   et	
   al.,	
   2000	
   ;	
  
Guérard	
  et	
  al.,	
  2001	
  ;	
  Heuret	
  et	
  al.,	
  2000	
  ;	
  Souza	
  et	
  al.,	
  2000	
  ;	
  Nicolini,	
  2000,	
  1998	
  ;	
  Nicolini	
  et	
  chanson,	
  
1997	
  ;	
  Nicoloni	
  et	
  caraglio,	
  1995).	
  	
  


• la	
   rythmicité	
   endogène	
   des	
   par@es	
   aérienne	
   et	
   racinaire	
   sont	
   différentes	
   	
   →	
  	
  
complexité	
  de	
  la	
  probléma@que	
  de	
  la	
  croissance	
  rythmique	
  (Millet	
  et	
  al.,	
  1991).	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

     Organisation temporelle

• L’état	
  de	
  vitalité	
  de	
  l’arbre	
  dans	
  un	
  contexte	
  donné	
  ne	
  peut	
  être	
  étudié	
  que	
  dans	
  sa	
  
globalité.	
  

• L’analyse	
  du	
  développement	
  de	
  la	
  vitalité	
  et	
  l’édifica@on	
  des	
  pousses	
  se	
  fait	
  grâce	
  
aux	
  traces	
  du	
  rythme	
  ainsi	
  que	
  son	
  gradient	
  d’intensité	
   (Loup,	
  1994	
  ;	
  Comte,	
  1993	
  ;	
  Edelin,	
  
1993).	
  	
  

                                                                                                                 ↓	
  
• Ces	
  marqueurs	
  temporels	
  peuvent	
  être	
  :	
  

           ü physiologiques	
  

           ü morphogéné@ques	
  (plastochrone,	
  hétéroblas@e,	
  longueur	
  d’entrenoeud,	
  …)	
  	
  

           ü biochimiques	
  (ac@vité	
  enzyma@que).	
  	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

  Organisation temporelle




La	
   	
  dynamique	
  de	
  la	
  croissance	
  se	
  traduit	
  par	
  l’alternance,	
  au	
  cours	
  d’une	
  vague	
  
de	
   croissance	
   d’une	
   période	
   d’ac@vité	
   intense	
   et	
   d’une	
   autre	
   de	
   relâchement	
  	
  
(Crabbé,	
  1993).	
  

Le	
   stress,	
   les	
   condi@ons	
   environnantes	
   non	
   favorables	
   ou	
   un	
   organe	
   inhibiteur	
  
exercent	
  modifient	
  l’organisa@on	
  spa@ale	
  du	
  végétal.	
  	
  

Les	
  corréla@ons	
  entre	
  les	
  bourgeons	
  d’un	
  même	
  rameau	
  sont	
   	
  affectées	
  par	
  les	
  
caractéris@ques	
   de	
   l’espèce	
   (basitone	
   ou	
   acrotone)	
   et	
   par	
   les	
   condi@ons	
  
environnantes.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


                           Exp. morphogénétiques

Organisation spatiale chez Citrus aurantium L. urbain




   Source : Bedhioufi, S., 2009                                                                                                                              Source : Bedhioufi, S., 2009
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


                         Exp. morphogénétiques

Organisation spatiale chez Citrus aurantium L. urbain

                                                                                                                                     !  	
  2	
  stratégies	
  d’organisa@on	
  spa@ale	
  
                                                                                                                                     différentes	
   selon	
   la	
   sensibilité	
   aux	
  
                                                                                                                                     contraintes	
  environnantes.	
  

                                                                                                                                     !  	
   	
   Citrus	
   auranVum	
   L.	
   exprime	
   une	
  
                                                                                                                                     situa@on	
  de	
  stress	
  :	
  
                                                                                                                                                              ! 	
   a_énua@on	
   de	
   la	
   vigueur	
   du	
  
                                                                                                                                                              premier	
  niveau	
  	
  
                                                                                                                                                              ! 	
   compensa@on	
   sur	
   le	
   2ème	
  
                                                                                                                                                              ordre.	
  	
