Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Αγωγής σχ. έτους 2015-2016

1. Το φαρμακείο της φύσης
Γυμνάσιο Περάματος Μυλοποτάμου
Ρέθυμνο Κρήτης
Πρόγραμμα περιβαλλοντικής αγωγής
Σχ. Έτος : 2015-2016

2. Φέτος αποφασίσαμε να ομορφύνουμε το σχολείο μας
φυτεύοντας τα φαρμακευτικά φυτά της Κρήτης.
• Δυσκολίες; Πολλές!!! Αν και επαρχιακό σχολείο δεν είχαμε
λίγο χώμα , παντού τσιμέντο!!! Μα τι σκέφτονται αυτοί
που σχεδιάζουν τα σχολειά; Πως δεν πρέπει να
λερωθούμε;

3. Έτσι ζητήσαμε τη βοήθεια του Δήμου
Μυλοποτάμου που μας έφτιαξε παρτέρια !!!

4. Και για να τα προστατεύσουμε απ’ τις μπαλιές μας
κλείσαμε τα παρτέρια με σιδηροκατασκευή!

5. Κατόπιν σηκώσαμε μανίκια, πήραμε τσάπες και
αξίνες και αρχίσαμε δουλειά!!!

9. Τι φυτέψαμε και τι μάθαμε για αυτά που
φυτέψαμε!!!
Ματζουράνα
• Η μαντζουράνα έχει πολλές φαρμακευτικές και
θεραπευτικές ιδιότητες (ιδιαίτερα το αιθέριο έλαιο
της).
• Είναι αποχρεμπτική, απολυμαντική, τονωτική και
αντισπασμωδική.
• Ανοίγει την όρεξη, ανακουφίζει από τους
τυμπανισμούς και τους στομαχικούς πόνους.
• Δρα ευεργετικά κατά των πονοκεφάλων και της
αϋπνίας.
• Έχει αναλγητικές, ηρεμιστικές και σπασμολυτικές
ιδιότητες.

10. Το κατάπλασμα των φύλλων της και οι επαλείψεις με το αιθέριο έλαιο της
ανακουφίζουν από τους ρευματικούς και αρθριτικούς πόνους, ενώ το όμορφο άρωμα της
απομακρύνει την κακή διάθεση, την κατάθλιψη και το στρες. Είναι επίσης πολύ
αποτελεσματική κατά των αναπνευστικών παθήσεων (άσθμα, βρογχίτιδα), της δυσμηνόρροιας,
της δυσκοιλιότητας, των εγκεφαλικών παθήσεων, των κολικών, του ίλιγγου, της επιληψίας, του
κρυολογήματος και των στοματικών ελκών Βοηθά στη γρήγορη επούλωση τραυμάτων και
πληγών, ενώ ανακουφίζει και από τους πόνους στο αυτί.
Τα χρήσιμα μέρη της μαντζουράνας είναι τα φύλλα της, από τα οποία φτιάχνουμε
αφέψημα με ηρεμιστικές, αντισπασμωδικές και εφιδρωτικές ιδιότητες.
Τα κόκκινα λουλούδια της είναι ιδιαίτερα αγαπητά για το άρωμα τους και
χρησιμοποιούνται ευρέως στην αρωματοποιία. Τα φύλλα, τοποθετημένα πάνω σε μώλωπες ή
σε σημεία όπου έχουν τσιμπήσει τα έντομα, είναι πολύ μαλακτικά.
Ο χυμός τους, μαζί με οινόπνευμα, χρησιμοποιείται για εντριβές σε άτομα που
υποφέρουν από νευραλγίες. Τα φύλλα ωμά κάνουν πολύ καλό στο συκώτι και ευνοούν τη
σωστή κυκλοφορία του αίματος. Για να μην χάνονται οι πολύτιμες ουσίες του φυτού, όταν το
καλλιεργούμε σε γλάστρα, πρέπει το χώμα να είναι αφράτο και πλούσιο σε λιπάσματα.

