3. La célula: concepto
La célula es la estructura más simple
conocida con capacidad para realizar las
funciones vitales: nutrición, relación y
reproducción.
Está compuesta por cuatro elementos
básicos que aparecen en todas ellas:
membrana celular, ADN,ribosomas y
citoplasma.
Los virus no son células, como veremos
más adelante.
4. Descubrimiento de la célula
Robert Hooke en 1665 publicó lo observado en
tejidos vegetales (súber o corcho) con un
microscopio de 50 aumentos construido por él
mismo.
Fue el primero que, al ver en esos tejidos
unidades que se repetían a modo de celdillas de
un panal, llamó a esas unidades de repetición
células (del latín cellulae=celdillas).
Hooke sólo pudo observar células muertas por lo
que no pudo describir las estructuras de su
interior (sólo vio la pared celular).
5. Contemporáneo de Hooke, Van Leeuwenhoek
construyó un microscopio de 200 aumentos.
Con él visualizó pequeños organismos vivos del
agua de una charca y pudo ver por primera vez
protozoos, levaduras, espermatozoides,
glóbulos rojos de la sangre, etc.
Descubrimiento de la célula
6. Teoría celular
Los primeros postulados son del siglo XIX y se
deben a Shleiden y Schwann.
Todos los seres vivos, desde los más
simples (bacterias) a los más complejos,
están formados por células.
Las células son las unidades
estructurales y funcionales de los seres
vivos
Más adelante Virchow, aún en el siglo XIX,
completó la teoría al decir:
Las células no se crean de nuevo. Toda
célula procede de otra célula.
7. Teoría celular
Fue Ramón y Cajal quien, ya en el siglo
XX, completó y universalizó la teoría al
descubrir que:
Incluso las fibras del tejido
nervioso, eran células
individualizadas y no fibras
acelulares como se pensaba hasta
entonces.
8. Esquema de las células vistas por
Hooke
Ilustración de organismos vistos por
Leeuwenhoek
Schleiden
Schwann
11. Forma de las células
Las células presentan una gran
variedad de formas dependiendo de:
tipo de célula,
edad,
etapa funcional,
situación (libres o formando
partes de tejidos).
12. Además, la forma puede ser:
variable como amebas, leucocitos, etc.
cuya membrana, muy deformable,
emite pseudópodos para desplazarse o
fagocitar, cambiando de forma
notablemente.
fija como la de ciertas células que
presentan, sobre la membrana
plasmática, cubiertas muy rígidas
secretadas por las propias células
(células vegetales, bacterias, etc.)
Forma de las células
13. Adipocito Óvulo
Forma de las células
Bacteria Diatomea
Bastón
de la retina
Célula muscular
Neurona Osteocito
Célula del
epitelio traqueal
Célula del
epitelio
intestinal
Eritrocitos
(glóbulos rojos)
Células epidérmicas
15. Tamaño de las células
El tamaño celular es muy variable, pero
casi siempre se mantiene en niveles
microscópicos por lo que para medirlo se
emplean unidades adecuadas que vamos a
repasar:
Micra o micrómetro μm : 1mm = 1000
μm; 1 μm = 10-3 mm
Nanómetro nm: 1 μm = 1000 nm;
1nm = 10-3 μm
Angstroms Å: 1 nm = 10 (Å);
1 Å = 10-1 nm
16. La mayoría de las células de un ser
pluricelular tienen entre 10 y 30
micrómetros de diámetro, aunque hay
excepciones como los ovocitos de algunos
animales que son mucho mayores.
Por lo general, son visibles a simple vista
las células mayores de 100 micras (o,1
mm), ya que esa es la resolución del ojo
humano.
Tamaño de las células
19. Todas las células están formadas por:
Membrana plasmática.
Citoplasma.
Material genético.
Ribosomas
Según su organización pueden ser.
Procariotas: carecen de núcleo.
Eucariotas: tienen una membrana nuclear
que delimita un núcleo.
Animales
Vegetales.
Estructura celular
21. Célula procariota
Presentan:
Pared bacteriana gruesa y rígida.