  

                                                                                                                                                 Vraisemblablement,	
  stratégies	
  
  Source : Bedhioufi, S., 2009                                                                                                                    différen@elles	
  de	
  répression/
                                                                                                                                                                     compensaIon/exIncIon	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

                            Exp. morphogénétiques




Source : Bedhioufi, S., 2009
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

                                Exp. morphogénétiques




Longueurs moyennes des pousses feuillées chez Citrus aurantium
L. urbain




                    Δ
                    L




                                 Source : Bedhioufi, S., 2009
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

                                     Exp. morphogénétiques


 Source : Bedhioufi, S., 2009

               UC	
  1	
                                                                  UC	
  2	
                                                                                                  UC	
  3	
  




             UC	
  1	
  
                                                      UC	
  2	
  
                                                                                                                                 UC	
  3	
  




!   3 UC conformément aux tvx de Cottin et Dubois
(1992)
!  amplitudes décroissantes des UC et des EN
!   alternance EN long/EN court
!   déphasage ad/al à partir de EN6
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

                                     Exp. morphogénétiques




                           adapté                                                                                                                                                                                                                             altéré

                             Eb1	
  
                          Eb2	
  
                         Eb3	
  
               Da	
                                                                                                                                          Eb2	
   Da	
                                                       Eb1	
  

           Eb4	
            Pm	
                                                                                                                                                                Pm	
  
          Eb5	
                                                                                                                                                                                                                                                  Ba	
  

    Eb6	
  

                Source : Bedhioufi, S., 2009

Expressions	
  intragemmaires	
  différentes	
  selon	
  le	
  type	
  ad	
  ou	
  al	
  :	
  
!  	
  un	
  nombre	
  de	
  primordia	
  	
  plus	
  élevé	
  chez	
  le	
  type	
  adapté	
  	
  
!  	
  des	
  distances	
  d’ébauches	
  intragemmaires	
  plus	
  élevées	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  



                   Exp.                                                                        Exp.
MV1          morphogénétiques                                                            écophysiologiques




  Source : Bedhioufi, S., 2009
                                                                                            MV2
!   Le caractère alternant EN
court/EN long est à caractère
endogène chez C. aurantium
matures MV1 mais ne
s’exprime pas au cours des
premiers stades ontogéniques
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

                               Exp. morphogénétiques




 Source : Bedhioufi, S., 2008

!   Les profils morphométriques des bigaradiers altérés sont plus courts
que ceux du type adapté.
!   accroissement du 3ème métamère sur les arbres altérés, donc sensibles
aux contraintes du milieu.
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  


                                        Exp. morphogénétiques


               EN1                                                              EN3                                                                                                 EN7




                                                                                                                                                      Source : Bedhioufi, S., 2008
!  	
  EN1	
  (préformé):	
  le	
  plus	
  long.	
  	
  

!   	
   l’allongement	
   des	
   entrenœuds	
   semble	
   dépendre	
   de	
   leur	
   posi@on	
   sur	
   la	
  
pousse;	
   le	
   traitement	
   au	
   NaCl	
   affecte	
   principalement	
   et	
   d’une	
   manière	
  
significa@ve	
   (p<0.05)	
   ces	
   métamères	
   en	
   les	
   augmentant	
   ou	
   en	
   les	
   réduisant	
   :	
  
EN1,	
  EN3	
  et	
  EN7.	
  	
  
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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  2012	
  

                                                Exp. morphogénétiques



!  	
  La	
  sensibilité	
  des	
  EN	
  dépend	
  du	
  niveau	
  de	
  stress	
  :	
  analyse	
  des	
  corréla@ons	
  
bivariées	
  	
  (test	
  de	
  Pearson)	
                                                                                    EN3	
  



 EN1	
  




                                                                                                                              EN7	
  


   Source : Bedhioufi, S., 2009
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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  Bedhioufi	
  2012	
  

Organisation temporelle




     Figure 14. Longueurs moyennes des pousses feuillées chez Citrus
     aurantium urbains du type adapté et altéré au cours 3 cycles
     consécutifs de croissance (n, n-1 et n-2).
                                                                              Source : Bedhioufi, S., 2009
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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  2012	
  

  Organisation temporelle

                                                                                        1ère                                                                                                                 2ème
                                                                                      période                                                                                                               période



                                   Longueur en mm

                                                                                                                                                                                                                                                                   fc
                                                                                                                                      fc




                                                                    1ère                                                                                                             2ème
                                                                  période                                                                                                           période
                                                      fc
  Date	
  de	
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  reprise	
  	
  apparente	
  de	
  la	
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                       croissance	
                                                                                                                           D0


Figure 30. Evolution, au cours du temps, de la croissance en longueur moyenne de MV2
soumis à 5 niveaux de traitement par le NaCl. fc : flash de croissance Source : Bedhioufi,                                                                                                                                                                                                                                                        S., 2009
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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  Bedhioufi	
  2012	
  

Organisation temporelle



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                     3




!   4 vagues de croissance.                                                                                                                            Source : Bedhioufi, S., 2009