11. Λεβάντα
• Λεβάντα για τον εκνευρισμό
Aν τα νεύρα σας δεν είναι και στην καλύτερή τους κατάσταση λόγω επαγγελματικών ή
οικογενειακών δυσκολιών, αν υποφέρετε από αϋπνία ή κάποιον άλλο λόγο (π.χ. κατάχρηση
αλκοόλ ή καφέ) και κυκλοφορείτε... έτοιμοι για καβγά, καλό θα ήταν να κάνετε μια
θεραπεία με άνθη λεβάντας.Φτιάξτε ένα ελαφρύ έγχυμα αφήνοντας για 5 λεπτά 50 γρ.
αποξηραμένα άνθη του φυτού σε 1 λίτρο κρύο νερό. Πίνοντας 3-4 φλιτζάνια από το έγχυμα
μέσα στη μέρα -το ένα οπωσδήποτε λίγο πριν από την ώρα του ύπνου-, θα ηρεμήσετε και
θα πάψετε να είστε ευερέθιστοι. Φροντίστε, όμως, να τηρείτε τη σωστή δοσολογία, γιατί η
λεβάντα σε υπερβολική δόση μπορεί να είναι τοξική.
• Λεβάντα για τη λαρυγγίτιδα
Για να ανακουφιστείτε από τα συμπτώματα μιας λαρυγγίτιδας.

12. Λεβάντα για τη φαγούρα
Επειδή το φυτό είναι φυσικό αντιφλεγμονώδες, βοηθάει στην μείωση της φαγούρας,
της κοκκινίλας και του πρηξίματος στο δέρμα. Απλώστε δύο σταγόνες του ελαίου πάνω στο
ερεθισμένο σημείο και περιμένετε 10 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί πλήρως από το δέρμα σας.
Λεβάντα για την πιτυρίδα
Το αιθέριο έλαιο του φυτού μπορεί να βοηθήσει στην σωστή ισορροπία του τριχωτού της
κεφαλής και, συγκεκριμένα, για τις ενοχλητικές νιφάδες την πιτυρίδας, υπάρχει μία
απλούστατη θεραπεία, που μπορεί να τις εξαφανίσει.
ΠΗΓΗ: http://www.newsbeast.gr/health/arthro/633221/oi-the
Λεβάντα για την ιγμορίτιδα
Σίγουρα μπορεί να μην τη θεραπεύει, αλλά η λεβάντα αποτελεί έναν ευχάριστο τρόπο
αντιμετώπισης που προσφέρει σημαντική ανακούφιση από τα δυσάρεστα συμπτώματα που
συνοδεύουν μια κρίση ιγμορίτιδας.

13. • Λεβάντα για το ξηρό έκζεμα
H λεβάντα χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα, επειδή έχει
αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και εμποδίζει την επιμόλυνση των πληγών.
•
• Λεβάντα για τον πονόδοντο
Aν σας πιάσει πονόδοντος ή νευραλγία των δοντιών μέσα στη νύχτα
και ψάχνετε κάτι που θα σας ανακουφίσει, θυμηθείτε τις καταπραϋντικές
και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της λεβάντας.
• Λεβάντα για τη δυσπεψία
Το φούσκωμα στο στομάχι και η δυσπεψία μπορούν να προκληθούν από
βακτήρια που συναντάμε στις τροφές, αλλά και στα αντιβιοτικά φάρμακα.
Οι πολυφαινόλες, που είναι ένα είδος αντιοξειδωτικών, που περιέχει η
λεβάντα μειώνουν τα ποσοστά «κακών» βακτηριδίων στο στομάχι μας
κάνοντάς μας να αισθανόμαστε πολύ πιο ανάλαφρες αλλά και μειώνοντας
αισθητά το ενοχλητικό φούσκωμα.
rapeutikes-idiotites-tis-levadas

