MENU DEL PARCO 2018

1. Parco naturale
alta Val SeSia
riSerVa naturale
Val SarmaSSa
Parco naturale
Val troncea
riSerVe naturali
del Po torineSe
Parco naturale
gran boSco
di Salbertrand
Parco naturale
orSiera rocciaVrè
Parco nazionale
Val grande
riSerVe naturali del Po
VercelleSe aleSSandrino
Parco naturale
alPi marittime
riSerVa naturale
Valle andona, botto e grande
Parco naturale
laghi di aVigliana
Parco naturale
rocchetta tanaro
Parco naturale
StuPinigi
Parco naturale
marguareiS
Parco naturale
caPanne di marcarolo
riSerVa naturale
orrido di chianocco
riSerVa naturale
craVa morozzo
riSerVa naturale
neirone
Parco naturale
ticino
riSerVa naturale
fondo toce
Parco naturale
lame del SeSia
Parco naturale
burcina - felice Piacenza
Parco naturale
alta Valle antrona
Parco naturale
monViSo
riSerVa naturale
Paracollo, Ponte PeSci ViVi
Parchidagustare
2018
maggio – settembre
il Menu
del
parco
III edizione
www.piemonteparchi.it
Ristorante La Baracca tel. 0143.877127
Via Roma, 5 - Casaleggio Boiro AL
info@ristorante-labaracca.com
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Agriturismo Mulino di Lerma tel. 0143.877140
Via Calderoni, 39 - Lerma AL
info@ilmulinodilerma.it
www.ilmulinodilerma.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Agriturismo Cascina Cirimilla tel. 0143.877702
Località Cirimilla - Lerma AL
az.valledelpiano@libero.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Pizzeria Italia di Lerma tel. 0143.877110
Via Martiri Benedicta, 4R - Lerma AL
ristorante@italiadilerma.it
www.italiadilerma.com
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Agriturismo Al chiar di luna tel. 0143.89194
cascina Bensi, 31 A -Tagliolo Monferrato AL
info@ca-bensi.it
www.ca-bensi.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Vultabia tel. 328.9631117
Piazza Garibaldi, 11 -Voltaggio AL
rbagnasco01@yahoo.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre
RISERVA NATURALE NEIRONE
Osteria Piemontemare Gavi tel. 347.7789371
Vicolo Rose, 2R - Gavi AL
osteria@ghiovini.it
osteria.ghiovini.it
dal19maggioal30settembre2018
Festadell’Appennino28-29-30settembre2018
Tenuta della Guardia tel. 335.8155166
Via Nebbioli, 42 - Gavi AL
info@tenutadellaguardia.it
www.tenutadellaguardia.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre2018
RISERVE NATURALI DEL PO
VERCELLESE-ALESSANDRINO
Antico Palter tel. 0161.846193
Frazione Sulpiano, 57 -Verrua SavoiaTO
ristorante@anticopalter.it
Locanda dell’Olmo tel. 0131.299186
Piazza Mercato, 7 - Bosco Marengo AL
info@locandadellolmo.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Azienda agrituristica
Cascina Smeralda tel. 0142.466275
Strada Coniolo-Vialarda - Pontestura AL
info@agriturismocascinasmeralda.it
www.agriturismocascinasmeralda.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
L’assaggio tel. 347.4332016
ViaTrevigi, 49/A - Casale Monferrato AL
info@lassaggio-casale.it
www.lassaggio-casale.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Da Manuela tel. 0131.857177
Via Po, 31 - Isola Sant’Antonio AL
papavero1975@libero.it
www.ristorantedamanuela.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
PARCO NATURALE
ROCCHETTA TANARO
I bologna tel. 0141.644600
Via Nicola Sardi, 4 - Rocchetta Tanaro At
info@trattoriaibologna.it
www.trattoriabologna.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
La piola del borgo tel. 348.5131089
Piazza garibaldi, 1 - Incisa Scapaccino At
