Lesson plan epp 6 -mga gawaing kamay sa paghahanda ng pagkain

1. Pinagsanib Na Banghay Aralin sa EPP at EKAWP 6
Name: Jane S. Ologuin
School: Nazareth ElementarySchool
District: Sergio Osmeña II District
I. Layunin: Naipapakita ang iba’t –ibang gawaing kamay sa paghahanda
ng pagkain.
II. Paksa: Ibat’t-Ibang Gawaing Kamay sa Paghahanda ng Pagkain
Sanggunian: MGPP 6 pp. 26-28; MG pp. 34-36
PELC 9.4.4p.68
Kagamitan: sariwang pagkain, mga kagamitan sa paghahanda ng
pagkain, mga larawan, plascard
pagpapahalaga: pagkamaingat/kalinisan
III. Pamamaraan:
A. Panimulang Gawain
1. Pagsasanay
Papagbigayin ang mga bata ng iba’t-ibang kasangkapan sa paghahanda ng
pagkain.
2. Balik-Aral:
Tama O Mali
_________a. HUgasan ang pagkain bago balatan.
_________b. Lutuin sa malakas na apoy ang mga pagkain.
_________c. Gamitin sa pagluluto ng sarsa o sopas ang pinaglaanan ng
gulay.
_________d. Hinaan ang apoy ng sinaing kapag malapit na itong maluto.
_________e. Kuskusing mabuti ang bigas habang hinuhugasan.
B. Panlinang na Gawain
1. Pagganyak
Magpakita ng tunay na prutas at gulay. Anu-ano ang puwede ninyong
gawin sa mga ito bago kainin?
2. Suliranin
Anu-ano ang iba’t-ibang gawaing kamay sa paghahanda ng pagkain?
3. Pagtatalakayan
3.1 ilagay sa tsar tang mga gawaing kamay na nkasulat sa plaskard.
3.2 Tanungin ang mga bata kung alam isagawa ang mga ito.
3.3 Ipasagot sa mga bata ang suliranin.
3.4
4. Paglalahat
Ang mga kasanayan sa gawaing kamay sa paghahanda ay
nakakatulong upang mapanatiling masustansiya ang pagkain at
mgdudulot ito ng kasiyahan sa kakain.
Magiging matagumpay sa pagluluto kung gagamit ng mga panulat
at makabagong kasangkapan sa paghahanda ng pagkain.
5. Paglalapat
Pumili ng isa sa mga gawaing kamay at ipaliwanang kung paano ito
isagawa.
IV. Pagtataya
Pagtambalin ang hanay A sa Hanay B
Hanay A Hanay B
____1. Pagtatalop a. pagdurog ng pagkain gamit ang dikdikan
____2. Pagsusukat b. pagpapaliit ng pagkain gamit ang dikdikan
____3. Paggagadgad c. pagbabablat ng pagkain gamit ang kutsilyo
____4. Paghihimay d. paggamit ng panukat na tasa at kutsara
____5. Pagdidikdik e. pagpapaliit at paghihiwalay ng nilagang
Pagkain sa buto at tinik gamit ang kamay.
V. Takdang- Aralin:
Pumili ng isang uri ng lutuin. Itala ang mga gawaing kamay sa paghahanda
nito.

2. Pinagsanib Na Banghay Aralin sa EPP at EKAWP 6
Name: Jane S. Ologuin
School: Nazareth ElementarySchool
District: Sergio Osmeña II District
I. Layunin: Naipapakita ang wastong gawi sa paggawa upang makatipid
sa oras, lakas, at pinagkunan
II. Paksa: Pagpapanatili ng Sustansiya, Anyo, At Lasa ng Pagkaing Inihanda
Sanggunian: MGPP 6 pp. 24-26; MG pp. 32-34
PELC 9.4.4p.68
Kagamitan: mga larawan, gamit sa paghahanda
pagpapahalaga: pagkamalusog/mapamaraan
III. Pamamaraan:
A. Panimulang Gawain
1. Pagsasanay
Paligsahan ng bawat pangkat sa pinakamraming masusulat na pagkain na
kabilang sa tatlong pangkat ng pagkain.
