Introduccion a la asignatura Toxicologia ambiental y salud publica

1. Introduction
Toxicologic Ambiental y salud
Publica
Prof. Olga Ortega

2. • La asignatura proporciona al estudiante de la carrera profesional
de Ingeniería Ambiental los conocimientos teóricos actuales de
toxicología ambiental, para la comprensión de los efectos de
distintas sustancias tóxicas en los ecosistemas a escala local y
mundial.
• Comprende: tópicos de toxicología, ecotoxicología, clasificación de
los agentes tóxicos, destino, transporte, distribución y
transformación vías de exposición, rutas de exposición, dosis y
periodos de exposición, metales tóxicos, plaguicidas,
contaminantes del aire, metodologías de evaluación de riesgo y
estudio de casos.
• Asimismo, considera las competencias para evaluar las fuentes,
efectos y destinos de las toxinas en los seres vivos y el ambiente en
general.

3. Ingeniera Hidróloga egresada de Universidad
Hidrometeorológica de Odessa (URSS)
Master en Ciencias de la Tierra.
Docencia superior URSS
–Universidad Politécnica de Ivanovo (URSS), Geología, Hidrogeología y Medio
ambiente
Especialista en manejo integral de las cuencas Hidrográficas (ANAM)
Consultora independiente de rehabilitación ambiental de espacios degradados por
proyectos de construcción y minería.
Especialista en Control de Erosión y sedimentación – CEMEX
Diseño hidráulico de rehabilitación de canales de desagües en Proyecto VOPAK
Estudios Post -Grado - Especialista en Docencia Universitaria
Titulo: Especialista en Docencia superior por USMA, Panamá
Docencia superior Panamá -USMA, UAD, UDI, Universidad LATINA, Humboldt
University
Expositora en Conferencias relacionadas con Recursos Naturales y Medio
ambiente en UP

4. “La toxicología ambiental estudia los daños causados al
organismo por la exposición a los tóxicos que se encuentran
en el medio ambiente.”
• Objetivo de la Asignatura: Proporcionar al estudiante conocimiento general
sobre la toxicología ambiental, agentes tóxicos y su acción en organismos vivos y
en ecosistemas en general, analizar las herramientas para evaluar los impactos que
producen en la salud pública la exposición de la población a los tóxicos ambientales
presentes en un sitio contaminado.
• Es conveniente recalcar que se estudian los efectos sobre los humanos, aunque
pudieran existir, en el sitio de estudio, otros blancos de los tóxicos tales como
microorganismos, plantas, animales, etc
• El objetivo general de esta asignatura será dotar al alumno de las bases
científicas necesarias evaluar el efecto causado sobre el medio ambiente por la
contaminación resultante de las actividades del ser humano

5. “La signatura se desarrolla en 3 bloques cognitivos totalizando
15 módulos, de los cuales el modulo 15 corresponde a Examen Final
1. El primer bloque corresponde a temas relacionados con conocimiento general
de los conceptos y términos de Toxicología Fundamental
2. El segundo bloque corresponde a temas relacionados con Afectaciones y
fuentes de Contaminación de los componentes de ecosistemas
3. El tercer bloque corresponde a temas relacionados con Métodos de Evaluación
de impacto sobre la salud y la introducción a Epidemiologia
Cada bloque culmina con un Examen parcial, tiene evaluaciones tipo Investigación
y tarea así como autoevaluaciones
• Evaluación del curso se distribuye de siguiente forma:
• Modalidad Virtual Modalidad Presencial
Examen parcial 40% Examen parcial 30%
Tareas 15% Tareas 15%
Investigación 15% Investigación 15%
Asistencia 10%
Examen Final 30%
Total curso 100%

6. Introducción
• En la actualidad, el aumento de la intensidad y de la escala de las secuelas
negativas de los factores antropógenos a veces va más allá de la capacidad
biológica de los ecosistemas de adaptarse al cambio de hábitat.
• Crean una amenaza directa a la vida y a la salud de la población. Por ello
adquiere una importancia particular un estudio integral de los efectos que las
sustancias contaminantes provocan en el ambiente y en los seres vivos.
• Los científicos se proponen
determinar el efecto umbral del impacto toxicológico en los sistemas
"toxicante – ambiente" y "toxicante – organismo vivo", y
definir la dependencia "dosis – reacción".
• Evitar o por lo menos reducir la difusión, en el ambiente, de sustancias
ecotoxicantes y su efecto perjudicial es un problema que tiene importancia
mundial. Con el fin de contribuir a resolver ese problema ha surgido la
toxicología ambiental o ecotoxicología.