Membrana plasmática. A diferencia de la
eucariota no presenta colesterol, pero tiene
proteínas enzimáticas que regulan el
metabolismo y replicación del ADN
Citoplasma con ribosomas y algunas vacuolas
de gas, pigmentos, etc.
ADN condensado en una región (nucleoide)
Es una sola molécula circular aunque puede
tener pequeños ADN accesorios o plasmidios
o plásmidos.
25. Célula eucariota
En su interior tiene:
Estructuras sin membrana: ribosomas,
centrosoma, citoesqueleto.
Sistema endomembranoso. Todo el
conjunto de orgánulos membranosos
intercomunicados por vesículas aisladas y
derivadas de ellos. Retículo
endoplasmático, aparato de Golgi,
vacuolas, lisosomas.
Orgánulos con doble membrana.
Mitocondrias y cloroplastos (hay quien
incluye aquí el núcleo).
31. Estructura de la membrana
Es una fina película de 75 Å de grosor que
rodea la célula y la separa del exterior.
El modelo de mosaico fluido (Singer y
Nicholson 1972) establece que:
Está formada por una doble capa de
lípidos a la que se asocian proteínas.
Las proteínas se sitúan en la superficie,
tanto externa como interna de la
membrana, total o parcialmente
englobadas en ella.
33. Lípidos de membrana
La bicapa lipídica está formada por
moléculas anfipáticas en agua, tanto al
exterior como al interior.
Disponen sus radicales polares hacia el
medio acuoso y los lipófilos hacia los
lipófilos de la otra capa
A sí se forma la
bicapa lipídica por
autoacoplamiento.
Doble capa de
fosfolípidos
Zonas lipófilas
Zonas hidrófilas
34. Son de varios tipos:
Fosfolípidos son la estructura básica de la
membrana y son tanto glicerofosfolípidos
como esfingofosfolípidos.
Glucolípidos (glucoesfingolípidos, sobre
todo). Se sitúan hacia la cara externa de la
membrana y en células animales son hasta
el 5% de los lípidos de membrana.
Colesterol. En células eucariotas.
Constituye el 20% de la membrana. Se
intercala entre los fosfolípidos
Lípidos de membrana
35. Colesterol
Se sitúa en los ángulos que hacen los ácidos grasos
insaturados de los fosfolípidos
Tiene las siguientes funciones:
Regula la fluidez de la membrana:
Con altas temperaturas reduce la fluidez de
la membrana que acabaría por
desestabilizarla.
Con bajas temperaturas impide que los
fosfolípidos se unan y la bicapa cristalice.
En definitiva estabiliza la membrana y regula
su permeabilidad.
Se distribuye en la misma proporción en las dos
capas de la membrana
37. Proteínas
Se insertan en la bicapa lipídica con los
radicales polares hacia fuera y los
lipófilos en contacto con la parte lipófila
de los fosfolípidos. Pueden ser:
Transmembrana: atraviesan la bicapa y
están íntimamente ligadas a ella.
Periféricas: unidas en mayor o menor
medida a la superficie, tanto externe
como interna, de la bicapa, tanto a
lípidos como a otras proteínas
38. Proteínas
Pueden estar adheridas a glúcidos formando
glucoproteínas en cuyo caso, los glúcidos se
sitúan siempre hacia la superficie externa de
la célula.
Pueden estar en estructura terciaria o
secundaria.
40. Glúcidos
Son los oligosacáridos unidos
covalentemente a lípidos y proteínas.
Forman por tanto glucolípidos y
glucoproteínas.
Se sitúan sobresaliendo hacia el
exterior de la membrana formando una
capa por fuera llamada glucocálix
44. Las propiedades de la membrana son dos
principalmente:
Estructura dinámica. Consiste el la
capacidad de la membrana de
deformarse, romperse, repararse, etc.
Estructura asimétrica. Consiste en la
diferencia entre las caras externa
(intercelular) e interna
(citoplasmática) de la membrana.
Propiedades de la membrana
46. Estructura dinámica
Estructura dinámica: La capacidad de
movimiento de lípidos y proteínas de
membrana, le da a esta fluidez y dinamismo.
