SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 3
PROBLEMÁTICA La cocina es un lugar de gran importancia en una casa, por eso es conocido como “el corazón del hogar”, ya que en ella se planifica y se realiza lo que vamos a consumir en el día; sin embargo, existen hogares que han tenido que adaptar este lugar a las condiciones de poco e inadecuado espacio y salubridad, lo que ha ocasionado la aparición de enfermedades parasitarias por la mala manipulación de los alimentos y accidentes como cortadas y quemaduras. Baja seguridad Accidentes como Debido a Aparición de enfermedades parasitarias y accidentes Falta de higiene Mala manipulación de los alimentos Condiciones de poco espacio y salubridad A causa de
PROBLEMA En el 2010 el 46% de las familias colombianas viven en malas condiciones, esta población que sobrevive sin importar como y en qué circunstancias, como el cocinar a la intemperie, además de la poca higiene lo que ocasiona enfermedades parasitarias, afectando a corto y largo plazo la salud de los integrantes de la familia. Cocinar a la intemperie Malas condiciones de vida tienen Falta de Higiene afectando Mas del 46% de la población.  La salud de los integrantes de la familia
REQUERIMIENTOS Permite la realización de diversas actividades dentro del contexto El producto se acopla a las necesidades del usuario El producto es armónico en su forma ,[object Object],Está diseñado teniendo en cuenta las necesidades y medidas antropométricas del usuario. Es estable ,[object Object]

Mais conteúdo relacionado

Semelhante a Presentacion cocina (6)

Guïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentos
Guïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentosGuïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentos
Guïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentossufortunato
 
Presentación bpm 110.
Presentación bpm 110.Presentación bpm 110.
Presentación bpm 110.Enrique Arroyo
 
Bpm panaderias supermercados
Bpm panaderias supermercadosBpm panaderias supermercados
Bpm panaderias supermercadosLuis Ruiz
 
Charla A Manipuladoras
Charla A ManipuladorasCharla A Manipuladoras
Charla A Manipuladorassaga1987
 
Manejo higienico de alimentos.
Manejo higienico de alimentos.Manejo higienico de alimentos.
Manejo higienico de alimentos.LICMURO
 
Presentación higiene
Presentación higienePresentación higiene
Presentación higienecrisgordita
 
Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1
Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1
Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1Luis Gomez
 
Ii clase higiene_y_manipulacion_alimentos
Ii clase higiene_y_manipulacion_alimentosIi clase higiene_y_manipulacion_alimentos
Ii clase higiene_y_manipulacion_alimentosKarely Contreras Villon
 
examen final servicios de alimentos (1).pptx
examen final servicios de alimentos (1).pptxexamen final servicios de alimentos (1).pptx
examen final servicios de alimentos (1).pptxsanniecardozo1
 
FORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docx
FORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docxFORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docx
FORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docxCamilaBedoya21
 
Dialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdf
Dialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdfDialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdf
Dialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdfLuis77681
 

Semelhante a Presentacion cocina (6) (20)

Guïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentos
Guïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentosGuïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentos
Guïa buenas prácticas de manufactura para la preparación de alimentos
 
Presentación bpm 110.
Presentación bpm 110.Presentación bpm 110.
Presentación bpm 110.
 
2.2
2.22.2
2.2
 
Tesis de Diplomado
Tesis de DiplomadoTesis de Diplomado
Tesis de Diplomado
 
Tesis del Diplomado
Tesis del DiplomadoTesis del Diplomado
Tesis del Diplomado
 
Bpm
BpmBpm
Bpm
 
Bpm panaderias supermercados
Bpm panaderias supermercadosBpm panaderias supermercados
Bpm panaderias supermercados
 
Charla A Manipuladoras
Charla A ManipuladorasCharla A Manipuladoras
Charla A Manipuladoras
 
Manejo higienico de alimentos.
Manejo higienico de alimentos.Manejo higienico de alimentos.
Manejo higienico de alimentos.
 
Bpm-
 Bpm- Bpm-
Bpm-
 
Presentación higiene
Presentación higienePresentación higiene
Presentación higiene
 
65e2d8pcekbsup4l.pdf
65e2d8pcekbsup4l.pdf65e2d8pcekbsup4l.pdf
65e2d8pcekbsup4l.pdf
 
Guia de hidroponía popular
Guia de hidroponía popularGuia de hidroponía popular
Guia de hidroponía popular
 
Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1
Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1
Tópicos de Mbiologia aplicada Parte 1
 
Elaboracion del bocashi
Elaboracion del bocashiElaboracion del bocashi
Elaboracion del bocashi
 
Ii clase higiene_y_manipulacion_alimentos
Ii clase higiene_y_manipulacion_alimentosIi clase higiene_y_manipulacion_alimentos
Ii clase higiene_y_manipulacion_alimentos
 
examen final servicios de alimentos (1).pptx
examen final servicios de alimentos (1).pptxexamen final servicios de alimentos (1).pptx
examen final servicios de alimentos (1).pptx
 
FORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docx
FORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docxFORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docx
FORMAROnTALLERn4___5264c1b802d0867___.docx
 
Dialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdf
Dialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdfDialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdf
Dialnet-VidaUtilDeLosAlimentos-5063620 (1).pdf
 
Exposicion de higiene
Exposicion de higieneExposicion de higiene
Exposicion de higiene
 

Mais de Pao Charris

Trabajo final silla
Trabajo final sillaTrabajo final silla
Trabajo final sillaPao Charris
 
Plan de comprobacion cocina
Plan de comprobacion cocinaPlan de comprobacion cocina
Plan de comprobacion cocinaPao Charris
 
Plan de comprobaciones silla (1)
Plan de comprobaciones silla (1)Plan de comprobaciones silla (1)
Plan de comprobaciones silla (1)Pao Charris
 
63919137 infografia
63919137 infografia63919137 infografia
63919137 infografiaPao Charris
 
Correccion infografia
Correccion infografiaCorreccion infografia
Correccion infografiaPao Charris
 
proyecto de investigacion silla
proyecto de investigacion sillaproyecto de investigacion silla
proyecto de investigacion sillaPao Charris
 
Presentacion proyecto silla
Presentacion proyecto sillaPresentacion proyecto silla
Presentacion proyecto sillaPao Charris
 
Ensayo factores hum
Ensayo factores humEnsayo factores hum
Ensayo factores humPao Charris
 
Paola charris mono desnudo
Paola charris mono desnudoPaola charris mono desnudo
Paola charris mono desnudoPao Charris
 
segundo plan de comprobación y restructuracion
segundo plan de comprobación y restructuracionsegundo plan de comprobación y restructuracion
segundo plan de comprobación y restructuracionPao Charris
 
Conclusiones y plan de reestructuracion
Conclusiones y plan de reestructuracionConclusiones y plan de reestructuracion
Conclusiones y plan de reestructuracionPao Charris
 

Mais de Pao Charris (18)

Resumen eidos
Resumen eidosResumen eidos
Resumen eidos
 
Trabajo final silla
Trabajo final sillaTrabajo final silla
Trabajo final silla
 
Plan de comprobacion cocina
Plan de comprobacion cocinaPlan de comprobacion cocina
Plan de comprobacion cocina
 
Plan de comprobaciones silla (1)
Plan de comprobaciones silla (1)Plan de comprobaciones silla (1)
Plan de comprobaciones silla (1)
 
Propuesta
PropuestaPropuesta
Propuesta
 
Cocina 2
Cocina 2Cocina 2
Cocina 2
 
Pao
PaoPao
Pao
 
Entrega sept 24
Entrega sept 24Entrega sept 24
Entrega sept 24
 
Revision
RevisionRevision
Revision
 
63919137 infografia
63919137 infografia63919137 infografia
63919137 infografia
 
Correccion infografia
Correccion infografiaCorreccion infografia
Correccion infografia
 
proyecto de investigacion silla
proyecto de investigacion sillaproyecto de investigacion silla
proyecto de investigacion silla
 
Presentacion proyecto silla
Presentacion proyecto sillaPresentacion proyecto silla
Presentacion proyecto silla
 
Ensayo factores hum
Ensayo factores humEnsayo factores hum
Ensayo factores hum
 
Paola charris mono desnudo
Paola charris mono desnudoPaola charris mono desnudo
Paola charris mono desnudo
 
Diagramacion
DiagramacionDiagramacion
Diagramacion
 
segundo plan de comprobación y restructuracion
segundo plan de comprobación y restructuracionsegundo plan de comprobación y restructuracion
segundo plan de comprobación y restructuracion
 
Conclusiones y plan de reestructuracion
Conclusiones y plan de reestructuracionConclusiones y plan de reestructuracion
Conclusiones y plan de reestructuracion
 

Presentacion cocina (6)

  • 1. PROBLEMÁTICA La cocina es un lugar de gran importancia en una casa, por eso es conocido como “el corazón del hogar”, ya que en ella se planifica y se realiza lo que vamos a consumir en el día; sin embargo, existen hogares que han tenido que adaptar este lugar a las condiciones de poco e inadecuado espacio y salubridad, lo que ha ocasionado la aparición de enfermedades parasitarias por la mala manipulación de los alimentos y accidentes como cortadas y quemaduras. Baja seguridad Accidentes como Debido a Aparición de enfermedades parasitarias y accidentes Falta de higiene Mala manipulación de los alimentos Condiciones de poco espacio y salubridad A causa de
  • 2. PROBLEMA En el 2010 el 46% de las familias colombianas viven en malas condiciones, esta población que sobrevive sin importar como y en qué circunstancias, como el cocinar a la intemperie, además de la poca higiene lo que ocasiona enfermedades parasitarias, afectando a corto y largo plazo la salud de los integrantes de la familia. Cocinar a la intemperie Malas condiciones de vida tienen Falta de Higiene afectando Mas del 46% de la población. La salud de los integrantes de la familia
  • 3.
  • 4.