!   le flash le plus important : j22 - j55
!   un décalage pour les doses élevées de sel (D3 et
D4).
 	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Samiha	
  Khelifa	
  Bedhioufi	
  2012	
  

             Organisation temporelle


                                                                                                                                                                                                                                !   Le bourgeon
                                                                                                                                                                                                                                terminal démarre
Allongement en




                                                                                                                                                                                                                                son allongement
     mm j-1




                                                                                                                                                                                                                                en premier lorsque
                                                                                                                                                                                                                                les conditions sont
                                                                                                                                                                                                                                optimales mais
                                                                                                                                                                                                                                cette tendance
                                                                                                                                                                                                                                disparait en
                      Pousse terminale                                      Pousse                                                                                                                                              situation de stress.
                                                                            axillaire
     Allongement en
          mm j-1




                                                                                    Jours de traitement
             Source : Bedhioufi, S., 2009

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  • 1.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Arboriculture  Ornementale   Samiha  KHELIFA  BEDHIOUFI  
  • 2.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Arboriculture  (n.  f.)     Culture   des   arbres   ou   arbrisseaux   à   fruits   de   table   ou   d'industrie   (arboriculture   frui@ère),   et   celle   des   arbres   ou   arbrisseaux   des@nés   aux   jardins.     Ornemental,  ornementale,  ornementaux  (adj.)      Qui  sert  ou  peut  servir  à  l'ornement  ;  décora@f  :  Des  mo@fs  ornementaux.     Plante   ornementale,   plante   u@lisée   pour   la   décora@on   d'intérieur   ou   d'extérieur.    
  • 3.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   !     L’originalité   de   l’extension   des   aggloméra@ons   dans   la   rive   sud   de   la   méditerranée   met   en   exergue   l’urgence   d’an@ciper   les   changements   qui   seront  imposés  aux  végétaux  dans  ces  zones.     !     Composante   essen@elle   de   l’infrastructure   urbaine,   Les   espaces   verts   dépassent  le  simple  intérêt  paysager  et  cons@tuent  la  base  de  la  cohésion   entre  les  ac@vités  de  l’agriculture  tradi@onnelle  et  l’environnement  urbain   (Jouve  et  Padilla,  2007).     !     L’arbre   urbain   :   composante   de   produc@on   territoriale   mul@fonc@onnelle   qui   évolue   dans   un   milieu   ar@ficiel   différent   de   son   milieu  naturel  (forêt).  
  • 4.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   !       La   défini@on   des   arbres   hors   forêt,   n'est   pas   directe,   car   il   s'agit   d'un   néologisme   défini   par   rapport   à   la   forêt   et   par   défaut   :   «arbres   sur   des   terres   n'appartenant   pas   à   la   catégorie   des   terres   boisées   »   (FAO,   1995).   Nouvelle  demande  sociale  de  ges@on  innovante  des  ressources  naturelles   (Konijnendijk  et  al.,  2004).     Ecologie  Urbaine       Agriculture  Urbaine       Foresterie  Urbaine       !     Décideurs   ont   reconnu   qu'elle   peut   être   une   clé   stratégique   du   développement  durable  basé  sur  une  approche  mul@sectorielle  .  
