El documento refuta los mitos de que el agua engorda durante las comidas y favorece la retención de líquidos. Explica que tomar agua durante las comidas no es perjudicial y de hecho ayuda a saciar el apetito y prevenir la retención de líquidos. También enfatiza la importancia de verificar la veracidad de la información que se difunde a través de los medios antes de creerla y propagarla.

1. FALSAS VERDADES
Existen muchos mitos relacionados con la alimentación, entre los más
extendidos se encuentra aquel que asegura que el AGUA ENGORDA
DURANTE LA COMIDA. Según el cual el agua debe tomarse antes o
después de las comidas, pero nunca durante las mismas. Esto es
completamente falso, porque, aunque sí que es cierto que muchos
nutricionistas aconsejan tomar un vaso de agua antes de la comida
cuyo fin es el de saciar, no desaconsejan hacerlo durante la misma ya
que también se consigue el mismo fin. También se cree que el agua
favorece la retención de líquidos, ésta es otra razón (falsa) de por qué
desaconsejan el consumo de agua durante la comida. Esto es
totalmente falso, ya que en realidad el agua favorece la no retención de
líquidos.
Luego tenemos que ser conscientes de que todo lo que se difunde a
través de los diversos medios de comunicación no es verdadero, luego
antes de creer aquello que nos cuentan y seguir difundiéndolo a otras
personas es importante buscar argumentos que puedan dar fiabilidad a
estas afirmaciones.
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