Jornades Òmnia al territori - juny 2014

1. Xarxa òmnia

2. Xarxa òmnia

3. Coordinació:
Punt Òmnia Pius XII-Germanor
Versus Institut Ronda.
Xarxa òmnia

4. Inicis
Com s’inicia la coordinació
amb l’institut?
Xarxa òmnia

5. Evolució de la
coordinació.
• Pare Palau: contacte telefònic.
• Reunions amb l’institut: Punt
Òmnia Assoc. Futur i Pius XII.
• Reestructuracions. Protocol
d’actuació. Insercoop.
Xarxa òmnia

6. Situació actual de la
coordinació:
Quina coordinació mantenim amb
l’institut?
• Contacte permanent via e_mail.
• Reunions trimestrals am la TIS.
Xarxa òmnia

7. Projecte actual:
taller de cuina.
• Participants: 8 nenes de diferents
nacionalitats amb edats compreses
entre 14-15 anys.
• Per què un taller de cuina?:
Pluja d’idees. Iniciativa de les
adolescents.
Xarxa òmnia

8. Objectius
Dels Participants
.
• Esdevenir autònomes en la realització d’una
tasca fixant-se objectius a assolir
• Gaudir d’una activitat en grup, lúdica i amena.
• Conèixer els menjars típics d’altres parts del
món.
• Participar de forma activa en activitats amb les
famílies i en grups intergeneracionals.
Xarxa òmnia

9. Objectius
Dels Dinamitzadors
• Atendre les necessitats dels/les
adolescents del barri.
• Crear un espai de socialització on puguin
compartir i realitzar activitats del seu
interès.
• Afavorir la coordinació entre les entitats del
barri sumant potencialitats dels serveis
Xarxa òmnia

10. METODOLOGIA
• Treball cooperatiu, recolzament i
participació activa.
• Recerca de receptes i guarniments
a internet.
• Realització d’un receptari mitjançant
el processador de text.
Xarxa òmnia

11. Receptes realitzades.
• Pizza
• La Mona
• Muffins
• Cupcakes
• La tarta de Santiago
Xarxa òmnia

12. Temporalització
• 3 mesos de duració, de l’abril al
juny.
• Els dijous de 18:00 a 20:00.
Xarxa òmnia

13. Avaluació
• Disseny d’un petit projecte:
enregistrament d’ objectius i criteris
d’avaluació.Finalitat: avaluar el
procès.
• Tècniques d’avaluació: observació
directa, diàleg amb les adolescents
i enquesta final de valoració del
taller.
Xarxa òmnia

14. Èxit i propostes de futur
• Grup de noies molt col·laboradores
•Projectes de futur:manualitats,teixir,etc.
• PROPOSTA MÉS IMMEDIATA:
incentivar a les mares a participar del
projecte.
Xarxa òmnia

15. Xarxa òmnia

16. TALLER DE CUINA
¿A QUI VA DIRIGIT?
• A 8 noies adolescents de l’institut
RONDA.
•Centre Col·laborador amb l’
ÒMNIA.
Xarxa òmnia

17. METODOLOGIA
Xarxa òmnia
•Treball cooperatiu:
•Tria de la recepta a fer, per consens i votació.
•Recerca de la recepta i guarniments a internet.
•Es reparteixen:
Els ingredients que fan falta.
Les tasques a desenvolupar a l’hora de
realitzar la recepta.
•Realització d’un receptari.

18. QUI HA COL.LABORAT?
• El grup de noies adolescents.
• La nostra col·laboradora fixa del taller: Satur
Torres.
• Puntualment altres participants, que provenen
d’altres tallers de l’Òmnia. Tarta de Santiago:
activitat intergeneracional.
• Pròximament: les mares de les adolescents.
Xarxa òmnia

19. QUINES MANCANCES HEM TROBAT?
COM LES HEM SOLVENTAT?
ECONÒMIQUES:
•En equip: cadascuna ha portat un
ingredient.
•Aprovació del projecte per part de
la FAVIBC.
Xarxa òmnia