Se representa con la expresión mosaico fluido
debida a Singer y Nicholson en 1972 para
explicar el comportamiento de la membrana.
Esta fluidez permite a la membrana:
Autorepararse, si sufre rupturas.
Fusionarse con cualquier otra membrana lo
que permite las invaginaciones y separación
de vesículas, etc.
47. Fluidez de la mebrana
La fluidez se debe al movimiento de lípidos y
proteínas, pero además influyen:
Longitud de cadenas hidrocarbonadas de los
ácidos grasos: cuanto más cortas menos
interacciones (Van der Waals) y más fluidez
tendrá la membrana.
Presencia de insaturaciones: cuantos más
ácidos grasos insaturados, que dificultan las
interacciones, más fluidez.
La temperatura: cuanto más baja, menos
fluidez. El colesterol amortigua los efectos
de la temperatura.
48. Lípidos: movimientos
Los fosfolípidos y glucolípidos de la membrana
pueden realizar diferentes movimientos,
proporcionando fluidez a las membranas:
Difusión lateral. Un lípido intercambia su
posición con otro de la misma monocapa.
Rotación. Giro sobre su eje longitudinal.
Flexión de las cadenas hidrocarbonadas de los
ácidos grasos del lípido que aumentan o
disminuyen la distancia entre ellas.
Flip-flop. Un lípido se desplaza verticalmente y
se intercambia con otro de la otra monocapa
50. Las proteínas de membrana tienen una cierta
capacidad de movimiento:
Difusión lateral. A lo largo de la membrana.
Rotación. Alrededor de su eje longitudinal.
Cuando las proteínas son requeridas en una zona
de la membrana, se anclan a ella uniéndose a uno
o varios ácidos grasos.
También pueden unirse a otras proteínas y
lípidos, moviéndose el conjunto como un todo: es
lo que se llama balsa lipoproteíca.
Proteínas: movimientos
54. Estructura asimétrica
La cara citoplasmática y la cara externa
de la membrana no son iguales
Los fosfolípidos más abundantes no son
los mismos en una y otra cara.
Solo en la cara externa hay glucolípidos
y glucoproteínas cuyos oligosacáridos,
más algunas sustancias secretadas por la
célula, forman el glucocálix.
55. Se encuentra adherido a la membrana
celular en su cara externa.
Está formado por las prolongaciones
glucídicas de los glucolìpidos, y las
glucoproteínas y sustancias secretadas
por la célula que se sitúan entre dichas
prolongaciones.
Al microscopio óptico aparece como un
recubrimiento de terciopelo y puede
alcanzar hasta 50 nm de espesor.
Glucocálix
56. Glucocálix
Su función es de protección y
reconocimiento como:
Entre óvulos y espermatozoides.
Entre virus y células a las que infectan.
Entre células de un mismo tejido para
facilitar su adherencia.
Identificación de proteínas de
membrana consideradas antígenos por
células de defensa (linfocitos).
57. En la cara citoplasmática los ácidos
grasos insaturados de los fosfolípidos
tienen más dobles enlaces que los de la
cara externa por lo que se curvan más.
Por debajo de la membrana, ya en el
citoplasma, hay una red de proteínas
fibrosas del citoesqueleto adheridas a
proteínas de membrana.
Se llama córtex celular y sirve para
reforzar la membrana y dar forma a la
célula.
Estructura asimétrica
60. Funciones de la membrana
Puede realizar muchas funciones:
Dependientes de los lípidos.
Separar el medio interno del
externo, siendo la doble capa
lipídica impermeable para las
sustancia polares y permeable para
las apolares.
Realizar procesos de endocitosis y
exocitosis por acoplamiento de las
bicapas.
61. Dependientes de las proteínas:
Regular entrada (nutrientes) y salida
(excreción) de sustancias de las
células.
Regular la entrada y salida de iones
lo que permite generar y mantener
una diferencia de potencial entre el
exterior (+) y el interior (-)
Funciones de la membrana
62. Funciones de la membrana
Posibilitar el reconocimiento de
sustancias por parte de la célula
gracias a los oligosacáridos del
glucocálix.