2. Balik-Aral:
Sa tulong ng larawan, magbalik-aral sa mga katangian ng mga sariwang
pagkain.
B. Panlinang na Gawain
1. Pagganyak
Paano mo natitiyak na masustansiya at ligtas ang mga pagkaing idudulot
sa inyong pamilya?
2. Suliranin
Anu-ano ang mga alituntunin na dapat tandaan sa pagpapanatili ng
sustansiya, anyo at lasa ng pagkaing inihahanda?
3. Pagtatalakayan
a. Ipabasa ng malakas isa-isa sa mga bata ang mag alituntunin sa
pagpanatili ng sustansiya, anyo at lasa ng pagkain.
b. Isa-isa itong ipaliwanang sa mga bata.
c. Pagsagot sa mag suliranin.
4. Paglalahat
Ang sustansiya, anyo at lasa ng pagkain ay mapapanatili kung
ang tagapagluto ay sumusunod sa wastong pamamaraan ng paghahanda
at pagluluto.
5. Paglalapat
Magbigay ng mga alituntuning sinusunod sa pagpapanatili ng anyo, lasa
at sustansiya ng karne, isda, mais, gulay at bigas.
IV. Pagtataya
Tama O Mali
____1. Hugasan ang pagkain bago lutuin o balatan.
____2. Nawawala ang thiamine kapag hinahalo ang pagkain habang niluluto.
____3. Ang mga water soluble vitamins ay ang mga bitaminang nawawala
sa prutas at gulay na hinuhugasan.
____4. Ang karne ay niluluto sa malakas na apoy.
____5. Dapat na agad-agad ibabad sa tubig ang mga binabalatang kamote at
patatas upang hindi mapanatili ang tunay nitong kulay.
V. Takdang- Aralin:
Magsaliksik kung paano ginawa ng nana yang pagpapanatili ng sustansiya ,
anyo at lasa ng pagkaing kanyang inihanda para sa inyong pamilya..

3. Banghay Aralin sa HEKASi 6
Name: Jane S. Ologuin
School: Nazareth ElementarySchool
District: Sergio Osmeña II District
I. Layunin: Naiuugnay ang kahalagahan ng edukasyon at kalusugan ng
mamamayan sa pagpapaunlad ng kabuhayan ng bansa.
II. Paksa: Pagpapabuti ng Uri ng Kalusugan
Sanggunian: Ang Pilipino sa Pagbuo ng Bansa6, p.287
PELC V. B1.3, pahina 37
Kagamitan: mga larawan
pagpapahalaga: pagkamalusog
III. Pamamaraan:
A. Panimulang Gawain
1. Balitaan
2. Balik-Aral:
Ano ang mga paraang ginawa ng pamahalaan para sa pagpapabuti ng
edukasyon?.
B. Panlinang na Gawain
1. Pagganyak
Malusog ka ba? Pinagbubuti kaya ng pamahalaa ang ating kalusugan?
2. Paglalahad
Pagbasa sa Aralin
Pagpapalitan ng kuru-kuro
3. Pagtatalakayan
Ano ang kahalagahan ng kalusugan sa pagpapaunlad ng bansa?
Anu-ano ang ginagawa ng pamahalaanupang mapabuti ang uri ng
kalusugan ng mga mamamayan?
Paano ipinapatupad ng pamahalaa ang programa sa kalusugan?
Ano ang DOH? Ano ang bagong pamamalakad nito?
C. Pangwakas na Gawain
1. Paglalahat
Anu-ano ang mga paraang ginagawa ng pamahalaan para sa
pagpapabuti ng uri ng kalusugan?
