Project_mwit

1. การเปรียบเทียบปริมาณแคลเซียมที่พบในเปลือกหอยสายพันธุ์ Meretrix lusoria และ Arca granulosa โดยเทคนิค Spectrophotometry และเทคนิคการไตเตรทด้วย EDTA Arca granulosa ( หอยแครง ) Meretrix lusoria ( หอยตลับ )

7. วิธีดำเนินงาน เปลือกหอยแครงแยกเป็น 3 ขนาด คือ ขนาดเล็ก มีขนาด 2.70-3.00 cm ขนาดกลาง มีขนาด 3.00-3.30 cm ขนาดใหญ่ มีขนาด 3.30-3.60 cm เปลือกหอยตลับแยกเป็น 3 ขนาด คือ ขนาดเล็ก มีขนาด 4.90-5.20 cm ขนาดกลาง มีขนาด 5.20-5.60 cm ขนาดใหญ่ มีขนาด 5.60-6.00 cm

8. วิธีดำเนินงาน จัดกลุ่มเปลือกหอยในแต่ละกลุ่มขนาด ออกเป็นชุด ชุดละ 4 ฝา นำแต่ละชุดไปชั่งน้ำหนักและบันทึกผล นำเปลือกหอยแต่ละชุดใส่ท่อ ปิดฝาเกลียว แล้วเผาจนกว่าจะเผาไหม้สมบูรณ์ คือ มีน้ำหนักคงที่ ซึ่งเป็นน้ำหนักของสารอนินทรีย์

9. ผลการทดลอง หอยแครง 21.04 L3 28.38 L2 26.65 30.53 L1 13.19 M3 7.75 M2 13.28 18.89 M1 43.83 S3 55.27 S2 49.74 50.12 S1 % ที่สูญเสียเฉลี่ย % ที่สูญเสียไป ชุด หอยตลับ 4.87 L3 6.42 L2 6.65 8.65 L1 9.17 M3 43.17 M2 24.22 20.32 M1 45.96 S3 55.19 S2 49.72 48.02 S1 % ที่สูญเสียเฉลี่ย % ที่สูญเสียไป ชุด

11. วิธีดำเนินงาน ผสม conc.HCl 15 mL กับน้ำ กลั่น 25 mL ในขวดวัดปริมาตรขนาด 250 mL ชั่งน้ำหนัก o- Cresolphthalein complexone 25 mg เติมลงในขวดวัดปริมาตรข้างต้น คนให้สารละลายเข้ากัน จากนั้นชั่งน้ำหนัก 8-Hydroxy-quinoline 250 mg เติมลงในขวดวัดปริมาตร แล้วเติมน้ำกลั่นจนมีปริมาตรรวมเป็น 250 mL เตรียมสารละลาย Color Reagent

13. วิธีดำเนินงาน เตรียมสารละลายจากเปลือกหอย ชั่งน้ำหนักเปลือกหอยแต่ละชุด 0.1 g เติมกรด 6M HCl จนกระทั่งเปลือกหอย ละลายหมด แล้วปรับปริมาตรเป็น 100 mL

14. วิธีดำเนินงาน ขั้นตอนที่ 2 การหาสภาวะที่เหมาะสมในการเกิดสารประกอบเชิงซ้อนของแคลเซียม การหาสภาวะที่เหมาะสมในการทำปฏิกิริยาระหว่าง AMP Buffer กับ Color Reagent แบ่งช่วงเวลาในการผสมสารทั้งสองเบื้องต้นเป็น 5 นาที , 10 นาที , 15 นาที , และ 20 นาที ตามลำดับ และนำค่า ABS ที่ได้มาสร้างกราฟเพื่อดูแนวโน้มช่วงเวลาที่ดีที่สุด เปลี่ยน ช่วงเวลาในการผสมสารเป็น 5 นาที , 6 นาที , 7 นาที , และ 8 นาที , 9 นาที , 10 นาที ตามลำดับ และนำค่า ABS ที่ได้มาสร้างกราฟเพื่อดูแนวโน้มช่วงเวลาที่ดีที่สุด *** ให้ชุด Blank ของการทดลอง คือการผสม AMP Buffer และ Color Reagent 1 นาที ***

16. ผลการทดลอง สภาวะที่เหมาะสมที่ได้คือ ต้องผสมสารระหว่าง AMP Buffer กับ Color Reagent ให้สารทั้งสองนี้ทำปฏิกิริยากันให้อยู่ในช่วงเวลา 5-10 นาที จากนั้นจึงใส่สารละลายแคลเซียมลงไปทิ้งไว้ 50 วินาที แล้วรีบนำไปตรวจวัดด้วยเครื่อง Spectrophotometer

19. ผลการทดลอง กราฟมาตรฐาน

20. วิธีดำเนินงาน ขั้นตอนที่ 4 การวิเคราะห์ปริมาณแคลเซียมที่พบ ในเปลือกหอยแครงและเปลือกหอยตลับ 4.1 Total - 0.1 2.0 2.0 Distilled water Test sample Buffer Color reagent Volume (mL) Solutions:

23. ผลการทดลอง หอยแครง หอยตลับ 31.22 0.3122 L3 32.73 0.3273 L3 28.55 0.2855 L2 37.31 0.3731 L2 27.95 0.2795 L1 34.96 0.3496 L1 69.40 0.6940 M3 30.60 0.3060 M3 65.16 0.6516 M2 31.15 0.3115 M2 55.08 0.5508 M1 32.00 0.3200 M1 43.76 0.4376 S3 56.56 0.5656 S3 51.92 0.5192 S2 58.28 0.5828 S2 41.84 0.4184 S1 60.20 0.6020 S1 % Ca ที่พบ ในเปลือกหอย ในเปลือกหอย 1.000 g พบปริมาณ Ca (g) ชุด % Ca ที่พบ ในเปลือกหอย ในเปลือกหอย 1.000 g พบปริมาณ Ca (g) ชุด