Realizar actividad enzimática
gracias a enzimas de la membrana.
Llevar a cabo uniones celulares con
el exterior y entre células.
Reconocer señales que
desencadenan procesos internos.
63. Las funciones más importantes y
que resumen el resto son:
Transporte de sustancias del
exterior al interior y viceversa.
Uniones de las células con el
medio externo y entre ellas.
Funciones de la membrana
65. Transporte
La doble capa lipídica deja pasar:
con mucha facilidad, sustancias apolares
(lípidos, O2, N2)
muy lentamente, sustancias con baja
polaridad (glucosa, CO2, agua)
es totalmente impermeable a sustancias
fuertemente polares (iones)
Las proteínas permiten:
el paso de sustancias polares.
este paso es selectivo dependiendo de tipo
de sustancia, momento, necesidades, etc.
66. En general, el paso a través de la
membrana se puede hacer de dos formas:
Transporte pasivo: se realiza
espontáneamente, sin gasto de energía
debido a que se hace a favor de
gradiente de concentración o de
potencial eléctrico.
Transporte activo: se realiza, con gasto
de energía debido a que se hace en
contra de gradiente de concentración o
de potencial eléctrico.
Transporte
67. Gradiente de concentración
A favor de gradiente
significa que pasa de
donde hay más
concentración a donde
hay menos.
Es un paso
espontáneo.
68. Transporte
Las estructuras demasiado grandes
como macromoléculas y otras partículas
(virus, bacterias, etc.) no pueden entrar
o salir atravesando la membrana
plasmática.
Solo pueden entrar o salir de la célula
gracias a la deformación de la membrana
que forma vesículas membranosas.
Estos procesos son la endocitosis y la
exocitosis.
70. Transporte pasivo
Es un proceso espontáneo de paso de
sustancias a través de la membrana.
Se produce siempre a favor de gradiente
que puede ser:
Químico o de concentración: de donde hay
más concentración a donde hay menos.
Eléctrico: cuando hay diferentes cargas
eléctricas a ambos lados de la membrana,
tendiendo a igualarlas.
Electroquímico: si hay diferencia de carga
y de concentración a la vez.
71. Tipos: difusión simple
Difusión simple: es el paso de pequeñas moléculas a
favor de gradiente.
Es más rápido cuanto más pequeñas sean las moléculas
y cuanto mayor sea la diferencia de gradiente.
Se realiza a través de la bicapa lipídica y pasan:
moléculas lipídicas, sustancias apolares (O2, N2),
sustancias de polaridad débil y baja masa (H2O, CO2,
urea)
A través de bicapa entran
moléculas pequeñas sin carga o con
carga muy débil: O2, H2O, CO2
72. Tipos: difusión facilitada
Lo realizan proteínas transmembrana
(permeasas) más o menos específicas para
cada sustrato.
Se pueden transportar moléculas que no
atraviesan la bicapa lipídica por ser
grandes (monómeros) o por ser
fuertemente polares (iones).
Las proteínas pueden cambiar su
conformación para permitir la entrada o
salida de sustancias.
Pueden ser:
73. Proteínas canal: forman un canal a través
de la membrana.
Las más estudiadas son las llamadas
“canales iónicos”
El canal suele estar cerrado, pero se
abre para que pasen iones de una
determinada carga o tamaño.
Es un método poco selectivo, pero es
rápido.
Tipos: difusión facilitada
74. La apertura del canal de la proteína se
puede realizar por:
Voltaje: cuando responde a
variaciones de potencial eléctrico de
la membrana.
Ligando: determinadas sustancias
(neurotransmisores, hormonas) se
unen a un receptor de la proteína de
canal que cambia su estructura y se
abre.
Tipos: difusión facilitada
75. Proteínas permeasas o carriers:
Transportan monómeros (monosacáridos,
aminoácidos, nucleótidos).
Tienen centros de unión específicos del
sustrato que transportan.
Las sustancias se unen en un lado de la
membrana al centro de unión, lo que cambia
la estructura de la proteína facilitando el
transporte.