info@lapioladelborgo.it
www.lapioladelborgo.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
RISERVA NATURALE VAL SARMASSA
La ca’rusa tel. 0141.74368
Via Sant’Agata, 6 - Incisa Scapaccino At
info@agriturismolacarusa.it
www.lacarusa.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Piazza crova tel. 0141.732206
Piazza Crova, 3 -Vaglio Serra AT
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Non solo crudo tel. 347.7968778
Via Belveglio, 29 -Vinchio AT
ivanomondo.im@gmail.com
www.nonsolocrudo.com
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Bigatti tel. 0141.74235
Via San Lorenzo, 3 - Incisa Scapaccino At
info@bigatticarni.it
www.bigatticarni.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
L’antico Casale tel. 0141.295013
loc. Bramairate fraz. Revignano, 201 - Asti
info@lanticocasale.at.it
www.lanticocasale.at.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Trattoria Rioscone tel. 0141.212674
loc. Rioscone, 112 - Asti
dal24maggioal30settembresuprenotazione
RISERVA NATURALE VALLE ANDONA
VALLE BOTTO E VALLE GRANDE
Tre tigli tel. 0141.295174
Frazione Montegrosso Cinaglio, 120 - Asti
tretigli@alice.it
www.tretigli.com
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Madama vigna tel. 0141.66471 • 3888675708
Via Nazionale, 41 - Baldichieri At
info@madamavigna.it
www.madamavigna.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
L’angolo del beato tel. 338.6332441 0141.531668
Vicolo Cavalleri, 2 angolo Piazza Statuto - Asti
info@angolodelbeato.it
www.angolodelbeato.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
PARCO NATURALE VALLE DEL TICINO
Osteria Cascina Picchetta tel. 0321.517481
Via Picchetta snc - Cameri NO
www.cascinapicchetta.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Trattoria dei pescatori tel. 0321.726983
Via Bagno snc - Cerano NO
www.trattoriadeipescatoricharlie.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Ristorante al vecchio porto tel. 0321.958022
Via Porto, 23 -Varallo Pombia NO
www.alvecchioporto.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Hostaria Cimilin tel. 0331.972016
ViaVernome, 17 - CastellettoTicino NO
cimilin@alice.it
www.cimilin.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Osteria la gallina che fuma tel. 0323.5868651
Via FilippoTurati, 1- Verbania FondoToceVB
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Locanda delle Lame tel. 329.2097295
Via XX settembre, 8/10 - Albano vercelleseVC
www.locandadellelame.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
PARCO NATURALE
BURCINA - FELICE PIACENZA
Trattoria del parco della Burcina tel. 329.2097295
CascinaValfenera Superiore, Parco della Burcina
Pollone BI
cigattino@libero.it
www.trattoriaburcina.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
PARCO NATURALE
ALTA VAL SESIA
Rifugio Barba Ferrero tel. 348.1415490
AlpeVigne Superiore, (2.247 m slm) - AlagnaValsesiaVC
info@rifugimonterosa.it
www.rifugimonterosa.it
23e24giugno.Dal30giugnoal9settembreapertotuttiigiorni.15
e16settembre
altre iniziative
STUPINIGI DA GUSTARE
20 maggio 2018
a cura di Stupinigi è tel. 011.19911420
VialeTorino, 4 - Fraz. Stupinigi - NichelinoTO
info@stupinigi-e.it
www.stupinigi-e.it
Sapori d’Alta Quota 2018
29 luglio - 19 agosto - 2 settembre 2018
ManifestazionededicataaiprodottitipicidellaValsesia,allestita
ai 2.971 mt del Passo dei Salati, nel cuore dello straordinario
scenario offerto dalla catena alpina del Monte Rosa.