14. Δεντρολίβανο ή Αρίς Μαρί
Το δενδρολίβανο χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως άρτυμα, καθώς και για την παραγωγή
αφεψημάτων. Το έλαιό του χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών, καθώς
και στην αρωματοθεραπεία. Το αφέψημα καταπολεμά τη διάρροια και την τριχόπτωση, ενώ
ενδείκνυται μεταξύ άλλων για ατονία, πονοκέφαλο, κρυολόγημα, υπερκόπωση, εξάντληση και
κατάθλιψη. Προτείνεται για κράμπες στο στομάχι και για το φούσκωμα, ανοίγει την όρεξη και
προκαλεί έκκριση στομαχικών υγρών. Έχει αντιμικροβιακή δράση και μάλιστα μέχρι τις αρχές του
20ού αιώνα χρησιμοποιείτο ως αντισηπτικό στα γαλλικά νοσοκομεία.
Επιπλέον, έχει βακτηριοκτόνο δράση, αφού βρέθηκε ότι αναστέλλει έξι μικροοργανισμούς που
αλλοιώνουν συνήθως το κρέας και αντιμυκητησιακή δράση, εφόσον φάνηκε από έρευνες ότι
αναστέλλει μερικώς την ανάπτυξη, καθώς και την παραγωγή τοξινών από διάφορους μύκητες.
Παράλληλα, διαθέτει αντιοξειδωτική δράση.
Επιπλέον μπορεί να ενεργοποιήσει το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, βελτιώνοντας την
ποιότητα μνήμης, την ικανότητα συγκέντρωσης αλλά και τη διάθεση των ατόμων. Μπορεί να
μειώσει τη γλυκόζη αίματος και τα επίπεδα χοληστερόλης και να βοηθήσει στον έλεγχο του
βάρους. Έρευνες έδειξαν ότι εντάσσοντας σε μια διατροφή πλούσια σε λίπος δενδρολίβανο,
μπορεί να μειωθεί το σωματικό βάρος πάνω από 60%.
ΠΗΓΗ : http://www.fimes.gr/2013/06/dentrolivano-ygeia/

15. Δίκταμο ή Έρωντας
Το όνοµα ∆ίκτανµος όπως τον αποκάλεσαν οι αρχαίοι προέρχεται από το
ονομαστό όρος της Κρήτης την ∆ίκτη και τη λέξη θάµνος δηλαδή "∆ίκταµνος ο Θάµνος της
∆ίκτης"ή έρωντας με επιστημονική ονομασία Origanum dictamnus είναι ένα το πιο
φημισμένα κρητικά ενδημικά φυτά. Άλλες ονομασίες του: σταθάρι, σταμνόχορτο,
σταμοτόχορτο στομαχόχορτο
Το βρίσκουμε μόνο στο νησί της Κρήτης σκαρφαλωμένο σε απόκρημνους βράχους
με υψόμετρο από 0 έως 1900 μέτρα.Είναι γνωστός από τη μινωική εποχή όταν οι μινωίτες
παρασκεύαζαν από το βότανο- αρώματα/ αλοιφές -τις οποίες χρησιμοποιούσαν για
την επούλωση τραυμάτων και πληγών- /- αρωματικά λάδια - ειδικά με λάδι ελαιόλαδου το
οποίο και πρόσφεραν στους θεούς στους βασιλιάδες και ιερείς τους αλλά και αρωματικούς
οίνους όπως το δικταμνίτη οίνο .
Ο δίκταμος σήμερα προστατεύεται από τη Συνθήκη της Βέρνης...
Χρησιμοποιείται ως τονωτικό αφέψημα για να καταπραΰνει τους πονοκεφάλους,
τις νευραλγίες και τις στομαχικές διαταραχές, για, τις παθήσεις του συκωτιού αλλά και ως
εμμηναγωγό, το για την καταπολέμηση της ατονίας, για αναζωογόνηση, σαν αφροδισιακό,
για τα κρυολογήματα, για το βήχα Στο δίκταμο αποδίδονται σήμερα πολλές θεραπευτικές
ιδιότητες όπως ισχυρές αντιοξειδωτικές, επουλωτικές, παυσίπονες