Es un método muy selectivo, pero más lento
Tipos: difusión facilitada
76. 1. Proteína canal abierta por variación de
potencial eléctrico
2. Proteína canal abierta por ligando: una
sustancia (hormona, neurotransmisor) se une
a la proteína y abre la entrada
Membrana
polarizada
Membrana
despolarizada
Ligando
Tipos: difusión facilitada
3. Difusión facilitada por permeasa
específica y con cambio en la conformación
proteíca
Permeasa
Proteínas canal
Permeasas
78. Transporte activo
Lo realizan diversos tipos de proteínas
de membrana.
Necesitan energía que aporta el ATP y
permite transportar en contra de
gradiente.
La propia proteína transportadora suele
ser enzima con actividad ATPasa para la
obtención de energía.
Hay un ejemplo fundamental:
La bomba Sodio-Potasio.
79. Bomba Sodio-Potasio
Es una proteína transmembrana que
bombea Na+ hacia el exterior de la célula
y K+ hacia el interior.
Gracias a su actividad ATP-asa puede
transportar en contra de gradiente.
Por cada molécula de ATP se obtiene
energía para sacar tres Na+ y meter dos
K+.
80. El resultado es un cambio de la polaridad
eléctrica de la célula (salen 3 cargas + y
entran 2), haciendo que el medio interno
sea electronegativo con respecto al
medio externo, lo que supone el estado
de reposo (potencial de membrana o de
reposo) de la célula.
Se da en células como las neuronas en
las que el cambio de polaridad (potencial
de acción) supone un impulso nervioso.
Bomba Sodio-Potasio
82. Bomba de sodio-
potasio
Se produce un
cambio
conformacional al
desfosforilarse
y se bombean dos
iones de potasio
hacia
el interior.
Se produce un cambio
conformacional de la
proteína al
fosforilarse y se
bombean tres iones
de sodio hacia el
exterior.
ATP
ADP +
Na+
Pi
K+
Bomba Sodio-Potasio
84. Endocitosis
Es la entrada al interior de la célula de
macromoléculas y otras partículas de gran
tamaño que no pueden atravesar la membrana
y lo hacen mediante vesículas con deformación
de la membrana.
Interviene la proteína clatrina que induce el
surgimiento de una vesícula.
La fagocitosis es la entrada a la célula de
grandes cuerpos (virus, bacterias, etc.)
La pinocitosis es la entrada de líquidos con
sustancias disueltas que se incorporan a una
vesícula.
85. Exocitosis
La exocitosis es un mecanismo de expulsión de
macromoléculas por fusión de la membrana de la
vesícula que los contiene con la membrana
plasmática.
Sirve para expulsar desechos (egestión).
No supone una evaginación.
La evaginación o gemación se produce cuando de
un orgánulo se desprende una vesícula
Evaginación
88. Contactos entre células
Son regiones concretas de la membrana
plasmática, que se han especializado para:
Establecer el contacto entre células.
Posibilitar la cohesión entre células.
Transmitir información de una célula a
otra.
Abundan sobre todos en células de tejidos
epiteliales que son las que están muy
próximas unas a otras, sin apenas espacios
intercelulares.
89. Pueden ser:
Uniones Oclusivas (íntimas)
Uniones adherentes o de anclaje
(desmosomas, bandas adherentes)
Uniones comunicantes (GAP, nexus o
hendidura)
Contactos entre células
90. Contactos entre células
Unión oclusiva
Unión Adherentes
Desmosomas
Unión Comunicantes
Hemidesmosomas
Superficie
Apical
Superficie
Lateral
Superficie
Basal
Microvellosidad
Uniones de anclaje
92. Uniones íntimas u oclusivas
También llamadas uniones estrechas.
Las constituyen proteínas de membrana.
Estas uniones conectan las células
adyacentes de epitelios de manera que las
moléculas hidrosolubles no puedan pasar
entre ellas al no haber espacio intercelular.
Están formadas por una red de hebras de
proteínas transmembrana que se unen a
otras iguales de células vecinas haciendo
como un cosido que las une íntimamente
93. Importantes en células absorbentes del
intestino para que los nutrientes pasen
al interior de la célula y no se metan en
los espacios intercelulares.