  • 5.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Réduc@on  de  la  biomasse   Désordre  dans  le  rythme  de   croissance   Hétérogénéité  de  l’état  de   vitalité     Perturba@on  du  système  ‘arbre’   !     Souci   des   physiologistes   et   des   ges@onnaires   des   arbres   :   assurer   la   pérennité  et  l’adapta@on  du  ligneux  urbain  (Borchert,  1991).  
  • 6.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   !    L’arbre  s’organise  :   !    dans  le  temps  en  marquant  un  rythme  de  croissance  qu’il  essaie  de   reproduire  d’une  année  à  une  autre,  et,     !    dans  l’espace  en  édifiant  des  pousses  et  en  se  ramifiant.     !     Il   assure   sa   pérennité   en   succédant   des   cycles   annuels   de   croissance   qui   bien  qu’ils    soient  similaires  dans  les  grandes  lignes,  ils  restent  fortement   influencés,  dans  de  larges  mesures,  par  les  condi@ons  de  l’environnement.    
  • 7.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Les  ou@ls  d’interven@on  pour  la  revitalisaIon  des  ligneux  sont  coûteux  et   ne  sont  pas  toujours  efficaces.     L’appréhension   des   mécanismes   d’altéra@on   est   indispensable   pour   promouvoir   une   Agriculture   Durable.   Toutefois,   les   mécanismes   d’altéra@on   sont   complexes   et   corrélés   avec   La   nature   et   l’intensité   du   stress.   Ainsi,   la   détec@on   de   repères   précoces   de   prédic@on   de   l’avenir   des   arbres   hors   forêt   perme_rait   de   programmer   les   interven@ons   aux   moments  opportuns  (Campanella  et  al.,  2008).  
  • 8.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   •   Piège  à  carbone  :  a_énue  l’effet  serre.  En  50  ans  de  vie,  un  arbre  génère   30  000  $  en  oxygène,  recycler  35  000  $  d'eau  et  ne_oyer  60  000  $  de  la   pollu@on   atmosphérique   (total   de   125   000   $   sans   y   compter   les   autres   valeurs  !).   •  Réduit  l’érosion  du  sol  et  aide  à  la  recharge  de  la  nappe     •  Réduit   significa@vement   la   pollu@on   acous@que   le   long   des     routes   et   autoroutes   •  Adoucit  les  contours  sévères  des  bâ@ments     •  Fournit  de  l’énergie  et  du  bois      
  • 9.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Pourquoi  Planter  un  arbre  d’Ornement  ?   •  Fournit   de   l’ombrage,   rafraichit   l’air   autour   et     réduit   de   15   à   50%   les   frais   de  clima@sa@on   •  Réduit  la  vitesse  des  vents  (jusqu’à  30%  de  frais  de  chauffage  en  moins)   •  Améliore  la  valeur  du  bâ@ment   •  Fournit  un  refuge  pour  les  animaux  et  pour  l’Homme   •  Offre  des  fonc@ons  de  détente,  de  loisir,  de  bien  être  et  de  lien  entre  les   généra@ons   •  Véhicule  une  symbolique     •  Offre  une  dynamique  paysagère    
  • 10.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Quelle  Symbolique  ?    Depuis  la  créa@on  du  genre  humain,  l’évolu@on  des  civilisa@ons  a  été  et  reste   étroitement  liée  au  monde  végétal  (Ferrini  et  Pisani  Barbacciani,  2003).     L’Homme  s’est  trouvé  en  contact  avec  l’arbre  à  chaque  évènement  important   dans  son  histoire  :   !  Le  pommier  :  Eve  et  Adam   !  L’olivier  :    le  rameau  porté  par  une  colombe  pour  indiquer  la  fin  du   torrent  (message  de  Dieu  pour  Noé)  ;  arbre  béni  en  Islam  
  • 11.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Quelle  Symbolique  ?     La   rela@on   de   l’Homme   au   végétal   a   dépassé   le   contexte   physique   pour   a_eindre   une   dimension   spirituelle,   psychique   et   morale   ajustée   selon   la   culture.     La  proximité  de  l’Homme  qu’a  connu  l’arbre  est  en  effet  consolidée  par  une   symbolique  et  une  embléma@que.   !  Le  cèdre  emblème  du  Liban,     !  l’olivier  symbole  de  la  paix  et     !  le  cyprès  symbole  de  la  mort.    
  • 12.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Quelle  Symbolique  ?          L’arbre,  végétal  familier  omniprésent,  sert  à  expliquer  des  concepts  ou  des   choses  vagues  ou  que  nous  ne  pouvons  cerner  :   !    ‘la  liberté’   !    ‘la  vie’     !  les   ‘Dieux’.   Dans   les   mythologies   grecque   romaine   et   autres,   on   a_ribue  à  chaque  dieu  un  arbre  sacré  :     !  l’olivier  pour  Athène,     !  la  vigne  pour  Dionysus,     !  le  figuier  pour  Mars,     !  le  ficus  pour  Buddha,  etc…  