Degustazione di prodotti di eccellenza dell’enogastronomia
del territorio e mercatino curato dai produttori locali a cura
di Slow Food Valsesia. Visite guidate naturalistiche a cura
dell'Ente di gestione delle aree protette dellaVal Sesia
Comprensorio Monterosa Ski
AlagnaValsesiaVC tel 348.1415490
info: www.piemonteparchi.it
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2. PARCO NATURALE
GRAN BOSCO DI SALBERTRAND
Locanda due bandiere tel. 0122.854640
Piazza Martiri della Libertà, 2 - Salbertrand TO
Dal26giugnoal21agostotuttiimartedisuprenotazione
Rifugio Jack Canali tel. 0122.456329
Assietta - PragelatoTO
info@rifugioassietta.it
www.rifugioassietta.it
dal15giugnoal30settembre
Rifugio Daniele Arlaud tel. 335.401624
Montagne Seu - Salbertrand TO
info@rifugioarlaud.it
www.rifugioarlaud.it/
Dal1giugnoal9settembretuttiigiorni,dal9settembreafine
settembreneiweekend
Rifugio
Levi Molinari tel. 0122.58241 • 339.4269402
Grange dellaValle - ExillesTO
info@rifugiolevimolinari.it
www.rifugiolevimolinari.it
dal24maggioal30settembre
PARCO NATURALE VAL TRONCEA
Trattoria Come UnaVolta tel. 347.7603484
Via Nazionale, 24, La Ruà - PragelatoTO
enrica.ribetto@gmail.com
dal24maggioal30settembre
Agriturismo
L’itialiette tel. 0122.78089 • 338.9361243
Strada Comunale dell’Assietta, 7 Gran Puy - PragelatoTO
cis_gc@hotmail.it
dal24maggioal30settembre
Rifugio Mulino di Laval tel. 340.8542328
Frazione Laval - PragelatoTO
mulinodilaval@yahoo.it
tuttiisabatidell'estate
Agriturismo rivet d’or tel. 0122.78277
Via Rivet, 9 - PragelatoTO
info@rivetdor.com
www.rivetdor.com
luglioeagosto.Menubimbi
Ristorante Albergo Passet tel. 0122.78948
Via Nazionale, 5 - Granges - PragelatoTO
info@albergopasset.191.it
http://www.albergopasset.com
Al mulino tel. 0122.78002
Via Rorbach - frazione Plan - PragelatoTO
info@almulinoplan.it
www.almulinoplan.it
PARCO NATURALE
ORSIERA ROCCIAVRé
Rifugio Fontana Mura tel. 333.3929241
Alpe Sellery Superiore - CoazzeTO
info@rifugiofontanamura.it
www.rifugiofontanamura.it
tuttiivenerdìdigiugno,luglioesettembreapranzoecena.Solosu
prenotazione
Agriturismo
Meizoun Blancho tel. 0121.83933 • 339.7960514
Frazione Mentoulles - FenestrelleTO
silviaressent@alice.it
www.agriturismofenestrelle.it
info: www.piemonteparchi.it
Bar trattoria del Sole tel. 380.5407057
Frazione Mentoulles - FenestrelleTO
silviaheritier@gmail.com
dal24maggioal31agosto.Menuturistico
Il Mulino di Mattie tel. 0122.38132
Via Giordani, 52 - MattieTO
info@mulinomattie.it
www.mulinomattie.it
dal1maggioal30settembre.Inomaggioaperitivodibenvenuto
Agriturismo il brusafer tel. 334.3044333
Frazione Combe, 31 - MattieTO
ilbrusafer@gmail.com
www.ilbrusafer.com
dal1giugnoal24agosto.Menubimbi
Betola d’l’uva frola tel. 339.8130502
Via Gran Borgata, 1 - Meana di SusaTO
info@betolauvafrola.com
dal1al15luglioedal2al16settembre.Inomaggioibiscotti"Bulé",
anticaricettadiMeanadiSusa,difrollaallimoneealcacaoaforma
difungoporcino
Rifugio Amprimo tel. 0122.49353
Località Rio Secco - BussolenoTO
roberto.plano@libero.it
www.rifugioamprimo.it
dal24maggioal30settembre
Rifugio GEATValgravio tel. 333.8454390
San Giorio di SusaTO
custodi@rifugiovalgravio.it
www.rifugiovalgravio.it
dal30giugnoal31agosto.Menubimbi.Scontoperchichiedeil
MenudelParco(degustazione).Inomaggiolatovagliettadeirifugie
coloriperibimbi.