7. Introducción
• El objeto de la toxicología ambiental es el efecto que los factores
antropógenos, como la contaminación química, radiactiva y bacteriana,
provocan en los sistemas biológicos, incluidos los seres humanos.
• La toxicología ambiental estudia los sistemas biológicos
supraorganísmicos, que pueden sufrir los efectos de la contaminación
que causa el ser humano.
• Su base teórica son los patrones fundamentales de estructura y de
funcionamiento de los sistemas naturales poblacionales y
biogeocenóticos; y en ella tiene suma importancia la estabilidad y la
sostenibilidad de ecosistemas. Por ello la ecotoxicología es una de las
ciencias ecológicas.
• El curso «Toxicología ambiental y salud pública» expone los
conceptos principales y las tareas de ecotoxicología y los métodos de
análisis ecológico-toxicológico del ambiente natural, y evalúa el efecto
nocivo de los factores antropógenos en los sistemas biológicos y en el
organismo humano.

8. Introducción
• El ser humano es el principal ser vivo estudiado por la
ecotoxicología; y la toxicología ambiental se propone resolver uno
de los problemas ecológicos clave: proteger la salud pública del
efecto nocivo de los ecotoxicantes. Por ello tiene gran importancia
científica.
• Ella se ocupa de la toxicidad y la carcinogenicidad de los
elementos químicos y sus compuestos en el ambiente, y de las
particularidades biogeoquímicas específicas de los ecotoxicantes en
ambientes naturales, con el propósito de evaluar su impacto
toxicológico en los seres humanos y reducir el riesgo de daño de la
salud pública.

9. • Relación con las otras ciencias naturales.
• Objeto y tareas de la toxicología ecológica moderna. Orientaciones y
métodos de investigación.
• El estudio de los efectos nocivos de diversas sustancias sobre el
organismo del hombre se remonta al pasado distante.
• Incluso en la Edad de Piedra el hombre conocía las propiedades tóxicas
de ciertas sustancias de origen vegetal y animal. En la medida en que el
ambiente del hábitat era explorado, el hombre conocía nuevas sustancias
tóxicas.
• Ya en la Edad Antigua se sabía que los vapores de los metales
perjudicaban el desarrollo del tejido óseo. Precisamente en la mitología
griega el dios de la forja, Hefesto, era cojo y tenía la columna vertebral
deformada.
Orígenes de la toxicología
como disciplina científica

10. • Relación con las otras ciencias naturales.
• Objeto y tareas de la toxicología ecológica moderna.
• Orientaciones y métodos de investigación.
• El estudio de los efectos nocivos de diversas sustancias sobre el
organismo del hombre se remonta al pasado distante.
 Incluso en la Edad de Piedra el hombre conocía las propiedades tóxicas
de ciertas sustancias de origen vegetal y animal. En la medida en que el
ambiente del hábitat era explorado, el hombre conocía nuevas sustancias
tóxicas.
 Ya en la Edad Antigua se sabía que los vapores de los metales
perjudicaban el desarrollo del tejido óseo. Precisamente en la mitología
griega el dios de la forja, Hefesto, era cojo y tenía la columna
vertebral deformada.
 El hombre también se percató de que las sustancias producidas por él
mismo durante su actividad laboral pueden tener efectos tóxicos.
Orígenes de la toxicología como disciplina
científica

11. • Presuntamente una causa de la decadencia del
imperio romano fue el uso frecuente del plomo.
• Sin embargo, los romanos de esa época ignoraban el efecto tóxico del
plomo. Lo usaban ampliamente en la vida cotidiana; por ejemplo, fabricaban
platos con él, y lo agregaban al vino para mejorar su sabor. También lo usaban
en la construcción.
• Hubo intoxicaciones masivas de los habitantes de la antigua Roma
causadas por compuestos de plomo durante la instalación de tuberías de
plomo que servían para transportar agua.
• El documento más antiguo sobre venenos es el papiro Ebers, escrito
aproximadamente 1,500 años a. C. Contiene información sobre ciertos
venenos ampliamente conocidos también en nuestro tiempo (por ejemplo, el
arsénico).
Orígenes de la toxicología
como disciplina científica