16. αντιμικροβιακές, αναζωογονητικές, αποχρεμπτικές, αντιπυρετικές, ηπατοπροστατευτικές,
συσφικτικές, τονωτικές, αντισηπτικές, αντισπασμωδικές, αντιαιμορραγικές, καταπραυντικές
του πεπτικού συστήματος,, σπασμολυτικές, ισχυρές αφροδισιακές. Απαλύνει τους
πονοκεφάλους, τις νευραλγίες, τις ηπατικές παθήσεις , τους πόνους της περιόδου,
ανακουφίζει από το βήχα που συνδέεται με το κρυολόγημα, από τις ήπιες γαστρεντερικές
διαταραχές και τις στομαχικές διαταραχές, το κατάπλασμά του απαλύνει πονοκεφάλους,
πληγές και δερματικές φλεγμονές .
Παραδοσιακά το δίκταμο ανακουφίζει από τις φλεγμονές και τους μώλωπες τους
δέρματος, το αιθέριο έλαιο του ανακουφίζει από μυϊκούς ρευματικούς πόνους και παθήσεις
του δέρματος... Η ρίζα του χρησιμοποιείται ως αλοιφή για τη θεραπεία της ισχιαλγίας...
ΠΗΓΗ:
Το θεϊκό βοτάνι της Κρήτης!!!
http://botanologia.blogspot.gr/2014/01/blog-post_17.html

17. Θυμάρι
Το αρχαίο του όνομα «Θύμος» προέρχεται από το ρήμα «θύω - θυσιάζω» πράγμα
που δικαιολογείται μιας και ανάμεσα στο θυμιάματα που έκαιγαν στους βωμούς, ως
προσφορά στους θεούς, στην αρχαιότητα ήταν και τα φρέσκα κλαδιά από θυμάρι και σύμφωνα
με το μύθο, γεννήθηκε από τα δάκρυα της Ωραίας Ελένης.
Οι Κρητικοί συνήθιζαν να τρίβουν τα ούλα τους με θυμάρι για να θεραπεύσουν την
ουλίτιδα. Σήμερα έχει αποδειχτεί μετά από έρευνες ότι οι γαργάρες με αφέψημα θυμαριού
έχουν πολύ καλά αποτελέσματα κατά της ουλίτιδας, του πονόλαιμου και του έντονου βήχα. Το
θυμάρι όμως έχει μια πολύ σημαντική ιδιότητα: σκοτώνει τα μικρόβια!! Τα δύο βασικά έλαια
που περιέχει η "θυμόλη" και η "καρβακρόλη " του προσδίδουν ιδιαίτερες αντιβακτηριακές,
αντιμυκητιακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Στη φαρμακολογία το θυμάρι είναι γνωστό σαν το
φυτό με τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες. Αλλεπάλληλα πειράματα από το 1887 έχουν
αποδείξει τις βακτηριοκτόνες ιδιότητες . Το ρόφημα του θυμαριού βοηθά την εντερική
λειτουργία και καταπραΰνει τα φουσκώματα, ενώ βοηθάει στην καταπολέμηση της ατονίας και
του άγχους. Το αιθέριο λάδι του θυμαριού είναι 25 φορές πιο αντισηπτικό από τη φαινόλη,
αλλά και από το οξυζενέ και από το υπερμαγγανικό κάλιο.