RifugioToesca tel. 0122.49526
Pian del Roc - BussolenoTO
info@rifugiotoesca.it
www.rifugiotoesca.it
tuttiisabatidal9giugnoal9settembreetutteleseredilunapiena.
ScontiegadgetperchichiedeilMenudelParco.
La betulla tel. 011.9645197
Via Giaconera, 1 -Villar FocchiardoTO
ristorante.labetulla@hotmail.com
dal24maggioal30settembresabatoapranzoecena
edomenicaapranzosuprenotazione
Bar Rhapsody tel. 0122.600049
FrazioneVernetto, 10 - ChianoccoTO
symo27@libero.it
26e27maggio
PARCO NATURALE
LAGHI DI AVIGLIANA
La zanzara tel. 3341530225
Via S. Bartolomeo, 2 - AviglianaTO
lazanzara@icloud.com
25maggio
La burnia tel. 011 934 2045
Via Drubiaglio, 18 - AviglianaTO
la-burnia@libero.it
27maggio.Inomaggiocaffèeamaro
PARCO NATURALE LA MANDRIA
Bar Baffo Ristoro tel. 380.5806787 • 327.7656796
Parco La Mandria, ingresso Cancello di Druento
luciano6539@gmail.com
dal19al27maggio
Formont Laboratori Didattici
Caffetteria Reale tel. 340.4958101
c/o il Castello della Mandria
dlecaselle@libero.it
Formont Laboratori Didattici
Ristorante
Borgo Castello tel. 011.4598046 • 340.4958101
c/o il Castello della Mandria al Borgo Castello
cfp-lamandria@formont.it
www.formont.it
dal19maggioal3giugno
La Locanda della Mandria tel. 393.2810842
c/o Cascina Prato Pascolo da Ingresso PonteVerde
viale Carlo Emanuele II, 256 -Venaria RealeTO
locandadellamandria@gmail.com
dal19maggioal3giugno
Osteria Cascina Oslera tel. 366.4994250
all’interno del Parco ingresso dalla rotonda di corso
Fratelli Kennedy - Robassomero direttissimaTo/Lanzo
info@cascinaoslera.it
www.cascinaoslera.it
dal19maggioal3giugno
PARCO NATURALE STUPINIGI
Ristorante Sabaudia tel. 011.3580119
VialeTorino, 11 - Fraz. Stupinigi - NichelinoTO
ristorantesabaudia@gmail.com
www.ristorantesabaudia.eu
dal19 al27maggio
CaffèVilla Reale tel. 011.3580328
VialeTorino, 12 - Fraz. Stupinigi - NichelinoTO
villa.reale@libero.it
www.caffevillareale.it
dal19al27maggio
Ristorante Casa Format tel. 011.9035436
ViaTettiValfré, 1 - OrbassanoTO
info@casaformat.it
www.casaformat.it
dal24maggioal15giugno
RISERVE NATURALI DEL PO TORINESE
Ristorante Imbarco
del Re Perosino tel. 011.657362
VialeVirgilio 53 -Torino
ristoranteperosino@gmail.com
www.ristoranteperosino.net
dal24maggioal30settembre.Sconto10%sulprezzoesposto
Agriturismo Ai Guiet tel. 011.9407560
Via Superga, 48 - BaldisseroTorineseTO
info@aiguiet.it
www.agriturismoaiguiet.it
Settembre.AchiprenotarichiedendoilmenudelParcoverràregalata
unaconfetturadipescheogni4persone
Agriturismo
CascinaVerne tel. 011.9795052 • 339.3100048
Fraz.Tuninetti -ViaVerne, 5 - CarmagnolaTO
info@agriturismoverne.it
www.agriturismoverne.it
dal24maggioal30settembre
Ristorante Nord America tel. 0161.424022
Corso G. D’Annunzio, 149 - CiglianoVC
prenotazioni@hotelristorantenordamerica.com
www.hotelristorantenordamerica.com
dal24maggioal30settembresuprenotazione.PossibilitàdiMenù
perbimbi,esconticomitiva,possibilitàdiMenùdegustazionesu
prenotazionesiaapranzocheacena.Possibilitàdialloggiarenelloro
hotelaprezziconvenzionati.