12. • Hipócrates (en los siglos V–IV a. C.), Galeno (en el siglo II) y Avicena (en los
siglos X–XI) contribuyeron al conocimiento de los efectos de venenos y antídotos e
intentaron clasificar las sustancias tóxicas.
• Paracelso (1493–1541) y Ramazzini (1633–1714) investigaron las
intoxicaciones laborales que podían provocar los óxidos de carbono y los metales
pesados. El propósito era establecer niveles seguros de exposición a los factores
tóxicos en el hombre
• En el siglo XIX, a partir de la ciencia médica, surgió la toxicología como
ciencia independiente, que estudia las propiedades de las sustancias nocivas y los
mecanismos y los efectos de su acción sobre los organismos vivos
• Una de sus tareas es evaluar el peligro tóxico de los factores del ambiente,
entre ellos los factores antropogénicos.
• A finales del siglo XIX y principios del XX se inició el estudio de las
sustancias industriales que causan efectos nocivos en el organismo de animales de
laboratorio, como ratas y ratones.
• El método experimental fue aplicado en toxicología por el científico francés
Claude Bernard (1813–1878), que estudió el efecto del veneno curare en el
organismo vivo. En el siglo XX, el rápido crecimiento de la industria requirió, de
los científicos, una atención más urgente sobre cuestiones de la toxicología
Orígenes de la toxicología como disciplina científica

13. • Hipócrates (en los siglos V–IV a. C.), Galeno (en el siglo II) y Avicena (en los
siglos X–XI) contribuyeron al conocimiento de los efectos de venenos y antídotos e
intentaron clasificar las sustancias tóxicas.
• Paracelso (1493–1541) y Ramazzini (1633–1714) investigaron las
intoxicaciones laborales que podían provocar los óxidos de carbono y los metales
pesados. El propósito era establecer niveles seguros de exposición a los factores
tóxicos en el hombre
• En el siglo XIX, a partir de la ciencia médica, surgió la toxicología como
ciencia independiente, que estudia las propiedades de las sustancias nocivas y los
mecanismos y los efectos de su acción sobre los organismos vivos
• Una de sus tareas es evaluar el peligro tóxico de los factores del ambiente,
entre ellos los factores antropogénicos.
• A finales del siglo XIX y principios del XX se inició el estudio de las
sustancias industriales que causan efectos nocivos en el organismo de animales de
laboratorio, como ratas y ratones.
• El método experimental fue aplicado en toxicología por el científico francés
Claude Bernard (1813–1878), que estudió el efecto del veneno curare en el
organismo vivo. En el siglo XX, el rápido crecimiento de la industria requirió, de
los científicos, una atención más urgente sobre cuestiones de la toxicología
Orígenes de la toxicología como disciplina científica

14. La toxicología ecológica o ecotoxicología surgió a mediados del siglo
XX, cuando se comprobó que la actividad humana podía influir en los
ecosistemas naturales y en el hombre mismo. En esa época ya se conocían casos de
contaminación de cuerpos de agua y de intoxicación de la población. Uno de esos
casos fue enfermedad de Minamata, en Japón.
Claude Bernard (1813 – 1878) fue biólogo, médico y fisiólogo
francés.
La enfermedad de Minamata es causada por envenenamiento
con mercurio.
14

15. Capítulo I
Casi en todas las esferas de la actividad
económica, la toxicología médica ha
adquirido experiencia en el diagnóstico de
intoxicaciones causadas por metales y
compuestos orgánicos, incluidos los agentes
tóxicos bélicos.
Una nueva rama de la ciencia surgió
promovida por el libro de Rachel Carson
(1907–1964) denominado Primavera
silenciosa, publicado en 1962, que trataba
sobre la muerte masiva de aves y peces
causada por pesticidas.
Entonces se fundaron sociedades de
protección del ambiente y se decretaron leyes
para regular las emisiones de sustancias
nocivas.
La toxicología ecológica como ciencia
independiente fue obra principalmente de
René Truhaut (1909–1994), quien en el
año 1969 por primera vez trató de
manera unificada la ecología y la toxicología.
Rachel Louise Carson (1907 – 1964) fue bióloga
marina y conservacionista estadounidense.
René Truhaut (1909 – 1994) fue toxicólogo
francés.
15