2. Paglalapat
Para sa iyo, pinagbubuti ba ng pamahalaan ang uri ng kalusugan sa ating
bansa?
3. Pagpapahalaga
Ano ang maaaring mangyari sa ekonomiya ng bansa kapag hindi gumawa ng
paraan ang pamahalaan parta sa pagpapapbuti ng uri ng kalusugan?
Mahalaga ba ang pagiging malusog ng bawat mamamayan? Paano ito
nakatutulong sa pagkakaroon ng pag-unlad ng isang bansa?
IV. Pagtataya
Anu-ano ang mga paraang ginagawa ng pamahalaa upang mapabuti ang uri
ng kalusugan sa ating bansa?
V. Takdang-Aralin
Magsaliksik kung paano ginawa ng pamahalaan para mapaunlad ang uri ng
agham at teknolohiya sa ating bansa.

4. Banghay Aralin sa HEKASi 5
Name: Jane S. Ologuin
School: Nazareth ElementarySchool
District: Sergio Osmeña II District
I. Layunin: Natutukoy ang mga palatandaan ng kaunlaran sa larangan ng
pulitika.
Nakapagbibigay ng mga halimbawa ng mga katangian ng isang
maunlad na bansa sa larangan ng pulitika.
II. Paksa: Ang mga palatandaan ng Kaunlaran
Pag-unlad na Pampulitika
Sanggunian: Ang Pilipino sa Pagbuo ng Bansa 5, p.54-56
Pilipinas Bansang Papaunlad 5, pp. 48-51
PELC V. B1.3, pahina 37
Kagamitan: mga larawan na may kaugnayan sa pamahalaan at mamamayan
pagpapahalaga: kahalagahan ng pamahalaan
III. Pamamaraan:
A. Panimulang Gawain
1. Balitaan
2. Balik-Aral:
Anu-ano ang mga palatandaan ng kaunlaran sa larangan ng kultura?.
B. Panlinang na Gawain
1. Pagganyak
Nais ba ninyong malaman na ang isang bansa ay kinakailangang maging
maunlad sa larangan ng pulitika??
2. Paglalahad
Pangkatin ang mga bata.
Pagbasa sa aralin
Bawat pangkat magkaroon ng dramatisasyon ng mga pangyayaring
ngpapakita ng mga palatandaan ng kaunlaran sa larangan ng pulitka sa
bansa.
3. Pagtatalakayan
Ano ang pamahalaan?
Ano ang sisteman ng pamahalaan sa pilipinas?
Mahalaga ba ang pamahalaan sa pag-unlad ng bansa? Bakit?
Kailan natin masasabi na maunlad ang bansa batay sa pamahalaan
nito?
C. Pangwakas na Gawain
1. Paglalahat
Anu-ano ang mga palatandaan ng kaunlaran sa larangan ng pulitika?
Ano ang mga halimbawa ng mga katangian ng isang bansa sa larangan ng
pulitika?
2. Paglalapat
Para sa iyo, totoo bang maunlad ang pulitika ng pilipinas? Bakit?
3. Pagpapahalaga
Mahalag ba sa atin ang pamahalaan, mga karapatan at mga kalayaan ng mga
mamamayang pilipino?
Ipaliwanag:
Maunlad ang bansang may sistemang pulitikal na ang pinanggagalingan ng sigla
at lakas ay ang tunay na demokrasya ng mga mamamayan?
Maunlad ba ang kalgayang pampulitika sa Pilipinas? Bakit?
IV. Pagtataya
Anu-ano ang mga palatandaan ng kaunlaran sa larangan ng pulitika?
Anu-ano ang mga halimbawa ng mga katangian ng isang bansa sa larangan ng
pulitika?
V. Takdang-Aralin
Magsaliksik at mgsasagawa ng ulat sa klase sa pinakamaunlad na probinsiya sa
Pilipinas na maunlad sa larangan ng pulitka at sa kalusugan.