Ristorante
Pigna d’Oro tel. 011.841019 • 327.0498914
Via Roma, 130 - PinoTorineseTO
pignadoro@gmail.com
www.ristorantepignadoro.com
dal24maggioal30settembre
Agriturismo Perla tel. 011.9875003
Loc. Pogliano 10 - MoncuccoTorinese AT
www.agriturismoperla.com
dal24maggioal30settembretutteledomenichesolosu
prenotazione
Ristorante
Osto Bruma tel. 011.9710199 • 339.6066629
Via delle Cherche, 3 - CarmagnolaTO
info@ostobruma.it
www.ostobruma.it
dal24maggioal30settembre.Benvenutoconassaggioprodotti(es.:
formaggidelfeng/salamedigiora)offerto
Agriturismo
Alletre Colline tel. 011.9922038 • 333.7905376
LocalitàVezzolano 60 - Albugnano AT
info@alletrecolline.com
www.alletrecolline.com
giugnoeluglio.Apertosuprenotazioneilsabatoapranzo
PARCO NATURALE MARGUAREIS
Agriturismo Le Antiche Macine tel. 334.9102259
Regione Gambarello, 22 - Chiusa di Pesio CN
azienda.antichemacine@gmail.com
www.agriturismoantichemacine.it
16e17giugno
Albergo ristorante Payarin tel. 333.13 41915
Frazione Aimoni - Ormea CN
info@payarin.it
www.payarin.it
dal19maggioal1°luglio:sabatoacenaedomenicaapranzo
Rifugio
Pian dell’Arma Caprauna tel. 337.1083410
Valle Pennavaire - Caprauna CN
rifugio@leterrebianche.it
Domenica17giugno
RISERVA NATURALE
CRAVA MOROZZO
Agriturismo Agritrutta tel. 0174.686125
Strada San Biagio, 13 - Fr. San Biagio - Mondovì CN
agritrutta@libero.it
Sabato9edomenica10giugno
Osteria del Castello
Rocca de' Baldi tel. 0174.587292
Piazza Pio Vii, 8 - Castello Di Rocca De’Baldi
Rocca de' Baldi CN
info@losteriadelcastello.it
Sabato30giugnoedomenica1luglio
Foresteria dell’Oasi tel. 327.2323968
Via Pesio, 7 - Rocca de Baldi CN
info@foresteriaoasi.it
www.foresteriaoasi.it
sabato2edomenica3giugno
PARCO NATURALE ALPI MARITTIME
Agriturismo Aire tel. 392.3436125
Borgata Lausè 2 - Demonte CN
aire.agriturismo@gmail.com
www.aireagriturismo.com
Dal1°giugnoal1°lugliosuprenotazione
Locanda del Sorriso tel. 0171.978388
FrazioneTrinità di Entracque, 1/3 - Entracque CN
info@locandadelsorriso.com
www.locandadelsorriso.com
18e19giugno
Ristorante Real Park tel. 0171.978552
Località Ponte Rosso, 13 - Entracque CN
info@realparkruotadue.it
www.realparkruotadue.it
Dal30maggioal3giugno
Ristorante Ruota due tel. 0171.97289
Strada provinciale, 22 4/b -Valdieri CN
cambusiere@inwind.it
www.realparkruotadue.it
4-10giugno
Locanda del Falco tel. 0171.976720
Piazza Regina Elena, 22 -Valdieri CN
alessandro.re@hotmail.com
22giugno-30giugno
Ristorante La casaregina tel. 333.3600575
Frazione Sant’Anna, 22 -Valdieri CN
info@lacasaregina.it
www.lacasaregina.com
19maggio-17giugnodalvenerdìseraalladomenica
Locanda alpina Balma Meris tel. 0171.97459
Frazione Sant’Anna, 53 -Valdieri CN
balmameris@libero.it