16. Capítulo I
La toxicología ecológica apareció en el
medio científico poco antes de la
Conferencia de las Naciones Unidas sobre
el Ambiente Humano, celebrada en
Estocolmo en el año 1972.
Oficialmente, el término toxicología
ecológica fue introducido en el año 1976
cuando el Scientific Committee on
Environmental Problems, o Comité
Científico sobre Problemas del Ambiente,
organizó un comité especial de trabajo
sobre toxicología ecológica.
La toxicología ecológica, o ecotoxicología, es una
rama científica interdisciplinaria que estudia el
efecto que las sustancias químicas nocivas que se
encuentran en el ambiente provocan en los
organismos vivos y sus poblaciones que
componen los ecosistemas, desde los
microorganismos hasta el hombre.
En 1978, en una conferencia del Comité Científico
sobre Problemas del Ambiente, la toxicología
ecológica fue definida de esta manera: “rama
científica interdisciplinaria relacionada con el
estudio de los efectos tóxicos de la acción de las
sustancias químicas en los organismos vivos,
principalmente en las poblaciones de organismos
y biocenosis que componen los ecosistemas.”
La toxicología ecológica estudia las
fuentes de emisión de sustancias nocivas
en el ambiente, su distribución y su
transformación en el ambiente, y su
acción sobre los organismos vivos.
Indudablemente, el hombre es el escalón
más alto en la serie de “objetivos
biológicos”.
La ecotoxicología estudia el efecto que las sustancias químicas
nocivas provocan en los organismos vivos.
16

17. Las investigaciones ecotoxicológicas deben
estar orientadas al estudio de los sistemas
biológicos de nivel supraorgánico sujetos a
contaminación tecnogénica. En este enfoque
el concepto de estabilidad de los sistemas
ecológicos tiene mucha importancia.
En la toxicología surgió una
disciplina especializada
denominada toxicología ambiental; y
entonces el término toxicología
ecológica fue empleado
solo para denotar la suma de conocimientos
sobre los efectos de la exposición de los
ecosistemas a sustancias químicas, excluido
el hombre.
Así, la toxicología ecológica es el estudio de los
efectos nocivos de las sustancias químicas sobre los
ecosistemas;
y la toxicología ambiental es el estudio de la acción
directa de los contaminantes del ambiente sobre el
ser humano.
Ecotoxicología terrestre.
Ecotoxicología acuática. La toxicología ambiental estudia los efectos que los
contaminantes del ambiente provocan en el hombre.
17

18. • En el estudio de los efectos que las sustancias químicas del ambiente
provocan en el hombre la toxicología ambiental aplica las categorías y los
conceptos de la toxicología clásica, y la metodología epidemiológica
clínica experimental tradicional.
• El objeto de investigación son los mecanismos, la dinámica de
desarrollo y las manifestaciones de los efectos adversos que los tóxicos y
los productos de su transformación en el ambiente provocan en el hombre.
• Sin embargo, no hay diferencias metodológicas entre la toxicología
ecológica y la toxicología ambiental cuando el investigador evalúa el
efecto directo que los contaminantes provocan en las poblaciones
humanas, o cuando explica la acción de los químicos que se encuentran en
el ambiente sobre los miembros de cualquier especie de seres vivos.
En este sentido, la toxicología ambiental es parte de la toxicología
ecológica, y la metodología, el aparato conceptual y la estructura de
ambas ciencias son iguales.
Orígenes de la toxicología como disciplina científica

19. • El objeto determinante de investigación de la toxicología ecológica
moderna son los sistemas biológicos de diverso nivel supraorgánico que
están expuestos a la influencia de la contaminación antropogénica.
• La toxicología desarrolla bases teóricas y métodos para estudiar la
interacción entre los sistemas biológicos naturales y las sustancias
contaminantes.
•
• La base teórica de la toxicología ecológica son los patrones
fundamentales de funcionamiento de los sistemas naturales poblacionales
y biocenóticos, desarrollados por la ecología teórica.
Una de las principales tareas de la toxicología ecológica es el desarrollo
de conceptos teóricos básicos de interacción entre el hombre y los
ecosistemas naturales.
.
Orígenes de la toxicología como disciplina científica
Vea el siguiente video:
• Toxicología ambiental 01 - Principios
(Duración 10:38 min)

