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Asociación de Productores
 del Altiplano de Celaque




                            APROALCE-ODECO   1
¿Dónde se desarrolla?
Experiencia en Honduras, en la zona alta de
Belén Ocotepeque, con vinculación en otras
comunidades de Belén.




                             APROALCE-ODECO   2
Antecedentes
Ubicación:          Nuestra historia:




                                 APROALCE-ODECO   3
Organizativo

                                      Comités agrícolas apoyados
                                       por el Estado.

                                       Cajas Rurales de Ahorro y
         Producción                
                                       Crédito (no
   Tierra en promedio por             comercialización).
    familia: 0.5 Mz. a 5 Mz.

   Producción tradicional   no
    escalonada.

   Calidad   baja    en     los
    productos
   Producción     basada    en
    Papa, repollo y zanahoria.


                                               APROALCE-ODECO       4
Comercialización                      Género
   Ventas a Intermediarios y Ferias    Patrones culturales
    del Agricultor.                      bien marcados en el
   Transportado en forma                hogar y la sociedad.
    rudimentaria a granel.              Cultura productiva para
   Ventas sin planificación.            hombres.
   No gestión de mercados.             Cultura reproductiva
   Trato injusto en precios,            para mujeres
    pesa/medidas, descuentos,
    cumplimiento de compra…

                Surgimiento de la oportunidad:

• Comprensión de la problemática por los/as productores/as.
• Inicio de comercialización a otros compradores (mejores
ganancias).
• Incremento de la oferta y potencial productivo.
•Apoyo externo (ODECO_Oxfam)

                                            APROALCE-ODECO         5
Cadena de Valor APROALCE

Cadena de valor

                             Punto de Venta
                                                                                     Supermercado el Colonial 1
                                                                                                                                          C
                                                                                     Supermercado el Colonial 2                           o
                                                                                                                                          n
                                                                                     Supermercado Los Andes
                                                                                                                                          s
PRODUCTORES
   Socios         APROALCE                                                           Abarrotería La Económica
                                                                                                                                          u
PRODUCTORES                                                                                                                               m
  No Socios                                                                          Hipermercado la Antorcha                             i
                                                                                                                                          d
                                                                Pollo El Hondureño
                                                                                                                                          o
                                                                Pizza Hut                                                                 r
                         TROPISABOR
                                                                Granja Delia                                                              e
                                                                                                            Mayoristas
                                                                                                                                          s
                                              Intermediarios


                      Feria del Agricultor




                             Crédito                      Desarrollo                                                         Asistencia técnica
                                                                                        Mercadeo y              Transporte
                                                          Empresaria                                                          y capacitación
                                                                                      Comercialización APROALCE-ODECO                     6
Ejes de Trabajo       (Visión Acciones)


Fortalecimiento
Empresarial.

Empoderamiento
Económico de
Mujeres y Jóvenes.

Acceso   a Mercados



                          APROALCE-ODECO   7
Aliados Comerciales
   Supermercados la
    Antorcha.
   Supermercados Colonial
    No. 1 y 2.
   Supermercado Los Andes.
   Tropisabor Wild Rose.




                              APROALCE-ODECO   8
Monitoreo, Evaluación y Aprendizajes
                                                                  • Levantamiento de
• Sistema Contable.                                                 información de
• Monitoreo a indicadores                                           campo.
  financieros de la empresa.                                      • Análisis y validación
• Reuniones con Junta Directiva                                     de hallazgos.
  y Asamblea General.                                             • Jornadas            de
• Informes a socios/as.                                             socialización/rendició
                                                                    n de cuentas con los
                                                                    diferentes actores.
• (Enfoque Empresarial)                          Sistema de
                                  Sistema de                      • (Enfoque Social)
                                                  Línea de
                                  Monitoreo
                                                    Base



                                                  Acompaña-
                                  Evaluación y
                                                   miento y
                                   generación
                                                 seguimiento
• Monitoreos Oxfam-EDP.                de
                                                    desde
• Evaluaciones internas.          aprendizajes
                                                   ODECO/        • Reuniones de revisión
• Informes narrativos-
  financieros.                                     Oxfam           operativa/administrativa.
• Intercambios de experiencias                                   • Monitoreos de campo.
• Generación de documentos y                                     • Comunicación constante
  materiales.                                                      con gerencia-
                                                                   administración.


                                                           APROALCE-ODECO                    9
Resultados
Cuerpos    directivos  mas
alineados con los objetivos
de la Empresa.