25. วิธีดำเนินงาน เตรียมสารละลาย Calcium Standard ชั่งน้ำหนัก Calcium carbonate 0.1 g เติม 6M HCl จนกระทั่ง Calcium carbonate ละลายหมด จากนั้นปรับปริมาตรสารละลายจนเป็น 100 mL เตรียมสารละลาย EDTA ชั่งน้ำหนัก Disodium EDTA 3.723 g ละลายในน้ำกลั่น ปรับปริมาตรเป็น 1,000 mL

26. วิธีดำเนินงาน เตรียมสารละลายจากเปลือกหอย ชั่งน้ำหนักเปลือกหอยแต่ละชุด 0.1 g เติมกรด 6M HCl จนกระทั่งเปลือกหอยละลายหมด แล้วปรับปริมาตรเป็น 100 mL

27. วิธีดำเนินงาน ขั้นตอนที่ 2 การหาความเข้มข้น EDTA ก่อนทำการทดลองโดยใช้ EDTA จะต้องหาความเข้มข้นที่แน่นอนของ EDTA ก่อน โดยไตเตรทกับสารละลาย Calcium Standard ปิเปตสารละลาย Calcium Standard 15 mL ผสมน้ำกลั่นลงไป 30 mL ลงในขวดรูปชมพู่ขนาด 250 mL เติมสารละลาย Buffer 2 mL จากนั้นควรรีบทำการไตเตรทภายใน 15 นาที หลังจากเติมสารละลาย Buffer แล้ว

28. วิธีดำเนินงาน หยด Eriochrome Black T indicator ลงไป 4 หยด ไตเตรทด้วย EDTA โดยที่จุดยุติ สารละลายจะเปลี่ยนสีจากสีแดงเป็นสีฟ้าอ่อน ทำการทดลองซ้ำอีก 2 ครั้ง

29. วิธีดำเนินงาน ขั้นตอนที่ 3 การวิเคราะห์ปริมาณแคลเซียมที่พบ ในเปลือกหอยแครงและเปลือกหอยตลับ ปิเปตสารละลายจากเปลือกหอย 15 mL ผสมน้ำกลั่นลงไป 30 mL ลงในขวดรูปชมพู่ขนาด 250 mL เติมสารละลาย Buffer 2 mL จากนั้นควรรีบทำการไตเตรทภายใน 15 นาที หลังจากเติมสารละลาย Buffer แล้ว หยด Eriochrome Black T indicator ลงไป 4 หยด

30. วิธีดำเนินงาน ไตเตรทด้วย EDTA โดยที่จุดยุติ สารละลายจะเปลี่ยนสีจากสีแดงเป็นสีฟ้าอ่อน ทำการทดลองซ้ำอีก 2 ครั้ง

32. ผลการทดลอง หอยแครง หอยตลับ 46.0 0.460 L3 42.4 0.424 L3 49.6 0.496 L2 52.4 0.524 L2 50.0 0.500 L1 50.0 0.500 L1 66.8 0.668 M3 42.8 0.428 M3 65.6 0.656 M2 45.2 0.452 M2 52.0 0.520 M1 48.4 0.484 M1 62.0 0.620 S3 62.0 0.620 S3 62.0 0.620 S2 66.8 0.668 S2 50.4 0.504 S1 68.0 0.680 S1 % Ca ที่พบ ในเปลือกหอย ในเปลือกหอย 1.000 g พบปริมาณ Ca (g) ชุด % Ca ที่พบ ในเปลือกหอย ในเปลือกหอย 1.000 g พบปริมาณ Ca (g) ชุด

34. วิธีดำเนินงาน ขั้นตอนที่ 2 การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการวิเคราะห์ปริมาณแคลเซียม โดยเทคนิค Spectrophotometry และการไตเตรทด้วย EDTA นำสารละลายแคลเซียมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่แล้วมาทดสอบ ด้วยวิธี Spectrophotometry ตามขั้นตอนข้อ 3.3.2 การทดลองที่ 1 นำสารละลายแคลเซียมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่แล้วมาทดสอบด้วยวิธี ไตเตรทด้วย EDTA ตามขั้นตอนข้อ 3.3.3 การทดลองที่ 2

37. ผลการทดลอง 46.0 31.22 L3 42.4 32.73 L3 49.6 28.55 L2 52.4 37.31 L2 50.0 27.95 L1 50.0 34.96 L1 66.8 69.40 M3 42.8 30.60 M3 65.6 65.61 M2 45.2 31.15 M2 52.0 55.08 M1 48.4 32.00 M1 62.0 43.76 S3 62.0 56.56 S3 62.0 51.92 S2 66.8 58.28 S2 50.4 41.84 S1 68.0 60.20 S1 Titration Spectrophotometry Titration Spectrophotometry % Ca ที่พบในเปลือกหอย ชุด % Ca ที่พบในเปลือกหอย ชุด หอยแครง หอยตลับ

38. ผลการทดลอง

43. Quantitative comparison of calcium levels in Meretrix lusoria and Arca granulosa using spectrophotometric method and the method of titration with EDTA Arca granulosa ( หอยแครง ) Meretrix lusoria ( หอยตลับ )