20. • Proteger la salud del hombre contra los efectos tóxicos mediados por el
hábitat es una de las tareas centrales de la ciencia ecotoxicológica
• Por lo tanto, la toxicología ecológica se basa en los conceptos y los
logros fundamentales de la ecología y la toxicología médica, y se moldea en
el punto de unión de estas ciencias.
• Con respecto a la toxicología médica, la toxicología ecológica investiga
una gama mucho más amplia de problemas:
 fuentes de entrada de sustancias nocivas en el ambiente;
 comportamiento de los tóxicos en el ambiente natural, y
 su influencia y las consecuencias de su acción en los sistemas biológicos de
diversa complejidad, como organismos, poblaciones y ecosistemas.
Orígenes de la toxicología como disciplina científica
La salud del hombre debe ser protegida
contra los efectos tóxicos
mediados por el hábitat.
La toxicología ecológica contribuye a prevenir los
efectos de las sustancias nocivas en
los ecosistemas.

21. • La toxicología ecológica suministra científicamente los estándares
permisibles de sustancias contaminantes en los medios naturales.
• Se ocupa de la prevención y la notificación de los efectos peligrosos
de las sustancias en los ecosistemas, los organismos vivos y el hombre.
• Predice los niveles de efectos irreversibles en los ecosistemas.
• Desarrolla medidas para reducir los riesgos ecotoxicológicos y
medios para rehabilitar los ecosistemas contaminados.
• La ejecución de estas tareas requiere un enfoque integral que involucre
una amplia gama de especialistas y aplique diversos métodos de
investigación
• La toxicología ecológica es una ciencia reciente.
Está estrechamente relacionada con ciencias como la química, la biología,
la fisiología, la genética y la medicina.
Además, hay problemas que unen la toxicología ecológica y otras ciencias
y ramas científicas
Por ello la toxicología ecológica es interdisciplinaria
Orígenes de la toxicología como disciplina científica

22. Orígenes de la toxicología como disciplina científica
Dado que, en el conjunto de disciplinas biológicas, médicas y técnicas que
se ocupan de la contaminación antropogénica del ambiente y las probables
consecuencias negativas, el lugar principal es ocupado por la ecología, la
toxicología ecológica suele ser considerada, en los programas de estudio,
una rama de la ecología.
La toxicología es una ciencia interdisciplinaria.

23. • Las tareas de la toxicología ecológica son diversas:
 Identificar las características cualitativas y cuantitativas de las relaciones de
causa y efecto entre sustancias químicas y procesos tóxicos en los sistemas
biológicos
 Estudiar los mecanismos que determinan el efecto tóxico de las
sustancias químicas y explicar los patrones de formación del proceso
tóxico y sus formas de manifestación.
 Explicar los mecanismos de entrada de las sustancias químicas en el
ecosistema, y sus patrones de distribución, metabolismo y excreción.
 Identificar los factores que influyen en las propiedades tóxicas de las
sustancias químicas.
Orígenes de la toxicología como disciplina científica
Una tarea de la toxicología es explicar
los mecanismos de entrada de las
sustancias químicas en el
ecosistema.

24. Las principales áreas de investigación son:
 Fuentes de entrada de las sustancias contaminantes y su distribución en la
atmósfera, el agua, el suelo, las plantas, los animales, en las cadenas tróficas
hasta el hombre.
 Cambios químicos de las sustancias y formación de nuevos
compuestos con propiedades tóxicas modificadas.
 Efecto de las sustancias tóxicas en los organismos; riesgo de
contaminación del ambiente para los seres humanos, los animales, las
plantas y los ecosistemas.
 Mecanismos de efecto tóxico de las sustancias químicas necesarias para la
vida, que entran en cantidades excesivas o son totalmente extrañas a los
organismos vivientes.
 Reacciones del ser viviente ante la acción de las sustancias tóxicas a nivel
celular, orgánico, poblacional y biocenótico.
 Mecanismos de toxicidad y criterios de evaluación.
 Desarrollo de bases para regular la entrada de sustancias tóxicas en el
ambiente y métodos de análisis de su acumulación y transformación en él.
 Desarrollo de principios para la detección de sustancias altamente tóxicas en
los entornos naturales.
 Predicción de riesgos tóxicos. Y Métodos de evaluación y administración.