Desarrollo empresarial a
nivel del staff y socios/as.

Abastecimiento continuo de
productos    hortícolas  a
diferentes mercados.

Aumentada la credibilidad e
imagen    empresarial    en
mercados.


                               APROALCE-ODECO   10
Resultados
Involucramiento de los/as socios       en    procesos    de
negociación y comercialización.
Depuración de la membresía.
Aplicación de controles administrativo/contables.
Comunicación continua con supermercados.
Implementación de plan de negocios.
 Gestión de nuevos proveedores de productos para la
APROALCE




                                        APROALCE-ODECO        11
Resultados




             APROALCE-ODECO   12
¿Qué ha funcionado bien?
Dar  mayor participación a los/as socios/as
en la toma de decisiones (empoderados).

Partir de las demandas del mercado
(segmentos) para la planificación (plan de
negocios).

Formación    Empresarial a los/as socios y
staff.

El   relacionamiento      constante           con
supermercados.

                              APROALCE-ODECO     13
¿Qué ha funcionado bien?
   Designación de funciones/acciones.

Implementación    de comités de apoyo.

 Implementación de mentoría con personal
capacitado.

Mujeres    y jóvenes en los procesos
(productivos,    toma     de  decisiones,
comercialización).
 Incidencia   (estrategia de acceso a
mercados)

                               APROALCE-ODECO   14
¿Qué no ha funcionado tan bien?
 Medición de la capacidad empresarial de
APROALCE.

   Proyección del retorno de la inversión.

   Selección de la gerencia.

 Modalidad de       transición      a       Empresa
(socialización).

   Gestión de cobros (crédito).


                                   APROALCE-ODECO   15
¿Qué haríamos diferente? (Aprendizajes)
 Incorporar un diagnóstico mas preciso de la
Empresa (logística, instalaciones/equipo,                staff,
capacidad de endeudamiento, etc.).
 Mayor análisis de mercado y su relación con la
capacidad de la empresa.
   Mejor selección de socios/as para mercado.
   Selección de personal (gerencia).
 Mayor énfasis/cuidados para abordar el tema de
género (empoderamiento económico de mujeres).


                                        APROALCE-ODECO        16
¿Qué haríamos diferente? (Aprendizajes)
                      Énfasis     en     la
                    disciplina productiva.

                       La organización de
                    la     oferta     para
                    mercados.

                     Gestión constante y
                    mantenimiento       de
                    mercados alternativos
                    para la producción.

                            APROALCE-ODECO    17
Dificultades/Barreras.

 Hay            mayor
exposición    a     los
cambios en mercados
por la importación.

  Menos oportunidad
de negociar precios,
en           mercados
formales frente a las
ferias del agricultor.

                          APROALCE-ODECO   18
Retos
 Empoderamiento continuo a productores/as (competitividad y
constancia)
Clasificación/calificación   de productores para abastecer mercados.
Continua   formación     empresarial   y   empoderamiento         (Staff   y
productores).
Gestiónde mercados alternativos para
productos no aceptados por supermercados.
Fomentarla relación Gobierno Local–
APROALCE (Incidencia).
 Manejo de riesgos por distancias
ente APROALCE y Mercados
Mayor    énfasis al tema de género.
   Resilencia a cambio climático.


                                                  APROALCE-ODECO            19
Contexto Ideal de aplicación del Modelo

 Buen      desarrollo   empresarial/capacidad        de
gestión.
 Alta productividad/competitividad.
  Infraestructura productiva organizada.
 Logística mínima para operación.
 Disponibilidad de financiamiento y apoyo técnico.
  Procedimientos    claros   de   implementación
(crédito,   acceso     a   mercados,   producción
escalonada,       calidad,     agregación      de
oferta/demanda)
                                    APROALCE-ODECO    20
Contexto Ideal de aplicación del Modelo

  Diagnóstico claro y preciso de la situación
de la Empresa (empoderamiento de
socios(as)/staff, organización, producción,
acceso a mercados, análisis de contexto y
tendencias, análisis financiero y capacidad
de endeudamiento/pago).
 Ambiente propicio para incorporar mujeres
y jóvenes al proceso.
 Claridad en los proceso a implementar.

                               APROALCE-ODECO   21
Contexto Ideal de aplicación del Modelo

   Disponer de personal calificado en los
temas (incluido Mentorías).
   Capacidad     de   incidencia    para   la
creación/aplicación de políticas públicas.
  Disponer de recursos para implementar
plan de fortalecimiento de capacidades a
socios y staff en temas relacionados.
  Investigación/ensayos.
 Alianzas.