18. Το θυμάρι είναι άριστη τροφή των μελισσών, όπου και παράγεται η εξαιρετική
ποιότητα «θυμαρίσιο μέλι» με το φημισμένο άρωμα και γεύση, και τις ιδιαίτερα ευεργετικές
του ιδιότητες. Μπάνια από θυμάρι συνιστώνται σε όσους πάσχουν από ρευματισμούς.
Καταπλάσματα από θυμάρι για την επούλωση πληγών, τη εξάλειψη του κνησμού από
τσιμπήματα εντόμων.
Στον Λίβανο οι μητέρες το πρωί δίνουν στα παιδιά ψωμί, όπου επάνω έχουν αλείψει
ένα μείγμα από φρέσκο θυμάρι και λάδι έτσι ώστε να αυξηθεί η πνευματική τους ενέργεια.
Διεγερτικό (σε ατονία, άγχος, νευρασθένεια, κατάθλιψη και ημικρανία) /Τονωτικό (για τα
νεύρα) /Ορεκτικό /Εμμηναγωγό (για το σταμάτημα ή την καθυστέρηση των εμμήνων)
/Αντισηπτικό (για εντερικές μολύνσεις, λευκόρροια, πνευμονικές μολύνσεις, βρογχίτιδα και
φυματίωση) / Εφιδρωτικό (ρυθμίζει τα εκκρίματα σε περιπτώσεις γρίπης, συναχιού και
κρυολογήματος) /Βακτηριοκτόνο/ Σπασμολυτικό (το θυμάρι είναι πολύτιμο για το βήχα του
κοκίτη, τη βρογχίτιδα και το άσθμα) / τριχόπτωση (γυροειδής αλωπεκία).
Υπάρχουν ενδείξεις ότι η εφαρμογή ελαίου λεβάντας σε συνδυασμό με τα αιθέρια
έλαια από θυμάρι, δενδρολίβανο και κέδρου στο τριχωτό της κεφαλής βελτιώνει την ανάπτυξη
της τρίχας έως και 44% των ατόμων με απώλεια μαλλιών μετά από 7 μήνες θεραπείας.
ΠΗΓΗ:http://www.mydiatrofi.gr

19. Ρίγανη
Αντιβακτηριακές ιδιότητες
Σύμφωνα με έρευνα από το πανεπιστήμιο Τζορτζτάουν τα αιθέρια έλαια και τα συστατικά της
θυμόλη και καρβακόλη, μπορούν να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης πολλών
βακτηρίων και μυκήτων, συμπεριλαμβανομένων αυτών που προκαλούν τροφιμογενείς
λοιμώξεις. Η μελέτη έδειξε πως η ρίγανη σκοτώνει τα μικρόβια με τον ίδιο περίπου τρόπο που
το κάνουν τα αντιβιοτικά όπως η πενικιλίνη, η στρεπτομυκίνη και η βανκομυκίνη. Επιπλέον, το
έλαιο της ρίγανης αναστέλλει την ανάπτυξη των ζυμομυκήτων, συμπεριλαμβανομένου του
candida albicans, που μπορεί να προκαλέσει κολπίτιδα ή στοματικές λοιμώξεις.
Βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά
Η ρίγανη είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, 20 g
αποξηραμένης ρίγανης παρέχουν 333,8 mg καλίου, 0,88 mg ψευδαργύρου, 8,8 mg σιδήρου,
2,2 g πρωτεΐνης, 315,2 mg ασβεστίου, 0,92 mg μαγνησίου και 8,56 g φυτικών ινών, όλες
δηλαδή τις ζωτικής σημασίας θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται το σώμα, για να παραμείνει
υγιές και να εργαστεί στο μέγιστο των δυνατοτήτων του. Επίσης, η ρίγανη προσφέρει 256 kJ
ενέργειας. Η ρίγανη είναι πλούσια σε βιταμίνες Β3 και Β6. Ολα αυτά σε 61,2 θερμίδες, 2,05 g
λίπους και 3 mg νατρίου.