25. Capítulo I
La metodología de la toxicología ecológica se ha
tomado en gran parte de las disciplinas
científicas relacionadas con ella.
Los principales resultados prácticos se obtienen en
el curso de investigaciones empíricas,
experimentales y de laboratorio.
Los efectos de las sustancias tóxicas en los
sistemas biológicos se descubren mediante
experimentos con organismos vivos, en
sistemas biológicos de diverso nivel. Son, por
ejemplo, experimentos de laboratorio con
animales y plantas en cámaras climáticas;
experimentos en
las biogeocenosis naturales expuestas a la
influencia de la contaminación antropogénica; y
modelización matemática y extrapolación.
Esta actividad revela cambios patológicos que las
sustancias tóxicas provocan en los niveles de
organización de la vida: molecular, celular,
orgánico y poblacional.
Además, se planifican y se emprenden acciones
destinadas a garantizar la seguridad del ambiente
y la rehabilitación de los ecosistemas
contaminados, y se ejecutan planes para eliminar
los contaminantes y proteger la salud de la
población.
Los principales resultados de la toxicología ecológica se
obtienen de investigaciones empíricas y de laboratorio.
Rehabilitación de ecosistemas contaminados.

26. Las principales áreas de investigación son:

27. Los resultados prácticos de las investigaciones son el desarrollo y la ejecución
de recomendaciones legales, tecnológicas, médicas y sanitarias para el control y
la reducción del nivel de contaminación.
 . Los resultados obtenidos de las investigaciones ecotoxicológicas tienen gran
importancia práctica.
 En las últimas décadas, como parte de la cooperación internacional de las
sociedades nacionales de ecotoxicólogos, regularmente se celebran reuniones
científicas, conferencias y simposios; y se publican documentos científicos
especializados, entre ellos artículos sobre los problemas de la toxicología
ecológica.
 El número de contaminantes químicos y el grado de su impacto nocivo sobre
la biósfera aumenta constantemente.
 En el ambiente siguen entrando cantidades cada vez mayores de contaminantes
peligrosos sintetizados.
 Se incrementa el impacto de la radiación electromagnética y del ruido en el
ambiente.
 Surgen nuevos peligros relacionados con ingeniería genética, nanotecnología
y actividad bélica.

28. Este proceso es una consecuencia inevitable del
progreso científico-técnico.
Por lo tanto, la solución de los problemas que provoca la
influencia tóxica de las sustancias contaminantes que se
encuentran en el ambiente sobre el hombre, los demás
organismos vivos y los ecosistemas, se vuelve urgente para
la supervivencia de la comunidad mundial.
XXIII Congreso Español de
Toxicología.

29. Los conceptos básicos de la toxicología
ecológica, tomados de la toxicología
clásica, son toxicidad y sus derivados.
La toxicidad puede definirse de esta
manera: capacidad de una sustancia química de
causar efectos nocivos en los organismos vivos.
hombre, implica la capacidad de causar
trastornos, enfermedades y muerte.
La sustancia que provoca estos efectos es tóxica. El
proceso de impacto de esta sustancia en los
organismos vivos es intoxicación; y en los ecosistemas,
es toxificación.
Puede ser tóxica casi cualquier sustancia
química o puede ser tóxico casi cualquier
compuesto que, por procesos no mecánicos,
puede causar daño o destrucción de sistemas
biológicos.
Toxicóloga trabajando en un laboratorio.
Esa definición implica que la toxicidad es la
propiedad de las sustancias químicas de causar
daños, transformaciones e incluso destrucción,
mediante procesos no mecánicos, en sistemas
biológicos; y con respecto al organismo del
Capítulo II
Conceptos básicos de la toxicología ecológica.
Categorías y clasificaciones
Toxificación del ecosistema.
26

30. 18

31. Modulo 1
• Módulo 1 Introducción la asignatura
• Objetivo: Proporcionar al estudiante el conocimiento relacionado con
Toxicología, su Evolución y la importancia
• Conocer El objetivo de estudio de la Toxicologia y las Ciencias de apoll
• Definir conceptos relacionados con la Toxicología y la toxicología
ambiental
• Enfocar en la relación entre acciones y la intoxicación