  • 13.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Quelle  Symbolique  ?   !   Depuis   quelques   années,   et   par   souci   de   son   propre   confort,   l’Homme   s’intéresse  de  plus  en  plus  au  patrimoine  urbain  vert  au  même  @tre  que  le   patrimoine  bâ@.       !   La   difficulté   est   de   garan@r   un   effet   esthé@que,   en   harmonie   avec   l’architecture  générale  de  la  ville,  tout  en  assurant  la  pérennité  de  l’arbre.    
  • 14.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012  
  • 15.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012  
  • 16.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Source (F. Freytet)
  • 17.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Le Sol • très  pauvres  en  ma@ère  organique  (1%  MO)  et  même  les  amendements   ne   sont   pas   efficaces   puisque   les   pertes   par   minéralisa@on   varient   entre   58  à  68  %  (Krieter  et  Malkus,  2000).     • pH   alcalin   compris   entre   7.0   et   8.5,   bloquant   ainsi   plusieurs   éléments   nutri@fs    :  Fe,  Zn,  Mn  et  Cu    (Krieter  et  Malkus,  2000  ;  Jim,  1998).   •    blocage   du   processus   de   l’humifica@on   au   profit   de   celui   de   la   minéralisa@on    du  à  la  compacité  des  sols  (Nadian  et  al.,  1996).     • Sol  compact  :  CO2  de  sa  phase  gazeuse  élevé  au  détriment  de  l’oxygène   ce   qui   rend   difficiles   toutes   les   réac@ons   aérobiques   (Krieter   et   Malkus,   2000).    
  • 18.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Le Sol • faible   capacité   de   réten@on   d’eau   affecte   directement   la   vitalité   des   arbres   d’ornement   en   provoquant   une   baisse   de   la   croissance   des   par@es   aérienne   et   racinaire.     • l’améliora@on  de  la  perméabilité  des  trous  de  planta@on  par  un  apport  d’argile   expansée   ou   de   roches   volcaniques   améliore   les   paramètres   de   croissance   des   arbres  (Flückiger  et  Braun,  2000).     • L’eau  circule  dans  le  système  sol/plante/atmosphère  par  phénomène  d’osmose.   Les  pertes  d’eau  dans  la  plante  se  font  principalement  par  transpira@on  induisant   une   baisse   de   la   pression   osmo@que   des   feuilles.   Lorsque   l’eau   est   disponible   dans  le  sol,  la  pression  osmo@que  externe  à  la  plante  est  supérieure  à  sa  pression   osmo@que  interne  et  le  réapprovisionnement  en  eau  se  fait  naturellement.    
  • 19.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   L’eau • La   moi@é   de   la   terre   est   un   désert   et   aucun   schéma   d’exploita@on   agricole   n’est  possible  sans  complément  d’irriga@on   • Les  eaux  d’irriga@on  propres  représentent  moins  de  0.1%  des  eaux  du  globe   (Stanley,  1996).     • 20%   des   périmètres   irrigués   du   monde   sont   touchés   par   la   salinité   des   sols   surtout   sous   les   climats   semi-­‐arides   et   arides.   la   salinité   gue_e   l’agriculture   du   monde  en@er  (Munns,  2002  ;  Flowers  et  Yeo,  1995).     • complexité   de   l’expression   du   stress   salin     qui   s’avère   fortement   influencée   par   les   condi@ons   environnantes   telles   que   :   température,   fer@lité   du   sol,   pollu@on  atmosphérique,  lumière  et  évapotranspira@on  (Flowers,  2004).    
  • 20.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   L’eau • L’alimenta@on  en  eau  des  arbres  d’ornement  (surtout  les  arbres  d’alignement)   est   limitée   par   les   faibles   capacités   de   réten@on   d’eau   du   sol     et   les   eaux   d’irriga@on  des  espaces  publics  sont  généralement  chargées.     • eau  de  pluie  :    acidifiée  par  la  pollu@on  provoquant  des  chutes  brusques  du  pH   du  sol  causant  des  dégâts  et  des  baisses  des  rendements  (Forsline  et  al.,  1983;   Forsline  et  al.,  1983  ;  Klymenko  et  Klymenko,  2003).     • Indépendamment   des   processus   de   transport   des   ions   l’ac@on   des   stress   hydrique  et  salin  est  similaire  :    réponses  hormonales,  semblables  (He  et  Cramer,   1996  ;  Bensen  et  al.,  1988)  et  la  photosynthèse  diminue  (Munns,  2002).    