20. Αντιοξειδωτικά οφέλη
Η ρίγανη είναι ένα από τα αρτυματικά (καρυκευτικά) φυτά, που είναι πλούσια σε
αντιοξειδωτικά, ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες. Επιβραδύνει τη φθορά των
κυττάρων, επιβραδύνοντας μ’ αυτό τον τρόπο και τη διαδικασία της γήρανσης. Μπορεί, επίσης,
να είναι καλύτερη πηγή διαιτητικών αντιοξειδωτικών απ’ ό,τι πολλές άλλες ομάδες τροφίμων,
όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά. Σε 20 g ρίγανης υπάρχουν 10 mg βιταμίνης C,
ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στο σχηματισμό του κολλαγόνου και κρατάει υγιή τα δόντια και
τα ούλα. Επίσης, περιέχει 3,6 mg βιταμίνης Ε, που προστατεύει τα ερυθρά αιμοσφαίρια.
- ΠΗΓΗ : http://www.medinova.gr/poia-einai-ta-ofeli-tis-ygeias-apo-ti-rigani/#sthash.BQAnmwGz.dpuf

21. Φασκόμηλο: Το βότανο της
αθανασίας!
Το φασκόμηλο είναι ένα βότανο προικισμένο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και
ιδιότητες, ιδιαιτέρως χρήσιμες στην ιατρική, όπως αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές,
καρδιοτονωτικές, σπασμολυτικές και αντιδιαβητικές. Η δε δράση του κατά του διαβήτη έκανε
ορισμένους να δηλώσουν ότι, το φασκόμηλο είναι το φάρμακο για όλες τις ασθένειες.
Ως αφέψημα είναι ιδανικό για τη θεραπεία της φαρυγγίτιδας, της ουλίτιδας, καθώς
και των άφτρων, αλλά και διαφόρων τραυματισμών του στόματος. Επίσης, τονώνει το νευρικό
σύστημα, αυξάνει τη μνήμη και ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Εάν κάνουμε πλύσεις
με αφέψημα στα μέρη του σώματος που πάσχουν από κράμπες, θα ανακουφιστούν.
Αντιμετωπίζονται τα τσιμπήματα από κουνούπια και σφήκες, τρίβοντας με τα φρέσκα
φύλλα του φασκόμηλου το ερεθισμένο σημείο.
Άτομα που πάσχουν από δυσπεψίες, δυσεντερίες και έλκος στομάχου, μπορούν να
αφήσουν να μουσκέψουν φύλλα φασκόμηλου μέσα σε κόκκινο κρασί (80 γρ. φασκόμηλο σε 1
λίτρο κρασί) για μία βδομάδα και να πίνουν μία έως τρεις κουταλιές της σούπας από αυτό το
μίγμα, μετά από κάθε γεύμα. Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται και στην αρωματοποιία.
Πηγή: healthpress.gr

22. Αλόη Βέρα
Προλαμβάνει και μειώνει τις αρθριτικές φλεγμονές
Έχει σπουδαία αντιμικροβιακή και ανοσοτροποποιητική δράση
Δρα προληπτικά σε περιπτώσεις γρίπης και κρυώματος
Πρόκειται για το ιδανικό φάρμακο για κοψίματα, κάψιμο από τον ήλιο και κάθε είδους
δερματικές παθήσεις
Έχει μυκητοκτόνο δράση
Διευκολύνει τη θεραπεία και την αναγέννηση των τραυμάτων
Το τζελ της αλόης ενυδατώνει σε βάθος και διεισδύει σε όλες τις στιβάδες του δέρματος
Μειώνει σημαντικά τις κηλίδες του δέρματος
Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος
Όταν χρησιμοποιούμαι την αλόη στην πόσιμή της μορφή, τονώνει τον οργανισμό καθώς επίσης
καθαρίζει τα όργανα και βελτιώνει τις λειτουργίες τους
Είναι εξαιρετικά ευεργετική σε κάθε είδους καλλυντική χρήση της λόγω της έντονης
αναπλαστικής ιδιότητάς της
Επίσης, συμβάλει στην αντιμετώπιση της ακμής, στην αναζωογόνηση του τριχωτού της
κεφαλής, της δυσκοιλιότητας, της ακμής, των αιμορροΐδων, του έλκους, της ακμής, της
κολίτιδας, της ουλίτιδας, της έρπις, των φλεγμονών, των στομαχικών διαταραχών, του
πονόλαιμου και πολλών ακόμα συμπτωμάτων. ΠΗΓΗ:http://www.aloevera-greece.gr/aloe-vera/healing.aspx

23. Λεμονοθύμαρο
Χωνευτικό, αντιφυσικό, στυπτικό, τονωτικό,
και γενικότερα δυναμωτικό.
Ιδιότητες ίδιες με το θυμάρι, κυριότερη χρήση : ιδανικό για το αναπνευστικό.