32. 1 Introducción breve: Toxicología ambiental
https://www.youtube.com/watch?v=m6a_tjPtzXc
Toxicología ambiental: Introducción breve
2 Intoxicación ambiental https://www.youtube.com/watch?v=7PH2I5WcWgU
INTOXICACION AMBIENTAL
3. Cambio en el tiempo
Historia de la toxicología Historia
https://www.youtube.com/watch?v=vLmnFnQ2Lws
• Pulsar letras en azul o copiar Link

33. • La toxicología puede ser definida como la
ciencia que se ocupa de los efectos adversos a
la salud causados por agentes
químicos, físicos o biológicos en los organismos vivientes
• La toxicología ambiental estudia los daños causados al
organismo por la exposición a los tóxicos que se encuentran en
el medio ambiente.
• El objetivo principal de la toxicología ambiental es evaluar
los impactos que producen en la salud pública la exposición de
la población a los tóxicos ambientales presentes en un sitio
contaminado.
•
• Lectura Toxicologia2021.docx
Fundamentos de Toxicología: Definición de Toxicología.docx
Test: Toxicología: https://es.educaplay.com/recursos-educativos/1891087-
toxicologia.html

34. Historia de evolución de Toxicología

35. • Theophrastus Bombastus von Hohenheim
Paracelso
Todas las sustancias son tóxicas,
sólo la dosis determina si es tóxica o no.

36. • Antecedentes históricos de la toxicología ambiental
• En los últimos tres siglos, se han presentado importantes acontecimientos históricos
relacionados con la toxicología.
• En efecto, la publicación pionera de Bernardino Ramazzini (1700) “De Morbis
Artificum Diatriba” alertó sobre los daños a la salud que los obreros pueden
desarrollar como consecuencia de su trabajo.
• Esta obra fue el punto de partida para realizar estudios toxicológicos a los
trabajadores de áreas industriales o manufactureras, como la minería, la imprenta, el
tejido y la alfarería.
• Los tóxicos son los xenobióticos que producen efectos adversos en los organismos
vivos ,aún en dosis muy pequeñas.
• Un xenobiótico es cualquier sustancia que no ha sido producida por la biota, tales
como los productos industriales, plaguicidas, drogas terapéuticas, aditivos de
alimentos, compuestos inorgánicos, etc

37. Definiciones
• Los tóxicos son los xenobióticos que producen efectos adversos en los organismos
vivos ,aún en dosis muy pequeñas.
• Un xenobiótico es cualquier sustancia que no ha sido producida por la biota, tales
como los productos industriales, plaguicidas, drogas terapéuticas, aditivos de
alimentos, compuestos inorgánicos, etc
• Biota El término biota designa al conjunto de especies de plantas, animales y otros
organismos que ocupan un área dada.
• El ambiente Se define como el conjunto de medios en interacción con el
organismo humano.
• En el caso de toxicología ambiental el ambiente se describe en función de los
medios que contienen los tóxicos

38. La siguiente es una lista parcial de los medios de interés toxicológico en el caso del
hombre :
– Agua- Bebida, uso doméstico.
– Para recreo.
– Para irrigación (cuando se usa para la producción de alimentos)
– Aire inhalado
– Suelo (especialmente cuando se usa para la producción de alimentos)
– Alimentos
1. Los productos químicos figuran entre los principales contaminantes del medio y, a menos
que se vigilen cuidadosamente, pueden causar graves daños a la salud de la población.
2. La toxicología es la ciencia que estudia esos efectos nocivos de los agentes químicos sobre
los organismos vivos; comprende toxicología de los alimentos, ambiental, de los
medicamentos, ocupacional y social.
3. Es de suma importancia conocer el desarrollo de la Toxicología en el Tiempo y progreso de
regulación de sustancias toxicas.

39. Lecturas
1. Evolución de la Toxicología a través del Tiempo.pdf
2. Origen y la Historia de Toxicología, Científicos destacados.pptx
3. Historia, desarrollo y primeras regulaciones.pptx
4. Introducción a Toxicología.pptx
Mas información sobre relaciona entre
Toxicología Fundamental y salud:
https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/1
6918/v99n6p586.pdf?sequence=1

40. Modulo 2

41. Print master
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• Mas información sobre relaciona entre Toxicología Fundamental y
salud:
https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/16918/v99n6p586.pdf?
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