19 20maggioe26 27maggio
Ristorante Royal tel. 0171.97106
RegioneTerme, 1 -Valdieri CN
info@termerealivaldieri.it
www.termerealivaldieri.it
dal21al24giugno
Agriturismo Agrifoglio tel. 0171. 927970
Frazione Ceresole, 9 - Limone Piemonte CN
info@agriturismoagrifoglio.it
www.agriturismoagrifoglio.it
15giugno-1luglio
Rifugio L’arbergh tel. 340.6973954
Strada Palanfrè, 19 -Vernante CN
info@rifugiolarbergh
www.rifugiolarbergh.it
1,2,3giugnoe9,10giugno
Ristorante Il nazionale tel. 0171.920181
Via Cavour, 60 -Vernante CN
info@ilnazionale.com
www.ilnazionale.com
dal1°al30giugno
PARCO NATURALE
MONVISO
Rifugio Quintino Sella Al Monviso tel. 0175 94943
Lago Grande diViso (2.640 m.) - Crissolo CN
info@rifugiosella.it
www.rifugiosella.it
agosto
Rifugio Alevè tel. 347 7672234
Frazione Castello, 60 (1.600m.) - Pontechianale CN
info@rifugioaleve.it
www.rifugioaleve.it
finesettimanadigiugnoluglioeagosto
Rifugio Galaberna tel. 0175 940310
CapoluogoVilla, 18/A - Ostana CN
info@rifugiogalaberna.com
www.rifugiogalaberna.com
damaggioafineagosto
RISERVA NATURALE
PARACOLLO, PONTE PESCI VIVI
CONFLUENZA DEL BRONDA
Agriturismo LaVirginia tel. 333.3636303
ViaValle Po, 70 - Revello CN
info@lavirginia.it
www.lavirginia.it
dal1°giugnoal30luglioedal1°al30settembre
PARCO NATURALE
CAPANNE DI MARCAROLO
Trattoria degli Olmi tel. 0143.684010
Frazione Capanne di Marcarolo - Bosio AL
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Cascina Foi tel. 333.9865198
Frazione Capanne di Marcarolo - Bosio AL
info@cascinafoi.it
www.cascinafoi.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Circolo associativo
Baita Rio Gorzente tel. 347.7789371
S.P. 165 Guado del Gorzente - Bosio AL
baitagorzente@gmail.com
www.baitagorzente.it
dal19maggioal30settembre
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Agriturismo
Pian della Castagna tel. 0143.685004
Località Pian della Castagna
S.P. per Capanne di Marcarolo - Bosio AL
info@piandellacastagna.it
www.piandellacastagna.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Pizzeria La Chiave tel. 0143.684261
Via Gavi, 1 - Bosio AL
Festadell’Appennino28-29-30settembre
AnticaTrattoria del Canto tel. 0143.685126
Via alla Serra, 16 - Bosio AL
info@anticatrattoriadelcanto.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Bar ristorante Jolly tel. 0143.887946
Piazza Marconi, 1 - Mornese AL
ristorante.jolly@gmail.com
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Il Menu del parco
III edizione
Da maggio a settembre le aree protette del Piemonte, in collaborazione con i ristoranti e i produttori
locali, portano la biodiversità a tavola. 100 menu per presentare un assaggio dei prodotti e delle ricette
del territorio. Si consiglia di prenotare