20. Receptes realitzades.
• La Mona
• Cupcakes
• Cookies
• Pizza
• La tarta de Santiago
Xarxa òmnia

21. Xarxa òmnia
LA MONA

22. Com la vam fer?
 Degut a la proximitat del dia de la mona, festivitat típica a
Catalunya, vam decidir realitzar una mona.
Entre totes vam fer el pa de pèssic i el vam deixar reposar,
10 minuts. A continuació el vam ficar al forn duran 45
minuts.
A continuació, vam buscar a l’ordinador idees per decorar
-la.
Finalment la vam guarnir amb crema de cacau,
llaminadures,etc. I Finalment ens la vam menjar!
Xarxa òmnia

23. Imatges d’aquell dia!
Xarxa òmnia

24. CUPCAKES
Xarxa òmnia

25. COM HO VAM FER?
Les “ cupcakes” són magdalenes decorades
d’origen anglosaxò i degut a l’ éxit que tenen entre
les adolescents i a la seva demanda, vam decidir
introduir-les en aquest taller, de manera que les
nenes les van decorar al seu gust i per iniciativa
pròpia.
Primer, vam elaborar la massa, les magdalenes.
 A continuació vam repartir la massa de forma
homogènia en 12 compartiments i els vam ficar a
fornejar.
Mentrestant, vam buscar a internet diferents
decoracions.
Quan van estar cuites les vam guarnir al nostre
Xarxa òmnia

26. Imatges d’aquell dia!
Xarxa òmnia

27. COOKIES!
Xarxa òmnia

28. COM HO VAM FER?
És un dels dolços americans que agraden més a les nenes, per aquest
motiu el vam incloure en el nostre taller i per la seva demanda.
 Com en les altres receptes, primer vam fer la massa.
 Les vam distribuir a la safata del forn de forma homogènia i les vam
ficar a coure.
 Una vegada cuites les vam decorar amb perles de xocolata.
Xarxa òmnia

29. Imatges d’aquell dia!
Xarxa òmnia

30. Xarxa òmnia
PIZZA!

31. COM HO VAM FER?
És el plat típic italià que més agrada a les nenes i per la seva
elaboració sencilla, vam decidir incloure’l al taller de cuina.
 Cada una va realizar la seva pizza. Primer vam fer la massa, la
vam deixar reposar i a continuació la vam fornejar.
Una vegada fetes, cada nena va guarnir la seva pizza amb els
ingredients que volien, ja que algunes nenes per religió tenen
prohibits alguns aliments. D’aquesta manera totes vam poder
menjar pizza!
Xarxa òmnia

32. Imatges d’aquell dia!
Xarxa òmnia

33. TARTA DE SANTIAGO!
Xarxa òmnia

34. COM HO VAM FER?
Dolç típc de Santiago de Compostela ( Espanya), el vam
introduir al nostre taller de cuina, per tal de fer una
trobada intergeneracional, entre les joves i altres
participants d’adults del punt ómnia.
 Va ser una experiència enriquidora, ja que les nenes
sota la supervisió de les adultes van realitzar la “tarta”.
 Quan va estar realitzada, vam tirar sucre glacé i vam fer
la creu de santiago a la tarta, plantilla que anteriorment
les nenes van buscar a la xarxa.
 Finalment ens la vam menjar totes plegades, i ho vam
amenitzar amb sucs i begudes refrescants.
Xarxa òmnia

35. Imatges d’aquell dia!
Xarxa òmnia

36. DINAMITZAT PER?
Xarxa òmnia

37. Xarxa òmnia

38. Presentació realitzada per
Les joves de l’IES Ronda
La voluntària: Satur Torres
Dinamitzadora del Punt Òmnia Pius
XII-Germanor
Punt Òmnia AAVV Pius XII
Entitat FAVIBC
Dinamitzadora Maite.
Amb el suport del SIS, la FAVIBC
i la
GENERALITAT DE CATALUNYA
Departament de Benestar Social
I Famìlia
Lleida 2014 Xarxa òmnia