1. PROBLEMÁTICA La cocina es un lugar de gran importancia en una casa, por eso es conocido como “el corazón del hogar”, ya que en ella se planifica y se realiza lo que vamos a consumir en el día; sin embargo, existen hogares que han tenido que adaptar este lugar a las condiciones de poco e inadecuado espacio y salubridad, lo que ha ocasionado la aparición de enfermedades parasitarias por la mala manipulación de los alimentos y accidentes como cortadas y quemaduras. Baja seguridad Accidentes como Debido a Aparición de enfermedades parasitarias y accidentes Falta de higiene Mala manipulación de los alimentos Condiciones de poco espacio y salubridad A causa de
2. PROBLEMA En el 2010 el 46% de las familias colombianas viven en malas condiciones, esta población que sobrevive sin importar como y en qué circunstancias, como el cocinar a la intemperie, además de la poca higiene lo que ocasiona enfermedades parasitarias, afectando a corto y largo plazo la salud de los integrantes de la familia. Cocinar a la intemperie Malas condiciones de vida tienen Falta de Higiene afectando Mas del 46% de la población. La salud de los integrantes de la familia