  • 21.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   L’eau • Le  sel  agit  suite  à  deux  phénomènes  :  en  changeant  la  pression  osmo@que  de  la   solu@on  du  sol  et  en  accumulant  des  ions  provoquant  des  lésions  au  niveau  des   cellules  au  moment  de  la  transpira@on  (Greenway  et  Munns,  1980).   • La  survie  des  plantes  face  à  la  mort  accélérée  de  leurs  feuilles  peut  être  due  à  un   ra@o  posi@f  entre  les  jeunes  feuilles  formées  et  le  nombre  de  feuilles  mortes  pour   les   végétaux   annuels   ou   par   l’entrée   en   dormance   chez   les   espèces   pérennes   (Munns,   2002).   Le   suspend   de   l’ac@vité   végéta@ve   permet   de   réduire   temporairement  leurs  dégâts   •    avec   l’abscission   des   feuilles   âgées,   la   plante   se   débarrasse   des   ions   de   sels   séquestrés  dans  les  vacuoles  et    dans  les  cytoplasmes.    
  • 22.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   L’atmosphère      Gaz  à  effet  de  serre  :                          CO2,                  SO2,                CO,  CH4  ,  N2O,NOx,  CFCs                        et                                O3     Augmenta@on  de  la  température   N’ont  pas  d’effets  directs  sur  les   Nutriment   processus  physiologiques   An@-­‐transpirant  (Wolf  et  Erikson  1993)   Effet  toxique  sur  la  vie  (UNEP,  1993)   Effet  oxydant,     Augmente  la  sensibilité  aux  stress  bio@ques  et   ↑  perméabilité  des  membranes  cellulaires,   abio@ques   Inhibe  la  régula@on  de  l’ouverture  des     Stomates  (Impens,  1999)   Les  polluants  atmosphériques  ne  sont  pas  la  principale  cause  de  la  mauvaise  vitalité  des   arbres  en  milieu  urbain  (Tomiczek,  2003)  
  • 23.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Température et lumière • Les  températures  :  0,5  à  2°C  plus  qu’en  milieu  rural  (Zinkernagel,  2000).     • l’amplitude  thermique  entre  le  jour  et  la  nuit  est  plus  importante  «Sonnenbrand  »   ou  «  Forstpla_en»  (Stobbe  et  Dujesie}en,  2003).     • Ceci   augmente   la   sensibilité   aux   polluants   et   prolonge   le   cycle   végéta@f   en   perturbant   le   rythme   de   croissance   des   arbres   et   sa   reproduc@on   d’une   année   à   une  autre  (Wolf  et  Erickson,  1993).     Source : Federer 1971 in bourgery et Mailliet 1993
  • 24.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Température et lumière • l’exposi@on  aux  températures  élevées  (seuil  qui  diffère  d’une  espèce  à  une  autre)  :   • dérèglement  de  l’ouverture  des  stomates,   • diminu@on  de  l’ac@vité  méristéma@que,   • baisse   de   l’ac@vité   photosynthé@que,   de   la   synthèse   ou   de   l’accumula@on   de   protéines  et  de  molécules  protectrices  des  parois  cellulaires  (enzymes,  prolines,   hormones,  etc.).     • hautes  températures  :     • transpira@on  augmente  au  dépend  de  l’ac@vité  photosynthé@que     • perte  élevée  d’eau  qui  simulera  un  état  de  stress  hydrique.     • les   déterminismes   des   températures   élevées   nocturnes   et   diurnes   ne   sont   pas   les   mêmes  (Warrag  et  Hall,  1984a,  b).    
  • 25. Sécheresse  et                                  InondaIons                                                                      Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012                                               Baisse  des  rendements  et  des  revenus   Extension  des  terres   Pression  sur  l’espace   Pression  sur  l’espace   culIvées   naturel   culturel   Figure  2.    Répercussions  des  phénomènes  clima@ques  extrêmes  sur  les  sols.    
  • 26.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Choix des Espèces •    La   probléma@que   de   ges@on   de   l’arbre   en   ville   se   pose   tôt   :   50%   de   mortalité   des   plants  la  première  année  (Gilbertson  et  Bradshaw,  1985).     •    Le   choix   des   espèces   se   fait   sur   la   base   de   la   structure   et   de   la   texture   sans   tenir   compte   des   différences   entre   le   milieu   urbain   et   le   milieu   naturel   et   de   la   variabilité   entre  les  villes  (Rumelhart  et  Vidal,  1991).     •    Il   est   aussi   de   coutume   que   les   plants   soient   achetés   dans   les   mêmes   pépinières   ornementales  concentrées  au  Nord  et  Centre  Est  de  la  Tunisie.     •    La   sélec@on   in   situ   ou   dans   des   condi@ons   expérimentales   similaires   au   contexte   réel   d’espèces  et  de  cul@vars  adaptés  aux  contraintes  du  milieu  est  une  étape  décisive  dans   la  ges@on  des  ligneux  urbains.     •   une  bonne  vitalité  assure  une  valeur  esthé@que  correcte  (Nilsson  et  Randrup,  1997).    