Uniones íntimas u oclusivas
94. También llamadas Uniones Intermedias o
adhesiones mecánicas.
Son uniones que mantienen fuertemente
unidas las células epiteliales entre sí.
Se localizan por debajo de las uniones
oclusivas y se extienden a lo largo del
perímetro celular.
No impiden el paso de sustancias por el
espacio intercelular
Unen filamentos del citoesqueleto de una
célula con los de otra.
Uniones de anclaje
95. Uniones de anclaje
En esta fuerte unión participan:
proteínas transmembrana que a su vez se
relacionan con
fibras proteícas del citoesqueleto (actina,
queratina, etc)
proteínas de unión del interior de la
célula.
Dan estabilidad mecánica a grupos de células
epiteliales.
Pueden ser:
bandas adherentes
desmosomas.
96. Bandas adherentes
Los filamentos del citoesqueleto de cada
célula son de actina
Las proteínas de membrana son
glicoproteínas transmembrana.
Las proteínas intracelulares, conectan
las glicoproteinas transmembrana de cada
célula, con los filamentos de actina
También pueden unir la red de actina de
una célula con la matriz extracelular.
99. Desmosomas
Los filamentos de cada célula son de
queratina
Las proteínas intracelulares forman una
gruesa placa adosada a la cara citoplasmática
de las respectivas membranas. Se llama
placa desmosómica y es característica de
estas estructuras.
Cada placa se une a una red de filamentos de
queratina de su propia célula.
Las proteínas transmembrana unen las
placas de ambas células se encuentran.
100. Desmosomas
Pueden ser:
Desmosomas en banda. Una franja
continua alrededor de las células.
Desmosomas puntuales. Como su
nombre indica, de uno en uno
formando puntos de contacto.
Hemidesmosomas. Unen la superficie
basal de las células epiteliales con el
tejido conjuntivo subyacente
103. Uniones comunicantes
Son uniones que forman un poro por el cual
logran pasar moléculas del citoplasma de una
célula al citoplasma de otra sin pasar por el
espacio extracelular.
La componen seis proteínas de cada célula que
se unen con las seis de la célula adyacente
para formar un túnel entre las dos células
Permiten la difusión selectiva de moléculas
entre las células adyacentes y facilita la
comunicación directa célula con célula.
106. Unión íntima Desmosoma (un tipo de anclaje) Unión tipo GAP
Proteínas
transmembranosas
Espacio intercelular
Proteínas
transmembranosas
Placa Filamentos
de queratina
(citoesqueleto)
Canal
Proteína
transmembranosa
Proteína
transmembranosa
Canal
(oclusión)
Ubicación de las uniones
109. Matriz extracelular
Es un elemento propio de células animales
Sirve para mantener unidas las células que
forman tejidos y los tejidos que forman órganos.
Proporciona elasticidad, consistencia, resistencia
y condiciona la forma y el desarrollo de las
células.
Abunda en tejido conectivos (que tiene las
células separadas) y puede acumular sustancias
(quitina en exoesqueleto de artrópodos, fosfato
de calcio en esqueleto de vertebrados, sílice
como en esponjas)
111. Estructura de la matriz
Está compuesta por:
Una sustancia fundamental amorfa que es
una estructura gelatinosa de glucoproteínas
hidratadas:
Fibras de proteínas (en estructura
secundaria) inmersas en la sustancia amorfa
de las que las más importantes son:
Colágeno, da a la matriz resistencia a la
rotura y consistencia.
Elastina, proporciona elasticidad.
112. Funciones de la matriz extracelular
Servir de nexo de unión entre células.
Llenar los espacios intercelulares que en
algunos tejidos son importantes.
Dar consistencia a tejidos y órganos.
Gracias al agua retenida por la sustancia
amorfa, ofrece resistencia a las
presiones que tenderían a disminuir su
volumen.
115. Pared celular
Es una cubierta gruesa y rígida que
rodea células vegetales, hongos y
bacterias.