                               APROALCE-ODECO   22
Riesgos en aplicación del Modelo
  No sea una empresa competitiva.
  No crece la confianza en la empresa (por
incumplimiento).
  Incremento en la morosidad.
  Los socios/as se consideren dueños absolutos de la
Empresa.
  Sobrecarga a cierto grupo de personas.
  Pérdida/desintegración de la empresa.
  Este tipo de empresas sean absorbidas por
intermediarios.
  Subutilización de la logística disponible.
  Alta rotación de personal.
  Conflictos a diferente nivel.

                                    APROALCE-ODECO   23
Muchas Gracias por su Atención!!!
                                APROALCE-ODECO   24

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Experiencia de acceso a mercados aproalce

  • 1. Asociación de Productores del Altiplano de Celaque APROALCE-ODECO 1
  • 2. ¿Dónde se desarrolla? Experiencia en Honduras, en la zona alta de Belén Ocotepeque, con vinculación en otras comunidades de Belén. APROALCE-ODECO 2
  • 3. Antecedentes Ubicación: Nuestra historia: APROALCE-ODECO 3
  • 4. Organizativo  Comités agrícolas apoyados por el Estado. Cajas Rurales de Ahorro y Producción  Crédito (no  Tierra en promedio por comercialización). familia: 0.5 Mz. a 5 Mz.  Producción tradicional no escalonada.  Calidad baja en los productos  Producción basada en Papa, repollo y zanahoria. APROALCE-ODECO 4
  • 5. Comercialización Género  Ventas a Intermediarios y Ferias  Patrones culturales del Agricultor. bien marcados en el  Transportado en forma hogar y la sociedad. rudimentaria a granel.  Cultura productiva para  Ventas sin planificación. hombres.  No gestión de mercados.  Cultura reproductiva  Trato injusto en precios, para mujeres pesa/medidas, descuentos, cumplimiento de compra… Surgimiento de la oportunidad: • Comprensión de la problemática por los/as productores/as. • Inicio de comercialización a otros compradores (mejores ganancias). • Incremento de la oferta y potencial productivo. •Apoyo externo (ODECO_Oxfam) APROALCE-ODECO 5
  • 6. Cadena de Valor APROALCE Cadena de valor Punto de Venta Supermercado el Colonial 1 C Supermercado el Colonial 2 o n Supermercado Los Andes s PRODUCTORES Socios APROALCE Abarrotería La Económica u PRODUCTORES m No Socios Hipermercado la Antorcha i d Pollo El Hondureño o Pizza Hut r TROPISABOR Granja Delia e Mayoristas s Intermediarios Feria del Agricultor Crédito Desarrollo Asistencia técnica Mercadeo y Transporte Empresaria y capacitación Comercialización APROALCE-ODECO 6
  • 7. Ejes de Trabajo (Visión Acciones) Fortalecimiento Empresarial. Empoderamiento Económico de Mujeres y Jóvenes. Acceso a Mercados APROALCE-ODECO 7
  • 8. Aliados Comerciales  Supermercados la Antorcha.  Supermercados Colonial No. 1 y 2.  Supermercado Los Andes.  Tropisabor Wild Rose. APROALCE-ODECO 8
  • 9. Monitoreo, Evaluación y Aprendizajes • Levantamiento de • Sistema Contable. información de • Monitoreo a indicadores campo. financieros de la empresa. • Análisis y validación • Reuniones con Junta Directiva de hallazgos. y Asamblea General. • Jornadas de • Informes a socios/as. socialización/rendició n de cuentas con los diferentes actores. • (Enfoque Empresarial) Sistema de Sistema de • (Enfoque Social) Línea de Monitoreo Base Acompaña- Evaluación y miento y generación seguimiento • Monitoreos Oxfam-EDP. de desde • Evaluaciones internas. aprendizajes ODECO/ • Reuniones de revisión • Informes narrativos- financieros. Oxfam operativa/administrativa. • Intercambios de experiencias • Monitoreos de campo. • Generación de documentos y • Comunicación constante materiales. con gerencia- administración. APROALCE-ODECO 9
  • 10. Resultados Cuerpos directivos mas alineados con los objetivos de la Empresa. Desarrollo empresarial a nivel del staff y socios/as. Abastecimiento continuo de productos hortícolas a diferentes mercados. Aumentada la credibilidad e imagen empresarial en mercados. APROALCE-ODECO 10
  • 11. Resultados Involucramiento de los/as socios en procesos de negociación y comercialización. Depuración de la membresía. Aplicación de controles administrativo/contables. Comunicación continua con supermercados. Implementación de plan de negocios. Gestión de nuevos proveedores de productos para la APROALCE APROALCE-ODECO 11