24. Δυόσμος
• Τσάι: καταπολέμηση πόνων του στομάχου, ναυτίας, λόξυγκα και
υποβοήθηση στην πέψη.
• Βοηθά σε αϋπνίες, σπασμούς, τρεμούλες, ημικρανίες,
ταχυπαλμίες, ίλιγγους, ναυτίες, πονοκεφάλους.
• Τα Φύλλα: αν τα τρίψεις στο δέρμα καταπραΰνουν από φαγούρα,
ενώ οι εισπνοές βοηθούν στο συνάχι και το κρυολόγημα
• Λικέρ: ανακουφίζει από το άγχος και την ένταση
• Στη μαγειρική: ρόφημα, μυρωδικό σε φαγητά
ΠΗΓΗ : http://lsg.ucy.ac.cy/Flora/Flora_Official/Lessons/Xriseis%20ton%20fiton/egxeiridio/fita%20pou%20exoun%20farmekeutikes%20idiotites.html

25. Μέντα
Η μέντα είναι κατάλληλη για στοματικές διαταραχές, χώνεψη και
ναυτία, με σπουδαίες ευεργετικές ιδιότητες κατά των κολικών και
της κολίτιδας.
• Υποβοηθά την εφίδρωση σε περιπτώσεις πυρετού και γρίπης, ενώ
καταπραύνει τον βήχα.
• Τέλος, βοηθά σημαντικά στη διακοπή και αποκοπή του γάλατος
στις θηλάζουσες μητέρες.
•
- See more at: http://www.antigiransi.com/top10-15.html#sthash.LmGoRLNC.dpuf

26. Βασιλικός
– Ο βασιλικός αν και είναι αρωματικό φυτό, χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα σε
πολλά φαγητά, στην ποτοποιία (για παράδειγμα, στο ποτό Σαρτρέζ) και στην στην
κονσερβοποιία (π.χ. σε κονσέρβες τομάτας και σαλτσών). Τέλος, από το βασιλικό
εξάγεται αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται τόσο στην φαρμακοποιία όσο και στην
αρωματοποιία (το καλύτερο παράγεται στην Ιάβα και στην
Ερυθραία).Υπενθυμίζουμε πως για τη μαγειρική, τα φύλλα μπορούν να
διατηρηθούν ξερά, κλεισμένα ερμητικά σε γυάλινα βάζα, ή σε καταψύκτη, όπου
διατηρούν για πολύ καιρό όλο το άρωμά τους.Σαν ρόφημα καταπραΰνει τους
σπασμούς της κοιλιάς, τη νεύρωση στομάχου, τις ημικρανίες και βοηθά στη μνήμη.
Τα φύλλα του φυτού βοηθούν στη δυσκοιλιότητα όταν φαγωθούν τρυφερά.
Διώχνει τους νευρικούς πονοκεφάλους. Για το φαγητό, ανοίγει την όρεξη. Βοηθά
στην αδύνατη μνήμη, μελαγχολία, άγχος, ζαλάδες, εντερικές διαταραχές και
τυμπανισμό της κοιλιάς. Είναι χωνευτικό και καταπολεμά Πονόκοιλο, Ζαλάδα,
Ναυτία και Κρυολόγημα
Τρόπος παρασκευής ροφήματος: αφέψημα: βράζουμε κλαδάκια και φύλλα
βασιλικού και πίνουμε το αφέψημα χλιαρό.
Τρόπος παρασκευής σαλάτας: Παίρνουμε τρυφερά κλαδάκια φρέσκου βασιλικού
τα κάνουμε σαλάτα με λάδι και τα τρώμε.
Πηγή: www.fytokomia.gr

27. Όμως …………….. Καθυστερήσαμε!
Έτσι :
Τα μελετήσαμε , τα φυτέψαμε αλλά
τα προϊόντα μας θα τα δείτε του χρόνου!!!!