  • 27.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Plantation •    Souci   de   garan@r   une   harmonie   esthé@que   et   la   sécurité   des   usagers   (Basiaux,   2003).     •    Un   compromis   doit   être   trouvé   entre   vitalité   des   arbres/sécurité   des   usagers/ aménagements  (Reichwein,  2003).     •   Pb  :  dommages  provoqués  par  les  racines  sur  les  revêtements  et  les  bâ@ments.     •    Si   les   biologistes   peuvent   considérer   le   phénomène   comme   mécanisme   d’adapta@on   du   végétal   pour   développer   un   volume   racinaire   suffisant   et   subvenir   à  ses  besoins  pour  garan@r  une  bonne  vitalité,  ce  constat  est  désastreux  pour  les   ges@onnaires   de   l’espace   compte   tenu   des   risques   auxquels   les   usagers   sont   confrontés  :  jusqu’où  peut-­‐on  assurer  une  adéqua2on  entre  l’état  des  planta2ons   et  les  condi2ons  des  espaces  urbains.    
  • 28.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Entretien •   «  Les  méthodes  de  soins  et  d’entre@en  varient  selon  la  région  géographique  et  sont   dictées  par  des  tradi@ons  locales  et  na@onales.  »  (Nilsson  et  Randrup,  1997).     •   La  taille  des  arbres  :  technique  la  plus  u@lisée  →    structurer  l’arbre  autour  d’une  @ge   suffisamment  haute  et  des  des  branches  bien  a_achées  (Bradshaw  et  al.,  1995).     •    Après   une   époque   de   standardisa@on   de   l’interven@on   sur   l’arbre   en   milieu   urbain,   il  est  désormais  ques@on  de  ges@on  différenciée  des  ligneux.     •    L’élagage  ou  la  taille  doit  se  faire  de  manière  ciblée  en  fonc@on  des  contraintes  du   milieu  (façades,  fenêtres,  câbles  électriques,  etc..)  et  de  la  vigueur  de  l’arbre.     •    L’irriga@on   et   la   fer@lisa@on   des   végétaux   en   ville   est   entravée   par   les   caractéris@ques  édaphiques  des  trous  de  planta@on.  
  • 29.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Traits  comportementaux  des     Arbres  d’Ornement   Samiha  KHELIFA  BEDHIOUFI     samiha_khelifa@yahoo.fr  
  • 30.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Le  Développement  des  Arbres  d’Ornement     Aspects  MorphogénéIques   Aspects  Physiologiques   •   Organisa@on  temporelle   •   Aspects  Physiologiques   •   Organisa@on  spa@ale   •   Expressions  Physiologiques  des  stress   •   Expressions  morphologiques  des  stress     •   Expressions  enzyma@ques  des  stress     •   Expressions  Structurales  des  Stress  
  • 31.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Organisation temporelle • Les  ligneux  se  développent  par  l’appari@on  cyclique  ou  intermi_ente  d’unités  de   croissances   (White,   1979).   La   croissance   con@nue   étant   un   phénomène     rare   (Blanc,   2002  ;  Venkatanarayana,  1957).     • Le   développement   des   arbres   :   succession   de   vagues   de   croissance   et   de   périodes  de  repos  à  fréquences  et  amplitudes  variables  selon  l’espèce  et  selon  les   condi@ons  environnantes  (Renton  et  al.,  2006  ;  Planchon  et  al.,  2003).     • Le   comportement   dynamique   d’une   espèce   est   régi   par   des   caractéris@ques   endogènes   invariables   et   d’autres   intérac@ves   (Passo   et   al.,   2002   ;   Pun@eri   et   al.,   2000   ;   Guérard  et  al.,  2001  ;  Heuret  et  al.,  2000  ;  Souza  et  al.,  2000  ;  Nicolini,  2000,  1998  ;  Nicolini  et  chanson,   1997  ;  Nicoloni  et  caraglio,  1995).     • la   rythmicité   endogène   des   par@es   aérienne   et   racinaire   sont   différentes     →     complexité  de  la  probléma@que  de  la  croissance  rythmique  (Millet  et  al.,  1991).  
  • 32.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Organisation temporelle • L’état  de  vitalité  de  l’arbre  dans  un  contexte  donné  ne  peut  être  étudié  que  dans  sa   globalité.   • L’analyse  du  développement  de  la  vitalité  et  l’édifica@on  des  pousses  se  fait  grâce   aux  traces  du  rythme  ainsi  que  son  gradient  d’intensité   (Loup,  1994  ;  Comte,  1993  ;  Edelin,   1993).     ↓   • Ces  marqueurs  temporels  peuvent  être  :   ü physiologiques   ü morphogéné@ques  (plastochrone,  hétéroblas@e,  longueur  d’entrenoeud,  …)     ü biochimiques  (ac@vité  enzyma@que).      
  • 33.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Organisation temporelle La    dynamique  de  la  croissance  se  traduit  par  l’alternance,  au  cours  d’une  vague   de   croissance   d’une   période   d’ac@vité   intense   et   d’une   autre   de   relâchement     (Crabbé,  1993).   Le   stress,   les   condi@ons   environnantes   non   favorables   ou   un   organe   inhibiteur   exercent  modifient  l’organisa@on  spa@ale  du  végétal.     Les  corréla@ons  entre  les  bourgeons  d’un  même  rameau  sont    affectées  par  les   caractéris@ques   de   l’espèce   (basitone   ou   acrotone)   et   par   les   condi@ons   environnantes.    