  • 12. Resultados APROALCE-ODECO 12
  • 13. ¿Qué ha funcionado bien? Dar mayor participación a los/as socios/as en la toma de decisiones (empoderados). Partir de las demandas del mercado (segmentos) para la planificación (plan de negocios). Formación Empresarial a los/as socios y staff. El relacionamiento constante con supermercados. APROALCE-ODECO 13
  • 14. ¿Qué ha funcionado bien?  Designación de funciones/acciones. Implementación de comités de apoyo.  Implementación de mentoría con personal capacitado. Mujeres y jóvenes en los procesos (productivos, toma de decisiones, comercialización).  Incidencia (estrategia de acceso a mercados) APROALCE-ODECO 14
  • 15. ¿Qué no ha funcionado tan bien?  Medición de la capacidad empresarial de APROALCE.  Proyección del retorno de la inversión.  Selección de la gerencia.  Modalidad de transición a Empresa (socialización).  Gestión de cobros (crédito). APROALCE-ODECO 15
  • 16. ¿Qué haríamos diferente? (Aprendizajes)  Incorporar un diagnóstico mas preciso de la Empresa (logística, instalaciones/equipo, staff, capacidad de endeudamiento, etc.).  Mayor análisis de mercado y su relación con la capacidad de la empresa.  Mejor selección de socios/as para mercado.  Selección de personal (gerencia).  Mayor énfasis/cuidados para abordar el tema de género (empoderamiento económico de mujeres). APROALCE-ODECO 16
  • 17. ¿Qué haríamos diferente? (Aprendizajes) Énfasis en la disciplina productiva. La organización de la oferta para mercados. Gestión constante y mantenimiento de mercados alternativos para la producción. APROALCE-ODECO 17
  • 18. Dificultades/Barreras. Hay mayor exposición a los cambios en mercados por la importación. Menos oportunidad de negociar precios, en mercados formales frente a las ferias del agricultor. APROALCE-ODECO 18
  • 19. Retos  Empoderamiento continuo a productores/as (competitividad y constancia) Clasificación/calificación de productores para abastecer mercados. Continua formación empresarial y empoderamiento (Staff y productores). Gestiónde mercados alternativos para productos no aceptados por supermercados. Fomentarla relación Gobierno Local– APROALCE (Incidencia).  Manejo de riesgos por distancias ente APROALCE y Mercados Mayor énfasis al tema de género.  Resilencia a cambio climático. APROALCE-ODECO 19
  • 20. Contexto Ideal de aplicación del Modelo Buen desarrollo empresarial/capacidad de gestión. Alta productividad/competitividad. Infraestructura productiva organizada. Logística mínima para operación. Disponibilidad de financiamiento y apoyo técnico. Procedimientos claros de implementación (crédito, acceso a mercados, producción escalonada, calidad, agregación de oferta/demanda) APROALCE-ODECO 20
  • 21. Contexto Ideal de aplicación del Modelo Diagnóstico claro y preciso de la situación de la Empresa (empoderamiento de socios(as)/staff, organización, producción, acceso a mercados, análisis de contexto y tendencias, análisis financiero y capacidad de endeudamiento/pago). Ambiente propicio para incorporar mujeres y jóvenes al proceso. Claridad en los proceso a implementar. APROALCE-ODECO 21
  • 22. Contexto Ideal de aplicación del Modelo Disponer de personal calificado en los temas (incluido Mentorías). Capacidad de incidencia para la creación/aplicación de políticas públicas. Disponer de recursos para implementar plan de fortalecimiento de capacidades a socios y staff en temas relacionados. Investigación/ensayos. Alianzas. APROALCE-ODECO 22
  • 23. Riesgos en aplicación del Modelo No sea una empresa competitiva. No crece la confianza en la empresa (por incumplimiento). Incremento en la morosidad. Los socios/as se consideren dueños absolutos de la Empresa. Sobrecarga a cierto grupo de personas. Pérdida/desintegración de la empresa. Este tipo de empresas sean absorbidas por intermediarios. Subutilización de la logística disponible. Alta rotación de personal. Conflictos a diferente nivel. APROALCE-ODECO 23
  • 24. Muchas Gracias por su Atención!!! APROALCE-ODECO 24