28. Εδώ θα σταματήσουμε για λίγο για να
ευχαριστήσουμε!
Το Δήμο Μυλοποτάμου για τη συμπαράσταση
και βοήθειά του στη δημιουργία παρτεριών
αλλά και στην παροχή εκ μέρους του χώματος
και φυτών.
Τον κ. Κακογιαννάκη Κώστα για τη δωρεά των
αρωματικών – θεραπευτικών φυτών.

29. Και επειδή αυτά που φυτέψαμε δεν μας
αρκούσαν επισκεφτήκαμε και το Βοτανικό
Πάρκο στα Καστελλάκια για να δούμε από
κοντά την χλωρίδα και πανίδα της Κρήτης.
Βιότοποι – Nature Park
Και πράγματι είδαμε και μάθαμε πολλά!!!

37. Εντάξει , το ιγκουάνα και ο χαμαιλέοντας δεν
ανήκουν στην κρητική πανίδα!!! Μην βαράτε!!!
Αλλά αφού τα είδαμε να μη σας τα δείξουμε;
Είδαμε και ένα βόα αλλά δεν
έχουμε φωτογραφία!
Η γενναία μας φωτογράφος
ακόμη είναι ανεβασμένη στο
δέντρο και δεν μπορούμε να την
κατεβάσουμε!!!!

38. Συνδυάσαμε και εξερεύνηση με διασκέδαση:
- Κάναμε πεζοπορία ……..
- Τοξοβολία
Δεν υπήρξε κανένα θύμα!

39. -Τα αγόρια έπαιξαν και τη μπάλα τους!
-Δοκιμάσαμε και την αντοχή μας
στο μεγάλο τραμπολίνο
(ευτυχώς χωρίς «εξαγωγές» )
Είπαμε : φωτογραφίες δεν υπάρχουν. Η φωτογράφος είναι ακόμη στο
δέντρο!!!!

40. Δείγμα της δουλειάς μας παρουσιάσαμε στο
Σπίτι του Πολιτισμού όπου «κεράσαμε» τους
προσκεκλημένους τα αφεψήματά μας, λογιών –
λογιών , δροσερά και μελωμένα!!!
Δίκταμο, φασκόμηλο, χαμομήλι , μαλοτήρα
……………….

42. Τραγούδια που μπορείτε να ακούσετε
πατώντας το μεγάφωνο στο κάτω μέρος της
σελίδας:
- Άιντε ματζουράνα μου
-Δίκταμο και Νεράτζι
-Θυμάρι ρίχνω στη φωτιά
-Μέντα και λεβάντα
-Ο δεντρολίβανος
-Ο δυόσμος κι ο βασιλικός
-Σγουρέ βασιλικέ μου

43. Και του χρόνου μας με προϊόντα φτιαγμένα απ’
τα χεράκια μας !Να μας περιμένετε!!!

44. Στο πρόγραμμα συμμετείχαν οι μαθητές του
Β1:
Αντωνάκης Μάνος
Βαρδιάμπασης Γιάννης
Γερμανίδης Βασίλης
Γιακουμάκη Λίτσα
Δάνδολος Δημήτρης
Ζουρούδη Μαριάννα
Κόκκινος Μανώλης
Κυνηγός Μάνος
Μαθιουδάκη Αγγελική
Μαθιουδάκης Μάρκος
Μακρυδάκης Γιώργος
Μαλαγαρδής Νίκος
Μαρή Μαρκέλλα
Μαρής Γιώργος
Ντόμπρεβα Μαρίνοβα
Ιβαλίνα
Νύκταρη Ελευθερία
Νύκταρης Νίκος
Υπεύθυνες καθηγήτριες
Κονιού Μαρία
Κωσταριδάκη Καλλιόπη