  • 34.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques Organisation spatiale chez Citrus aurantium L. urbain Source : Bedhioufi, S., 2009 Source : Bedhioufi, S., 2009
  • 35.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques Organisation spatiale chez Citrus aurantium L. urbain !    2  stratégies  d’organisa@on  spa@ale   différentes   selon   la   sensibilité   aux   contraintes  environnantes.   !       Citrus   auranVum   L.   exprime   une   situa@on  de  stress  :   !   a_énua@on   de   la   vigueur   du   premier  niveau     !   compensa@on   sur   le   2ème   ordre.     Vraisemblablement,  stratégies   Source : Bedhioufi, S., 2009 différen@elles  de  répression/ compensaIon/exIncIon  
  • 36.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques Source : Bedhioufi, S., 2009
  • 37.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques Longueurs moyennes des pousses feuillées chez Citrus aurantium L. urbain Δ L Source : Bedhioufi, S., 2009
  • 38.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques Source : Bedhioufi, S., 2009 UC  1   UC  2   UC  3   UC  1   UC  2   UC  3   !   3 UC conformément aux tvx de Cottin et Dubois (1992) !  amplitudes décroissantes des UC et des EN !   alternance EN long/EN court !   déphasage ad/al à partir de EN6
  • 39.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques adapté altéré Eb1   Eb2   Eb3   Da   Eb2   Da   Eb1   Eb4   Pm   Pm   Eb5   Ba   Eb6   Source : Bedhioufi, S., 2009 Expressions  intragemmaires  différentes  selon  le  type  ad  ou  al  :   !    un  nombre  de  primordia    plus  élevé  chez  le  type  adapté     !    des  distances  d’ébauches  intragemmaires  plus  élevées    
  • 40.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. Exp. MV1 morphogénétiques écophysiologiques Source : Bedhioufi, S., 2009 MV2 !   Le caractère alternant EN court/EN long est à caractère endogène chez C. aurantium matures MV1 mais ne s’exprime pas au cours des premiers stades ontogéniques
  • 41.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques Source : Bedhioufi, S., 2008 !   Les profils morphométriques des bigaradiers altérés sont plus courts que ceux du type adapté. !   accroissement du 3ème métamère sur les arbres altérés, donc sensibles aux contraintes du milieu.
  • 42.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques EN1 EN3 EN7 Source : Bedhioufi, S., 2008 !    EN1  (préformé):  le  plus  long.     !     l’allongement   des   entrenœuds   semble   dépendre   de   leur   posi@on   sur   la   pousse;   le   traitement   au   NaCl   affecte   principalement   et   d’une   manière   significa@ve   (p<0.05)   ces   métamères   en   les   augmentant   ou   en   les   réduisant   :   EN1,  EN3  et  EN7.    
  • 43.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Exp. morphogénétiques !    La  sensibilité  des  EN  dépend  du  niveau  de  stress  :  analyse  des  corréla@ons   bivariées    (test  de  Pearson)   EN3   EN1   EN7   Source : Bedhioufi, S., 2009
  • 44.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Organisation temporelle Figure 14. Longueurs moyennes des pousses feuillées chez Citrus aurantium urbains du type adapté et altéré au cours 3 cycles consécutifs de croissance (n, n-1 et n-2). Source : Bedhioufi, S., 2009
  • 45.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Organisation temporelle 1ère 2ème période période Longueur en mm fc fc 1ère 2ème période période fc Date  de  la  reprise    apparente  de  la   Nombre de Jours d’observation croissance   D0 Figure 30. Evolution, au cours du temps, de la croissance en longueur moyenne de MV2 soumis à 5 niveaux de traitement par le NaCl. fc : flash de croissance Source : Bedhioufi, S., 2009
  • 46.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Organisation temporelle 2 1 4 3 !   4 vagues de croissance. Source : Bedhioufi, S., 2009 !   le flash le plus important : j22 - j55 !   un décalage pour les doses élevées de sel (D3 et D4).
  • 47.                                                                                                                                                Samiha  Khelifa  Bedhioufi  2012   Organisation temporelle !   Le bourgeon terminal démarre Allongement en son allongement mm j-1 en premier lorsque les conditions sont optimales mais cette tendance disparait en Pousse terminale Pousse situation de stress. axillaire Allongement en mm j-1 Jours de traitement Source : Bedhioufi, S., 2009