Entre las paredes de estos seres vivos
existen notables diferencias químicas y
estructurales.
En las vegetales es de celulosa
En hongos es de quitina
En bacterias, se estudiará en el tema
correspondiente
117. Componentes
Los componentes moleculares de la pared
celular vegetal son:
Una red de fibras de celulosa, polisacárido
formado por miles de moléculas de b-D
glucosa.
Un cemento o matriz de unión constituido
por:
Agua y sales minerales.
Proteínas
Otros polisacáridos no fibrilares como
hemicelulosa y pectina
118. CELULOSA
HEMICELULOSA está
formada por la unión de
varios monosacáridos
diferentes y está
ramificada
Las PECTINAS son
un tipo de
heteropolisacáridos
Componentes
Curiosidad
119. Estructura
La pared celular se estructura en capas:
La lámina media es la más externa de todas y
se forma en el momento de la división celular.
Es el tabique formado por vesículas del
Aparato de Golgi que separa las dos células
hijas tras la mitosis.
Es común a las dos células que separa.
120. Estructura
La pared primaria se forma a continuación. Es
delgada, flexible y elástica y es más interna
que la lámina media. Está constituida
principalmente por celulosa.
La forma el Aparato de Golgi y se deposita
por debajo de la Lámina media.
Las células meristemáticas solo tienen
Lámina media y Pared primaria en la Pared
celular, lo que les permite crecer tras
sufrir mitosis para adquirir el tamaño que
les corresponde. Por eso son las únicas
células vegetales que se pueden dividir.
121. Estructura
La pared secundaria. Es la capa más interna.
Contiene una alta proporción de celulosa,
lignina y/o suberina y es propia de células
que ya no van a crecer ni a dividirse por lo
que es gruesa y compacta.
También la forma el Aparato de Golgi y se
deposita por debajo de la primaria.
La Pared celular con estas tres capas se considera
una Pared madura y completa e impide el
crecimiento celular, por lo que aparece en células
que ya no se van a dividir
123. Comunicaciones
La Pared celular completa es totalmente
impermeable por lo que dejaría las células
totalmente aisladas del exterior y entre sí
Nada podría entrar ni salir de ellas,
impidiéndose así la nutrición y la relación.
Para evitar esto hay estructuras que
permiten dicha comunicación:
Punteaduras.
Plasmodesmos.
125. Plasmodesmos. Son unidades continuas de
citoplasma que pueden atravesar las paredes
celulares, manteniendo interconectadas las
células continuas.
Permiten la circulación directa de las
sustancias del citoplasma entre célula y célula
comunicándolas.
Son tubos del Retículo Endoplasmático que
quedan entre las células hijas cuando se
forma la lámina media.
Pueden o no estar asociados a punteaduras.
Comunicación
127. Funciones
Da forma y rigidez a la célula impidiendo su
ruptura.
La célula vegetal tiene en su interior gran
cantidad de solutos lo que aumenta su
presión osmótica creando corrientes de agua
hacia su interior y si no fuera por la pared,
las células se hincharían y explotarían.
Cada pared está unida a la de las células
vecinas constituyendo un armazón que da
consistencia a los órganos de la planta.
128. Funciones
También interviene en el crecimiento de células
meristemáticas gracias a la presión de turgencia:
Se produce cuando el medio que rodea las células
es hipotónico respecto al citoplasma con lo que el
agua penetra en la vacuola de la célula por ósmosis y
la célula aumenta de volumen.
El citoplasma presiona contra la pared celular lo que
produce:
Crecimiento porque los tejidos se alargan a
consecuencia de la presión sobre la pared
primaria (estas células, meristemáticas, carecen
de pared secundaria)
Movimientos como los que permiten el cierre y
apertura de estomas.
130. Pared celular en hongos
La pared celular de los hongos tiene
una composición distinta a la vegetal
La forman fundamentalmente:
polisacáridos fibrilares, sobre todo
quitina.
diversas proteínas.
material cementante de compuestos
amorfos (polisacáridos no fibrilares) que
da a la pared la consistencia y apariencia
de gel viscoso.
